Mercado de productos del mar: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas 2031

Se espera que el mercado de productos del mar crezca de 1.71.493,93 millones de dólares en 2022 a 1.71.493,93 millones de dólares en 2022. 2.01.253,49 millones al 2031; se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 3,0 % entre 2022 y 2031.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) declaró que los mariscos abarcan todos los pescados de agua dulce y salada, moluscos y crustáceos obtenidos comercialmente. Se prevé que la demanda de productos del mar experimente un crecimiento espectacular en todo el mundo debido a sus beneficios para la salud. Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), para 2030, se necesitará un valor adicional de 40 millones de toneladas de productos del mar, lo que representa un incremento de ~30%, para satisfacer la creciente demanda en los próximos años. Además, se espera que el aumento del consumo per cápita acompañado por la demanda de productos pesqueros importados de la nación próspera respalde el crecimiento del mercado durante el período previsto.

Asia Pacífico tenía la mayor parte del mercado de mariscos en 2021. Países como Japón, China y Corea del Sur tienen un significado tradicional del pescado en sus culturas; por lo tanto, es probable que la alta demanda de pescado en estos países impulse el crecimiento de la industria pesquera. Además de los mariscos frescos, la población de la región también aprecia mucho los mariscos enlatados. Por ejemplo, el atún es muy popular entre los asiáticos debido a su atractivo sabor y su capacidad para combinarse bien con múltiples sabores. Los productos de atún enlatados exhiben sabores únicos respecto de los convencionales que están penetrando en el mercado de APAC. Además, el sistema de distribución mejorado con los crecientes servicios de comercio electrónico está impulsando el crecimiento del mercado de productos del mar.

Perspectivas estratégicas

Desglose del mercado de productos del mar: ndash; por Región

Perspectivas del mercado

Aumento de la demanda de mariscos congelados y enlatados

Con la creciente demanda de productos del mar procesados, el mercado de productos del mar congelados y enlatados está creciendo rápidamente en todo el mundo. Los productos del mar congelados se procesan por congelación, lo que ayuda a prevenir la forma bacteriana de los productos alimenticios y aumenta su vida útil. De manera similar, el pescado enlatado se procesa y conserva en un recipiente sellado y hermético, como una lata de aluminio o de hojalata. El pescado enlatado suele tener una vida útil de 1 a 5 años. Los productos pesqueros enlatados están ganando una inmensa popularidad entre los consumidores debido a la creciente demanda de alimentos preparados. De manera similar, los mariscos congelados también son acogidos positivamente por los consumidores, impulsando el crecimiento del mercado. Con la introducción de tecnología emergente, los mariscos congelados conservan un valor nutricional y un sabor similar al de los mariscos frescos. La congelación ralentiza el proceso de descomposición, conservando así su valor nutricional. El pescado congelado a las pocas horas de ser capturado contiene vitaminas bien conservadas. Se ha descubierto que el pescado fresco está sujeto a una rápida degradación y tiene una vida útil más corta. Por lo tanto, la creciente necesidad de comodidad y mayor vida útil que ofrecen los productos pesqueros enlatados y congelados, junto con el aumento de las actividades de I+D por parte de los principales actores, están impulsando el crecimiento del mercado de productos del mar en todo el mundo.

Información basada en el tipo de producto

Información sobre el canal de distribución

Según la distribución, el mercado de productos del mar se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, venta minorista en línea y otros. Los supermercados & El segmento de hipermercados tuvo la mayor participación en el mercado de productos del mar en 2021. Los supermercados e hipermercados se refieren a tiendas de autoayuda que ofrecen una amplia variedad de productos a la venta. Los mariscos tienen una sección dedicada en supermercados e hipermercados. De este modo, los clientes disponen de una amplia variedad de opciones, especialmente en la sección de congeladores. Los mostradores de mariscos de los supermercados e hipermercados se consideran lugares excelentes para comprar una amplia variedad de mariscos frescos y congelados. Se prevé que estos factores impulsarán el crecimiento del segmento.

Mercado de productos del mar, por canal de distribución: 2022 y 2031

Algunos de los actores clave que operan en el mercado de productos del mar son American Seafoods Company LLC, Kangamiut Seafood A/C, Lee Fishing Company, Pacific American Fish Co. Inc., Royal Greenland A/S, Mowi ASA, The Union Group PCL, Grupo Nueva Pescanova, Trident Seafoods Corporation y SeaPak Shrimp. &erio; Empresa de Mariscos. Estos actores se dedican al desarrollo de productos con riesgos reducidos para la salud para satisfacer las tendencias emergentes de los consumidores y cumplir con los marcos regulatorios. Están involucrados en fusiones y adquisiciones, expansiones comerciales y asociaciones para ampliar su participación de mercado.

Informe destacados

• Tendencias progresivas de la industria en el mercado de productos del mar para ayudar a los jugadores a desarrollar estrategias efectivas a largo plazo
• Estrategias de crecimiento empresarial adoptadas para crecimiento seguro en mercados desarrollados y en desarrollo
• Análisis cuantitativo del mercado de productos del mar de 2022 a 2031
• Estimación de la demanda mundial de productos del mar
• Análisis de las cinco fuerzas de Porter para ilustrar la eficacia de los compradores y proveedores que operan en la industria
• Desarrollos recientes para comprender el escenario competitivo del mercado
• Tendencias y perspectivas del mercado, y factores que rigen el crecimiento del mercado de productos del mar
• Asistencia en el proceso de toma de decisiones destacando las estrategias de mercado que sustentan el interés comercial y conducen al crecimiento del mercado
• Tamaño del mercado de mariscos en varios nodos
• Descripción detallada y segmentación del mercado y dinámica de la industria de alimentos y bebidas
• Tamaño del crecimiento en varias regiones con oportunidades de crecimiento prometedoras

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

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