Der Markt für Pflanzenextrakte soll von 29.238,91 Millionen US-Dollar im Jahr 2021 auf 47.421,44 Millionen US-Dollar im Jahr 2028 wachsen; von 2022 bis 2028 wird mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % gerechnet.
Pflanzenextrakte werden aus Pflanzengewebe gewonnen, normalerweise durch Behandlung mit einem Lösungsmittel , beispielsweise Alkohol oder Wasser. Die Extrakte werden als Zutaten in Lebensmitteln und anderen Konsumgütern für verschiedene Zwecke verwendet, beispielsweise zur Veränderung von Geschmack, Aroma und Nährwert. Pflanzenextrakte spielen eine wichtige Rolle in der präventiven Gesundheitsfürsorge, da sie durch Stärkung des Immunsystems das Auftreten von Krankheiten verhindern.
Der asiatisch-pazifische Raum hatte 2021 den größten Marktanteil bei Pflanzenextrakten . Das Marktwachstum ist auf die steigende Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen, insbesondere Gewürz- und Kräuterextrakten, und den wachsenden Einfluss von „Clean Label-Produkten“ in der Bevölkerung der Region zurückzuführen. Der aktuelle Trend, dass Verbraucher nach pflanzlichen Inhaltsstoffen in Lebensmitteln und Getränken suchen, ist einer der wesentlichen Faktoren, die den Markt für Pflanzenextrakte in den Ländern des asiatisch-pazifischen Raums antreiben. Daher weiten die Hersteller von Pflanzenextrakten ihre Aktivitäten im gesamten asiatisch-pazifischen Raum aus. So investierte International Flavors & Fragrances, Inc. am 17. November 2021 87 Millionen US-Dollar in die Errichtung einer Aromenfabrik in Karawang, Indonesien. Cargill Incorporated, ADM und Kerry Group Plc sowie International Flavors & Fragrances, Inc. gehören zu den in der Region aktiv tätigen Unternehmen. Diese Faktoren werden voraussichtlich das Wachstum des Marktes für Pflanzenextrakte im asiatisch-pazifischen Raum in den kommenden Jahren ankurbeln.
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Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf den Markt für Pflanzenextrakte
Die COVID-19-Pandemie brachte Anfang 2020 beispiellose Herausforderungen für viele Sektoren mit sich. Lockdowns, Grenzbeschränkungen, Reiseverbote, Produktionsunterbrechungen und andere Sicherheitsmaßnahmen, die von Regierungen gemäß den Richtlinien der WHO und der nationalen Gesundheitsministerien eingeführt wurden, behinderten die Produktionsabläufe. Der COVID-19-Ausbruch wirkte sich jedoch positiv auf den Markt aus, da Verbraucher zunehmend nach natürlichen und sichereren Alternativen suchen, um gesund zu bleiben und ihr Immunsystem zu stärken. Darüber hinaus hat die Pandemie die Forschung zu Anwendungen von Pflanzenextrakten für Arzneimittel und immunstärkende Lebensmittel oder Getränke verstärkt. So unterzeichneten das Ministerium für traditionelle thailändische Medizin und die staatliche Pharmazeutische Organisation im Februar 2020 eine Absichtserklärung (MoU) zur Erforschung des Extrakts der Heilpflanze Andrographis paniculate mit dem Ziel, ein Medikament zur Hemmung von COVID-19 zu entwickeln. Auch die steigende Zahl der Hersteller und die Vorliebe der Verbraucher für den Verzehr von Kräuterprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln treiben das Wachstum des Marktes für Pflanzenextrakte voran.
Markteinblicke
Steigende Nachfrage nach natürlichen Zutaten in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Pflanzliche und natürliche Produkte erfreuen sich aufgrund ihrer angeblichen gesundheitlichen Vorteile zunehmender Beliebtheit. Außerdem sind Verbraucher bereit, hohe Preise für Produkte ohne synthetische Inhaltsstoffe zu zahlen. Darüber hinaus bevorzugen sie zunehmend Lebensmittel und Getränke ohne synthetische Aromen, Farbstoffe und andere Lebensmittelzusätze. Darüber hinaus legen Verbraucher Wert auf ganzheitlichen und bewussten Konsum und bevorzugen Produkte mit ethisch einwandfreien Inhaltsstoffen. Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitsschädlichen Auswirkungen des Konsums synthetischer Inhaltsstoffe treibt die Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie an. Außerdem werden Pflanzenextrakte in der Industrie zunehmend als Antioxidantien , antimikrobielle Mittel und Haltbarkeitsverlängerer eingesetzt. All diese Faktoren werden voraussichtlich das Wachstum des Marktes für Pflanzenextrakte im Prognosezeitraum vorantreiben.
Formularbasierte Erkenntnisse
Basierend auf der Form ist der Markt für Pflanzenextrakte in Pulver, Flüssigkeit und Paste unterteilt. Das flüssige Segment wird im Prognosezeitraum voraussichtlich den größten Anteil haben. Flüssigextrakt ist die am häufigsten erhältliche Form von Pflanzenextrakten, da es weniger Verarbeitung erfordert als andere Formen. Einige weitere Vorteile von Flüssigextrakten sind die schnelle Absorption, flexible Mischfunktionen und längere Haltbarkeit, was die Nachfrage in den kommenden Jahren voraussichtlich steigern wird.
Quellenbasierte Erkenntnisse
Der Markt für Pflanzenextrakte ist nach Herkunft in Obst und Gemüse, Kräuter und Gewürze, Blumen und andere unterteilt. Das Segment Kräuter und Gewürze wird im Prognosezeitraum voraussichtlich den größten Anteil haben. Kräuter- und Gewürzextrakte, darunter Kurkuma, Koriander, Indisches Basilikum und Lavendel, werden im Ayurveda seit langem häufig verwendet. Die Bevölkerung zeigt Interesse an der Anwendung von Ayurveda-Praktiken für die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln. Daher wird erwartet, dass die zunehmende Verwendung von Kräuter- und Gewürzextrakten in der Kosmetikindustrie das Marktwachstum im Segment Kräuter und Gewürze ankurbelt. Darüber hinaus bietet Kerry Group plc ein umfangreiches Produktportfolio an Vanille, Koffein und verschiedenen Teesorten sowie Kräutern und Gewürzen für die trendigen Lebensmittel-, Pharma- und Aromatherapiebranchen an, um die Verbrauchernachfrage zu decken. Dieser Faktor fördert das Wachstum des Marktes für Pflanzenextrakte im Segment Kräuter und Gewürze.
Anwendungsbasierte Erkenntnisse
Basierend auf der Anwendung ist der Markt für Pflanzenextrakte in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und Nutraceutika, Körperpflege und Sonstiges unterteilt. Das Segment Körperpflege wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) auf dem Markt verzeichnen. Pflanzenextrakte werden häufig zur Behandlung dermatologischer Erkrankungen eingesetzt, um die Heilung chronischer Wunden zu fördern, die Geweberegeneration zu beschleunigen und Akne vulgaris oder Plaque-Psoriasis zu behandeln. Die zunehmende Verwendung pflanzlicher Inhaltsstoffe in der Körperpflegeindustrie wird voraussichtlich das Marktwachstum für das Segment im Prognosezeitraum vorantreiben. Darüber hinaus verlagert sich in den letzten Jahren angesichts zunehmender gesundheitlicher Bedenken hinsichtlich synthetischer Duftstoffe die Präferenz in Richtung natürlicher Parfüms, da viele Verbraucher sichere und natürliche Inhaltsstoffe in ihren Parfüms suchen.
Sensient Technologies Corporation; Givaudan SA; Symrise; Dohler; Indesso; Synergy Flavours; International Flavors and Fragrances Inc.; Kerry Group Plc; Ingredion Inc.; und Kemin Industries, Inc. gehören zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Pflanzenextrakte. Diese Akteure sind an der Entwicklung von Produkten mit reduzierten Gesundheitsrisiken beteiligt, um aufkommende Trends zu erfüllen und gesetzliche Rahmenbedingungen einzuhalten. Sie sind an Fusionen und Übernahmen, Geschäftserweiterungen und Partnerschaften beteiligt, um ihren Marktanteil zu vergrößern.
Regionale Einblicke in den Markt für Pflanzenextrakte
Die regionalen Trends und Faktoren, die den Markt für Pflanzenextrakte im Prognosezeitraum beeinflussen, wurden von den Analysten von Insight Partners ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die Geografie für Pflanzenextrakte in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und Afrika sowie in Süd- und Mittelamerika erörtert.

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Umfang des Marktberichts über Pflanzenextrakte
Berichtsattribut | Details |
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Marktgröße im Jahr 2021 | 29,24 Milliarden US-Dollar |
Marktgröße bis 2028 | 47,42 Milliarden US-Dollar |
Globale CAGR (2021 - 2028) | 7,3 % |
Historische Daten | 2019-2020 |
Prognosezeitraum | 2022–2028 |
Abgedeckte Segmente | Nach Formular
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Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
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Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
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Marktteilnehmerdichte für Pflanzenextrakte: Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik verstehen
Der Markt für Pflanzenextrakte wächst rasant, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Endverbraucher aufgrund von Faktoren wie sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, technologischen Fortschritten und einem größeren Bewusstsein für die Vorteile des Produkts. Mit steigender Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.
Die Marktteilnehmerdichte bezieht sich auf die Verteilung der Firmen oder Unternehmen, die in einem bestimmten Markt oder einer bestimmten Branche tätig sind. Sie gibt an, wie viele Wettbewerber (Marktteilnehmer) in einem bestimmten Marktraum im Verhältnis zu seiner Größe oder seinem gesamten Marktwert präsent sind.
Die wichtigsten auf dem Markt für Pflanzenextrakte tätigen Unternehmen sind:
- Sensient Technologies Corporation
- Givaudan SA
- Symrise
- Döhler
- Indesso
Haftungsausschluss : Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.

- Überblick über die wichtigsten Akteure auf dem Pflanzenextraktemarkt
Bericht-Spotlights
- Fortschrittliche Branchentrends auf dem Markt für Pflanzenextrakte helfen den Akteuren bei der Entwicklung wirksamer langfristiger Strategien
- Einführung von Geschäftswachstumsstrategien zur Sicherung des Wachstums in entwickelten und sich entwickelnden Märkten
- Quantitative Analyse des Marktes für Pflanzenextrakte von 2022 bis 2028
- Schätzung der weltweiten Nachfrage nach Pflanzenextrakten
- Porters Fünf-Kräfte-Analyse zur Veranschaulichung der Wirksamkeit der in der Branche tätigen Käufer und Lieferanten
- Aktuelle Entwicklungen zum Verständnis des wettbewerbsorientierten Marktszenarios
- Markttrends und -aussichten sowie Faktoren, die das Wachstum des Marktes für Pflanzenextrakte bestimmen
- Unterstützung im Entscheidungsprozess durch Aufzeigen von Marktstrategien, die das kommerzielle Interesse untermauern und zum Marktwachstum führen
- Größe des Marktes für Pflanzenextrakte an verschiedenen Knotenpunkten
- Detaillierte Übersicht und Segmentierung des Marktes und der Dynamik der Pflanzenextraktindustrie
- Ausmaß des Wachstums in verschiedenen Regionen mit vielversprechenden Wachstumschancen
- Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
- PEST- und SWOT-Analyse
- Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
- Branchen- und Wettbewerbslandschaft
- Excel-Datensatz
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