Se espera que el mercado de alimentos enriquecidos registre una tasa compuesta anual del 6% durante 2023-2031. Es probable que la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de los alimentos enriquecidos siga siendo una tendencia clave en el mercado.
Análisis del mercado de alimentos fortificados
- La creciente preocupación por la salud entre la población, junto con el aumento de los ingresos disponibles y la creciente conciencia de la propia salud, está impulsando la demanda de alimentos y bebidas enriquecidos.
- Esto ha llevado a los productores a emplear con mayor frecuencia productos con beneficios nutritivos adicionales para crear alimentos ricos en nutrientes que satisfagan la creciente necesidad de gestión de la salud de los consumidores.
- El sector de la alimentación animal también utiliza alimentos enriquecidos para proporcionar productos alimenticios completos y completos para el ganado y las mascotas. Por lo tanto, la demanda de alimentos enriquecidos también está siendo impulsada por el desarrollo global de la industria ganadera.
- Los avances tecnológicos han hecho que sea más conveniente formular y producir estos productos alimenticios, lo que ha llevado a la creación de productos novedosos y dinámicos que satisfacen las cambiantes necesidades dietéticas tanto de las personas como de los animales.
Descripción general del mercado de alimentos fortificados
- El crecimiento previsto en la región de Asia Pacífico se atribuye al creciente sector de piensos compuestos para animales, a la creciente economía, a la creciente concienciación sobre la salud en los países en desarrollo y a la mayor demanda de alimentos enriquecidos entre los consumidores de los países emergentes y en desarrollo como India y China.
- Sin embargo, en América del Norte se espera que el uso cada vez mayor de alimentos enriquecidos por parte de su población que envejece impulse la demanda de alimentos densos y nutritivos enriquecidos en la administración diaria de suplementos dietéticos para mantener un nivel óptimo de salud.
- En general, con el aumento de los ingresos disponibles entre los consumidores y la creciente conciencia sobre la salud debido a enfermedades crónicas prevalentes como la diabetes , los consumidores de colesterol están más que dispuestos a gastar en productos básicos como alimentos enriquecidos, impulsando así en gran medida el crecimiento del mercado global.
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Mercado de alimentos enriquecidos: ideas estratégicas
CAGR (2023 - 2031)6%- Tamaño del mercado 2023
US$ XX millones - Tamaño del mercado 2031
US$ XX millones

Dinámica del mercado
- La naturaleza personalizable del producto
- La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de los alimentos enriquecidos
- Importancia creciente de una dieta saludable
Jugadores clave
- Nestlé SA
- Compañía Kellogg
- molinos generales
- Cª
- La compañía Archer Daniels Midland
- Cargill, incorporada
- BASF SE
- Productos nutricionales DSM
- Glanbia PLC
- Grupo Bhler
Panorama regional

- América del norte
- Europa
- Asia-Pacífico
- América del Sur y Central
- Medio Oriente y África
Segmentación del mercado

- Harina
- Arroz
- Trigo
- Maíz
- Leche
- Aceite

- vitaminas
- Minerales
- Otros nutrientes

- Alimentos y bebidas procesados
- Alimentos y bebidas no procesados
- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Impulsores y oportunidades del mercado de alimentos enriquecidos
La naturaleza personalizable del producto
- El elemento más ventajoso de este mercado específico de alimentos fortificados es su carácter personalizable, que le permite satisfacer las demandas de determinados consumidores brindándoles una experiencia más personalizada.
- Los productos de alimentos enriquecidos se pueden personalizar según la conveniencia del consumidor y se ofrecen en diversas formas, como productos lácteos, snacks salados y dulces, alimentos congelados, entre otros, que satisfacen las necesidades dinámicas de los consumidores.
- Por lo tanto, los jugadores tienen una gran oportunidad de integrar innovación y tecnologías destinadas a la innovación de productos, brindando una experiencia más personalizada, capturando así la mayor participación de mercado y catapultando el mercado al siguiente nivel.
Importancia creciente de una dieta saludable
- Cuanta más gente se da cuenta de lo necesaria que es una dieta saludable para preservar su salud a largo plazo, el mercado de alimentos enriquecidos sigue expandiéndose.
- La creciente demanda de alimentos enriquecidos enriquecidos con vitaminas y minerales vitales junto con una dieta regular es el resultado de esta mayor comprensión.
- Además, dado que los productores ganaderos desean aumentar la productividad y la salud de sus animales, estos alimentos enriquecidos se están volviendo cada vez más populares en la industria de la alimentación animal.
- La innovación tecnológica ha simplificado la formulación de la producción de productos novedosos e inventivos que puedan satisfacer las cambiantes necesidades nutricionales de los consumidores.
Análisis de segmentación del informe de mercado de alimentos fortificados
Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de alimentos enriquecidos son el tipo de implementación y el tamaño de la empresa.
- Según la materia prima, el mercado de alimentos fortificados se divide en harina, arroz, trigo, maíz, leche, aceite y otros.
- Según los nutrientes, el mercado se divide en vitaminas, minerales y otros nutrientes.
- Según la aplicación, el mercado se divide en alimentos y bebidas procesados y alimentos y bebidas no procesados.
Análisis de participación de mercado de alimentos enriquecidos por geografía
- El Informe de mercado de alimentos fortificados comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño del mercado actual e histórico y pronósticos para 2021 a 2031, que cubren América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central.
- Cada región se subdivide en los respectivos países. Este informe proporciona análisis y pronósticos de más de 18 países, y cubre la dinámica del mercado de alimentos enriquecidos, como los impulsores, las tendencias y las oportunidades que están impactando los mercados a nivel regional.
- Además, el informe cubre el análisis PEST, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de alimentos enriquecidos en estas regiones.
Alcance del informe de mercado de alimentos fortificados
Atributo del informe | Detalles |
---|---|
Tamaño del mercado en 2023 | US$ XX millones |
Tamaño del mercado para 2031 | US$ XX millones |
CAGR global (2023 - 2031) | 6% |
Datos históricos | 2021-2022 |
Período de pronóstico | 2024-2031 |
Segmentos cubiertos | Por materia prima
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Regiones y países cubiertos | América del norte
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Líderes del mercado y perfiles clave de empresas |
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- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Noticias del mercado de alimentos fortificados y desarrollos recientes
El mercado de alimentos enriquecidos se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos posteriores a la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación se enumeran algunos de los avances en el mercado de alimentos enriquecidos:
- La administradora de la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), Samantha Power, anunció el lanzamiento del proyecto USAID Advancing Food Fortification Opportunities to Reinforce Diets (USAID AFFORD). El programa global de 75 millones de dólares, que forma parte de la iniciativa Feed the Future del gobierno de EE. UU., adoptará un enfoque holístico para promover la fortificación de alimentos a gran escala que coloque a las empresas en el centro de la solución y al mismo tiempo interactúe estratégicamente con el público, el sector privado y la sociedad civil. sectores. (Fuente: Comunicado de prensa, octubre de 2022)
- Los gobiernos de todo el Reino Unido decidieron introducir nuevas leyes que obligan a la industria alimentaria a añadir una vitamina llamada ácido fólico, también conocida como B9, a la harina de trigo no integral. (Fuente: Comunicado de prensa, febrero de 2022)
Cobertura y entregables del informe de mercado de alimentos fortificados
El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de alimentos enriquecidos (2021-2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:
- Tamaño del mercado de alimentos fortificados y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
- Tendencias del mercado de alimentos enriquecidos, así como dinámicas del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave.
- Análisis FODA y las cinco fuerzas de PEST/Porter detallados
- Análisis del mercado de alimentos enriquecidos que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
- Análisis del panorama industrial y de la competencia que cubre la concentración del mercado, análisis de mapas de calor, actores destacados y desarrollos recientes para el mercado de alimentos fortificados.
- Perfiles detallados de la empresa
- Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
- Análisis PEST y FODA
- Tamaño del mercado, valor/volumen: global, regional y nacional
- Industria y panorama competitivo
- Conjunto de datos de Excel
Informes recientes
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