Markt für vegane Lebensmittel – Erkenntnisse aus globaler und regionaler Analyse – Prognose bis 2031

Historische Daten : 2021-2023    |    Basisjahr : 2024    |    Prognosezeitraum : 2025-2031

Marktgröße und Prognosen für vegane Lebensmittel (2021 – 2031), globaler und regionaler Anteil, Trends und Berichtsabdeckung zur Analyse von Wachstumschancen: nach Produkttyp (Milchersatz, Fleischersatz, Backwaren und Süßwaren, Saucen und Brotaufstriche und andere), Vertriebskanal (Supermärkte und Verbrauchermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandel und andere) und Geografie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik sowie Süd- und Mittelamerika)

  • Berichtsdatum : Dec 2025
  • Berichtscode : TIPRE00008694
  • Kategorie : Speisen und Getränke
  • Status : Demnächst
  • Verfügbare Berichtsformate : pdf-format excel-format
  • Anzahl der Seiten : 150
Seite aktualisiert : Jan 2025

Der Markt für vegane Lebensmittel wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 10 % verzeichnen, wobei die Marktgröße von XX Millionen US-Dollar im Jahr 2024 auf XX Millionen US-Dollar im Jahr 2031 anwachsen wird.

Der Bericht ist nach Quelle (Soja, Erbsen, Mandeln, Cashewnüsse, sonstige) und Produkttyp (Pastetchen, Käse, Joghurt, Eiscreme, Butter, Milch, sonstige) segmentiert. Der Bericht präsentiert außerdem eine Analyse basierend auf dem Vertriebskanal (Supermärkte und Hypermärkte, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandel und sonstige). Die globale Analyse ist weiter auf regionaler Ebene und nach den wichtigsten Ländern aufgeschlüsselt. Geografisch ist der Markt in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Naher Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika unterteilt. Der Bericht bietet den Wert in USD für die oben genannte Analyse und Segmente.

Zweck des Berichts

Der Bericht „Vegan Food Market“ von The Insight Partners zielt darauf ab, die aktuelle Situation und das zukünftige Wachstum sowie die wichtigsten treibenden Faktoren, Herausforderungen und Chancen zu beschreiben. Dadurch erhalten verschiedene Geschäftsinteressenten Einblicke, beispielsweise:

  1. Technologieanbieter/-hersteller: Um die sich entwickelnde Marktdynamik zu verstehen und die potenziellen Wachstumschancen zu kennen, sodass sie fundierte strategische Entscheidungen treffen können.
  2. Investoren: Um eine umfassende Trendanalyse hinsichtlich der Marktwachstumsrate, der finanziellen Marktprognosen und der Chancen entlang der Wertschöpfungskette durchzuführen.
  3. Regulierungsbehörden: Um Richtlinien und Überwachungsaktivitäten auf dem Markt zu regulieren, mit dem Ziel, Missbrauch zu minimieren, das Vertrauen der Investoren zu wahren und die Integrität und Stabilität des Marktes aufrechtzuerhalten.

Quelle der Marktsegmentierung für vegane Lebensmittel

  1. Soja
  2. Erbsen
  3. Mandeln
  4. Cashewnüsse
  5. Sonstige

Produkttyp

  1. Patties
  2. Käse
  3. Joghurt
  4. Eiscreme
  5. Butter
  6. Milch
  7. Sonstige

Vertriebskanal

  1. Supermärkte und Hypermärkte
  2. Fachgeschäfte
  3. Online-Einzelhandel
  4. Sonstige

Geografie

  1. Nordamerika
  2. Europa
  3. Asien-Pazifik
  4. Süd- und Mittelamerika
  5. Naher Osten und Afrika

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Veganer Lebensmittelmarkt: Strategische Einblicke

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Wachstumstreiber für vegane Lebensmittel

  1. Höherer Lebensstandard und höheres verfügbares Einkommen: Ein höherer Lebensstandard und höheres verfügbares Einkommen verbessern die Lebensbedingungen, und viele Menschen profitieren von hochwertigen und handwerklich hergestellten veganen Lebensmitteln. Wirtschaftlicher Wohlstand ermöglicht höhere Ausgaben für Spezialzutaten und stützt so das Wachstum des veganen Lebensmittelmarktes weltweit.
  2. Wachsende Beliebtheit pflanzlicher und veganer Lebensmittel für Gesundheit und Wellness: Pflanzliche und vegane Lebensmittel erfreuen sich bei Verbrauchern, die einen gesunden Lebensstil anstreben, zunehmender Beliebtheit. Da sie hauptsächlich aus Soja, Hafer, Cashew, Kokosnuss und anderen veganen Zutaten hergestellt werden, sind verschiedene vegane Lebensmittel eine ausgezeichnete Quelle für gesunde Nährstoffe und Kohlenhydrate.
  3. Innovation und strategische Entwicklung durch wichtige Marktteilnehmer: Tatsächlich sind Innovations- und strategische Entwicklungsinitiativen wichtiger Marktteilnehmer auf hohem Niveau zu beobachten. Marken führen heute verschiedene Arten veganer Lebensmittel für spezielle Ernährungsbedürfnisse ein. wodurch das Produkt ein breiteres Publikum anspricht und somit das Marktwachstum gefördert wird.

Zukünftige Trends auf dem Markt für vegane Lebensmittel

  1. Veganismus auf dem Vormarsch: Die wachsende vegane Bevölkerung und der steigende Trend zum Veganismus treiben die Nachfrage nach veganen Lebensmitteln an. Laut der Veganuary Organization haben sich im Jahr 2022 mehr als 620.000 Menschen für die Veganuary-Kampagne registriert und die Registrierungen sind in den letzten drei Jahren um 200 % gestiegen.
  2. Veganismus als Lösung für die Klimakrise: Darüber hinaus glauben verschiedene Organisationen wie das Good Food Institute und PETA, dass Veganismus helfen kann, den Planeten vor der Klimakrise zu retten. Das steigende Bewusstsein für die schädlichen Auswirkungen der Viehwirtschaft auf die Umwelt treibt die Nachfrage nach veganen Lebensmitteln weiter an.
  3. Urbaner Wandel: Darüber hinaus entwickeln sich Großstädte wie Los Angeles und New York schnell zu veganen Speisezielen, da viele Restaurants und Imbisswagen diese Alternativen anbieten. All diese Urbanisierungstrends wirken sich sehr stark auf die Nachfrage nach veganen Produkten im Allgemeinen aus.

Marktchancen für vegane Lebensmittel

  1. Der Aufstieg schneller, pflanzlicher Mahlzeiten: Vielbeschäftigte Verbraucher verlangen zunehmend nach einfacheren, pflanzlicheren Optionen, die besser zu ihrem hektischen Leben passen. Dies bietet eine enorme Chance für Innovationen und die Bereitstellung veganer Optionen für Fast-Food-Ketten, nicht nur bei traditionellem Fast Food, sondern auch bei den gesünderen Gourmet-Versionen, die für mehr Attraktivität sorgen würden.
  2. Innovative Technologien gestalten die Zukunft veganer Lebensmittel: Unternehmen werden in Forschung und Entwicklung investieren, um pflanzliches Fleisch, Milchalternativen und mehr hervorzubringen und so die Wünsche der Kunden zu erfüllen. Fortschrittliche Technologien wie die Extrudierfetttechnologie und die Prolamintechnologie bieten Lebensmittelherstellern die Möglichkeit, vegane Produkte attraktiver und realistischer zu gestalten. Diese Innovation wird nicht nur überzeugte Veganer ansprechen, sondern auch Flexitarier und Fleischesser, die ihren Fleischkonsum reduzieren möchten.
  3. E-Commerce-Revolution: Die COVID-19-Pandemie hat die Verlagerung des Einkaufsverhaltens hin zu Online-Plattformen weiter beschleunigt. E-Commerce bietet veganen Lebensmittelmarken jedoch enorme Möglichkeiten, Verbraucher auf eine Weise zu erreichen, die sonst nicht möglich wäre. Dieser Trend kann sich fortsetzen; daher werden Online-Plattformen ein einziger Wachstumskanal für den veganen Lebensmittelmarkt sein.

Veganer Lebensmittelmarkt

Die Analysten von The Insight Partners haben die regionalen Trends und Faktoren, die den Markt für vegane Lebensmittel im Prognosezeitraum beeinflussen, ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die geografische Lage für vegane Lebensmittel in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und Afrika sowie in Süd- und Mittelamerika erörtert.

Umfang des Marktberichts über vegane Lebensmittel

Berichtsattribut Einzelheiten
Marktgröße in 2024 US$ XX million
Marktgröße nach 2031 US$ XX Million
Globale CAGR (2025 - 2031) 10%
Historische Daten 2021-2023
Prognosezeitraum 2025-2031
Abgedeckte Segmente By Quelle
  • Soja
  • Erbsen
  • Mandeln
  • Cashew
  • andere
By Produkttyp
  • Patties
  • Käse
  • Joghurt
  • Eiscreme
  • Butter
  • Milch
  • Sonstiges
By Vertriebskanal
  • Supermärkte und Hypermärkte
  • Fachgeschäfte
  • Online-Einzelhandel
  • Sonstiges
By Geographie
  • Nordamerika
  • Europa
  • Asien-Pazifik
  • Süd- und Mittelamerika
  • Naher Osten und Afrika
Abgedeckte Regionen und Länder Nordamerika
  • USA
  • Kanada
  • Mexiko
Europa
  • Großbritannien
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Russland
  • Italien
  • Restliches Europa
Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik
Süd- und Mittelamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Süd- und Mittelamerika
Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi-Arabien
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Restlicher Naher Osten und Afrika
Marktführer und wichtige Unternehmensprofile
  • Amy's Kitchen, Inc.
  • Blue Diamond Growers
  • Earth's Own Food Company Inc
  • Hain Celestial Group Inc.
  • Living Harvest Food Inc.
  • Panos Brand LLC
  • Plamil Foods Ltd
  • The Archer Daniels Midland Company
  • VITASOY International Holdings Ltd.

Dichte der Akteure auf dem Markt für vegane Lebensmittel: Ihre Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik verstehen

Der Markt für vegane Lebensmittel wächst rasant. Die steigende Nachfrage der Endverbraucher ist auf Faktoren wie veränderte Verbraucherpräferenzen, technologische Fortschritte und ein stärkeres Bewusstsein für die Produktvorteile zurückzuführen. Mit der steigenden Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.


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Wichtige Verkaufsargumente

  1. Umfassende Abdeckung: Der Bericht analysiert umfassend Produkte, Dienstleistungen, Typen und Endnutzer des Marktes für vegane Lebensmittel und bietet einen ganzheitlichen Überblick.
  2. Expertenanalyse: Der Bericht basiert auf dem umfassenden Verständnis von Branchenexperten und Analysten.
  3. Aktuelle Informationen: Der Bericht gewährleistet Geschäftsrelevanz durch die Berichterstattung über aktuelle Informationen und Datentrends.
  4. Anpassungsoptionen: Dieser Bericht kann an spezifische Kundenanforderungen angepasst werden und passt sich den Geschäftsstrategien optimal an.

Der Forschungsbericht zum Markt für vegane Lebensmittel kann daher dabei helfen, die Branchensituation und die Wachstumsaussichten zu entschlüsseln und zu verstehen. Obwohl es einige berechtigte Bedenken geben kann, überwiegen die Vorteile dieses Berichts tendenziell die Nachteile.

Habi Ummer
Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

  • Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
  • PEST- und SWOT-Analyse
  • Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
  • Branchen- und Wettbewerbslandschaft
  • Excel-Datensatz

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