Mercado de patatas congeladas de Europa, Oriente Medio y África: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2030

El tamaño del mercado de patatas congeladas de Europa, Oriente Medio y África se valoró en 23.977,35 millones de dólares en 2022 y se prevé que alcance los 34.616,79 millones de dólares en 2030; se espera que registre una tasa compuesta anual del 4,7% entre 2022 y 2030.
Perspectivas del mercado y visión de analista:
Las patatas se encuentran entre los principales productos alimenticios básicos y se consumen frescas o procesadas. En los últimos años, el estilo de vida de las personas ha cambiado drásticamente. Pasan la mayor parte de su tiempo en sus oficinas y lugares de trabajo. Por ello, por falta de tiempo, prefieren productos precocinados, listos para comer y instantáneos que requieran un mínimo tiempo y esfuerzo de cocción. Se espera que este factor impulse significativamente el mercado de patatas congeladas en Europa, Oriente Medio y África. Además, a la población más joven y a los niños les encanta merendar en su tiempo libre. Las patatas congeladas son muy consumidas por niños y jóvenes debido a su textura crujiente y a la disponibilidad de diferentes productos con variedad de sabores y formas. Estos factores también están impulsando el crecimiento del mercado de papa congelada.
Impulsores y desafíos del crecimiento:
Hay un aumento en la demanda de alimentos congelados debido al creciente poder adquisitivo y la creciente preferencia de los consumidores por los alimentos listos para comer. alimentos. La preferencia por productos alimenticios listos para comer, aptos para microondas y listos para preparar está aumentando significativamente, ya que son muy adecuados para el consumo sobre la marcha y requieren un tiempo de preparación mínimo. El número de familias con doble ingreso en países desarrollados como Alemania y el Reino Unido está aumentando sustancialmente. A las personas les resulta difícil gestionar el trabajo y las tareas domésticas debido a la falta de tiempo. Por ello, prefieren comer fuera o consumir productos listos para comer que requieren mínimos esfuerzos de preparación y cocción. Además, debido a sus agitados horarios de trabajo, los millennials prefieren comidas rápidas y fáciles sin comprometer el sabor ni la nutrición. El número de hogares de una o dos personas también está creciendo en países europeos como el Reino Unido, Francia, España y Alemania. Según la Comisión Europea, el número de hogares unipersonales en la Unión Europea (UE) aumentó un 30,7% entre 2009 y 2022. El creciente número de familias de una o dos personas ha impulsado la demanda de alimentos listos para comer, Alimentos con porciones controladas. Las franquicias de comida rápida como McDonald's, Wendy's, KFC y Burger King ofrecen patatas congeladas que ofrecen los mismos beneficios y sabor que las patatas frescas, pero tienen una vida útil más larga. Por lo tanto, el creciente consumo de patatas congeladas, debido a su conveniencia, impulsa el crecimiento del mercado.
Los fabricantes de patatas congeladas están realizando importantes inversiones en innovación de productos para ampliar su base de clientes en Europa, Medio Oriente y África y satisfacer las tendencias de consumo emergentes. Están lanzando productos sin gluten, orgánicos y con etiquetado limpio que satisfacen las diversas necesidades de los consumidores. Por ejemplo, en enero de 2021, Aviko BV, un fabricante holandés del sector de la patata congelada, lanzó tres nuevos productos de patata. es decir, nuevas papas fritas súper crujientes en juliana, gajos de ajo y hierbas Bistro y puré rústico natural. Las patatas fritas y los gajos recién lanzados no contienen gluten y son aptos para vegetarianos. Estas innovaciones de productos les ayudan a ampliar su alcance y obtener una ventaja competitiva en los mercados internacionales.
Perspectivas estratégicas
Segmentación y alcance del informe:
El mercado de patatas congeladas de Europa, Oriente Medio y África está segmentado según el producto. tipo, usuario final y región. Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en papas fritas, hash brown, con forma, en puré, rebozadas/cocidas, cubiertas/rellenas y otros. Por usuario final, el mercado se divide en residencial y comercial. Por regiones, el mercado está segmentado en Europa, Oriente Medio y África. Según el país, el mercado europeo de patatas congeladas se segmenta aún más en Alemania, el Reino Unido, Italia, Francia, España y el resto de Europa. Por país, el mercado de Medio Oriente y África está segmentado en Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos y el resto de Medio Oriente y África.
Análisis segmentario:
Según el tipo de producto, Europa y Medio Oriente El mercado de patatas congeladas de Oriente y África se clasifica en patatas fritas, patatas fritas, formas, puré, rebozadas/cocidas, cubiertas/rellenas y otras. El segmento de patatas fritas tiene una participación importante en el mercado de patatas congeladas de Europa, Oriente Medio y África. Sin embargo, se espera que el mercado para el segmento de productos moldeados crezca significativamente durante el período de pronóstico. Las patatas fritas son un acompañamiento popular en las hamburgueserías, los restaurantes de comida rápida y en casa. Las papas fritas congeladas están disponibles en varios tamaños y formas, incluidas papas fritas finas, papas fritas rizadas, papas fritas tipo gofre, papas fritas cortadas en cuña, papas fritas arrugadas y papas fritas gruesas cortadas en carne. Se pueden agregar a numerosas cocinas, incluidas hamburguesas o hamburguesas, poutine, aperitivos de papa tipo waffle, tater tots, sándwiches, etc.
Análisis regional:
Por región, el mercado se bifurca en Europa y Medio Oriente y África. Según el país, el mercado europeo de patatas congeladas se segmenta aún más en Alemania, el Reino Unido, Italia, Francia, España y el resto de Europa. Por país, el mercado de Oriente Medio y África está segmentado en Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos y el resto de Oriente Medio y África. El mercado de patatas congeladas de Europa y Oriente Medio y África estuvo dominado por Europa, que representó 19.887 millones de dólares en 2022. El mercado de patatas congeladas en Europa está creciendo significativamente debido a la creciente demanda de alimentos preparados, la amplia infraestructura minorista y la disponibilidad. de una amplia gama de productos de diferentes marcas a través de diversos canales de distribución.
Además, la presencia de consumidores con altos ingresos per cápita está impulsando la demanda de productos alimenticios congelados como papas fritas, croquetas de patata, puré de patatas y patatas. gemas. Los consumidores buscan beneficios nutricionales de los productos que consumen. Por lo tanto, la demanda de productos de papa congelados, limpios, orgánicos y mínimamente procesados ha aumentado significativamente, impulsando aún más el crecimiento del mercado en Europa.
Desarrollos de la industria y oportunidades futuras:
Iniciativas tomadas por los actores clave que operan en Europa y Medio Oriente Los mercados de patatas congeladas de Oriente y África se enumeran a continuación:
En agosto de 2022, Seara, una marca de alimentos brasileña, lanzó 120 nuevos productos congelados en Arabia Saudita. En junio de 2022, McCain Foods, el mayor productor mundial de productos de patatas congeladas, dio a conocer un plan para lanzar un proyecto de agricultura regenerativa en Sudáfrica. El proyecto es parte del impulso de la empresa para reducir las emisiones de carbono y superar los efectos del cambio climático. Este proyecto se lanzó con la intención de cultivar 125 hectáreas de papas cada año para su uso en todo el país mediante prácticas de agricultura regenerativa. Impacto de la pandemia de COVID-19:
Creciente inclinación hacia productos alimenticios listos para comer junto con una creciente preferencia por productos alimenticios preparados Debido al aumento de la población activa, impulsó la demanda de productos de patata congelados antes de la pandemia de COVID-19. Además, el desarrollo de productos por parte de actores clave del mercado y la creciente demanda de productos más saludables contribuyeron al crecimiento del mercado de papa congelada en Europa, Medio Oriente y África. Sin embargo, la industria de alimentos y bebidas experimentó impactos adversos de la pandemia durante el primer trimestre de 2020. Muchas industrias tuvieron que desacelerar sus operaciones debido a las interrupciones de la cadena de valor causadas por las restricciones en las fronteras nacionales e internacionales. Además, las normas de distanciamiento social y el impacto económico negativo obstaculizaron las operaciones de fabricación y distribución en el mercado de patatas congeladas de Europa, Oriente Medio y África. La pandemia de COVID-19 también provocó una recesión económica en el mes inicial de 2020, lo que generó incertidumbres financieras entre los consumidores de ingresos bajos y medios.
Muchas empresas se recuperaron cuando los gobiernos de varios países aliviaron las restricciones sociales después de la meses iniciales de bloqueos en 2020. La vacuna COVID-19 ofreció alivio a la angustiosa pandemia, beneficiando a las economías al alentar a las empresas a recuperar sus actividades. La reanudación de las operaciones en las unidades de fabricación tuvo un impacto positivo en el mercado de la papa congelada y condujo a su recuperación en 2021. Los fabricantes superaron la brecha entre la oferta y la demanda, ya que se les permitió operar a su capacidad total.
Panorama competitivo y empresas clave:
Aviko BV, Agristo NV, Lamb Weston Holdings Inc, Mccain, Farm Frites International BV, Strong Roots, Mondial Foods, General Mills, Bird's Eye Limited y Sunbulah Group se encuentran entre los actores destacados que operan en Europa, Medio Oriente y África. mercado de patatas. Estos actores del mercado están adoptando iniciativas de desarrollo estratégico para expandirse, impulsando aún más el crecimiento del mercado de papa congelada en Europa, Medio Oriente y África.

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