Rapporto sull’analisi delle dimensioni e delle quote del mercato dei microgreens | Previsioni 2031

Dati storici : 2021-2022    |    Anno base : 2023    |    Periodo di previsione : 2024-2031

Rapporto di analisi sulle dimensioni e le previsioni del mercato dei microgreens (2021-2031), quota globale e regionale, tendenze e opportunità di crescita. Copertura: per tipo di prodotto (broccoli, spinaci, sedano, cavolo, piselli, basilico, altri); categoria (biologico, convenzionale); utente finale (servizi di ristorazione, vendita al dettaglio di prodotti alimentari) e area geografica (Nord America, Europa, Asia Pacifico e Sud e Centro America).

  • Data del report : Dec 2025
  • Codice del report : TIPRE00024909
  • Categoria : Cibo e bevande
  • Stato : Prossimo
  • Formati di report disponibili : pdf-format excel-format
  • Numero di pagine : 150
Pagina aggiornata : Aug 2025

PANORAMICA DEL MERCATO I microgreens sono verdure raccolte subito dopo lo sviluppo delle foglie del cotiledone. Sono usati come integratore nutrizionale, miglioramento visivo e miglioramento del sapore e della consistenza. Può aggiungere dolcezza e piccantezza agli alimenti. I microgreens sono verdure giovani alte circa 2,5-7,5 cm. Hanno un sapore aromatico e un contenuto nutritivo concentrato e sono disponibili in una varietà di colori e consistenze. AMBITO DI MERCATO L'"Analisi del mercato globale dei microgreens fino al 2031" è uno studio specializzato e approfondito dell'industria alimentare e delle bevande con particolare attenzione all'analisi delle tendenze del mercato globale. L’obiettivo del rapporto è fornire una panoramica del mercato dei microgreen con una segmentazione dettagliata del mercato per tipo di prodotto, categoria, utente finale e area geografica. Il rapporto fornisce statistiche chiave sullo stato del mercato dei principali attori del mercato microgreens e offre tendenze e opportunità chiave nel mercato. SEGMENTAZIONE DEL MERCATO
    •  In base al tipo di prodotto, il mercato globale dei microgreens è segmentato in broccoli, spinaci, sedano, cavoli, piselli, basilico e altri. •  In base alla categoria, il mercato globale dei microgreens è segmentato in biologico e convenzionale. •  In base all’utente finale, il mercato globale dei microgreens è segmentato in servizi di ristorazione e vendita al dettaglio di prodotti alimentari.
DINAMICHE DEL MERCATO Driver:
    •  Aumento della spesa per prodotti alimentari di alta qualità, alimenti sani, funzionali e nutrizionali e crescita. •  I microgreens vengono serviti principalmente ai clienti attraverso i ristoranti poiché le persone richiedono sempre più cibo altamente nutriente.
Restrizioni:
    •  Le vendite di microgreens hanno registrato un calo significativo a causa dei disturbi della catena di approvvigionamento e della chiusura di ristoranti e negozi di alimentari.
QUADRO REGIONALE Il rapporto fornisce una panoramica dettagliata del settore, comprese informazioni sia qualitative che quantitative. Fornisce una panoramica e previsioni del mercato globale in base a vari segmenti. Fornisce inoltre stime sulle dimensioni del mercato e sulle previsioni per l’anno dal 2021 al 2031 rispetto a cinque regioni principali, vale a dire; Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e Sud America. Il mercato dei microgreens per ciascuna regione viene successivamente suddiviso in sottosegmenti in base ai rispettivi paesi e segmenti. Il rapporto copre l’analisi e le previsioni di 18 paesi a livello globale insieme alla tendenza attuale e alle opportunità prevalenti nella regione. Il rapporto analizza i fattori che influenzano il mercato sia dal lato della domanda che dell'offerta e valuta ulteriormente le dinamiche del mercato che influenzano il mercato durante il periodo di previsione, ovvero fattori trainanti, restrizioni, opportunità e tendenza futura. Il rapporto fornisce anche un'analisi PEST esaustiva per tutte e cinque le regioni, vale a dire; Nord America, Europa, APAC, MEA e Sud America dopo aver valutato i fattori politici, economici, sociali e tecnologici che influenzano il mercato dei microgreens in queste regioni. IMPATTO DEL COVID-19 SUL MERCATO DEI MICROVERDI Il COVID-19 è iniziato per la prima volta a Wuhan (Cina) nel dicembre 2021 e da allora si è diffuso rapidamente in tutto il mondo. Stati Uniti, India, Brasile, Russia, Francia, Regno Unito, Turchia, Italia e Spagna sono alcuni dei paesi più colpiti in termini di casi confermati e decessi segnalati. L’industria alimentare e delle bevande è una delle industrie più colpite da gravi interruzioni, come interruzioni della catena di fornitura, cancellazioni di eventi tecnologici e chiusure di uffici, a causa di questa pandemia. La chiusura di vari stabilimenti e fabbriche in regioni leader come Nord America, Europa, Asia Pacifico, Sud America, Medio Oriente e Africa ha influenzato la catena di fornitura globale e ha avuto un impatto negativo sulla produzione, sui programmi di consegna e sulle vendite di vari beni. Inoltre, diverse aziende hanno già annunciato possibili ritardi nelle consegne dei prodotti e un crollo delle vendite future dei loro prodotti. ATTORI DI MERCATO Il rapporto copre gli sviluppi chiave nel mercato dei microgreen come strategie di crescita organica e inorganica. Diverse aziende si stanno concentrando su strategie di crescita organica come lanci di prodotti, approvazioni di prodotti e altri come brevetti ed eventi. Le attività delle strategie di crescita inorganica testimoniate nel mercato sono state acquisizioni, partnership e collaborazioni. Queste attività hanno aperto la strada all'espansione del business e della base clienti degli operatori del mercato. Si prevede che gli attori del mercato dei microgreens assisteranno a opportunità di crescita redditizie in futuro con la crescente domanda di microgreens nel mercato globale. Il rapporto include anche i profili delle principali aziende insieme alle loro analisi SWOT e strategie di mercato nel mercato dei microgreens. Inoltre, il rapporto si concentra sui principali attori del settore con informazioni quali profili aziendali, componenti e servizi offerti, informazioni finanziarie degli ultimi 3 anni e lo sviluppo chiave degli ultimi cinque anni.
    •  Farmbox Greens LLC •  2BFresco •  The Chef's Garden Inc. •  Aerofarms LLC •  Origini fresche •  Fattorie Madar •  Fattorie della Terra Vivente •  Buone fattorie di foglie •  Metro Microgreens •  Greenbelt Microgreens
Il team di ricerca e analisi dedicato del partner Insight è composto da professionisti esperti con competenze statistiche avanzate e offre varie opzioni di personalizzazione nello studio esistente.
Habi Ummer
Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

  • Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
  • Analisi PEST e SWOT
  • Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
  • Industria e panorama competitivo
  • Set di dati Excel

Testimonianze

Motivo dell'acquisto

  • Processo decisionale informato
  • Comprensione delle dinamiche di mercato
  • Analisi competitiva
  • Analisi dei clienti
  • Previsioni di mercato
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  • Pianificazione strategica
  • Giustificazione degli investimenti
  • Identificazione dei mercati emergenti
  • Miglioramento delle strategie di marketing
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