Taille et prévisions du marché des microgreens (2021-2031), part mondiale et régionale, tendances et analyse des opportunités de croissance

Données historiques : 2021-2022 | Année de référence : 2023 | Période de prévision : 2024-2031

Analyse de la taille et des prévisions du marché des micropousses (2021-2031), des parts mondiales et régionales, des tendances et des opportunités de croissance. Rapport : par type de produit (brocoli, épinards, céleri, chou, pois, basilic, autres) ; catégorie (biologique, conventionnel) ; utilisateur final (restauration, commerce de détail) et zone géographique (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et centrale).

Date du rapport : Dec 2025
Code du rapport : TIPRE00024909

Catégorie : Nourriture et boissons
Statut : Prochain

Formats de rapport disponibles :
Nombre de pages : 150

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Page mise à jour : Aug 2025

APERÇU DU MARCHÉ Les micropousses sont des légumes verts récoltés juste après le développement des feuilles des cotylédons. Ils sont utilisés comme complément nutritionnel, comme amélioration visuelle et comme amélioration de la saveur et de la texture. Il peut ajouter du sucré et du piquant aux aliments. Les micropousses sont de jeunes légumes verts mesurant environ 1 à 3 pouces (2,5 à 7,5 cm) de hauteur. Ils ont une saveur aromatique et une teneur concentrée en nutriments et se déclinent dans une variété de couleurs et de textures. ÉTENDUE DU MARCHÉ L'« Analyse du marché mondial des micropousses jusqu'en 2031 » est une étude spécialisée et approfondie de l'industrie alimentaire et des boissons avec un accent particulier sur l'analyse des tendances du marché mondial. Le rapport vise à fournir un aperçu du marché des microgreens avec une segmentation détaillée du marché par type de produit, catégorie, utilisateur final et géographie. Le rapport fournit des statistiques clés sur l’état du marché des principaux acteurs du marché des micropousses et présente les principales tendances et opportunités sur le marché. SEGMENTATION DU MARCHÉ

• En fonction du type de produit, le marché mondial des micropousses est segmenté en brocoli, épinards, céleri, chou, pois, basilic et autres. • En fonction de la catégorie, le marché mondial des microgreens est segmenté en biologique et conventionnel. • En fonction de l’utilisateur final, le marché mondial des microgreens est segmenté en restauration et vente au détail de produits alimentaires. DYNAMIQUE DU MARCHÉ Moteurs :

• Augmentation des dépenses en produits alimentaires haut de gamme, en aliments sains, fonctionnels et nutritionnels et croissance. • Les micropousses sont principalement servies aux clients dans les restaurants, car les gens exigent de plus en plus d'aliments hautement nutritifs. Contraintes :

• Les ventes de micropousses ont connu une baisse significative en raison de la perturbation de la chaîne d’approvisionnement et des fermetures de restaurants et d’épiceries. CADRE RÉGIONAL Le rapport fournit un aperçu détaillé de l'industrie, y compris des informations qualitatives et quantitatives. Il fournit un aperçu et des prévisions du marché mondial en fonction de divers segments. Il fournit également la taille du marché et des estimations prévisionnelles pour la période 2021 à 2031 pour cinq grandes régions, à savoir : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique (APAC), Moyen-Orient et Afrique (MEA) et Amérique du Sud. Le marché des microgreens de chaque région est ensuite sous-segmenté par pays et segments respectifs. Le rapport couvre l'analyse et les prévisions de 18 pays dans le monde ainsi que la tendance actuelle et les opportunités qui prévalent dans la région. Le rapport analyse les facteurs affectant le marché du côté de la demande et de l’offre et évalue plus en détail la dynamique du marché affectant le marché au cours de la période de prévision, c’est-à-dire les moteurs, les contraintes, les opportunités et les tendances futures. Le rapport fournit également une analyse PEST exhaustive pour les cinq régions, à savoir : Amérique du Nord, Europe, APAC, MEA et Amérique du Sud après avoir évalué les facteurs politiques, économiques, sociaux et technologiques affectant le marché des microgreens dans ces régions. IMPACT DU COVID-19 SUR LE MARCHÉ DES MICRO-VERTS Le COVID-19 a commencé à Wuhan (Chine) en décembre 2021 et depuis lors, il s'est propagé à un rythme rapide à travers le monde. Les États-Unis, l’Inde, le Brésil, la Russie, la France, le Royaume-Uni, la Turquie, l’Italie et l’Espagne comptent parmi les pays les plus touchés en termes de cas confirmés et de décès signalés. L’industrie agroalimentaire est l’une des principales industries qui subissent de graves perturbations, telles que des ruptures de chaîne d’approvisionnement, des annulations d’événements technologiques et des fermetures de bureaux, à la suite de cette pandémie. La fermeture de diverses usines et usines dans des régions leaders telles que l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique a affecté la chaîne d'approvisionnement mondiale et a eu un impact négatif sur la fabrication, les calendriers de livraison et les ventes de diverses marchandises. En outre, diverses entreprises ont déjà annoncé d'éventuels retards dans les livraisons de produits et une baisse des ventes futures de leurs produits. ACTEURS DU MARCHÉ Le rapport couvre les développements clés du marché des micropousses en tant que stratégies de croissance organique et inorganique. Diverses entreprises se concentrent sur des stratégies de croissance organique telles que les lancements de produits, les approbations de produits et d'autres telles que les brevets et les événements. Les activités de stratégies de croissance inorganiques observées sur le marché étaient des acquisitions, des partenariats et des collaborations. Ces activités ont ouvert la voie à l’expansion des activités et de la clientèle des acteurs du marché. Les acteurs du marché des microgreens devraient être témoins d’opportunités de croissance lucratives à l’avenir avec la demande croissante de microgreens sur le marché mondial. Le rapport comprend également les profils d’entreprises clés ainsi que leur analyse SWOT et leurs stratégies de marché sur le marché des microgreens. En outre, le rapport se concentre sur les principaux acteurs de l'industrie avec des informations telles que les profils d'entreprise, les composants et les services proposés, les informations financières des 3 dernières années, l'évolution clé des cinq dernières années.

• Farmbox Greens LLC • 2BFrais • Le Jardin du Chef Inc. • Aerofarms LLC • Origines fraîches • Fermes Madar • Fermes Terre Vivante • Bonnes fermes à feuilles • Metro Microgreens • Greenbelt Microgreens L'équipe de recherche et d'analyse dédiée d'Insight Partner est composée de professionnels expérimentés possédant une expertise statistique avancée et propose diverses options de personnalisation dans l'étude existante.

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Qu'est-ce que Marché des micro-pousses Livrables du rapport?

Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
Analyse PEST et SWOT
Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
Industrie et paysage concurrentiel
Ensemble de données Excel

Rapports récents

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

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Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.