Stratégies de marché des aliments enrichis, principaux acteurs, opportunités de croissance, analyse et prévisions d’ici 2031

Données historiques : 2021-2023    |    Année de référence : 2024    |    Période de prévision : 2025-2031

Analyse de la taille et des prévisions du marché des aliments enrichis (2021-2031), des parts mondiales et régionales, des tendances et des opportunités de croissance. Couverture du rapport : par matière première (farine, riz, blé, maïs, lait, huile, autres) ; nutriments (vitamines, minéraux, autres nutriments) ; application (aliments et boissons transformés, aliments et boissons non transformés) et géographie.

  • Date du rapport : Jan 2026
  • Code du rapport : TIPRE00011072
  • Catégorie : Nourriture et boissons
  • Statut : Prochain
  • Formats de rapport disponibles : pdf-format excel-format
  • Nombre de pages : 150
Page mise à jour : Aug 2024

Le marché des aliments enrichis devrait enregistrer un TCAC de 6 % entre 2023 et 2031. La prise de conscience croissante des bienfaits des aliments enrichis pour la santé devrait rester une tendance clé sur le marché.

Analyse du marché des aliments enrichis

  1. La préoccupation croissante des populations pour la santé, ainsi que l'augmentation du revenu disponible et la sensibilisation croissante à l'auto-santé, stimulent la demande d'aliments et de boissons enrichis.
  2. Cela a incité les producteurs à utiliser plus souvent ces produits aux avantages nutritionnels supplémentaires pour créer des aliments riches en nutriments qui répondent aux besoins croissants des consommateurs en matière de gestion de la santé.
  3. Les aliments enrichis sont également utilisés par le secteur de l'alimentation animale pour fournir des produits alimentaires complets et équilibrés pour le bétail et les animaux de compagnie. Ainsi, la demande d'aliments enrichis est également stimulée par le développement mondial de l'industrie de l'élevage.
  4. Les progrès technologiques ont facilité la formulation et la production de ces produits alimentaires, conduisant à la création de produits nouveaux et dynamiques qui répondent aux besoins alimentaires changeants des personnes et des animaux.

Aperçu du marché des aliments enrichis

  1. La croissance prévue dans la région Asie-Pacifique est attribuée à la croissance du secteur des aliments composés pour animaux, à la croissance économique, à la sensibilisation croissante à la santé dans les pays en développement et à la demande accrue d'aliments enrichis parmi les consommateurs des pays émergents et en développement comme l'Inde et la Chine.
  2. Cependant, en Amérique du Nord, l'utilisation croissante d'aliments enrichis par sa population vieillissante devrait alimenter la demande d'aliments enrichis, riches en nutriments, dans l'administration quotidienne de compléments alimentaires pour maintenir un niveau de santé optimal.
  3. Dans l'ensemble, avec l'augmentation des revenus disponibles des consommateurs et la sensibilisation croissante à la santé en raison de maladies chroniques répandues comme le diabète, les consommateurs de cholestérol sont plus que disposés à dépenser pour des produits de base comme les aliments enrichis, propulsant ainsi la croissance du marché mondial dans une large mesure.

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Marché des aliments enrichis: Perspectives stratégiques

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Moteurs et opportunités du marché des aliments enrichis La nature personnalisable du produit

  1. L'élément le plus avantageux de ce marché spécifique des aliments enrichis est son caractère personnalisable, qui lui permet de répondre aux demandes de certains consommateurs en leur offrant une expérience plus personnalisée.
  2. Les produits alimentaires enrichis sont personnalisables en fonction de la commodité du consommateur, étant proposés sous diverses formes telles que les produits laitiers, les collations salées et sucrées, les aliments surgelés, entre autres, répondant aux besoins dynamiques des consommateurs.
  3. Ainsi, les acteurs ont une excellente occasion d'intégrer l'innovation et les technologies visant à l'innovation produit, offrant une expérience plus personnalisée, capturant ainsi la majeure partie du marché et propulsant le marché au niveau supérieur.

Importance croissante d'une alimentation saine

  1. Plus les gens réalisent à quel point une alimentation saine est nécessaire pour préserver leur santé à long terme, plus le marché des aliments enrichis continue de croître.
  2. La demande croissante d'aliments enrichis en vitamines et minéraux essentiels, en complément d'une alimentation régulière, est une Résultat de cette meilleure compréhension.
  3. De plus, les éleveurs souhaitant accroître la productivité et la santé de leurs animaux, ces aliments enrichis gagnent en popularité dans l'industrie de l'alimentation animale.
  4. L'innovation technologique a simplifié la formulation de produits nouveaux et inventifs, susceptibles de répondre aux besoins nutritionnels en constante évolution des consommateurs.

Analyse de segmentation du rapport sur le marché des aliments enrichis

Les principaux segments ayant contribué à l'analyse du marché des aliments enrichis sont le type de déploiement et la taille de l'entreprise.

  1. En fonction des matières premières, le marché des aliments enrichis est divisé en farine, riz, blé, maïs, lait, huile, etc.
  2. En fonction des nutriments, le marché est divisé en vitamines, minéraux et autres nutriments.
  3. En fonction de l'application, le marché est divisé en aliments et boissons transformés et aliments et boissons non transformés.

Analyse des parts de marché des aliments enrichis par Géographie

  1. Le rapport sur le marché des aliments enrichis comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, incluant la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA), ainsi que l'Amérique du Sud et l'Amérique centrale.
  2. Chaque région est ensuite subdivisée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché des aliments enrichis, notamment les moteurs, les tendances et les opportunités qui impactent les marchés au niveau régional.
  3. Le rapport couvre également l'analyse PEST, qui implique l'étude des principaux facteurs qui influencent le marché des aliments enrichis dans ces régions.

Marché des aliments enrichis

Les tendances et facteurs régionaux influençant le marché des aliments enrichis tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché des aliments enrichis en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché des aliments enrichis
Attribut de rapport Détails
Taille du marché en 2024 US$ XX million
Taille du marché par 2031 US$ XX Million
TCAC mondial (2025 - 2031) 6%
Données historiques 2021-2023
Période de prévision 2025-2031
Segments couverts By Matière première
  • farine
  • riz
  • blé
  • maïs
  • lait
  • huile
By Nutriments
  • vitamines
  • minéraux
  • autres nutriments
By Application
  • aliments et boissons transformés
  • aliments et boissons non transformés
Régions et pays couverts Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
  • Mexique
Europe
  • Royaume-Uni
  • Allemagne
  • France
  • Russie
  • Italie
  • reste de l'Europe
Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • reste de l'Asie-Pacifique
Amérique du Sud et centrale
  • Brésil
  • Argentine
  • reste de l'Amérique du Sud et centrale
Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite
  • Émirats arabes unis
  • reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
Leaders du marché et profils d'entreprises clés
  • Nestl© S.A.
  • Kellogg Company
  • General Mills
  • Inc.
  • The Archer Daniels Midland Company
  • Cargill, Incorporated
  • BASF SE
  • DSM Nutritional Products
  • Glanbia PLC
  • Bhler Group
Densité des acteurs du marché des aliments enrichis : comprendre son impact sur la dynamique commercialeLe marché des aliments enrichis connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des consommateurs, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.
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  • Obtenez le Marché des aliments enrichis Aperçu des principaux acteurs clés
Actualités et développements récents sur le marché des aliments enrichis

Le marché des aliments enrichis est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives issues de recherches primaires et secondaires, notamment d'importantes publications d'entreprises, des données d'associations et des bases de données. Voici quelques-unes des évolutions du marché des aliments enrichis :

  1. L'administratrice de l'Agence américaine pour le développement international (USAID), Samantha Power, a annoncé le lancement du projet USAID Advancing Food Fortification Opportunities to Reinforce Diets (USAID AFFORD). Ce programme mondial de 75 millions de dollars, qui fait partie de l'initiative Feed the Future du gouvernement américain, adoptera une approche holistique pour promouvoir l'enrichissement alimentaire à grande échelle, en plaçant les entreprises au cœur de la solution tout en s'engageant stratégiquement auprès des secteurs public, privé et de la société civile. (Source : communiqué de presse, octobre 2022)
  2. Les gouvernements du Royaume-Uni ont décidé d'introduire de nouvelles lois rendant obligatoire pour l'industrie alimentaire l'ajout d'une vitamine appelée acide folique, également connue sous le nom de B9, à la farine de blé non complète. (Source : communiqué de presse, février 2022)

Couverture et produits livrables du rapport sur le marché des aliments enrichis

Le rapport « Taille et prévisions du marché des aliments enrichis (2021-2031) » Le rapport fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines suivants :

  1. Taille et prévisions du marché des aliments enrichis aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d’application
  2. Tendances du marché des aliments enrichis ainsi que dynamique du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
  3. Analyse détaillée des cinq forces PEST/Porter et SWOT
  4. Analyse du marché des aliments enrichis couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
  5. Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l’analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents pour le marché des aliments enrichis
  6. Profils d’entreprise détaillés
Habi Ummer
Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

  • Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
  • Analyse PEST et SWOT
  • Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
  • Industrie et paysage concurrentiel
  • Ensemble de données Excel

Témoignages

Raison d'acheter

  • Prise de décision éclairée
  • Compréhension de la dynamique du marché
  • Analyse concurrentielle
  • Connaissances clients
  • Prévisions de marché
  • Atténuation des risques
  • Planification stratégique
  • Justification des investissements
  • Identification des marchés émergents
  • Amélioration des stratégies marketing
  • Amélioration de l'efficacité opérationnelle
  • Alignement sur les tendances réglementaires
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