Mercado de microverdes: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

RESUMEN DEL MERCADO Los microgreens son vegetales verdes cosechados justo después de que se hayan desarrollado las hojas del cotiledón. Se utilizan como complemento nutricional, mejora visual y mejora del sabor y la textura. Puede agregar dulzura y picante a los alimentos. Los microgreens son vegetales jóvenes que miden aproximadamente entre 1 y 3 pulgadas (2,5 y 7,5 cm) de alto. Tienen un sabor aromático y un contenido concentrado de nutrientes y vienen en una variedad de colores y texturas. ALCANCE DEL MERCADO El "Análisis del mercado global de microvegetales hasta 2031" es un estudio especializado y en profundidad de la industria de alimentos y bebidas con un enfoque especial en el análisis de tendencias del mercado global. El informe tiene como objetivo proporcionar una descripción general del mercado de microvegetales con una segmentación detallada del mercado por tipo de producto, categoría, usuario final y geografía. El informe proporciona estadísticas clave sobre el estado del mercado de los principales actores del mercado de microvegetales y ofrece tendencias y oportunidades clave en el mercado. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO

•  Según el tipo de producto, el mercado mundial de microvegetales se segmenta en brócoli, espinacas, apio, repollo, guisantes, albahaca y otros. •  Según la categoría, el mercado mundial de microvegetales se segmenta en orgánicos y convencionales. •  Según el usuario final, el mercado mundial de microvegetales se segmenta en servicios de alimentación y venta minorista de alimentos.

DINÁMICA DEL MERCADO Impulsores:

•  Aumento del gasto en productos alimentarios premium, alimentos saludables funcionales y nutricionales y crecimiento. •  Los microgreens se sirven principalmente a los clientes a través de los restaurantes, ya que la gente exige cada vez más alimentos altamente nutritivos.

Restricciones:

•  Las ventas de microvegetales han experimentado una disminución significativa debido a las perturbaciones en la cadena de suministro y al cierre de restaurantes y tiendas de comestibles.

MARCO REGIONAL El informe proporciona una descripción detallada de la industria que incluye información tanto cualitativa como cuantitativa. Proporciona una descripción general y una previsión del mercado global en función de varios segmentos. También proporciona el tamaño del mercado y estimaciones de pronóstico del año 2021 al 2031 con respecto a cinco regiones principales, a saber; América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur. El mercado de microgreens de cada región se subsegmenta posteriormente en los respectivos países y segmentos. El informe cubre el análisis y pronóstico de 18 países a nivel mundial junto con la tendencia actual y las oportunidades que prevalecen en la región. El informe analiza los factores que afectan al mercado tanto desde el lado de la demanda como de la oferta y evalúa en mayor profundidad la dinámica del mercado que afecta al mercado durante el período de pronóstico, es decir, impulsores, restricciones, oportunidades y tendencias futuras. El informe también proporciona un análisis PEST exhaustivo para las cinco regiones, a saber; América del Norte, Europa, APAC, MEA y América del Sur después de evaluar los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos que afectan el mercado de microgreens en estas regiones. IMPACTO DEL COVID-19 EN EL MERCADO DE MICROVERDES El COVID-19 comenzó en Wuhan (China) durante diciembre de 2021 y desde entonces se ha extendido a un ritmo rápido por todo el mundo. Estados Unidos, India, Brasil, Rusia, Francia, Reino Unido, Turquía, Italia y España son algunos de los países más afectados en términos de casos confirmados y muertes reportadas. La industria de alimentos y bebidas es una de las principales industrias que sufre graves perturbaciones, como interrupciones en la cadena de suministro, cancelaciones de eventos tecnológicos y cierres de oficinas, como resultado de esta pandemia. El cierre de varias plantas y fábricas en regiones líderes como América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África ha afectado la cadena de suministro global y ha impactado negativamente la fabricación, los cronogramas de entrega y las ventas de diversos productos. Además, varias empresas ya han anunciado posibles retrasos en las entregas de productos y caídas en las ventas futuras de sus productos. ACTORES DEL MERCADO El informe cubre desarrollos clave en el mercado de microgreens como estrategias de crecimiento orgánico e inorgánico. Varias empresas se están centrando en estrategias de crecimiento orgánico como lanzamientos de productos, aprobaciones de productos y otros como patentes y eventos. Las actividades de estrategias de crecimiento inorgánico observadas en el mercado fueron adquisiciones, asociaciones y colaboraciones. Estas actividades han allanado el camino para la expansión de los negocios y la base de clientes de los actores del mercado. Se prevé que los actores del mercado de microgreens sean testigos de lucrativas oportunidades de crecimiento en el futuro con la creciente demanda de microgreens en el mercado global. El informe también incluye los perfiles de empresas clave junto con su análisis FODA y estrategias de mercado en el mercado de microgreens. Además, el informe se centra en los principales actores de la industria con información como perfiles de empresas, componentes y servicios ofrecidos, información financiera de los últimos 3 años, el desarrollo clave en los últimos cinco años.

•  Farmbox Greens LLC •  2BFresco •  El jardín del chef Inc. •  Aerofarms LLC •  Orígenes frescos •  Granjas Madar •  Granjas Tierra Viva •  Buenas granjas de hojas •  Metro Microgreens •  Greenbelt Microgreens

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Agradezco su apoyo y la profesionalidad que demostraron al atender mi solicitud de información sobre el mercado de diagnóstico in vitro (IVD) para enfermedades infecciosas en Nigeria. Agradezco su paciencia, su orientación y su disposición a ofrecerme un descuento, lo que finalmente nos permitió cerrar un trato. Espero poder colaborar con The Insight Partners en el futuro, gracias a la impresión que me causó este primer encuentro.

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