Análisis y pronóstico del mercado de productos de molienda de granos por tamaño, participación, crecimiento y tendencias para 2031

Se espera que el mercado de productos de molinería registre una tasa compuesta anual del 3% durante 2023-2031.Es probable que la creciente demanda de harinas funcionales siga siendo una tendencia clave en el mercado.

Análisis del mercado de productos de molino de granos:

• La creciente popularidad de los alimentos envasados/listos para comer debido a los cambios en los estilos de vida y al aumento del ingreso per cápita ha creado una mayor demanda de productos de molienda de granos.
• La producción de harina ha aumentado sustancialmente debido a la creciente demanda de productos de panadería, ya que la producción de harina se ha basado fuertemente en la incorporación de la nutrición humana.
• Los frecuentes lanzamientos de nuevas versiones con nuevas formulaciones de desarrollo básico, como harinas bajas en grasas, sin gluten , bajas en carbohidratos, orgánicas y ricas en fibra, están demostrando ser interesantes en el mundo del consumo y están impulsando el crecimiento de el mercado de productos de cereales molidos.
• El mercado mundial de productos de cereales molidos está evolucionando debido al creciente número de cafeterías y restaurantes de comida rápida en todo el mundo.
• Las constantes innovaciones tecnológicas y las correspondientes actividades de investigación y desarrollo están desarrollando considerablemente la industria molinera de cereales.
• El trigo mantuvo la mayor participación de mercado debido a sus múltiples aplicaciones, desde panadería hasta consumo de confitería y uso doméstico hasta comercial.
• Las mejoras en el gusto y las preferencias de los consumidores, junto con mayores preocupaciones sobre la dieta, han aumentado ampliamente la demanda de productos sin gluten.

Descripción general del mercado de productos de molino de granos

• El mercado de productos de molinería cubre todos los bienes producidos después del procesamiento de granos como trigo, maíz, arroz, centeno o cualquier otro cultivo que pueda utilizarse para producir una variedad de productos, incluyendo harina, sémola, chiles salvados, alimentos fundamentales, igualdad de género, sopa caliente y mucho más.
• Por lo tanto, el producto procesado fabricado a partir del mercado de productos de molinería encuentra numerosas aplicaciones en la industria de alimentos y bebidas, como la panadería , la elaboración de cerveza, la alimentación del ganado y mucho más.
• Los productos del molino de granos se derivan del proceso de molienda. El proceso de molienda es un procedimiento de fabricación en el que los granos se muelen a través de un molino para crear partículas de diferentes formas y tamaños y eliminar impurezas dentro de las muestras.
• De este modo, se produce un producto con una vida útil prolongada, mayor valor nutritivo y saludable, y formas y tamaños adecuados para diferentes tipos de aplicaciones de alimentos y piensos. Los productos de molinería satisfacen necesidades dietéticas tanto a gran escala como especializadas.

Mercado de productos de molino de granos: ideas estratégicas

Mercado de productos de molino de granos

• 
  CAGR (2023 - 2031)

  3%
• Tamaño del mercado 2023
  US$ XX millones
• Tamaño del mercado 2031
  US$ XX millones

Dinámica del mercado

IMPULSORES DE CRECIMIENTO

• Aumento de la población mundial y la urbanización, lo que lleva a una mayor demanda de alimentos básicos p

TENDENCIAS FUTURAS

• La creciente demanda de harinas funcionales

OPORTUNIDADES

• La creciente popularidad de los productos de molienda de granos orgánicos y de especialidad

Jugadores clave

• Molinos ardientes
• Grupo Fazer
• ConAgra Brands Inc.
• Unilever Plc
• Molineros de granos
• Rey Arturo Baking Co Inc
• Enriquece alimentos LLC
• Goodman Fielder
• El molino rojo de Bob
• Hayden molinos harineros LLC

Panorama regional

• América del norte
• Europa
• Asia-Pacífico
• América del Sur y Central
• Medio Oriente y África

Segmentación del mercado

Tipo

• Trigo
• Arroz

Canal de distribución

• Supermercados e Hipermercados
• Tiendas de conveniencia
• Venta al por menor en línea

Impulsores y oportunidades del mercado de productos de molienda de granos

Aumento de la población mundial y la urbanización, lo que lleva a una mayor demanda de productos alimenticios básicos.

• El crecimiento mundial de la población, junto con la rápida urbanización, es un importante impulsor del mercado de productos de molienda de granos.
• Con el aumento de la población en las ciudades, también ha aumentado la demanda de alimentos procesados ​​y convenientes, lo que contribuye sustancialmente a los productos a base de cereales.
• Los alimentos básicos como el pan blanco, la pasta y los cereales comprenden principalmente granos forrajeros microbianos y son importantes fuentes de energía en todo el mundo.
• Alimentar de manera eficiente a las crecientes poblaciones urbanas es un factor clave que explica la tendencia alcista de este mercado. Esto es particularmente cierto en los países en desarrollo, cuyas poblaciones están aumentando rápidamente mientras que los estilos de vida de las personas se encuentran en una fase de cambios significativos y de giro hacia la vida urbana.
• La larga vida útil y las recetas rápidas y fáciles de cocinar hacen que los productos de cereales procesados ​​tengan una demanda aún mayor en las zonas urbanas. Para seguir esta tendencia de crecimiento en el mercado de la molienda de granos hay toda una serie de nuevas líneas de producción construidas por compañías de molienda de granos que intentan captar la curva ascendente y obtener una porción del creciente pastel de la molienda de granos, estimulada por los cambios demográficos.

La creciente popularidad de los productos de molienda de granos orgánicos y especiales

• La creciente demanda de productos de molienda de granos orgánicos y especiales probablemente abrirá nuevas vías para el crecimiento del mercado de productos de molienda de granos.
• Con un aumento en la conciencia sobre la salud y la curiosidad por los alimentos artesanales, la demanda de harina y otros productos de cereales de alta calidad, orgánicos y especiales continúa creciendo.
• Los cambios en los estilos de vida, la creciente incidencia de trastornos dietéticos y las preferencias por alimentos caseros y cocinados desde cero también han impulsado la demanda.
• Las empresas de molinos de cereales pueden aprovechar esta oportunidad diversificando su oferta de productos en harina orgánica, integral y especial preparada a partir de pseudocereales como la quinua, el amaranto o tipos antiguos de variedades de trigo.
• Las empresas también pueden incluir artículos que cumplan con los requisitos dietéticos, como variedades sin gluten o sin OGM, para capturar el creciente nicho de mercado.

Análisis de segmentación del informe de mercado de productos de molino de granos

El alcance del mercado mundial de productos de molinería de cereales está segmentado según el tipo y el canal de distribución.

• Según el tipo, los productos del molino de granos se segmentan en trigo, arroz y otros.
• En el canal de distribución, el mercado se clasifica en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, comercio minorista online y otros.

Análisis de participación de mercado de productos de molino de granos por geografía

• El informe de mercado de Productos de molino de granos comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluyen el tamaño del mercado actual e histórico y pronósticos para 2021 a 2031, que cubren América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA). y América del Sur y Central.
• Cada región se subdivide en los respectivos países. Este informe proporciona análisis y pronósticos de más de 18 países, cubriendo la dinámica del mercado de productos de molinería, como impulsores, tendencias y oportunidades que están impactando los mercados a nivel regional.
• Además, el informe cubre el análisis de las cinco fuerzas de Porter, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de productos de molinería de granos en estas regiones.

Alcance del informe de mercado de productos de molino de granos

Noticias del mercado de productos de molino de granos y desarrollos recientes:

El mercado de productos de molinería se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos posteriores a la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. La siguiente es una lista de desarrollos en el mercado de innovaciones, expansión comercial y estrategias:

• Great River Milling, una marca de Enrich Foods LLC, lanzó una nueva línea de harinas especiales, cereales para el desayuno calientes y arroz respetuoso con el clima en Expo East. La empresa tiene como objetivo ofrecer opciones más saludables y hacer que sus productos sean más accesibles para los consumidores. Los productos incluyen paquetes individuales de avena caliente orgánica, sin azúcar, lo que los hace populares como opciones de desayuno más saludables. (Fuente: Enrich Foods LLC, boletín informativo, octubre de 2023)
• Bob's Red Mill presentó una nueva línea de mezclas para hornear exclusivas, disponibles en cuatro variedades: mezcla para brownie dulce, mezcla para pan de maíz dorado, mezclas clásicas para pastel amarillo y mezcla para pastel de chocolate decadente. Estas mezclas se elaboran con las mezclas de harina de la empresa y se pueden utilizar para crear pasteles húmedos, crujientes, dorados, suaves o glaseados. (Fuente: Bob's Red Mill, boletín informativo, marzo de 2024)

Productos de molino de granos Cobertura del informe de mercado y entregables

El “Tamaño y pronóstico del mercado de productos de molino de granos (2021-2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:

• Tamaño del mercado de productos de molino de granos y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
• Tendencias del mercado de productos de molinería, así como dinámicas del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave.
• Análisis FODA y las cinco fuerzas de PEST/Porter detallados
• Análisis del mercado de productos de molino de granos que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
• Análisis del panorama de la industria y de la competencia que cubre la concentración del mercado, análisis de mapas de calor, actores destacados y desarrollos recientes para el mercado de productos de molinería.
• Perfiles detallados de la empresa

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

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