世界のラボベースの食肉市場 - 2031 年の成長予測、統計および事実

市場導入

ラボベースミート（培養肉、インビトロミートとも呼ばれる）は、組織工学を用いて作られる人工肉の一種です。細胞農業の一形態とみなされています。動物の肉は、オメガ3脂肪酸、ビタミンB12、タンパク質、鉄分の優れた供給源であるため、数十年にわたり、体の栄養ニーズを満たすために消費されてきました。ラボベースミートは、動物の筋肉細胞を研究室（インビトロ）で培養し、培地中で増殖させることによって作られます。

市場のダイナミクス    

この市場はまだ発展段階にあり、製品はまだ市販されていません。しかし、ラボ由来の肉に関する規制が緩和されるにつれ、この状況は近い将来に変化すると予測されています。動物由来製品の代替品を求める消費者の高まりにより、ラボ由来の肉市場は今後数年間で大幅な成長を遂げると予想されています。環境への懸念の高まりは、ラボ由来の肉の開発を促進する主要な要因の一つです。ラボ由来の肉は、従来の畜産に比べて環境への影響が大幅に少なくなっています。さらに、食肉生産における動物虐待への懸念の高まりも、肉製品の消費に対する消費者の意識に大きな影響を与えています。ヨーロッパや北米などの先進地域では、肉代替製品の消費量が増加しており、これらの地域でラボ由来の肉の市場が大きく成長しています。人口増加とそれに伴う食料需要の増加も、市場の成長を促進するもう一つの重要な要因となるでしょう。自然に適応した食品に対する厳格な規制の導入は、ラボ由来の肉の開発に悪影響を及ぼすことが予想されます。例えば、欧州連合（EU）では、培養肉製品などの新規食品は約18ヶ月間の試験期間を経る必要があり、企業はその期間中に欧州食品安全機関（EFSA ）に対して製品の安全性を証明する必要があります。さらに、製品価格の高騰、消費者の受容性、そして培養肉培養に関する知識不足も市場の成長を阻害しています。しかしながら、食品加工業界と組織工学セクターの着実な成長により、市場関係者にとってこの市場への投資機会は存在するでしょう。

ラボベースミート市場と地域（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中南米）市場：戦略的洞察

「2031年までの世界のラボベースミート市場分析」は、食品・飲料業界を専門的かつ詳細に調査したレポートであり、特に世界の市場動向分析に重点を置いています。本レポートは、供給源、最終用途、地域別に詳細な市場区分を行い、ラボベースミート市場の概要を提供することを目的としています。世界のラボベースミート市場は、予測期間中に驚異的な成長を遂げると予想されています。本レポートは、ラボベースミート市場の主要プレーヤーの市場状況に関する主要な統計情報を提供し、市場における主要なトレンドと機会を提示しています。

市場セグメンテーション

世界の培養肉市場は、原料と最終用途に基づいてセグメント化されています。原料に基づいて、世界の培養肉市場は鶏肉、牛肉、豚肉、その他に分類されます。最終用途に基づいて、市場はハンバーガー、ナゲット、ミートボール、ソーセージ、その他に分類されます。

ラボベースミート市場と地域（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中南米）市場地域別インサイト

予測期間全体を通して、ラボベースミート市場とその地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米）市場に影響を与える地域別トレンドと要因について、The Insight Partnersのアナリストが詳細に解説しています。本セクションでは、ラボベースミート市場とその地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米）市場セグメントと、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米における地域についても解説します。

ラボベースミート市場と地域（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中米）市場レポートの範囲

ラボベースミート市場と地理（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中南米）市場プレーヤーの密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

ラボベースミート市場とその地域（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米）市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品の利点に対する認知度の高まりといった要因によるエンドユーザーの需要増加に牽引され、急速に成長しています。需要の増加に伴い、企業は提供内容を拡大し、消費者ニーズを満たすための革新を進め、新たなトレンドを活用しており、これが市場の成長をさらに加速させています。

地域枠組み

本レポートは、定性的および定量的情報を含む業界の詳細な概要を提供しています。様々なセグメントに基づいて、世界の培養肉市場の概要と予測を提供しています。また、北米、欧州、アジア太平洋（APAC）、中東・アフリカ（MEA）、中南米の5つの主要地域における2023年から2031年までの市場規模と予測も提供しています。各地域別の培養肉市場は、その後、国とセグメントごとに細分化されています。本レポートは、世界18カ国の分析と予測に加え、当該地域における現在の動向と機会についても網羅しています。

このレポートでは、需要と供給の両面から実験室ベースの食肉市場に影響を与える要因を分析し、さらに、予測期間中に市場に影響を与える市場動向、すなわち推進要因、制約、機会、および将来の傾向を評価します。

市場参加者

本レポートは、ラボベースミート市場における主要な動向を、有機的および無機的成長戦略の観点から網羅しています。多くの企業が、製品の発売、製品承認といった有機的成長戦略に加え、特許取得やイベントといったその他の成長戦略にも注力しています。市場では、買収、提携・協業といった無機的成長戦略が活発に行われています。これらの活動は、市場プレーヤーの事業と顧客基盤の拡大に道を開いてきました。ラボベースミート市場への参入企業は、世界市場におけるラボベースミートの需要の高まりに伴い、将来的に大きな成長機会を得ることが期待されています。以下は、ラボベースミート市場に参入している企業の一部です。

本レポートには、ラボミート市場における主要企業のプロフィールに加え、SWOT分析と市場戦略も掲載されています。さらに、主要企業に焦点を当て、企業プロフィール、コンポーネント、提供サービス、財務情報、主要な開発動向などの情報を提供しています。

• メンフィス・ミーツ
• バイオテクノロジー食品
• イートジャスト株式会社
• アレフファームズ株式会社
• アヴァント・ミーツ・カンパニー・リミテッド
• フューチャー・ミート・テクノロジーズ株式会社
• ラボファームフーズ
• フィンレスフーズ株式会社
• 肉食可能
• スーパーミーア

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

お客様の声

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ラン・ケデム パートナー, レアリテクノロジーズ株式会社

非常に特殊なソフトウェア市場に関するレポートを依頼したところ、チームは数日でレポートを作成してくれました。情報は非常に関連性が高く、分かりやすくまとめられていました。その後、レポートにいくつか修正と追加を依頼しましたが、チームは非常に迅速に対応し、1週間も経たないうちに最終レポートを受け取ることができました。

ジャン＝エルヴェ・ジェン 会長, フューチャー・アナリティカ

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ピユーシュ・ナグパル 上級副社長, ハイビームグローバル

Insight Partnersは、深い専門知識に基づき、洞察力に富み、構造化された市場調査を提供しました。チームは終始プロフェッショナルで、対応力も抜群でした。ユーザーフレンドリーなウェブサイトにより、業界レポートへのアクセスもスムーズでした。信頼性の高い高品質な調査サービスをお探しなら、Insight Partnersを強くお勧めします。

安達幸彦 最高経営責任者（CEO）, ディープブルーLLC。

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ジョン・スズキ 社長兼最高経営責任者、取締役, BKテクノロジーズ

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チジオケ博士 オニア マネージングディレクター, パインクレストヘルスケア株式会社

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