強化食品市場の戦略、主要プレーヤー、成長機会、分析、2031年までの予測

強化食品市場は、2023～2031年の間に6%のCAGRを記録すると予想されています。強化食品の健康上の利点に関する意識の高まりは、今後も市場の主要なトレンドであり続けると思われます。

強化食品市場分析

• 人々の健康に対する関心の高まり、可処分所得の増加、健康意識の高まりにより、栄養強化食品や飲料の需要が高まっています。
• このため、生産者は、消費者の健康管理に対する高まるニーズに応える栄養豊富な食品を作るために、栄養価の高い付加的な利点を持つ製品をより頻繁に採用するようになりました。
• 強化食品は、家畜やペットに完全でバランスのとれた食品を提供するために、動物飼料部門でも利用されています。したがって、強化食品の需要は、畜産業界の世界的な発展によっても推進されています。
• 技術の発展により、これらの食品の配合と生産がより容易になり、人間と動物の両方の進化する食生活のニーズを満たす、斬新でダイナミックな商品が生み出されるようになりました。

強化食品市場の概要

• アジア太平洋地域で予想される成長は、複合飼料部門の成長、経済成長、発展途上国における健康意識の高まり、インドや中国などの新興国および発展途上国の消費者の間で強化食品の需要が増加したことによるものです。
• しかし、北米では高齢化社会による栄養強化食品の使用増加により、最適な健康レベルを維持するための栄養補助食品の日常的な摂取において、栄養価の高い強化食品の需要が高まることが予想されます。
• 全体的に、消費者の可処分所得の増加と、糖尿病などの慢性疾患の蔓延による健康意識の高まりにより、コレステロール消費者は強化食品などの商品に喜んでお金を使うようになり、それによって世界市場の成長が大きく促進されています。

強化食品市場:戦略的洞察

強化食品市場

• 
  年平均成長率 ()

  6% 2023年から2031年
• 市場規模 2023年
  XX百万米ドル
• 市場規模 2031年
  XX百万米ドル

市場の動向

成長の原動力

• 製品のカスタマイズ性

将来の動向

• 強化食品の健康効果に関する意識の高まり

機会

• 健康的な食生活の重要性の高まり

主要人物

• ネスレSA
• ケロッグ社
• ゼネラルミルズ
• 株式会社
• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー
• カーギル株式会社
• BASF SE
• DSM栄養製品
• グランビアPLC
• ブラーグループ

地域概要

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
• 南米と中央アメリカ
• 中東およびアフリカ

市場セグメンテーション

原材料

• 小麦粉
• 米
• 小麦
• トウモロコシ
• 牛乳
• 油

栄養素

• ビタミン
• 鉱物
• その他の栄養素

応用

• 加工食品および飲料
• 未加工食品および飲料

強化食品市場の推進要因と機会

製品のカスタマイズ性

• この特定の強化食品市場における最も有利な要素は、カスタマイズ可能な特性であり、これにより特定の消費者の要求を満たし、よりパーソナライズされた体験を提供することができます。
• 強化食品は消費者の都合に合わせてカスタマイズ可能で、乳製品、塩味や甘味のスナック、冷凍食品などさまざまな形で提供され、消費者のダイナミックなニーズに応えます。
• したがって、プレーヤーには、製品イノベーションを目的としたイノベーションとテクノロジーを統合し、よりパーソナライズされたエクスペリエンスを提供することで、主要な市場シェアを獲得し、市場を次のレベルに押し上げる絶好の機会があります。

健康的な食生活の重要性の高まり

• 長期的に健康を維持するために健康的な食生活がいかに必要であるかを人々が認識するにつれて、強化食品の市場は拡大し続けています。
• 通常の食事に加えて重要なビタミンやミネラルを強化した強化食品の需要が高まっているのは、このような理解が深まった結果です。
• さらに、畜産農家は家畜の生産性と健康を向上させたいと考えているため、このような強化食品は動物飼料業界でますます人気が高まっています。
• 技術革新により、消費者の変化する栄養ニーズを満たす斬新で独創的な製品の製造が容易になりました。

強化食品市場レポートのセグメンテーション分析

強化食品市場分析の導出に貢献した主要なセグメントは、展開タイプと企業規模です。

• 強化食品市場は、原材料に基づいて、小麦粉、米、小麦、トウモロコシ、牛乳、油、その他に分類されます。
• 栄養素に基づいて、市場はビタミン、ミネラル、その他の栄養素に分けられます。
• 用途に基づいて、市場は加工食品および飲料と未加工食品および飲料に分けられます。

地域別栄養強化食品市場シェア分析

• 強化食品市場レポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米および中米を網羅する 5 つの主要地理的地域の詳細な分析で構成されており、現在の市場規模と過去の市場規模、2021 年から 2031 年までの予測が含まれています。
• 各地域はさらにそれぞれの国に細分化されています。このレポートでは、18か国以上の分析と予測を提供し、地域レベルで市場に影響を与える推進要因、傾向、機会など、強化食品市場の動向を網羅しています。
• また、このレポートでは、これらの地域の強化食品市場に影響を与える主な要因の調査を含む PEST 分析も取り上げています。

強化食品市場レポートの範囲

強化食品市場のニュースと最近の動向

強化食品市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースなどの一次調査と二次調査を経て定性的および定量的データを収集することで評価されます。強化食品市場の動向のいくつかを以下に示します。

• 米国国際開発庁（USAID）のサマンサ・パワー長官は、USAIDの食生活強化のための食品強化機会促進（USAID AFFORD）プロジェクトの開始を発表した。米国政府の「Feed the Future」イニシアチブの一環である7,500万ドル規模のこの世界規模のプログラムは、公共、民間、市民社会の各セクターと戦略的に連携しながら、企業をソリューションの中核に据えた総合的なアプローチで大規模な食品強化を推進する。（出典：プレスリリース、2022年10月）
• 英国政府は、食品業界に対し、全粒粉以外の小麦粉に葉酸（別名B9）と呼ばれるビタミンを添加することを義務付ける新しい法律を導入することを決定しました。（出典：プレスリリース、2022年2月）

強化食品市場レポートの対象範囲と成果物

「強化食品市場の規模と予測（2021〜2031年）」レポートでは、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。

• 対象範囲に含まれるすべての主要市場セグメントについて、世界、地域、国レベルでの強化食品市場規模と予測
• 強化食品市場の動向、推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
• 詳細なPEST/ポーターの5つの力とSWOT分析
• 主要な市場動向、世界および地域の枠組み、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を網羅した強化食品市場分析
• 市場の集中度、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、強化食品市場の最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析
• 詳細な企業プロフィール

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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