ANÁLISIS DE MERCADO
Los edulcorantes pueden ser sustitutos naturales o artificiales del azúcar que proporcionan el sabor dulce a los alimentos y bebidas. Estos edulcorantes tienen pocas calorías o ninguna y se utilizan como alternativa al azúcar. Los edulcorantes se encuentran principalmente en productos lácteos, productos de panadería, bebidas, postres, chicles y chicles. pasta de dientes, etc. Con los estilos de vida cambiantes y los patrones dietéticos de las poblaciones, hay un aumento en la alimentación saludable, lo que ha aumentado la demanda de edulcorantes como aditivo alimentario. El número de pacientes diabéticos en todo el mundo está aumentando. Por lo tanto, se utilizan alternativas bajas en calorías o azúcar, como edulcorantes, para los productos alimenticios, impulsando así el crecimiento del mercado de edulcorantes durante el período previsto.
IMPULSORES Y DESAFÍOS DEL CRECIMIENTO
El aumento en el consumo de edulcorantes naturales impulsa el mercado mundial de edulcorantes. Los actores clave que operan en el mercado de edulcorantes están diversificando su cartera de productos en función de las cambiantes preferencias de los consumidores, que buscan pasar del azúcar a edulcorantes como miel, stevia, xilitol, etc. Los aditivos no sólo pueden afectar el sabor, sino también los aspectos más importantes. Aspectos como vida útil y calidad. apariencia. Sin embargo, investigaciones recientes han revelado que las sustancias químicas sintéticas influyen negativamente en el cuerpo, incluidos los sistemas cardiovascular y pulmonar. Como resultado, los clientes buscan aditivos naturales que tengan una influencia mínima en su salud, y las empresas ofrecen aditivos naturales que satisfacen la demanda de los millennials.
Además, debido a su sabor dulce y agradable para los dientes, los edulcorantes como los polioles y los edulcorantes de alta intensidad tienen una demanda frecuente. Se utilizan en pastillas convencionales y medicamentos en polvo. Sin embargo, el mercado mundial de edulcorantes enfrenta desafíos debido a la necesidad de mejoras tecnológicas.
SEGMENTACIÓN Y ALCANCE DEL INFORME
El "Análisis del mercado global de edulcorantes hasta 2030" es un estudio especializado y en profundidad con un enfoque importante en las tendencias del mercado global y las oportunidades de crecimiento. El informe tiene como objetivo proporcionar una descripción general del mercado global con una segmentación detallada del mercado por tipo, aplicación y geografía. El mercado mundial de edulcorantes ha experimentado un alto crecimiento en el pasado reciente y se espera que continúe esta tendencia durante el período previsto. El informe proporciona estadísticas clave sobre el consumo de edulcorantes en todo el mundo junto con su demanda en las principales regiones y países. Además, el informe proporciona una evaluación cualitativa de varios factores que afectan el desempeño del mercado de edulcorantes en las principales regiones y países. El informe también incluye un análisis exhaustivo de los principales actores del mercado de edulcorantes y sus desarrollos estratégicos clave. También se incluyen varios análisis sobre la dinámica del mercado para ayudar a identificar los factores impulsores clave, las tendencias del mercado y las oportunidades lucrativas que, a su vez, ayudarían a identificar las principales fuentes de ingresos.
Además, el análisis del ecosistema y el análisis de las cinco fuerzas de Porter proporcionan una visión de 360 grados del mercado mundial de edulcorantes, lo que ayuda a comprender el toda la cadena de suministro y diversos factores que afectan el crecimiento del mercado.
ANÁLISIS SEGMENTAL
El mercado mundial de edulcorantes está segmentado según según el tipo y la aplicación. Según el tipo, el mercado de edulcorantes se divide en naturales y artificiales. El mercado de edulcorantes se clasifica según su aplicación en panadería y confitería, postres lácteos y helados, bebidas y otros.
Los edulcorantes se dividen en dos categorías: naturales y artificiales. La mayoría de los edulcorantes naturales provienen de diversas fuentes vegetales o animales. Por ejemplo, la miel es un edulcorante natural que las abejas crean utilizando el néctar de las flores. Por el contrario, los edulcorantes artificiales se crean principalmente a partir de sustancias sintéticas durante el procesamiento industrial. Aunque los edulcorantes naturales y artificiales tienen las mismas aplicaciones, difieren en sus aspectos sensoriales, nutricionales y de salud.
En la aplicación de panadería y repostería se utilizan edulcorantes bajos en calorías. Se ha demostrado que promueve el control glucémico, la salud bucal y la reducción de calorías, lo que probablemente aumentará la demanda de estos productos en los sectores de panadería y confitería durante el período de proyección.
ANÁLISIS REGIONAL
El informe proporciona una descripción detallada del mercado mundial de edulcorantes con respecto a cinco regiones principales, a saber; América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y Sur y África. Centroamérica. Asia Pacífico tenía la mayor cuota de mercado. Las economías de más rápido crecimiento de la región con tasas de desarrollo, como China e India, tienen un potencial de crecimiento significativo para el sector de alimentos y bebidas. Las dietas occidentales tienen un impacto significativo en la población más joven de la región. Se prevé que la demanda de bebidas y productos de confitería de alta gama aumentará las importaciones de estos edulcorantes.
Uno de los mayores fabricantes y consumidores de edulcorantes como la sacarosa son los mercados asiáticos, incluidos China e India. Los intentos gubernamentales de apoyo para expandir la producción de sacarosa en estas naciones, y se anticipa que la alta disponibilidad de materias primas necesarias para la fabricación de sacarosa, como la caña de azúcar, impulsará el mercado de edulcorantes.
Dado que los consumidores son cada vez más conscientes de su salud, varios actores regionales ofrecen alimentos y bebidas bajos en calorías. Además, el mercado en América del Norte se está expandiendo a medida que la gente adquiere más conocimientos sobre los sustitutos del azúcar que tienen pocas o ninguna calorías. Se prevé que la demanda de edulcorantes naturales aumentará en la región a medida que los consumidores se muevan hacia productos naturales y orgánicos y consuman menos alimentos envasados y muy procesados; Se prevé que esto impulse la demanda de edulcorantes naturales en América del Norte.
< strong>DESARROLLOS DE LA INDUSTRIA Y OPORTUNIDADES FUTURAS
El crecimiento de los consumidores El conocimiento sobre la salud impulsa la demanda de edulcorantes en todo el mundo. Además, las industrias se están expandiendo debido a la creciente preferencia de los consumidores por los productos naturales. Por lo tanto, el uso mundial de respaldos de azúcar como el xilitol, el eritritol y el manitol está aumentando rápidamente, debido a la conciencia de los consumidores hacia la salud, las leyes que reducen el aporte de azúcar y su incorporación a una variedad de oportunidades comercializables de alimentos saludables y abundantes en el mercado de edulcorantes.
IMPACTO DEL COVID
Tras el brote de COVID-19, los consumidores se han vuelto más conscientes y conscientes de su salud y de productos alimenticios que les ofrezcan beneficios para la salud. Además, entre los consumidores está aumentando la conciencia sobre los efectos nocivos del azúcar en la salud y, por lo tanto, la gente se inclina más hacia los productos alimenticios bajos en calorías y azúcar, lo que impulsará el mercado. Los fabricantes de coberturas de azúcar siguen la moral establecida por la asociación mundial de la salud (OMS) con respecto a la seguridad de los trabajadores junto con la forma de gestionar la demanda y la oferta de productos edulcorantes. Lo extremo de la COVID-19 está creando una nueva tendencia entre la gente a exigir productos alimenticios sin azúcar y poco dulces. La epidemia aumentó la demanda de respaldos de azúcar, como alcoholes de azúcar y edulcorantes de azúcar. Además, el azúcar tiende a afectar los neurotransmisores del cerebro. El aporte excesivo de azúcares provoca problemas de salud como patrones metabólicos y rotundidad. Debido a estos factores, se produce un aumento en la amenaza de complicaciones de salud por COVID-19.
PAISAJE COMPETITIVO Y EMPRESAS CLAVE
Algunos de los actores clave que operan en el mercado de edulcorantes incluyen Ajinomoto Co., Inc., ADM, Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Celanese Corporation, Ingredion, DuPont, Kerry, Tate & Lyle, Tereos, The NutraSweet Co., Wilmar International Ltd y Zhucheng Haotian Pharm Co., Ltd., entre otros.
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
The List of Companies
1. AJINOMOTO
2. Archer Daniels Midland Company
3. Cargill Incorporated
4. CELANESE CORPORATION
5. COFCO International
6. DuPont Nutrition
and Health
7.Kerry Group PLC
8. Tate and Lyle Plc
9. Tereos SA
10. Wilmar International Limited
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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