功能性面粉市场（主要地区、市场参与者、规模和份额）- 2031 年预测

历史数据 : 2021-2022 | 基准年 : 2023 | 预测期 : 2024-2031

功能性面粉市场规模和预测（2021-2031 年）、全球和区域份额、趋势和增长机会分析报告范围：按来源（豆类、谷物）；类别（无麸质、常规）；应用（烘焙产品、汤、酱汁和涂抹酱、早餐谷物、甜味和咸味小吃等）和地理区域（北美、欧洲、亚太地区以及南美和中美）

报告日期 : Apr 2024
报告代码 : TIPRE00018897

类别 : 食品和饮料
状态 : 即将推出

可用报告格式 :
页数 : 150

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页面已更新 : Jul 2025

市场介绍 经过热处理、水处理、酶处理、强化、挤压和/或其他处理的面粉被称为功能性面粉，以改善其感官特性，如质地、稠度、规律性，以及其他功能。功能性面粉被 RTE 产品、烘焙产品、零食、汤和酱汁、调味料基料、涂料和面包屑、涂抹酱和婴儿配方奶粉以及特殊饮食食品和饮料的制造商使用。 市场动态 全球功能性面粉市场正在经历显着的增长，预计在预测期内将继续如此。市场的增长可归因于功能性面粉在烘焙产品和即食食品中的使用。此外，工作人群生活方式和饮食习惯的改变导致对健康食品的需求增加，这也增加了市场需求。此外，功能性面粉的健康益处，以及人们对麸质负面影响的认识的提高，已将消费者的偏好从传统面粉转向功能性面粉，这将进一步推动其市场需求。全球民众日益关注的健康问题促使他们选择健康的生活方式和饮食。因此，很大一部分民众在饮食中加入了功能性面粉。此外，由于更多人口营养缺乏的情况日益严重，政府和协会正在推广功能性面粉的使用。因此，他们提倡使用强化面粉。因此，所有这些因素预计将对市场增长产生积极影响。 市场范围 《2031 年全球功能性面粉市场分析》是对食品和饮料行业的专业深入研究，特别关注全球市场趋势分析。该报告旨在概述功能性面粉市场，并按来源、类别、应用和地理位置进行详细的市场细分。预计全球功能性面粉市场在预测期内将出现显着增长。该报告提供了主要功能性面粉市场参与者的市场状况的关键统计数据，并提供了市场的主要趋势和机会。 市场细分 全球功能性面粉市场根据来源、类别和应用进行细分。根据来源，全球功能性面粉市场分为豆类和谷物。按类别划分，市场分为无麸质食品和传统食品。根据应用，市场分为烘焙产品、汤、酱汁和涂抹酱、早餐麦片、甜味和咸味零食等。 区域框架 该报告提供了行业的详细概述，包括定性和定量信息。它提供了基于各个细分市场的全球功能性面粉市场的概述和预测。它还提供了 2021 年至 2031 年五个主要地区的市场规模和预测估计，即：北美、欧洲、亚太地区 (APAC)、中东和非洲 (MEA) 以及南美洲。每个地区的功能性面粉市场随后按各自的国家和细分市场进行细分。该报告涵盖了全球18个国家以及该地区当前趋势和机遇的分析和预测。该报告从需求和供应方面分析了影响功能性面粉市场的因素，并进一步评估了预测期内影响市场的市场动态，即驱动因素、限制因素、机会和未来趋势。该报告还为所有五个地区提供了详尽的 PEST 分析，即：在评估了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲和南美洲影响这些地区功能性面粉市场的政治、经济、社会和技术因素后。市场参与者报告涵盖了功能性面粉市场的主要发展，如有机和无机增长战略。许多公司都专注于有机增长战略，例如产品发布、产品批准以及专利和活动等其他战略。市场上出现的无机增长战略活动包括收购、伙伴关系和合作。这些活动为市场参与者扩大业务和客户群铺平了道路。随着全球市场对功能性面粉需求的不断增长，功能性面粉市场的市场支付者预计未来将获得利润丰厚的增长机会。下面提到的是从事功能性面粉市场的几家公司的名单。该报告还包括功能性面粉市场中主要公司的概况及其 SWOT 分析和市场策略。此外，该报告重点关注领先的行业参与者，提供公司简介、所提供的组件和服务、过去三年的财务信息、过去五年的关键发展等信息。

• 嘉吉公司 • 阿彻丹尼尔斯米德兰公司 • 邦吉有限公司• 英国联合食品有限公司 • 通用磨坊公司。 • 斯库拉公司 • AGRANA Beteiligungs-AG • 海恩天体集团有限公司 • SunOpta, Inc. • Parrish and Heimbecker, Limited Insight Partner 的专业研究和分析团队由经验丰富的专业人士组成，拥有先进的统计专业知识，并在现有研究中提供各种定制选项。

研究经理

哈比·乌默尔

经理,
市场研究与咨询

Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师，拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验，并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师，在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。

Habi 的核心能力包括市场规模和预测、竞争对标分析、趋势分析、客户互动、报告撰写和团队协调，这使他能够提供切实可行的见解并支持战略决策。

功能性麵粉市場 ?

历史分析（2 年）、基准年、预测（7 年）及复合年增长率
PEST和SWOT分析
市场规模、价值/数量 - 全球、区域、国家
行业和竞争格局
Excel 数据集

近期报告

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