Strategie di mercato degli alimenti fortificati, principali attori, opportunità di crescita, analisi e previsioni entro il 2031

Dati storici : 2021-2023    |    Anno base : 2024    |    Periodo di previsione : 2025-2031

Rapporto di analisi sulle dimensioni e le previsioni del mercato degli alimenti fortificati (2021-2031), quota globale e regionale, tendenze e opportunità di crescita. Copertura: per materia prima (farina, riso, grano, mais, latte, olio, altri); nutrienti (vitamine, minerali, altri nutrienti); applicazione (alimenti e bevande trasformati, alimenti e bevande non trasformati) e geografia.

  • Data del report : Jan 2026
  • Codice del report : TIPRE00011072
  • Categoria : Cibo e bevande
  • Stato : Prossimo
  • Formati di report disponibili : pdf-format excel-format
  • Numero di pagine : 150
Pagina aggiornata : Aug 2024

Si prevede che il mercato degli alimenti fortificati registrerà un CAGR del 6% tra il 2023 e il 2031. La crescente consapevolezza dei benefici per la salute degli alimenti fortificati rimarrà probabilmente una tendenza chiave nel mercato.

Analisi del mercato degli alimenti fortificati

  1. La crescente preoccupazione per la salute tra le persone, insieme all'aumento del reddito disponibile e alla crescente consapevolezza della propria salute, sta facendo aumentare la domanda di alimenti e bevande fortificati.
  2. Ciò ha spinto i produttori a utilizzare più spesso tali prodotti con ulteriori benefici nutrizionali per creare alimenti ricchi di nutrienti che soddisfino la crescente esigenza dei consumatori di una gestione della salute.
  3. Gli alimenti fortificati sono utilizzati anche dal settore dei mangimi per animali per fornire prodotti alimentari completi e completi per bestiame e animali domestici. Pertanto, la domanda di alimenti fortificati è anche trainata dallo sviluppo globale dell'industria zootecnica.
  4. Gli sviluppi tecnologici hanno reso più conveniente formulare e produrre questi prodotti alimentari, portando alla creazione di prodotti nuovi e dinamici che soddisfano le mutevoli esigenze alimentari sia delle persone che degli animali.

Panoramica del mercato degli alimenti fortificati

  1. La crescita prevista nella regione Asia-Pacifico è attribuita alla crescita del settore dei mangimi composti per animali, alla crescita economica, alla crescente consapevolezza sanitaria nei paesi in via di sviluppo e all'aumento della domanda di alimenti fortificati tra i consumatori nei paesi emergenti e in via di sviluppo come India e Cina.
  2. Tuttavia, in Nord America il crescente utilizzo di alimenti fortificati da parte della popolazione anziana dovrebbe alimentare la domanda di alimenti fortificati densi e nutrienti nella somministrazione quotidiana di integratori alimentari per mantenere un livello di salute ottimale.
  3. Nel complesso, con l'aumento del reddito disponibile tra i consumatori e la crescente consapevolezza sanitaria dovuta a malattie croniche diffuse come il diabete, i consumatori di colesterolo sono più che disposti a spendere in prodotti come gli alimenti fortificati, spingendo così la crescita del mercato globale in larga misura.

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Mercato alimentare fortificato: Approfondimenti strategici

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Driver e opportunità del mercato degli alimenti fortificati La natura personalizzabile del prodotto

  1. L'elemento più vantaggioso in questo specifico mercato degli alimenti fortificati è il suo carattere personalizzabile, che gli consente di soddisfare le esigenze di determinati consumatori offrendo loro un'esperienza più personalizzata.
  2. I prodotti alimentari fortificati sono personalizzabili in base alla comodità del consumatore, essendo offerti in varie forme come latticini, snack salati e dolci, cibi surgelati tra gli altri, soddisfacendo le esigenze dinamiche dei consumatori.
  3. Pertanto, gli operatori hanno una grande opportunità di integrare innovazione e tecnologie volte all'innovazione di prodotto, fornendo un'esperienza più personalizzata, conquistando così la quota di mercato principale e catapultando il mercato al livello successivo.

Crescente importanza di una dieta sana

  1. Più le persone si rendono conto di quanto sia necessaria una dieta sana per preservare la loro salute a lungo termine, più il mercato degli alimenti fortificati continua ad espandersi.
  2. La crescente domanda di alimenti fortificati arricchiti con vitamine e minerali vitali insieme alla dieta regolare è un risultato di questa maggiore comprensione.
  3. Inoltre, poiché gli allevatori desiderano aumentare la produttività e la salute dei loro animali, tali alimenti fortificati stanno diventando sempre più popolari nel settore dei mangimi per animali.
  4. L'innovazione tecnologica ha semplificato la formulazione della produzione di prodotti nuovi e innovativi che possono soddisfare le mutevoli esigenze nutrizionali dei consumatori.

Analisi della segmentazione del rapporto sul mercato degli alimenti fortificati

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi del mercato degli alimenti fortificati sono il tipo di distribuzione e le dimensioni dell'impresa.

  1. In base alla materia prima, il mercato degli alimenti fortificati è suddiviso in farina, riso, grano, mais, latte, olio e altri.
  2. In base ai nutrienti, il mercato è suddiviso in vitamine, minerali e altri nutrienti.
  3. In base all'applicazione, il mercato è suddiviso in alimenti e bevande trasformati e alimenti e bevande non trasformati

Analisi della quota di mercato degli alimenti fortificati per Geografia

  1. Il rapporto sul mercato degli alimenti fortificati comprende un'analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per il periodo 2021-2031, coprendo Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e America meridionale e centrale.
  2. Ogni regione è ulteriormente suddivisa in sottosegmenti nei rispettivi paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni per oltre 18 paesi, coprendo le dinamiche del mercato degli alimenti fortificati, come fattori trainanti, tendenze e opportunità che influenzano i mercati a livello regionale.
  3. Inoltre, il rapporto include l'analisi PEST, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato degli alimenti fortificati in queste regioni.

Mercato alimentare fortificato

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato degli alimenti fortificati durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di The Insight Partners. Questa sezione analizza anche i segmenti e la geografia del mercato degli alimenti fortificati in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America Meridionale e Centrale.

Ambito del rapporto sul mercato degli alimenti fortificati

Attributo del rapporto Dettagli
Dimensioni del mercato in 2024 US$ XX million
Dimensioni del mercato per 2031 US$ XX Million
CAGR globale (2025 - 2031) 6%
Dati storici 2021-2023
Periodo di previsione 2025-2031
Segmenti coperti By Materia prima
  • farina
  • riso
  • grano
  • mais
  • latte
  • olio
By Nutrienti
  • Vitamine
  • Minerali
  • Altri Nutrienti
By Applicazione
  • alimenti e bevande trasformati
  • alimenti e bevande non trasformati
Regioni e paesi coperti Nord America
  • Stati Uniti
  • Canada
  • Messico
Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Russia
  • Italia
  • Resto d'Europa
Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Australia
  • Resto dell'Asia-Pacifico
America del Sud e Centro
  • Brasile
  • Argentina
  • Resto dell'America del Sud e Centro
Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • Emirati Arabi Uniti
  • Resto del Medio Oriente e Africa
Leader di mercato e profili aziendali chiave
  • Nestl© S.A.
  • Kellogg Company
  • General Mills
  • Inc.
  • The Archer Daniels Midland Company
  • Cargill, Incorporated
  • BASF SE
  • DSM Nutritional Products
  • Glanbia PLC
  • Bhler Group

Densità degli operatori del mercato degli alimenti fortificati: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato degli alimenti fortificati è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte dei consumatori finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.


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  • Ottieni il Mercato alimentare fortificato Panoramica dei principali attori chiave
Notizie e sviluppi recenti sul mercato degli alimenti fortificati

Il mercato degli alimenti fortificati viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi a seguito di ricerche primarie e secondarie, che includono importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito sono elencati alcuni degli sviluppi nel mercato degli alimenti fortificati:

  1. L'amministratore dell'Agenzia statunitense per lo sviluppo internazionale (USAID), Samantha Power, ha annunciato il lancio del progetto USAID Advancing Food Fortification Opportunities to Reinforce Diets (USAID AFFORD). Il programma globale da 75 milioni di dollari, parte dell'iniziativa Feed the Future del governo statunitense, adotterà un approccio olistico alla promozione dell'arricchimento alimentare su larga scala, ponendo le aziende al centro della soluzione e coinvolgendo strategicamente i settori pubblico, privato e della società civile. (Fonte: Comunicato stampa, ottobre 2022)
  2. I governi di tutto il Regno Unito hanno deciso di introdurre nuove leggi che rendono obbligatorio per l'industria alimentare aggiungere una vitamina chiamata acido folico, nota anche come B9, alla farina di frumento non integrale. (Fonte: Comunicato stampa, febbraio 2022)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato degli alimenti fortificati

Dimensioni e previsioni del mercato degli alimenti fortificati (2021-2031) Il rapporto fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

  1. Dimensioni e previsioni del mercato degli alimenti fortificati a livello globale, regionale e nazionale per tutti i principali segmenti di mercato coperti dall'ambito
  2. Tendenze del mercato degli alimenti fortificati e dinamiche di mercato come fattori trainanti, vincoli e opportunità chiave
  3. Analisi dettagliata delle cinque forze PEST/Porter e SWOT
  4. Analisi del mercato degli alimenti fortificati che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
  5. Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa termica, i principali attori e i recenti sviluppi per il mercato degli alimenti fortificati
  6. Profili aziendali dettagliati
Habi Ummer
Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

  • Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
  • Analisi PEST e SWOT
  • Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
  • Industria e panorama competitivo
  • Set di dati Excel

Testimonianze

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  • Processo decisionale informato
  • Comprensione delle dinamiche di mercato
  • Analisi competitiva
  • Analisi dei clienti
  • Previsioni di mercato
  • Mitigazione del rischio
  • Pianificazione strategica
  • Giustificazione degli investimenti
  • Identificazione dei mercati emergenti
  • Miglioramento delle strategie di marketing
  • Aumento dell'efficienza operativa
  • Allineamento alle tendenze normative
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