Mercado de harinas funcionales: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

INTRODUCCIÓN AL MERCADO Las harinas sometidas a tratamiento térmico, tratamiento de agua, tratamiento enzimático, fortificación, extrusión y/u otros tratamientos se denominan harinas funcionales con el fin de mejorar sus propiedades organolépticas, como textura, consistencia, regularidad. y otras funciones. Las harinas funcionales son utilizadas por los fabricantes de productos RTE, productos de panadería, refrigerios, sopas y salsas, bases para condimentos, recubrimientos y empanizados, productos para untar y fórmulas infantiles, y alimentos y bebidas para dietas especiales. DINÁMICA DEL MERCADO El mercado mundial de harinas funcionales está experimentando una tasa de crecimiento notable y se espera que continúe así durante el período de pronóstico. El crecimiento del mercado se puede atribuir al uso de harina funcional en productos de panadería y alimentos listos para el consumo. Además, los cambios en los estilos de vida y los hábitos alimentarios de la población activa han provocado un aumento de la demanda de productos alimenticios saludables, lo que también ha aumentado la demanda del mercado. Además, los beneficios para la salud de las harinas funcionales, junto con una mayor conciencia sobre los efectos negativos del gluten, han cambiado la preferencia de los consumidores de la harina convencional a la harina funcional, lo que impulsará aún más su demanda en el mercado. Los crecientes problemas de salud entre la población mundial los han impulsado a optar por un estilo de vida y una dieta saludables. Debido a esto, una gran proporción de la población ha incluido harinas funcionales en su dieta. Además, los gobiernos y las asociaciones están promoviendo el uso de harinas funcionales debido a la creciente deficiencia nutricional en grupos demográficos más amplios. Por tanto, promueven el uso de harinas enriquecidas. Por lo tanto, se espera que todos estos factores afecten positivamente el crecimiento del mercado. ALCANCE DEL MERCADO El "Análisis del mercado global de harinas funcionales hasta 2031" es un estudio especializado y en profundidad de la industria de alimentos y bebidas con especial enfoque en el análisis de tendencias del mercado global. El informe tiene como objetivo proporcionar una descripción general del mercado de harinas funcionales con una segmentación detallada del mercado por fuente, categoría, aplicación y geografía. Se espera que el mercado mundial de harinas funcionales sea testigo de un crecimiento notable durante el período de pronóstico. El informe proporciona estadísticas clave sobre el estado del mercado de los principales actores del mercado de harinas funcionales y ofrece tendencias y oportunidades clave en el mercado. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO El mercado mundial de harinas funcionales está segmentado según la fuente, la categoría y la aplicación. Según la fuente, el mercado mundial de harinas funcionales se segmenta en legumbres y cereales. Por categorías, el mercado se segrega en sin gluten y convencional. Según la aplicación, el mercado se divide en productos horneados, sopas, salsas y productos para untar, cereales para el desayuno, snacks dulces y salados, y otros. MARCO REGIONAL El informe proporciona una descripción detallada de la industria que incluye información tanto cualitativa como cuantitativa. Proporciona una descripción general y una previsión del mercado mundial de harinas funcionales en función de varios segmentos. También proporciona el tamaño del mercado y estimaciones de pronóstico para el año 2021 al 2031 con respecto a cinco regiones principales, a saber; América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur. El mercado de harinas funcionales de cada región se subsegmenta posteriormente en los respectivos países y segmentos. El informe cubre el análisis y pronóstico de 18 países a nivel mundial junto con la tendencia actual y las oportunidades que prevalecen en la región. El informe analiza los factores que afectan el mercado de harinas funcionales tanto desde el lado de la demanda como de la oferta y evalúa más a fondo la dinámica del mercado que afecta al mercado durante el período de pronóstico, es decir, impulsores, restricciones, oportunidades y tendencias futuras. El informe también proporciona un análisis PEST exhaustivo para las cinco regiones, a saber; América del Norte, Europa, APAC, MEA y América del Sur después de evaluar los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos que afectan el mercado de harinas funcionales en estas regiones. AGENTES DEL MERCADO Los informes cubren desarrollos clave en el mercado de harinas funcionales como estrategias de crecimiento orgánico e inorgánico. Varias empresas se están centrando en estrategias de crecimiento orgánico como lanzamientos de productos, aprobaciones de productos y otros como patentes y eventos. Las actividades de estrategias de crecimiento inorgánico presenciadas en el mercado fueron adquisiciones, asociaciones y colaboraciones. Estas actividades han allanado el camino para la expansión de los negocios y la base de clientes de los actores del mercado. Se prevé que los participantes del mercado de harinas funcionales tendrán oportunidades de crecimiento lucrativas en el futuro con la creciente demanda de harinas funcionales en el mercado global. A continuación se menciona la lista de algunas empresas dedicadas al mercado de harinas funcionales. El informe también incluye los perfiles de empresas clave junto con su análisis FODA y estrategias de mercado en el mercado de harinas funcionales. Además, el informe se centra en los principales actores de la industria con información como perfiles de empresas, componentes y servicios ofrecidos, información financiera de los últimos 3 años, el desarrollo clave en los últimos cinco años.

•  Cargill, Incorporada •  Compañía Archer Daniels Midland •  Bunge Limited •  Associated British Foods plc •  General Mills, Inc. •  La Compañía Scoular •  AGRANA Beteiligungs-AG •  El Grupo Celestial Hain, Inc. •  SunOpta, Inc. •  Parrish and Heimbecker, Limited

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