Si prevede che il mercato degli estratti vegetali crescerà da 29.238,91 milioni di dollari nel 2021 a 47.421,44 milioni di dollari entro il 2028; si prevede che crescerà a un CAGR del 7,3% dal 2022 al 2028.CAGR of 7.3% from 2022 to 2028.
Gli estratti vegetali vengono estratti dai tessuti vegetali, solitamente trattandoli con un solvente , tra cui alcol o acqua. Gli estratti vengono utilizzati come ingredienti in alimenti e altri prodotti di consumo per varie funzioni, come la modifica del sapore, dell'aroma e della qualità nutritiva. Gli estratti vegetali svolgono un ruolo significativo nell'assistenza sanitaria preventiva in quanto prevengono l'insorgenza di malattie rafforzando il sistema immunitario.
L'Asia Pacifica ha detenuto la quota di mercato più grande degli estratti vegetali nel 2021. La crescita del mercato è attribuita alla crescente domanda di ingredienti naturali, in particolare estratti di spezie ed erbe, e alla crescente influenza dei "prodotti clean label" tra la popolazione della regione. L'attuale tendenza dei consumatori a cercare ingredienti botanici in alimenti e bevande è uno dei fattori significativi che guidano il mercato degli estratti vegetali nei paesi dell'Asia Pacifica. Pertanto, i produttori di estratti vegetali stanno espandendo le loro attività in tutta l'Asia Pacifica. Ad esempio, il 17 novembre 2021, International Flavors & Fragrances, Inc. ha investito 87 milioni di dollari USA per stabilire uno stabilimento di produzione di aromi a Karawang, in Indonesia. Cargill Incorporated, ADM e Kerry Group Plc, e International Flavors & Fragrances, Inc. sono tra le aziende che operano attivamente nella regione. Si prevede che questi fattori alimenteranno la crescita del mercato degli estratti vegetali dell'Asia Pacifica nei prossimi anni.
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Impatto della pandemia di COVID-19 sul mercato degli estratti vegetali
La pandemia di COVID-19 ha portato sfide senza precedenti per molti settori all'inizio del 2020. Lockdown, restrizioni alle frontiere, divieti di viaggio, interruzione della produzione e altre misure di sicurezza implementate dai governi secondo le linee guida dell'OMS e dei ministeri della salute nazionali hanno ostacolato le operazioni di produzione. Tuttavia, l'epidemia di COVID-19 ha avuto un impatto positivo sul mercato poiché i consumatori cercano sempre più alternative naturali e più sicure per mantenersi in salute e rafforzare il loro sistema immunitario. Inoltre, la pandemia ha aumentato la ricerca sulle applicazioni di estratti vegetali per prodotti farmaceutici e alimenti o bevande che rafforzano l'immunità. Ad esempio, a febbraio 2020, il Dipartimento di medicina tradizionale thailandese e l'Organizzazione farmaceutica governativa hanno firmato un memorandum d'intesa (MoU) per la ricerca sull'estratto di Andrographis paniculata della pianta medicinale con l'obiettivo di sviluppare un farmaco per inibire il COVID-19. Inoltre, il crescente numero di produttori e la preferenza dei consumatori per il consumo di prodotti e integratori a base di erbe guidano la crescita del mercato degli estratti vegetali.Lockdowns, border restrictions, travel bans, manufacturing discontinuation, and other safety measures rolled out by governments as per the guidelines of the WHO and national health ministries hampered the manufacturing operations. However, the COVID-19 outbreak positively impacted the market as consumers are increasingly seeking natural and safer alternatives to keep themselves healthy and strengthen their immune systems. Moreover, the pandemic has increased research on plant extract applications for pharmaceuticals and immunity-building food or beverages. For instance, in February 2020, The Department of Thai Traditional Medicine and Government Pharmaceutical Organization signed a memorandum of understanding (MoU) to research on medicinal plant Andrographis paniculate extract with an eye to developing a drug to inhibit the COVID-19. Also, the rising number of manufacturers and preference of consumers for consuming herbal products and supplements drive the growth of the plant extracts market.
Approfondimenti di mercato
Crescente domanda di ingredienti naturali nel settore alimentare e delle bevande
I prodotti erboristici e naturali stanno diventando sempre più popolari grazie ai loro presunti benefici per la salute. Inoltre, i consumatori sono disposti a pagare prezzi elevati per prodotti privi di ingredienti sintetici. Inoltre, preferiscono sempre di più prodotti alimentari e bevande privi di aromi, coloranti e altri additivi alimentari sintetici. Inoltre, i consumatori si stanno concentrando su un consumo olistico e consapevole e preferiscono prodotti con ingredienti di provenienza etica. La crescente consapevolezza dei consumatori sugli effetti negativi sulla salute del consumo di ingredienti sintetici sta guidando la domanda di ingredienti naturali nel settore alimentare e delle bevande. Inoltre, gli estratti vegetali sono sempre più utilizzati come agenti antiossidanti , antimicrobici e che prolungano la durata di conservazione nel settore. Si prevede che tutti questi fattori guideranno la crescita del mercato degli estratti vegetali durante il periodo di previsione.
Informazioni basate su moduli
In base alla forma, il mercato degli estratti vegetali è segmentato in polvere, liquido e pasta. Si prevede che il segmento liquido deterrà la quota maggiore durante il periodo di previsione. L'estratto liquido è la forma di estratto vegetale maggiormente disponibile in quanto richiede meno lavorazione rispetto ad altre forme. Altri vantaggi dell'estratto liquido includono un rapido assorbimento, caratteristiche di miscelazione flessibili e una maggiore durata di conservazione, che si prevede ne aumenteranno la domanda nei prossimi anni.
Approfondimenti basati sulla fonte
In base alla fonte, il mercato degli estratti vegetali è suddiviso in frutta e verdura, erbe e spezie, fiori e altri. Si prevede che il segmento delle erbe e delle spezie deterrà la quota maggiore durante il periodo di previsione. Gli estratti di erbe e spezie, tra cui curcuma, coriandolo, basilico sacro e lavanda, sono stati ampiamente utilizzati nell'Ayurveda da molto tempo. La popolazione sta mostrando interesse verso l'uso delle pratiche ayurvediche per la salute della pelle, dei capelli e delle unghie. Pertanto, si prevede che il crescente utilizzo di estratti di erbe e spezie nell'industria cosmetica rafforzerà la crescita del mercato per il segmento delle erbe e delle spezie. Inoltre, Kerry Group plc offre un ampio portafoglio di prodotti di vaniglia, caffeina e diversi tè come erbe e spezie alle industrie alimentari, farmaceutiche e di aromaterapia di tendenza per soddisfare la domanda dei consumatori. Questo fattore aumenta la crescita del mercato degli estratti vegetali per il segmento delle erbe e delle spezie.
Approfondimenti basati sulle applicazioni
In base all'applicazione, il mercato degli estratti vegetali è segmentato in alimenti e bevande, prodotti farmaceutici e nutraceutici, cura della persona e altri. Si prevede che il segmento della cura della persona registrerà il CAGR più elevato sul mercato durante il periodo di previsione. Gli estratti vegetali sono ampiamente utilizzati nel trattamento di malattie dermatologiche per promuovere la guarigione delle ferite croniche, accelerare la rigenerazione dei tessuti e trattare l'acne vulgaris o la psoriasi a placche. Si prevede che il crescente utilizzo di ingredienti botanici nel settore della cura della persona guiderà la crescita del mercato per il segmento durante il periodo di previsione. Inoltre, negli ultimi anni, con le crescenti preoccupazioni per la salute relative alle fragranze sintetiche, la preferenza si sta spostando verso i profumi naturali poiché molti consumatori cercano ingredienti sicuri e naturali nei loro profumi.
Sensient Technologies Corporation; Givaudan SA; Symrise; Dohler; Indesso; Synergy Flavours; International Flavors and Fragrances Inc.; Kerry Group Plc; Ingredion Inc.; e Kemin Industries, Inc. sono tra i principali attori che operano nel mercato degli estratti vegetali. Questi attori sono impegnati nello sviluppo di prodotti con rischi per la salute ridotti per soddisfare le tendenze emergenti e rispettare i quadri normativi. Sono coinvolti in fusioni e acquisizioni, espansioni aziendali e partnership per espandere la loro quota di mercato.
Approfondimenti regionali sul mercato degli estratti vegetali
Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato degli estratti vegetali durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato degli estratti vegetali in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e America meridionale e centrale.
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Ambito del rapporto di mercato sugli estratti vegetali
| Attributo del report | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato nel 2021 | 29,24 miliardi di dollari USA |
| Dimensioni del mercato entro il 2028 | 47,42 miliardi di dollari USA |
| CAGR globale (2021 - 2028) | 7,3% |
| Dati storici | 2019-2020 |
| Periodo di previsione | 2022-2028 |
| Segmenti coperti | Per modulo
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| Regioni e Paesi coperti | America del Nord
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| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
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Densità degli attori del mercato degli estratti vegetali: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali
Il mercato degli estratti vegetali sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.
La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.
Le principali aziende che operano nel mercato degli estratti vegetali sono:
- Sensibile Technologies Corporation
- Società a responsabilità limitata
- Simriscita
- Dohler
- Indesso
Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.
- Ottieni la panoramica dei principali attori del mercato degli estratti vegetali
Segnala i riflettori
- Tendenze industriali progressive nel mercato degli estratti vegetali per aiutare gli operatori a sviluppare strategie efficaci a lungo termine
- Strategie di crescita aziendale adottate per garantire la crescita nei mercati sviluppati e in via di sviluppo
- Analisi quantitativa del mercato degli estratti vegetali dal 2022 al 2028
- Stima della domanda globale di estratti vegetali
- Analisi delle cinque forze di Porter per illustrare l'efficacia degli acquirenti e dei fornitori che operano nel settore
- Sviluppi recenti per comprendere lo scenario competitivo del mercato
- Tendenze e prospettive di mercato e fattori che regolano la crescita del mercato degli estratti vegetali
- Assistenza nel processo decisionale evidenziando le strategie di mercato che sostengono l'interesse commerciale, portando alla crescita del mercato
- Dimensioni del mercato degli estratti vegetali in vari nodi
- Panoramica dettagliata e segmentazione del mercato e delle dinamiche del settore degli estratti vegetali
- Dimensioni della crescita in diverse regioni con promettenti opportunità di crescita
- Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
- Analisi PEST e SWOT
- Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
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