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Jul 2025
MARKTEINFÜHRUNG Mehle, die einer Wärmebehandlung, Wasserbehandlung, Enzymbehandlung, Anreicherung, Extrusion und/oder einer anderen Behandlung unterzogen werden, werden als funktionelle Mehle bezeichnet, um ihre organoleptischen Eigenschaften wie Textur, Konsistenz und Gleichmäßigkeit zu verbessern und andere Funktionen. Funktionelle Mehle werden von Herstellern von RTE-Produkten, Backwaren, Snacks, Suppen und Saucen, Würzgrundlagen, Überzügen und Panaden, Aufstrichen und Säuglingsnahrung sowie speziellen diätetischen Lebensmitteln und Getränken verwendet. MARKDTYNAMIK Der weltweite Markt für funktionelle Mehle verzeichnet eine bemerkenswerte Wachstumsrate und wird voraussichtlich auch im Prognosezeitraum anhalten. Das Wachstum des Marktes ist auf die Verwendung von funktionellem Mehl in Backwaren und verzehrfertigen Lebensmitteln zurückzuführen. Darüber hinaus haben veränderte Lebensstile und Ernährungsgewohnheiten der arbeitenden Bevölkerung zu einem Anstieg der Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln geführt, was auch zu einer erhöhten Marktnachfrage geführt hat. Darüber hinaus haben die gesundheitlichen Vorteile von funktionellen Mehlen zusammen mit einem gestiegenen Bewusstsein für die negativen Auswirkungen von Gluten dazu geführt, dass sich die Präferenz der Verbraucher von herkömmlichem Mehl hin zu funktionellem Mehl verlagert hat, was die Nachfrage auf dem Markt weiter ankurbeln wird. Wachsende Gesundheitsbedenken in der Weltbevölkerung haben sie dazu veranlasst, sich für einen gesunden Lebensstil und eine gesunde Ernährung zu entscheiden. Aus diesem Grund hat ein großer Teil der Bevölkerung funktionelle Mehle in seine Ernährung aufgenommen. Darüber hinaus fördern Regierungen und Verbände die Verwendung funktioneller Mehle aufgrund des zunehmenden Nährstoffmangels in größeren Bevölkerungsgruppen. Sie fördern daher die Verwendung angereicherter Mehle. Es wird daher erwartet, dass sich all diese Faktoren positiv auf das Marktwachstum auswirken. MARKTUMFANG Die „Globale Marktanalyse für funktionelle Mehle bis 2031“ ist eine spezialisierte und eingehende Studie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit besonderem Schwerpunkt auf der globalen Markttrendanalyse. Ziel des Berichts ist es, einen Überblick über den Markt für funktionelle Mehle mit detaillierter Marktsegmentierung nach Quelle, Kategorie, Anwendung und Geografie zu geben. Für den globalen Markt für funktionelle Mehle wird im Prognosezeitraum ein deutliches Wachstum erwartet. Der Bericht liefert wichtige Statistiken zum Marktstatus der führenden Marktteilnehmer für funktionelle Mehle und bietet wichtige Trends und Chancen auf dem Markt. MARKTSEGMENTIERUNG Der globale Markt für funktionelle Mehle ist nach Quelle, Kategorie und Anwendung segmentiert. Basierend auf der Quelle ist der globale Markt für funktionelle Mehle in Hülsenfrüchte und Getreide unterteilt. Nach Kategorien ist der Markt in glutenfreie und konventionelle Produkte unterteilt. Je nach Anwendung ist der Markt in Backwaren, Suppen, Saucen und Aufstriche, Frühstückszerealien, süße und herzhafte Snacks und andere unterteilt. REGIONALER RAHMEN Der Bericht bietet einen detaillierten Überblick über die Branche, einschließlich qualitativer und quantitativer Informationen. Es bietet einen Überblick und eine Prognose des globalen Marktes für funktionelle Mehle basierend auf verschiedenen Segmenten. Es bietet außerdem Marktgrößen- und Prognoseschätzungen für die Jahre 2021 bis 2031 in Bezug auf fünf Hauptregionen, nämlich: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Naher Osten und Afrika (MEA) sowie Südamerika. Der Markt für funktionelle Mehle nach Regionen wird später nach Ländern und Segmenten unterteilt. Der Bericht umfasst die Analyse und Prognose von 18 Ländern weltweit sowie den aktuellen Trend und die in der Region vorherrschenden Chancen. Der Bericht analysiert Faktoren, die den Markt für funktionelle Mehle sowohl auf der Nachfrage- als auch auf der Angebotsseite beeinflussen, und bewertet weiter die Marktdynamik, die den Markt während des Prognosezeitraums beeinflusst, d. h. Treiber, Beschränkungen, Chancen und zukünftige Trends. Der Bericht bietet außerdem eine umfassende Schädlingsanalyse für alle fünf Regionen, nämlich: Nordamerika, Europa, APAC, MEA und Südamerika nach Bewertung politischer, wirtschaftlicher, sozialer und technologischer Faktoren, die den Markt für funktionelle Mehle in diesen Regionen beeinflussen. MARKTTEILNEHMER Die Berichte behandeln wichtige Entwicklungen auf dem Markt für funktionelle Mehle sowie organische und anorganische Wachstumsstrategien. Verschiedene Unternehmen konzentrieren sich auf organische Wachstumsstrategien wie Produkteinführungen, Produktzulassungen und andere wie Patente und Veranstaltungen. Anorganische Wachstumsstrategien, die auf dem Markt beobachtet wurden, waren Akquisitionen sowie Partnerschaften und Kooperationen. Diese Aktivitäten haben den Weg für die Erweiterung des Geschäfts und des Kundenstamms der Marktteilnehmer geebnet. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach funktionellen Mehlen auf dem Weltmarkt werden den Marktteilnehmern auf dem Markt für funktionelle Mehle in Zukunft voraussichtlich lukrative Wachstumschancen geboten. Nachfolgend finden Sie eine Liste einiger Unternehmen, die auf dem Markt für funktionelle Mehle tätig sind. Der Bericht enthält auch die Profile der wichtigsten Unternehmen sowie deren SWOT-Analyse und Marktstrategien im Markt für funktionelle Mehle. Darüber hinaus konzentriert sich der Bericht auf führende Akteure der Branche mit Informationen wie Firmenprofilen, angebotenen Komponenten und Dienstleistungen, Finanzinformationen der letzten drei Jahre und den wichtigsten Entwicklungen in den letzten fünf Jahren.
- • Cargill, Incorporated • Archer Daniels Midland Company • Bunge Limited • Associated British Foods plc • General Mills, Inc. • The Scoular Company • AGRANA Beteiligungs-AG • Die Hain Celestial Group, Inc. • SunOpta, Inc. • Parrish und Heimbecker, Limited
- Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
- PEST- und SWOT-Analyse
- Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
- Branchen- und Wettbewerbslandschaft
- Excel-Datensatz
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