Mercado mundial de carne de laboratorio: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

INTRODUCCIÓN AL MERCADO

La carne de laboratorio, también conocida como carne cultivada o carne in vitro, es un tipo de carne artificial elaborada mediante ingeniería de tejidos. Se considera una forma de agricultura celular. Durante décadas, se ha consumido carne animal para satisfacer las necesidades nutricionales del organismo, ya que es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, vitamina B12, proteínas y hierro. La carne de laboratorio se crea en el laboratorio/in vitro cultivando células musculares animales y permitiéndoles expandirse y proliferar en medios de cultivo.

DINÁMICA DEL MERCADO    

Este mercado aún se encuentra en fase de desarrollo y los productos aún no están disponibles comercialmente. Sin embargo, se prevé que este panorama cambie próximamente con la flexibilización de las regulaciones sobre la carne de laboratorio. Se espera que este mercado experimente un crecimiento significativo en los próximos años debido a la creciente preferencia de los consumidores por consumir este sustituto de productos de origen animal. La creciente preocupación por el medio ambiente es uno de los principales impulsores del desarrollo de la carne de laboratorio. El impacto ambiental de la carne de laboratorio es significativamente menor que el de la ganadería tradicional. Además, la creciente preocupación por la crueldad animal en la producción de carne ha tenido un impacto significativo en la mentalidad del consumidor respecto al consumo de productos cárnicos. En regiones desarrolladas como Europa y América del Norte, se está registrando un mayor consumo de productos análogos de la carne, lo que ha impulsado un fuerte crecimiento del mercado de la carne de laboratorio en estas regiones. El crecimiento constante de la población y la consiguiente demanda de alimentos serán otro factor clave para el crecimiento del mercado. Se prevé que la implementación de regulaciones estrictas para los productos alimenticios adaptados naturalmente tenga un impacto negativo en el desarrollo de la carne de laboratorio. Por ejemplo, en la Unión Europea, los nuevos alimentos, como los productos cárnicos de laboratorio, deben someterse a un período de prueba de aproximadamente 18 meses, durante el cual la empresa debe demostrar a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) la seguridad de su producto. Además, los altos precios de los productos, la aceptación del consumidor y el desconocimiento del cultivo de carne in vitro también están frenando el crecimiento del mercado. Sin embargo, con el crecimiento constante de la industria de procesamiento de alimentos y el sector de la ingeniería de tejidos, surgirán oportunidades para que los actores del mercado inviertan en este mercado.

Mercado de carne de laboratorio y geografía (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Central) Mercado: Perspectivas estratégicas

El "Análisis del Mercado Global de Carne de Laboratorio hasta 2031" es un estudio especializado y exhaustivo de la industria de alimentos y bebidas, con especial atención al análisis de las tendencias del mercado global. El informe busca ofrecer una visión general del mercado de carne de laboratorio, con una segmentación detallada por origen, uso final y geografía. Se prevé un crecimiento significativo del mercado global de carne de laboratorio durante el período de pronóstico. El informe proporciona estadísticas clave sobre la situación de los principales actores del mercado de carne de laboratorio y presenta las principales tendencias y oportunidades del mercado.

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO

El mercado mundial de carne de laboratorio se segmenta según su origen y uso final. Según el origen, se divide en aves, res, cerdo y otros productos. Según el uso final, se divide en hamburguesas, nuggets, albóndigas, salchichas y otros productos.

Mercado de carne de laboratorio y geografía (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y América Central) Perspectivas regionales del mercado

Los analistas de The Insight Partners han explicado detalladamente las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de carne de laboratorio y su geografía (Norteamérica, Europa, Asia Pacífico, Sudamérica y Centroamérica) durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de carne de laboratorio en Norteamérica, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y Sudamérica y Centroamérica.

Mercado de carne de laboratorio y geografía (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Central) Alcance del informe de mercado

Mercado de carne de laboratorio y geografía (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Central) Densidad de actores del mercado: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de carne de laboratorio y su geografía (Norteamérica, Europa, Asia Pacífico, Sudamérica y Centroamérica) está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda del consumidor final debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y un mayor conocimiento de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían su oferta, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

MARCO REGIONAL

El informe ofrece una visión general detallada de la industria, con información tanto cualitativa como cuantitativa. Ofrece una visión general y un pronóstico del mercado global de carne de laboratorio según diversos segmentos. También proporciona el tamaño del mercado y estimaciones de pronóstico para el período 2023-2031 en cinco regiones principales: América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Oriente Medio y África (MEA), y América del Sur y Central. El mercado de carne de laboratorio por región se subdivide posteriormente en los respectivos países y segmentos. El informe abarca el análisis y el pronóstico de 18 países a nivel mundial, junto con las tendencias actuales y las oportunidades que prevalecen en la región.

El informe analiza los factores que afectan al mercado de carne de laboratorio tanto desde el lado de la demanda como de la oferta y evalúa además la dinámica del mercado que afecta al mercado durante el período de pronóstico, es decir, los impulsores, las restricciones, las oportunidades y las tendencias futuras.

AGENTES DEL MERCADO

Los informes abarcan desarrollos clave en el mercado de la carne de laboratorio, como estrategias de crecimiento orgánico e inorgánico. Diversas empresas se centran en estrategias de crecimiento orgánico, como lanzamientos y aprobaciones de productos, y otras como patentes y eventos. Las estrategias de crecimiento inorgánico observadas en el mercado incluyen adquisiciones, asociaciones y colaboraciones. Estas actividades han allanado el camino para la expansión del negocio y la cartera de clientes de los actores del mercado. Se prevé que los participantes del mercado de la carne de laboratorio tengan oportunidades de crecimiento lucrativas en el futuro, dada la creciente demanda de carne de laboratorio en el mercado global. A continuación, se presenta una lista de algunas empresas que participan en el mercado de la carne de laboratorio.

El informe también incluye los perfiles de empresas clave, junto con su análisis FODA y estrategias de mercado en el mercado de la carne de laboratorio. Además, se centra en los principales actores del sector, con información como perfiles de empresas, componentes y servicios ofrecidos, información financiera y desarrollos clave.

• Carnes de Memphis
• Alimentos biotecnológicos
• Eat Just, Inc
• Granjas Aleph Ltd.
• Compañía de carnes Avant limitada
• Tecnologías de la carne del futuro Ltd.
• Alimentos de granja de laboratorio
• Alimentos sin aletas Inc.
• Carneable
• SuperMea

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

El informe de mercado de sistemas SCADA de Insight Partners es completo y ofrece información valiosa sobre las tendencias actuales y las previsiones futuras. El equipo fue altamente profesional, receptivo y me brindó un gran apoyo en todo momento. Estamos muy satisfechos y recomendamos ampliamente sus servicios.

RAN KEDEM Socio, Reali Technologies LTDs

Solicité un informe sobre un mercado de software muy específico y el equipo lo elaboró ​​en pocos días. La información era muy relevante y estaba bien presentada. Posteriormente, solicité algunos cambios y adiciones al informe. El equipo fue muy receptivo y recibí el informe final en menos de una semana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Trabajamos con The Insight Partners para un importante estudio y pronóstico de mercado. Nos brindaron una visión clara de las oportunidades y los riesgos, lo que nos ayudó a definir nuestros planes. Su investigación fue fácil de usar y se basó en datos sólidos. Nos ayudó a tomar decisiones inteligentes y seguras. Los recomendamos ampliamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

The Insight Partners realizó una investigación de mercado profunda y bien estructurada con una sólida experiencia en el sector. Su equipo fue profesional y receptivo en todo momento. El sitio web, fácil de usar, facilitó el acceso a los informes del sector. Los recomendamos ampliamente por sus servicios de investigación confiables y de alta calidad.

YUKIHIKO ADACHI Director Ejecutivo, , Deep Blue, LLC

Esta es la primera vez que compro un informe de mercado de The Insight Partners. Aunque al principio tenía dudas, visité su sitio web y me sentí más cómodo al arriesgarme y comprarlo. Estoy completamente satisfecho con la calidad del informe y el servicio al cliente. Tenía varias preguntas y comentarios sobre el informe inicial, pero después de un par de conversaciones por correo electrónico con su analista, creo que tengo un informe que puedo usar como base para nuestro proceso de planificación estratégica. Muchas gracias por tomarse el tiempo y hacer de esta una experiencia positiva. Sin duda, recomendaré sus servicios y serán mi primera opción cuando necesitemos más datos de mercado.

JOHN SUZUKI Presidente y Director Ejecutivo, Director de la Junta Directiva, BK Technologies

Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

DRA. CHIJIOKE ONYIA, DIRECTORA GENERAL, PineCrest Healthcare Ltd.

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