Le marché des aliments enrichis devrait enregistrer un TCAC de 6 % au cours de la période 2023-2031. La prise de conscience croissante des bienfaits des aliments enrichis pour la santé restera probablement une tendance clé du marché.
Analyse du marché des aliments enrichis
- Les préoccupations croissantes de la population en matière de santé, parallèlement à l’augmentation du revenu disponible et à la sensibilisation croissante à l’autosanté, font augmenter la demande d’aliments et de boissons enrichis.
- Cela a incité les producteurs à utiliser plus souvent de tels produits présentant des avantages nutritionnels supplémentaires pour créer des aliments riches en nutriments qui répondent aux besoins croissants des consommateurs en matière de gestion de la santé.
- Les aliments enrichis sont également utilisés par le secteur de l’alimentation animale pour fournir des produits alimentaires complets et équilibrés pour le bétail et les animaux de compagnie. Ainsi, la demande d’aliments enrichis est également stimulée par le développement mondial de l’industrie de l’élevage.
- Les progrès technologiques ont rendu plus pratique la formulation et la production de ces produits alimentaires, conduisant à la création de produits nouveaux et dynamiques qui répondent aux besoins alimentaires changeants des humains et des animaux.
Aperçu du marché des aliments enrichis
- La croissance attendue dans la région Asie-Pacifique est attribuée au secteur croissant des aliments composés pour animaux, à la croissance de l’économie, à la sensibilisation croissante à la santé dans les pays en développement et à la demande accrue d’aliments enrichis parmi les consommateurs des pays émergents et en développement comme l’Inde et la Chine.
- Cependant, en Amérique du Nord, l'utilisation croissante d'aliments enrichis par la population vieillissante devrait alimenter la demande d'aliments enrichis denses et nutritifs dans l'administration quotidienne de compléments alimentaires pour maintenir un niveau de santé optimal.
- Dans l’ensemble, avec l’augmentation des revenus disponibles parmi les consommateurs et la sensibilisation croissante à la santé en raison de maladies chroniques répandues comme le diabète , les consommateurs de cholestérol sont plus que disposés à dépenser pour des produits comme les aliments enrichis, propulsant ainsi dans une large mesure la croissance du marché mondial.
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Marché des aliments enrichis : perspectives stratégiques
TCAC (2023 - 2031)6%- Taille du marché 2023
XX millions de dollars américains - Taille du marché 2031
XX millions de dollars américains

Dynamique du marché
- La nature personnalisable du produit
- La prise de conscience croissante des bienfaits des aliments enrichis pour la santé
- Importance croissante d’une alimentation saine
Acteurs clés
- Nestlé SA
- Société Kellogg
- Moulins généraux
- Inc.
- La société Archer Daniels Midland
- Cargill, incorporée
- BASF SE
- Produits nutritionnels DSM
- Glanbia PLC
- Groupe Bhler
Aperçu régional

- Amérique du Nord
- Europe
- Asie-Pacifique
- Amérique du Sud et Centrale
- Moyen-Orient et Afrique
Segmentation du marché

- Farine
- Riz
- Blé
- Maïs
- Lait
- Huile

- Vitamines
- Minéraux
- Autres nutriments

- Aliments transformés et boissons
- Aliments et boissons non transformés
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Moteurs et opportunités du marché des aliments enrichis
La nature personnalisable du produit
- L'élément le plus avantageux sur ce marché spécifique des aliments fortifiés est son caractère personnalisable, qui lui permet de répondre aux demandes de certains consommateurs en leur offrant une expérience plus personnalisée.
- Les produits alimentaires enrichis sont personnalisables en fonction de la convenance du consommateur et sont proposés sous diverses formes telles que des produits laitiers, des collations salées et sucrées, des aliments surgelés, entre autres, répondant aux besoins dynamiques des consommateurs.
- Ainsi, les acteurs ont une excellente opportunité d’intégrer l’innovation et les technologies visant à l’innovation de produits, offrant une expérience plus personnalisée, capturant ainsi la part de marché majeure et catapultant le marché au niveau supérieur.
Importance croissante d’une alimentation saine
- Plus les gens réalisent à quel point une alimentation saine est nécessaire pour préserver leur santé à long terme, plus le marché des aliments enrichis continue de croître.
- La demande croissante d’aliments enrichis en vitamines et minéraux essentiels en complément d’un régime alimentaire régulier est le résultat de cette meilleure compréhension.
- De plus, comme les éleveurs souhaitent augmenter la productivité et la santé de leurs animaux, ces aliments enrichis deviennent de plus en plus populaires dans l’industrie de l’alimentation animale.
- L'innovation technologique a simplifié la formulation de la production de produits nouveaux et inventifs susceptibles de satisfaire les besoins nutritionnels changeants des consommateurs.
Analyse de segmentation du rapport sur le marché des aliments enrichis
Les segments clés qui ont contribué à l’analyse du marché des aliments enrichis sont le type de déploiement et la taille de l’entreprise.
- Sur la base des matières premières, le marché des aliments enrichis est divisé en farine, riz, blé, maïs, lait, huile et autres.
- Sur la base des nutriments, le marché est divisé en vitamines, minéraux et autres nutriments.
- En fonction des applications, le marché est divisé en aliments et boissons transformés et en aliments et boissons non transformés.
Analyse de la part de marché des aliments enrichis par géographie
- Le rapport sur le marché des aliments enrichis comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, qui comprend la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l’Afrique (MEA), et Amérique du Sud et centrale.
- Chaque région est ensuite sous-segmentée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché des aliments enrichis, telles que les moteurs, les tendances et les opportunités qui ont un impact sur les marchés au niveau régional.
- En outre, le rapport couvre l’analyse PEST, qui implique l’étude des principaux facteurs qui influencent le marché des aliments enrichis dans ces régions.
Portée du rapport sur le marché des aliments enrichis
Attribut de rapport | Détails |
---|---|
Taille du marché en 2023 | XX millions de dollars américains |
Taille du marché d’ici 2031 | XX millions de dollars américains |
TCAC mondial (2023 - 2031) | 6% |
Données historiques | 2021-2022 |
Période de prévision | 2024-2031 |
Segments couverts | Par matière première
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Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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Leaders du marché et profils d’entreprises clés |
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Actualités et développements récents sur le marché des aliments enrichis
Le marché des aliments enrichis est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d’importantes publications d’entreprise, des données d’association et des bases de données. Quelques-uns des développements sur le marché des aliments enrichis sont énumérés ci-dessous :
- L'administratrice de l'Agence américaine pour le développement international (USAID), Samantha Power, a annoncé le lancement du projet USAID Advancing Food Fortification Opportunities to Reinforce Diets (USAID AFFORD). Le programme mondial de 75 millions de dollars américains, qui fait partie de l'initiative Feed the Future du gouvernement américain, adoptera une approche holistique pour promouvoir l'enrichissement alimentaire à grande échelle qui placera les entreprises au cœur de la solution tout en s'engageant stratégiquement avec le public, le privé et la société civile. secteurs. (Source : Communiqué de presse, octobre 2022)
- Les gouvernements du Royaume-Uni ont décidé d'introduire de nouvelles lois obligeant l'industrie alimentaire à ajouter une vitamine appelée acide folique, également connue sous le nom de B9, à la farine de blé non complète. (Source : Communiqué de presse, février 2022)
Couverture et livrables du rapport sur le marché des aliments enrichis
Le rapport « Taille et prévisions du marché des aliments enrichis (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :
- Taille et prévisions du marché des aliments enrichis aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d’application
- Tendances du marché des aliments enrichis ainsi que dynamiques du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces et SWOT de PEST/Porter
- Analyse du marché des aliments enrichis couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les évolutions récentes du marché
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l’analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents du marché des aliments enrichis
- Profils d'entreprises détaillés
- Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
- Analyse PEST et SWOT
- Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
- Industrie et paysage concurrentiel
- Ensemble de données Excel
Rapports récents
Témoignages
Raison d'acheter
- Prise de décision éclairée
- Compréhension de la dynamique du marché
- Analyse concurrentielle
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- Planification stratégique
- Justification des investissements
- Identification des marchés émergents
- Amélioration des stratégies marketing
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- Alignement sur les tendances réglementaires
















