Global Lab-based meat Market Size and Forecasts (2021 - 2031), Global and Regional Share, Trends, and Growth Opportunity Analysis
INTRODUCCIÓN AL MERCADO
La carne de laboratorio, también conocida como carne cultivada o carne in vitro, es una forma de carne artificial elaborada mediante ingeniería de tejidos. Se considera una forma de agricultura celular. Durante décadas, la carne animal se ha consumido para satisfacer las necesidades nutricionales del organismo, ya que es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, vitamina B12, proteínas y hierro. La carne de laboratorio se crea en el laboratorio/in vitro cultivando células musculares de animales y permitiéndoles expandirse y proliferar en medios de cultivo.
DINÁMICA DEL MERCADO
Este mercado aún se encuentra en su etapa de desarrollo y sus productos aún no están disponibles comercialmente. Sin embargo, se prevé que este escenario cambie en un futuro próximo con la flexibilización de las regulaciones sobre la carne de laboratorio. Se espera que el mercado de la carne de laboratorio experimente un crecimiento significativo durante los próximos años debido a la creciente preferencia de los consumidores por consumir sustitutos de los productos de origen animal. Las crecientes preocupaciones medioambientales son uno de los impulsores clave para el desarrollo de la carne de laboratorio. Los impactos ambientales de la carne obtenida en laboratorio son significativamente menores que los de la cría de animales tradicional. Junto con eso, la creciente preocupación por la crueldad hacia los animales en la producción de carne ha creado un impacto valioso en la mentalidad de los consumidores sobre el consumo de productos cárnicos. Las regiones desarrolladas como Europa y América del Norte están registrando un mayor consumo de productos análogos de la carne, lo que resulta en un alto crecimiento del mercado de carne de laboratorio en las regiones. La población en constante crecimiento y la demanda de alimentos junto con ella serán otro factor clave para el crecimiento del mercado. Se espera que la implementación de regulaciones estrictas para productos alimenticios adaptados naturalmente tenga una influencia negativa en el desarrollo de la carne de laboratorio. Por ejemplo, en la Unión Europea, los alimentos nuevos, como los productos cárnicos elaborados en laboratorio, deben pasar por un período de prueba de aproximadamente 18 meses durante el cual una empresa debe demostrar a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) que su producto es seguro. Además, los altos precios de los productos, la aceptación de los consumidores y la falta de conocimiento sobre el cultivo de carne in vitro también están obstaculizando el crecimiento del mercado. Sin embargo, con el crecimiento constante de la industria de procesamiento de alimentos y el sector de ingeniería de tejidos, habrá oportunidades para que los actores del mercado inviertan en este mercado.
ÁMBITO DEL MERCADO
El “Análisis del mercado mundial de carne basado en laboratorio hasta 2030” es un estudio especializado y en profundidad de la industria de alimentos y bebidas con especial enfoque en el análisis de tendencias del mercado global. El informe tiene como objetivo proporcionar una descripción general del mercado de la carne de laboratorio con una segmentación detallada del mercado por fuente, uso final y geografía. Se espera que el mercado mundial de carne de laboratorio experimente un enorme crecimiento durante el período de pronóstico. El informe proporciona estadísticas clave sobre el estado del mercado de los principales actores del mercado de la carne de laboratorio y ofrece tendencias y oportunidades clave en el mercado.
SEGMENTACIÓN DEL MERCADO
El mercado mundial de carne de laboratorio está segmentado según la fuente y el uso final. Según la fuente, el mercado mundial de carne de laboratorio se segmenta en aves, carne de res, cerdo y otros. Según el uso final, el mercado se segmenta en hamburguesas, nuggets, albóndigas, salchichas y otros.
Lab-Based Meat Market: Strategic Insights
CAGR (2023 - 2031)
US$ XX million
US$ XX Million
Report Coverage
Key Players
Regional Overview
Market Segmentation
El informe proporciona una descripción detallada de la industria que incluye información tanto cualitativa como cuantitativa. Proporciona una descripción general y un pronóstico del mercado mundial de carne de laboratorio en función de varios segmentos. También proporciona el tamaño del mercado y estimaciones de pronóstico para el año 2023 al 2031 con respecto a cinco regiones principales, a saber; América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y Sur y África. Centroamérica. El mercado de carne de laboratorio de cada región se subsegmenta posteriormente en los respectivos países y segmentos. El informe cubre el análisis y pronóstico de 18 países a nivel mundial junto con la tendencia actual y las oportunidades que prevalecen en la región.
El informe analiza los factores que afectan el mercado de la carne de laboratorio tanto desde el lado de la demanda como de la oferta y evalúa más a fondo la dinámica del mercado que afecta al mercado durante el período de pronóstico, es decir, impulsores, restricciones, oportunidades y tendencias futuras. .
ACTORES DEL MERCADO
Los informes cubren desarrollos clave en el mercado de la carne de laboratorio como estrategias de crecimiento orgánico e inorgánico. . Varias empresas se están centrando en estrategias de crecimiento orgánico como lanzamientos de productos, aprobaciones de productos y otros como patentes y eventos. Las actividades de estrategias de crecimiento inorgánico observadas en el mercado fueron adquisiciones y asociaciones y adquisiciones. colaboraciones. Estas actividades han allanado el camino para la expansión del negocio y la base de clientes de los actores del mercado. Se prevé que los participantes del mercado de la carne de laboratorio tendrán oportunidades de crecimiento lucrativas en el futuro con la creciente demanda de carne de laboratorio en el mercado global. A continuación se menciona la lista de algunas empresas involucradas en el mercado de la carne en laboratorio.
El informe también incluye los perfiles de empresas clave junto con su análisis FODA y estrategias de mercado en el mercado de la carne de laboratorio. Además, el informe se centra en los principales actores de la industria con información como perfiles de empresas, componentes y servicios ofrecidos, información financiera y desarrollo clave.
- •Memphis Meats•Biotecnología Alimentos•Eat Just, Inc•Aleph Farms Ltd•Avant Meats Company Limited•Future Meat Technologies Ltd•Lab Farm Foods•Finless Alimentos Inc.•Carne•SuperMea
Lab-Based Meat Market Report Scope
Report Attribute | Details |
---|---|
Market size in | US$ XX million |
Market Size by | US$ XX Million |
Global CAGR | XX% |
Historical Data | 2021-2022 |
Forecast period | 2024-2031 |
Segments Covered |
By Mercado de carne de laboratorio
|
Regions and Countries Covered |
América del Norte
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Market leaders and key company profiles |
|
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
- Memphis Meats
- Eat Just, Inc
- Aleph Farms Ltd
- Avant Meats Company Limited
- Future Meat Technologies Ltd
- Lab Farm Foods
- Finless Foods Inc.
- Meatable
- SuperMeat
- Ants Innovate Pte Ltd
- Artemys Foods
- Because Animals, Inc.
- Biftek
- BioBQ
- BlueNalu
- BioTech Foods
- Cell Ag Tech
- MeaTech / Peace of Meat
- Mosa Meat
- New Age Meats
- Upside Foods
- Wildtype Foods
- Vow
- Shiok Meats
- Shojinmeat Project
- SavorEat
- Multus Media
- Motif FoodWorks
- Mirai Foods
- Matrix Meats
- IntegriCulture, Inc.
- Higher Steaks
- Heuros
- Gourmey
- Gaia Foods
- Future Fields
- Fork & Goode
- Cultured Food Innovation Hub
- Cubiq Foods
- Clear Meat
- CellX
- Cell Farm Food Tech
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.