マイクログリーン市場 - 2031年の成長予測、統計および事実

過去データ : 2021-2022 | 基準年 : 2023 | 予測期間 : 2024-2031

マイクログリーン市場の規模と予測（2021年 - 2031年）、世界および地域別シェア、トレンド、成長機会分析レポートの対象範囲：製品タイプ別（ブロッコリー、ほうれん草、セロリ、キャベツ、エンドウ豆、バジル、その他）、カテゴリー別（オーガニック、従来型）、エンドユーザー別（食品サービス、食品小売）、および地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中米）

レポート日 : Feb 2026
レポートコード : TIPRE00024909

カテゴリー : 食品と飲料
ステータス : 今後の予定

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ページ数 : 150

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ページ更新済み : Aug 2025

市場概要 マイクログリーンは、子葉が発育した直後に収穫される野菜です。それらは、栄養補助食品、見た目の強化、風味と食感の強化として使用されます。食べ物に甘味や辛味を加えることができます。マイクログリーンは、高さ約 1 ～ 3 インチ (2.5 ～ 7.5 cm) の若い野菜です。香り豊かな風味と濃縮された栄養分があり、さまざまな色や食感があります。 市場範囲 「2031 年までの世界のマイクログリーン市場分析」は、世界市場の傾向分析に特に焦点を当てた、食品および飲料業界の専門的で詳細な調査です。このレポートは、製品タイプ、カテゴリー、エンドユーザー、および地域ごとに詳細な市場分割を行い、マイクログリーン市場の概要を提供することを目的としています。このレポートは、マイクログリーン市場の主要プレーヤーの市場状況に関する主要な統計を提供し、市場の主要な傾向と機会を提供します。 市場セグメンテーション

• 製品の種類に基づいて、世界のマイクログリーン市場はブロッコリー、ほうれん草、セロリ、キャベツ、エンドウ豆、バジルなどに分類されます。 • カテゴリーに基づいて、世界のマイクログリーン市場はオーガニックと従来型に分類されます。 • エンドユーザーに基づいて、世界のマイクログリーン市場は食品サービスと食品小売に分類されます。

市場力学 要因:

• 高級食品、健康的な機能性および栄養食品への支出の増加と成長。 • 人々の栄養価の高い食品の需要が高まっているため、マイクログリーンは主にレストランで顧客に提供されています。

拘束:

• サプライチェーンの混乱やレストランや食料品店の閉店により、マイクログリーンの売上が大幅に減少している。

地域的枠組み このレポートは、定性的情報と定量的情報の両方を含む業界の詳細な概要を提供します。さまざまなセグメントに基づいた世界市場の概要と予測を提供します。また、次の 5 つの主要地域に関して、2021 年から 2031 年までの市場規模と予測推定値も提供します。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 (APAC)、中東およびアフリカ (MEA)、南米。各地域ごとのマイクログリーン市場は、後でそれぞれの国とセグメントごとにサブセグメント化されます。このレポートでは、世界 18 か国の分析と予測、およびこの地域に広がる現在の傾向と機会について取り上げています。レポートは、需要と供給の両方の側面から市場に影響を与える要因を分析し、予測期間中に市場に影響を与える市場のダイナミクス、つまり推進力、制約、機会、将来の傾向をさらに評価します。このレポートは、5 つの地域すべてに対する徹底的な PEST 分析も提供します。北米、ヨーロッパ、APAC、MEA、南米、これらの地域のマイクログリーン市場に影響を与える政治的、経済的、社会的、技術的要因を評価した後。マイクログリーン市場に対する新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）は、2021 年 12 月に初めて武漢（中国）で発生し、それ以来、速いペースで世界中に広がりました。米国、インド、ブラジル、ロシア、フランス、英国、トルコ、イタリア、スペインは、感染者数と死亡報告数で最も深刻な影響を受けている国の一部です。食品・飲料業界は、このパンデミックの影響で、サプライチェーンの寸断、テクノロジーイベントの中止、オフィスの閉鎖など、深刻な混乱に見舞われている主要業界の1つです。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東、アフリカなどの主要地域のさまざまな工場や工場の閉鎖は、世界のサプライチェーンに影響を与え、さまざまな商品の製造、配送スケジュール、販売に悪影響を及ぼしています。さらに、すでにさまざまな企業が製品の納期遅延や今後の製品の売上不振の可能性を発表している。 市場関係者 このレポートでは、有機的および無機的な成長戦略としてマイクログリーン市場の主要な発展について取り上げています。さまざまな企業が、製品の発売、製品の承認、特許やイベントなどの有機的な成長戦略に焦点を当てています。市場で目撃された無機質な成長戦略活動は、買収、パートナーシップとコラボレーションでした。これらの活動により、市場プレーヤーのビジネスと顧客ベースの拡大への道が開かれました。マイクログリーン市場の市場関係者は、世界市場でのマイクログリーンの需要の高まりに伴い、将来的に有利な成長機会を目撃すると予想されています。レポートには、マイクログリーン市場における主要企業のSWOT分析と市場戦略とともにプロフィールも含まれています。さらに、このレポートは業界の主要企業に焦点を当てており、企業概要、提供されるコンポーネント、サービス、過去 3 年間の財務情報、過去 5 年間の主要な開発などの情報を提供します。

• ファームボックスグリーンズ LLC • 2Bフレッシュ • 株式会社ザ・シェフズ・ガーデン • Aerofarms LLC • 新鮮な起源 • マダールファームズ • リビングアースファーム • グッドリーフファームズ • メトロマイクログリーン • Greenbelt Microgreens

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リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

とは何ですかマイクログリーンマーケットレポート成果物?

過去2年間の分析、基準年、CAGRによる予測（7年間）
PEST分析とSWOT分析
市場規模価値/数量 - 世界、地域、国
業界と競争環境
Excel データセット

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