Stratégies de marché des isolats de protéines de poisson, principaux acteurs, opportunités de croissance, analyse et prévisions d’ici 2028

Données historiques : 2020-2021    |    Année de référence : 2022    |    Période de prévision : 2023-2028

Prévisions du marché des isolats de protéines de poisson jusqu'en 2028 - Impact de la COVID-19 et analyse mondiale par forme (poudre et liquide) et application (produits pharmaceutiques et nutraceutiques, aliments et boissons, soins personnels et nutrition animale)

  • Date du rapport : Nov 2022
  • Code du rapport : TIPRE00029779
  • Catégorie : Nourriture et boissons
  • Statut : Publié
  • Formats de rapport disponibles : pdf-format excel-format
  • Nombre de pages : 124
Page mise à jour : Jun 2024

 

La taille du marché des isolats de protéines de poisson devrait atteindre 1 534,01 millions de dollars américains d'ici 2028 ; elle devrait croître à un taux de croissance annuel composé de 4,4 % de 2022 à 2028.

L'isolat de protéines de poisson est produit en solubilisant les protéines de poisson dans des conditions alcalines et en les précipitant isoélectriquement pour produire un isolat de protéines de poisson doté de propriétés fonctionnelles. La demande d'isolats de protéines de poisson augmente dans diverses industries d'utilisation finale telles que l'alimentation et les boissons, les produits pharmaceutiques et nutraceutiques, les soins personnels et la nutrition animale. Le besoin d'isolats de protéines de poisson dans les aliments et les boissons augmente également en raison de leur incorporation dans les céréales, les barres protéinées, les préparations pour nourrissons et d'autres produits alimentaires enrichis afin d'améliorer leur profil nutritionnel pour un développement optimal de la santé. En outre, la demande croissante d'aliments fonctionnels, enrichis nutritionnellement en acides gras oméga-3, à teneur réduite en sodium et à haute teneur en protéines, alimentera la croissance du marché des isolats de protéines de poisson.

En 2021, l'Amérique du Nord détenait la plus grande part du marché des isolats de protéines de poisson ; cependant, l'Asie-Pacifique devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. Selon le rapport 2020 de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, l'Asie-Pacifique est un marché mondial important de production aquacole. Le Bangladesh, la Chine, l'Inde, l'Indonésie, le Myanmar, les Philippines, la République de Corée, la Thaïlande et le Vietnam figurent parmi les principaux producteurs aquacoles. Les marchés des produits nutraceutiques, des aliments et boissons fonctionnels et des compléments alimentaires ont enregistré une croissance significative en Asie-Pacifique au cours des dernières années. La sensibilisation des consommateurs à l'anti-âge, à la gestion du poids et à d'autres problèmes de santé augmente rapidement dans la région. Ainsi, la consommation accrue de protéines d'origine naturelle, telles que l'isolat de protéines de poisson, a encouragé les producteurs à développer des produits enrichis en isolat de protéines de poisson.

 

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Marché des isolats de protéines de poisson : informations stratégiques

Fish Protein Isolates Market
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Impact de la pandémie de COVID-19 sur le marché des isolats de protéines de poisson

Français L'imposition de confinements, de restrictions de voyage et de fermetures d'entreprises en raison de la pandémie de COVID-19 a entravé les économies et les industries de divers pays d'Amérique du Nord, d'Europe, d'Asie-Pacifique (APAC), d'Amérique du Sud et centrale (SAM) et du Moyen-Orient et d'Afrique (MEA). Ces fermetures ont perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales, les activités de fabrication, les calendriers de livraison et les ventes de produits essentiels et non essentiels. Plusieurs entreprises ont annoncé des retards possibles dans les livraisons de produits et une baisse des ventes futures de leurs produits en 2020. En outre, les interdictions imposées par divers gouvernements de pays d'Europe, d'Asie-Pacifique et d'Amérique du Nord sur les voyages internationaux ont forcé plusieurs entreprises à abandonner leurs projets de collaboration et de partenariat. Tous ces facteurs ont entravé les industries des aliments et des boissons, des soins personnels et de la nutrition animale en 2020 et au début de 2021, ce qui a freiné la croissance de divers marchés liés à cette industrie, notamment le marché des isolats de protéines de poisson.lockdowns, travel restrictions, and business shutdowns due to the COVID-19 pandemic hindered economies and industries in various countries of North America, Europe, Asia Pacific (APAC), South & Central America (SAM), and the Middle East & Africa (MEA). These shutdowns disrupted global supply chains, manufacturing activities, delivery schedules, and essential and nonessential product sales. Various companies announced possible delays in product deliveries and a slump in future sales of their products in 2020. Further, the bans imposed by various governments of countries in Europe, Asia Pacific, and North America on international travel forced several companies to discontinue their collaboration and partnership plans. All these factors hampered the food & beverages, personal care, and

La pandémie de COVID-19 a eu un impact négatif sur les chaînes d'approvisionnement de diverses industries en raison des confinements et des restrictions aux frontières imposées par les gouvernements des pays européens. Les fabricants européens ont subi des pertes économiques importantes lors de la première vague de l'épidémie de COVID-19 en raison de pénuries de main-d'œuvre. De plus, les perturbations des chaînes d'approvisionnement ont entraîné des pénuries de matières premières. En raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement en matières premières et de la fermeture des unités de fabrication, les fabricants d'isolats de protéines de poisson n'ont pas pu répondre à la demande croissante de leurs produits, créant un écart entre l'offre et la demande. Ce facteur a entravé la rentabilité des fabricants en Europe au cours des premiers mois de la pandémie de COVID-19.

 

Informations sur le marché

 

Développements stratégiques des principaux acteurs pour stimuler le marché des isolats de protéines de poisson au cours de la période de prévision

 

En juin 2021, Biomega Group AS, une société leader dans le domaine des biosciences produisant des ingrédients de haute qualité pour les secteurs mondiaux de la santé et de la nutrition, s'est associée à Quality Salmon Sotenäs AB, détenue par la société norvégienne Lighthouse Finance AS, pour investir dans Quality Salmon Industry Park, situé à Sotenäs, en Suède. Les entreprises étendent leurs capacités de production pour répondre à la demande croissante d'isolats de protéines de poisson dans le monde entier. De telles stratégies devraient alimenter la croissance du marché des isolats de protéines de poisson au cours de la période de prévision.Biomega Group AS, a leading biosciences company producing high-quality ingredients for the global health and nutrition sectors, partnered with Quality Salmon Sotenäs AB, owned by Norwegian-owned Lighthouse Finance AS, to invest in Quality Salmon Industry Park, located in Sotenäs, Sweden. Companies are expanding their production capabilities to meet the rising demand for fish protein isolates across the world. Such strategies are expected to fuel the fish protein isolates market growth during the forecast period.

 

Informations sur les formulaires

En fonction de la forme, le marché des isolats de protéines de poisson est divisé en poudre et liquide. Le segment de la poudre détenait la plus grande part de marché en 2021 et devrait enregistrer le TCAC le plus élevé de 2022 à 2028. L'isolat de protéines de poisson en poudre est obtenu à partir d'isolat de protéines de poisson liquide. L'isolat de protéines de poisson est séché par atomisation pour obtenir une poudre à l'odeur neutre et à la bonne solubilité. Il a réduit le risque de déversement pendant les opérations de fabrication. La forme en poudre de l'isolat de protéines de poisson offre plusieurs avantages tels que la stabilité au stockage, un transport facile et aucune exigence de conditions de stockage particulières.

 

Informations sur les sources

En fonction de l'application, le marché des isolats de protéines de poisson est segmenté en aliments et boissons, produits pharmaceutiques et nutraceutiques, soins personnels et nutrition animale. Le segment des produits pharmaceutiques et nutraceutiques détenait la plus grande part de marché en 2021. Cependant, le segment des aliments et boissons devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. Les produits pharmaceutiques et nutraceutiques contenant de l'isolat de protéines de poisson sont consommés pour améliorer la santé cardiaque et maintenir la santé du cerveau. L'isolat de protéines de poisson est une riche source d'acides gras oméga 3, 6 et 9 et possède plusieurs propriétés antioxydantes. Ces nutriments améliorent la sensibilité à l'insuline, ce qui aide à maintenir le corps dans un état anabolique et à réduire la graisse corporelle sans risquer de perte musculaire. Les oméga-3 aident le corps à stocker les glucides dans les muscles, ce qui a un impact direct sur la croissance musculaire. Par conséquent, les isolats de protéines de poisson sont utilisés dans les compléments alimentaires et de santé, la nutrition sportive, les préparations pour nourrissons et d'autres produits. 

Advance International Inc, Bio-marine Ingredients Ireland Ltd, PeterLabs Holdings Sdn Bhd, Hofseth BioCare ASA, Sopropeche SA, Copalis Industry SAS et Biomega Group AS sont quelques-uns des principaux acteurs opérant sur le marché des isolats de protéines de poisson. Ces entreprises se concentrent principalement sur l'innovation de produits pour élargir leur taille de marché et suivre les tendances émergentes du marché. Ces produits devraient gagner en popularité auprès des consommateurs au cours de la période de prévision.

 

 

Aperçu régional du marché des isolats de protéines de poisson

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des isolats de protéines de poisson tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché des isolats de protéines de poisson en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Fish Protein Isolates Market
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Portée du rapport sur le marché des isolats de protéines de poisson

Attribut de rapportDétails
Taille du marché en 20221,19 milliard de dollars américains
Taille du marché d'ici 20281,53 milliard de dollars américains
Taux de croissance annuel composé mondial (2022-2028)4,4%
Données historiques2020-2021
Période de prévision2023-2028
Segments couvertsPar formulaire
  • Poudre et liquide
Par application
  • Produits pharmaceutiques et nutraceutiques
  • Alimentation et boissons
  • Soins personnels
  • Nutrition animale
Régions et pays couvertsAmérique du Nord
  • NOUS
  • Canada
  • Mexique
Europe
  • ROYAUME-UNI
  • Allemagne
  • France
  • Russie
  • Italie
  • Reste de l'Europe
Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • Reste de l'Asie-Pacifique
Amérique du Sud et Amérique centrale
  • Brésil
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique du Sud et de l'Amérique centrale
Moyen-Orient et Afrique
  • Afrique du Sud
  • Arabie Saoudite
  • Émirats arabes unis
  • Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
Leaders du marché et profils d'entreprises clés
  • Advance International Inc
  • Ingrédients Bio-marins Irlande Ltd
  • PeterLabs Holdings Sdn Bhd
  • Hofseth BioCare ASA
  • Sopropeche SA
  • Copalis Industrie SAS
  • Groupe Biomega AS

 

Densité des acteurs du marché des isolats de protéines de poisson : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché des isolats de protéines de poisson connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.

La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.

Les principales entreprises opérant sur le marché des isolats de protéines de poisson sont :

  1. Advance International Inc
  2. Ingrédients Bio-marins Irlande Ltd
  3. PeterLabs Holdings Sdn Bhd
  4. Hofseth BioCare ASA
  5. Sopropeche SA

Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.


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  • Obtenez un aperçu des principaux acteurs du marché des isolats de protéines de poisson

 

Isolats de protéines de poisson

Habi Ummer
Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

  • Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
  • Analyse PEST et SWOT
  • Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
  • Industrie et paysage concurrentiel
  • Ensemble de données Excel

Témoignages

Raison d'acheter

  • Prise de décision éclairée
  • Compréhension de la dynamique du marché
  • Analyse concurrentielle
  • Connaissances clients
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  • Atténuation des risques
  • Planification stratégique
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  • Identification des marchés émergents
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