2028년까지 식물 추출물 시장 성장, 규모, 점유율, 추세, 주요 플레이어 분석 및 예측

식물 추출물 시장은 2021년 292억3891만 달러에서 2028년 474억2144만 달러로 성장할 것으로 예상된다. 2022년부터 2028년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.3%로 성장할 것으로 예상됩니다.

식물 추출물은 일반적으로 알코올이나 물을 포함한 용매 로 처리하여 식물 조직에서 추출됩니다 . 추출물은 맛, 향, 영양 품질 변경과 같은 다양한 기능을 위해 식품 및 기타 소비재의 성분으로 사용됩니다. 식물 추출물은 면역 체계를 강화하여 질병의 발생을 예방하므로 예방 건강 관리에 중요한 역할을 합니다.

아시아 태평양 지역은 2021년 가장 큰 식물 추출물 시장 점유율을 차지했습니다. 시장 성장은 천연 성분, 특히 향신료와 허브 추출물에 대한 수요 증가와 지역 인구 사이에서 '클린 라벨 제품'의 영향력 증가에 기인합니다. 식품 및 음료에서 식물 성분을 찾는 소비자의 현재 추세는 아시아 태평양 국가의 식물 추출물 시장을 이끄는 중요한 요인 중 하나입니다. 따라서 식물 추출물 제조업체는 아시아 태평양 전역으로 사업을 확장하고 있습니다. 예를 들어, 2021년 11월 17일 International Flavors & Fragrances, Inc.는 인도네시아 카라왕에 향료 제조 공장을 설립하기 위해 8,700만 달러를 투자했습니다. Cargill Incorporated, ADM, Kerry Group Plc, International Flavors & Fragrances, Inc. 등이 이 지역에서 활발히 활동하는 회사 중 하나입니다. 이러한 요인들은 향후 아시아 태평양 식물 추출물 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

식물 추출물 시장: 전략적 통찰력

식물 추출물 시장

• 
  CAGR(2021~2028)

  7.3%
• 2021년 시장 규모
  292억 4천만 달러
• 2028년 시장 규모
  474억 2천만 달러

시장 역학

성장 동력

• XXXXXX
• XXXXXX
• XXXXXX

미래 동향

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• XXXXXX

기회

• XXXXXX
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주요 선수

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• 센시언트 테크놀로지스 코퍼레이션
• 지보단 SA
• 심라이즈
• 돌러
• 인데소
• 시너지 맛
• 국제 풍미 및 향수, Inc.
• 케리 그룹 PLC
• 인그리디언(주)

지역 개요

• 북아메리카
• 유럽
• 아시아 태평양
• 남미 및 중미
• 중동 및 아프리카

시장 세분화

형태

• 가루
• 액체
• 반죽

원천

• 과일 및 야채
• 허브 및 향신료
• 꽃들
• 기타

애플리케이션

• 음식 및 음료
• 제약 및 기능식품
• 개인 관리
• 기타

COVID-19 전염병이 식물 추출물 시장에 미치는 영향

코로나19 팬데믹은 2020년 초 많은 부문에 전례 없는 어려움을 가져왔습니다. WHO와 국가 보건 부처의 지침에 따라 정부가 시행한 폐쇄, 국경 제한, 여행 금지, 제조 중단 및 기타 안전 조치로 인해 제조 운영이 방해를 받았습니다. 그러나 소비자들이 건강을 유지하고 면역체계를 강화하기 위해 점점 더 자연스럽고 안전한 대안을 찾고 있기 때문에 코로나19 발병은 시장에 긍정적인 영향을 미쳤습니다. 더욱이, 팬데믹으로 인해 식물 추출물을 의약품 및 면역 강화 식품 또는 음료에 활용하는 방법에 대한 연구가 증가했습니다. 예를 들어, 2020년 2월 태국 전통의학과 정부 약사회는 코로나19를 억제하는 약물 개발을 목표로 약용 식물 안드로그라피스(Andrographis) 추출물을 연구하기 위한 양해각서(MOU)를 체결했습니다. 또한, 허브 제품 및 보충제 소비에 대한 제조업체의 증가와 소비자의 선호가 식물 추출물 시장의 성장을 주도합니다.

시장 통찰력

식품 및 음료 산업에서 천연 성분에 대한 수요 증가

허브 및 천연 제품은 건강상의 이점으로 인해 점점 인기를 얻고 있습니다. 또한 소비자들은 합성 성분이 포함되지 않은 제품에 대해 높은 가격을 지불할 준비가 되어 있습니다. 더욱이 합성 향료, 색소, 기타 식품 첨가물이 없는 식품 및 음료 제품을 점점 더 선호하고 있습니다. 또한, 소비자들은 총체적이고 의식적인 소비에 중점을 두고 있으며 윤리적으로 생산된 성분을 사용한 제품을 선호하고 있습니다. 합성 성분 섭취가 건강에 미치는 부정적인 영향에 대한 소비자 인식이 높아지면서 식품 및 음료 산업에서 천연 성분에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 식물 추출물은 업계에서 항산화제 , 항균제, 유통기한 연장 제로 점점 더 많이 사용되고 있습니다 . 이러한 모든 요소는 예측 기간 동안 식물 추출물 시장의 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.

양식 기반 통찰력

형태에 따라 식물 추출물 시장은 분말, 액체 및 페이스트로 분류됩니다. 액체 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 액체 추출물은 다른 형태보다 가공이 덜 필요하기 때문에 주로 이용 가능한 식물 추출물 형태입니다. 액체 추출물의 몇 가지 다른 장점으로는 빠른 흡수, 유연한 혼합 기능, 긴 유통기한 등이 있으며, 이는 향후 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

소스 기반 통찰력

소스를 기준으로 식물 추출물 시장은 과일 및 야채, 허브 및 향신료, 꽃 등으로 분류됩니다. 허브 및 향신료 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 강황, 고수, 홀리 바질, 라벤더를 포함한 허브와 향신료 추출물은 오랫동안 Ayurveda에서 광범위하게 사용되어 왔습니다. 사람들은 피부, 머리카락, 손톱 건강을 위해 Ayurveda 관행을 사용하는 데 관심을 보이고 있습니다. 따라서 화장품 산업에서 허브 및 향신료 추출물의 사용이 증가하면서 허브 및 향신료 부문의 시장 성장이 강화될 것으로 예상됩니다. 또한 Kerry Group plc는 소비자 수요를 충족시키기 위해 바닐라, 카페인, 허브 및 향신료와 같은 다양한 차의 광범위한 제품 포트폴리오를 최신 식품, 의약품 및 아로마테라피 산업에 제공합니다. 이 요인은 허브 및 향신료 부문의 식물 추출물 시장의 성장을 촉진합니다.

애플리케이션 기반 통찰력

응용 분야에 따라 식물 추출물 시장은 식품 및 음료, 의약품 및 기능식품, 개인 위생용품 등으로 분류됩니다. 개인 관리 부문은 예측 기간 동안 시장에서 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 식물 추출물은 만성 상처 치유를 촉진하고, 조직 재생을 촉진하며, 심상성 여드름이나 판상 건선을 치료하기 위해 피부과 질환 치료에 널리 사용됩니다. 퍼스널 케어 산업에서 식물성 성분의 활용도 증가는 예측 기간 동안 해당 부문의 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 또한, 최근에는 합성향료에 대한 건강에 대한 관심이 높아지면서 안전하고 천연성분을 함유한 향수를 찾는 소비자가 많아지면서 천연향료에 대한 선호도가 높아지고 있습니다.

센시언트 테크놀로지스 코퍼레이션(Sensient Technologies Corporation); 지보단 SA; 심라이즈; 돌러; 인데소; 시너지 맛; 국제 풍미 및 향수 Inc.; 케리 그룹 PLC; 인그리디언(Ingredion Inc.); 및 Kemin Industries, Inc.는 식물 추출물 시장에서 활동하는 주요 업체 중 하나입니다. 이들 기업은 새로운 추세를 충족하고 규제 프레임워크를 준수하기 위해 건강 위험이 감소된 제품을 개발하는 데 참여하고 있습니다. 이들은 인수합병, 사업 확장, 파트너십을 통해 시장 점유율을 확대하고 있습니다.

식물 추출물 시장 보고서 범위

보고서 스포트라이트

• 플레이어가 효과적인 장기 전략을 개발하는 데 도움이 되는 식물 추출물 시장의 진보적인 산업 동향
• 선진국 및 개발도상국 시장의 성장을 확보하기 위해 채택된 비즈니스 성장 전략
• 2022년부터 2028년까지 식물추출물 시장 정량분석
• 식물 추출물에 대한 전 세계 수요 추정
• 업계에서 활동하는 구매자와 공급업체의 효율성을 설명하기 위한 Porter의 5가지 힘 분석
• 경쟁 시장 시나리오를 이해하기 위한 최근 개발
• 시장동향과 전망, 식물추출물 시장의 성장을 좌우하는 요인
• 상업적 관심을 뒷받침하고 시장 성장을 이끄는 시장 전략을 강조하여 의사 결정 과정을 지원합니다.
• 다양한 노드의 식물 추출물 시장 규모
• 시장 및 식물 추출물 산업 역학에 대한 자세한 개요 및 세분화
• 성장 기회가 유망한 다양한 지역의 성장 규모

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

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장-에르브 젠 의장, 퓨처 애널리티카

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피유시 나그팔 수석 부사장, 하이빔 글로벌

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존 스즈키 사장 겸 최고 경영자, 이사회 이사, BK 테크놀로지스

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치지오케 박사 오니아 전무이사, 파인크레스트 헬스케어 유한회사

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