해산물 시장 조사 - 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

이전 데이터 : 2021-2023    |    기준 연도 : 2024    |    예측 기간 : 2025-2031

해산물 시장 규모 및 예측(2021-2031), 글로벌 및 지역별 점유율, 추세 및 성장 기회 분석 보고서 범위: 제품 유형(생선, 갑각류, 연체동물 및 기타), 범주(신선, 냉동, 통조림 및 기타), 유통 채널(슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 전문점, 온라인 소매 및 기타), 지역(북미, 유럽, 아시아 태평양 및 중남미)별

  • 보고서 날짜 : Dec 2025
  • 보고서 코드 : TIPRE00015945
  • 범주 : 음식 및 음료
  • 상태 : 다가오는
  • 사용 가능한 보고서 형식 : pdf-format excel-format
  • 페이지 수 : 182
페이지 업데이트됨 : Aug 2025

수산물 시장은 2022년 171,49393만 달러에서 US$로 성장할 것으로 예상됩니다. 2031년까지 2,012억 5,349만 명; 2022년부터 2031년까지 CAGR 3.0%로 성장할 것으로 예상됩니다.

식품의약국(FDA)은 해산물이 상업적으로 획득된 모든 바닷물 및 민물고기, 연체동물 조개류 및 갑각류를 포함한다고 밝혔습니다. 해산물에 대한 수요는 건강상의 이점으로 인해 전 세계적으로 극적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 식량농업기구(FAO)에 따르면 향후 몇 년간 증가하는 수요를 충족하려면 2030년까지 약 30% 증가한 4천만 톤의 추가 가치의 해산물이 필요할 것입니다. 또한, 부유한 국가의 수입 해산물 제품에 대한 수요와 함께 1인당 소비가 증가하는 것은 예측 기간 동안 시장 성장을 뒷받침할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 지역이 해산물 시장. 일본, 중국, 한국과 같은 국가에서는 문화적으로 생선에 대한 전통적인 의미가 있습니다. 따라서 이들 국가의 높은 수산물 수요는 수산물 산업의 성장을 촉진할 가능성이 높습니다. 신선한 해산물 외에도 통조림 해산물도 이 지역 주민들의 큰 사랑을 받고 있습니다. 예를 들어, 참치는 매력적인 맛과 다양한 맛과 잘 어울리는 능력으로 인해 아시아 사람들에게 매우 인기가 높습니다. 참치 통조림 제품은 APAC 시장에 진출한 기존 제품과는 독특한 맛을 자랑합니다. 또한 전자상거래 서비스의 성장과 함께 향상된 유통 시스템이 해산물 시장 성장을 주도하고 있습니다.

전략적 통찰력

수산물 시장 내역 – 지역별

 

Seafood Market

시장 통찰력

냉동 및 통조림 해산물에 대한 수요 증가

가공 해산물에 대한 수요가 급증함에 따라 냉동 및 통조림 해산물 제품 시장은 전 세계적으로 빠르게 성장하고 있습니다. 냉동 해산물 제품은 동결 가공되어 식품의 박테리아 형태를 방지하고 유통 기한을 연장시킵니다. 마찬가지로 생선 통조림은 알루미늄이나 주석 캔과 같은 밀봉되고 밀폐된 용기에 넣어 가공 및 보존됩니다. 생선 통조림의 유통기한은 보통 1~5년입니다. 해산물 통조림 제품은 간편 식품에 대한 수요 증가로 인해 소비자들 사이에서 엄청난 관심을 받고 있습니다. 마찬가지로 냉동 해산물도 소비자들에게 긍정적으로 받아들여지며, 시장 성장. 새로운 기술의 도입으로 냉동 해산물은 신선한 해산물과 유사한 영양가와 맛을 유지합니다. 냉동하면 부패 과정이 느려지므로 영양가가 유지됩니다. 잡힌 지 몇 시간 안에 냉동된 생선에는 비타민이 잘 보존되어 있습니다. 신선한 생선은 급속히 분해되고 유통 기한이 더 짧은 것으로 밝혀졌습니다. 따라서 통조림 및 냉동 해산물 제품의 편의성과 유통 기한 증가에 대한 요구가 높아지고 주요 기업의 R&D 활동이 증가하면서 전 세계 해산물 시장의 성장이 촉진되고 있습니다.

제품 유형 기반 통찰력

< p>수산물 시장은 제품 유형에 따라 생선, 갑각류, 연체동물 등으로 분류됩니다. 갑각류 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 갑각류는 전 세계적으로 ~45,000종으로 구성된 무척추 동물 그룹인 갑각류 아문(절지동물 문)의 구성원입니다. 갑각류 그룹에는 게, 새우, 바다가재, 참새우, 가재, 크릴, 따개비 등 일반적으로 섭취되는 해산물이 포함됩니다. 체중감소에 도움을 주고, 면역력 강화에 도움을 주며, 열 & 뇌 건강. 카레게 & 만두, 랍스터 뉴버그, 화분에 담긴 새우, 모에체, 새우 비스크, 시리얼 새우, 암게 수프는 갑각류를 사용하여 만든 가장 유명한 요리 중 일부이며 전 세계에서 소비됩니다.

유통 채널 통찰력

유통을 기준으로 해산물 시장은 슈퍼마켓, 대형마트, 전문점, 온라인 소매점 등으로 분류됩니다. 슈퍼마켓 & 대형마트 부문은 2021년 해산물 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 슈퍼마켓과 대형마트는 다양한 판매 제품을 제공하는 자조 매장을 말합니다. 슈퍼마켓과 대형마트에는 해산물 전용 코너가 있습니다. 따라서 고객에게는 특히 냉동고 섹션에서 다양한 옵션이 제공됩니다. 슈퍼마켓과 대형마트의 해산물 카운터는 다양한 신선 해산물과 냉동 해산물을 구입할 수 있는 훌륭한 장소로 간주됩니다. 이러한 요인들이 해당 부문의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

유통채널별 수산물시장 – 2022년 및 2031

Seafood Market< /strong>

수산물 시장에서 활동하는 주요 업체 몇 명 American Seafoods Company LLC, Kangamiut Seafood A/C, Lee Fishing Company, Pacific American Fish Co. Inc., Royal Greenland A/S, Mowi ASA, The Union Group PCL, Grupo Nueva Pescanova, Trident Seafoods Corporation 및 SeaPak Shrimp입니다. & 해산물 회사. 이들 기업은 새로운 소비자 동향을 충족하고 규제 체계를 준수하기 위해 건강 위험이 감소된 제품을 개발하는 데 참여하고 있습니다. 이들은 시장 점유율을 확대하기 위해 인수합병, 사업 확장, 파트너십에 참여하고 있습니다.

주요 보고서 보고

  • 수산물 시장의 진보적인 업계 동향을 통해 플레이어가 효과적인 장기 전략을 개발할 수 있도록 지원
  • 다음에 채택된 비즈니스 성장 전략 선진국 및 개발도상국 시장에서의 안정적인 성장
  • 2022년부터 2031년까지 수산물 시장 정량 분석
  • 해산물에 대한 전 세계 수요 추정
  • 업계에서 활동하는 구매자 및 공급업체의 효율성을 설명하기 위한 Porter의 5가지 힘 분석
  • 경쟁 시장 시나리오를 이해하기 위한 최근 개발
  • 시장 동향 및 전망, 그리고 해산물 시장의 성장을 좌우하는 요인
  • 상업적 관심을 뒷받침하고 시장 성장을 이끄는 시장 전략을 강조하여 의사 결정 과정을 지원
  • 다양한 노드의 해산물 시장 규모
  • 시장과 식음료 산업 역학에 대한 자세한 개요 및 세분화
  • 유망한 성장 기회가 있는 다양한 지역의 성장 규모
하비 움메르
관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

  • 과거 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
  • PEST 및 SWOT 분석
  • 시장 규모 가치/거래량 - 글로벌, 지역, 국가
  • 산업 및 경쟁 환경
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사용 후기

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