Le marché du collagène hydrolysé devrait atteindre 1,91 milliard de dollars US d'ici 2031, contre 1,32 milliard de dollars US en 2024. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 5,5 % entre 2025 et 2031. La tendance croissante à la beauté intérieure devrait engendrer de nouvelles tendances sur le marché au cours de la période de prévision.
Analyse du marché du collagène hydrolysé
Dans l'industrie pharmaceutique et nutraceutique, le collagène hydrolysé est utilisé comme agent filmogène pour la fabrication de capsules et de gels mous. De plus, ce type de collagène a été étudié pour sa capacité à améliorer la densité osseuse, à réduire les douleurs et inflammations articulaires, et à réparer les blessures et les plaies. De ce fait, il est largement utilisé dans les médicaments et compléments alimentaires pour traiter l'ostéoporose, l'arthrose et la sarcopénie. Le collagène hydrolysé est souvent utilisé comme ingrédient principal dans les compléments alimentaires pour la peau et les cheveux, car il contribue à améliorer l'élasticité de la peau, à inverser les signes du vieillissement tels que les rides et ridules, et à renforcer l'élasticité des tiges capillaires, tout en minimisant les dommages et la chute des cheveux. De plus, la popularité croissante du collagène marin, due à sa biodisponibilité accrue, à sa nature durable et plus propre, et à son acceptation par certaines cultures, devrait ouvrir de nouvelles perspectives sur le marché du collagène hydrolysé dans les années à venir.
Aperçu du marché du collagène hydrolysé
Le marché mondial du collagène hydrolysé devrait connaître une croissance soutenue dans les années à venir, grâce à la sensibilisation croissante des consommateurs aux questions de santé et de bien-être, et à l'essor de son utilisation dans les industries alimentaire, cosmétique et pharmaceutique. La demande d'aliments fonctionnels et de compléments alimentaires a particulièrement augmenté chez les personnes âgées. Le collagène hydrolysé est largement reconnu pour ses bienfaits sur la santé de la peau, le soutien des articulations et la vitalité globale, ce qui explique son utilisation dans les formulations d'aliments fonctionnels et de compléments alimentaires. De plus, la popularité croissante des produits clean label et riches en protéines incite les fabricants à intégrer le collagène hydrolysé comme ingrédient premium dans leurs formulations alimentaires et topiques. Les avancées technologiques en matière d'extraction du collagène et de processus d'hydrolyse améliorent la pureté, la solubilité et la biodisponibilité des produits en améliorant leur efficacité et leur attractivité auprès des consommateurs. Ces innovations favorisent le développement de formats de produits diversifiés, tels que les poudres de collagène, les boissons, les capsules et les compléments alimentaires , élargissant ainsi la portée du marché à toutes les tranches d'âge et tous les modes de vie. De plus, l'intérêt croissant pour les sources de collagène durables et sans animaux, telles que les alternatives marines et végétales, reflète l'évolution des préférences des consommateurs et des tendances réglementaires. Néanmoins, ces options s'accompagnent souvent de coûts de production plus élevés.
Vous bénéficierez d'une personnalisation gratuite de n'importe quel rapport, y compris des parties de ce rapport, ou d'une analyse au niveau des pays, d'un pack de données Excel, ainsi que de superbes offres et réductions pour les start-ups et les universités.
Marché du collagène hydrolysé : perspectives stratégiques

- Obtenez les principales tendances clés du marché de ce rapport.Cet échantillon GRATUIT comprendra une analyse de données, allant des tendances du marché aux estimations et prévisions.
Moteurs et opportunités du marché du collagène hydrolysé
Initiatives stratégiques des principaux acteurs du marché
Partout dans le monde, les fabricants de collagène hydrolysé investissent massivement dans des initiatives de développement stratégique telles que l'innovation produit, les fusions-acquisitions et l'expansion de leurs activités afin d'attirer un plus grand nombre de consommateurs et de renforcer leur position sur le marché. Ils collaborent également avec les fabricants de compléments alimentaires, d'aliments et de boissons, de produits de soins personnels et cosmétiques, ainsi que d'aliments pour animaux de compagnie, qui utilisent le collagène hydrolysé comme ingrédient clé pour lancer des produits innovants. Par exemple, en janvier 2025, GNC, leader mondial de la santé et du bien-être, a lancé une nouvelle gamme de compléments beauté de luxe sous la marque Premier Collagen, à base de collagène marin hydrolysé de Naticol. Cette nouvelle gamme comprend de la poudre de collagène et des shots de collagène prêts à boire. La poudre Premier Collagen (10 000 mg) et le shot Premier Collagen Advanced (13 000 mg) de GNC fournissent une dose quotidienne de peptides de collagène scientifiquement prouvée pour une peau visiblement plus jeune et hydratée. En plus d'apporter du collagène, ces compléments alimentaires pour la peau contiennent de la vitamine C et d'autres nutriments essentiels à la beauté qui facilitent la synthèse du collagène, aidant ainsi les utilisateurs à obtenir et à conserver une peau éclatante et jeune. En juillet 2024, Liquid Youth, une marque formulée par des médecins qui s'efforce de redéfinir la beauté et le bien-être, a lancé des produits et boissons à base de peptides de collagène en poudre premium. La poudre de peptides de collagène hydrolysé Premium Liquid Youth est fabriquée à partir de collagène bovin nourri à l'herbe et contient 10 grammes de peptides de collagène de type I et de type III par portion, favorisant la jeunesse, l'hydratation et l'élasticité de la peau pour une apparence plus radieuse. L'élixir de collagène Liquid Youth contient 5 grammes de peptides de collagène marin premium grâce à la technologie liposomale pour une biodisponibilité améliorée.
Popularité croissante du collagène marin hydrolysé
Le collagène marin hydrolysé a récemment gagné en popularité grâce à ses excellentes propriétés bénéfiques pour la santé de la peau. Il est également perçu comme une source plus propre et plus durable que le collagène bovin ou porcin, ce qui le rend adapté aux personnes suivant un régime alimentaire conforme à leurs croyances religieuses. Selon plusieurs nutritionnistes renommés, le collagène marin hydrolysé est mieux absorbé par l'organisme grâce à sa biodisponibilité plus élevée, ce qui se traduit par un taux d'utilisation plus efficace. De plus, le collagène marin est riche en acides aminés essentiels tels que la glycine, la proline et l'hydroxyproline, des composants clés pour la santé, l'hydratation et l'élasticité de la peau.
Le collagène marin hydrolysé est issu d'arêtes et de peaux de poissons, principalement jetés par les fabricants et transformateurs de produits de la mer. De plus, contrairement au collagène bovin, il est exempt d'antibiotiques et d'hormones de croissance, ce qui en fait une alternative plus propre. Les consommateurs privilégient les ingrédients naturels, plus propres et issus de sources durables, en raison des effets alarmants des résidus d'antibiotiques présents dans le collagène hydrolysé d'origine bovine ou porcine et de l'impact environnemental de l'élevage. Ils vérifient activement les étiquettes des produits pour vérifier la provenance des ingrédients et sont prêts à payer le prix fort pour des produits propres et durables. Ce facteur devrait renforcer la popularité du collagène marin hydrolysé auprès des consommateurs.
Analyse de segmentation du rapport sur le marché du collagène hydrolysé
Les segments clés qui ont contribué à la dérivation de l’analyse du marché du collagène hydrolysé sont la source, la forme et l’application.
- Selon la source, le marché est segmenté en bovins, porcins, avicoles, marins et autres. Le segment bovin détenait la plus grande part de marché en 2024.
- Le marché du collagène hydrolysé se divise en deux catégories : granulaire (ou aggloméré) et poudre (ou non aggloméré). Le segment poudre (ou non aggloméré) a représenté une part de marché plus importante en 2024.
- En termes d'applications, le marché est segmenté en aliments et boissons, produits pharmaceutiques et nutraceutiques, soins personnels et cosmétiques, aliments pour animaux de compagnie, produits médicaux, etc. Le segment des produits pharmaceutiques et nutraceutiques a dominé le marché en 2024.
Analyse des parts de marché du collagène hydrolysé par zone géographique
La portée géographique du marché du collagène hydrolysé est principalement divisée en cinq régions : l'Amérique du Nord, l'Asie-Pacifique, l'Europe, le Moyen-Orient et l'Afrique, et l'Amérique du Sud et centrale.
L'Amérique du Nord détenait une part de marché significative en 2024. Le marché nord-américain du collagène hydrolysé connaît une croissance significative, portée par la sensibilisation croissante des consommateurs aux questions de santé et de bien-être, le vieillissement démographique et la demande croissante d'aliments fonctionnels et de compléments alimentaires favorisant la santé des articulations, de la peau et du tissu conjonctif. De plus, les organisations professionnelles régionales et les autorités de sécurité alimentaire soutiennent une surveillance et une normalisation rigoureuses des sources de collagène, renforçant ainsi la crédibilité du marché.
L'Amérique du Nord est devenue un marché régional clé pour le collagène hydrolysé, porté par des tendances de vie privilégiant le vieillissement actif et les soins de santé préventifs. La clientèle de la région est très réceptive aux innovations nutraceutiques, ce qui a incité les fabricants à se concentrer sur les peptides de collagène bioactifs et les formulations multifonctionnelles. Par exemple, en octobre 2024, Symrise a présenté Chondractiv Plus à SupplySide West, un événement majeur du secteur en Amérique du Nord. Ce produit présente des solutions de soutien à la santé articulaire conçues pour les modes de vie actifs. Chondractiv Plus est une poudre de cartilage de poulet hydrolysé enrichie en collagène de type II, sulfate de chondroïtine, acide hyaluronique et protéines. Spécialement formulé pour les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels, il cible la mobilité articulaire et les problèmes de santé fréquents chez les personnes âgées et actives. Les experts recommandent une faible dose quotidienne efficace de 1,5 gramme, ce qui en fait une solution pratique et efficace pour les consommateurs recherchant un soutien articulaire. Cette solution s'inscrit dans la tendance générale du marché vers des ingrédients fonctionnels offrant des bienfaits ciblés pour la santé, au-delà de la nutrition de base. Ainsi, le marché nord-américain du collagène hydrolysé est soutenu par une surveillance réglementaire, des avancées scientifiques continues et l’introduction de nouveaux ingrédients de collagène bioactifs conçus pour soutenir la santé des articulations et des tissus conjonctifs.
Aperçu régional du marché du collagène hydrolysé
Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché du collagène hydrolysé tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes d'Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché du collagène hydrolysé en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

- Obtenez les données régionales spécifiques au marché du collagène hydrolysé
Portée du rapport sur le marché du collagène hydrolysé
Attribut de rapport | Détails |
---|---|
Taille du marché en 2024 | 1,32 milliard de dollars américains |
Taille du marché d'ici 2031 | 1,91 milliard de dollars américains |
TCAC mondial (2025 - 2031) | 5,5% |
Données historiques | 2021-2023 |
Période de prévision | 2025-2031 |
Segments couverts | Par source
|
Régions et pays couverts | Amérique du Nord
|
Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
|
Densité des acteurs du marché du collagène hydrolysé : comprendre son impact sur la dynamique commerciale
Le marché du collagène hydrolysé connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des utilisateurs finaux, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.
La densité des acteurs du marché désigne la répartition des entreprises opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.
Les principales entreprises opérant sur le marché du collagène hydrolysé sont :
- Ewald-Gelatine GmbH
- GELITA AG
- Rousselot BV
- Nitta Gélatine Inc.
- Protéine SA
- Gelnex
Avertissement : Les entreprises répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.

- Obtenez un aperçu des principaux acteurs du marché du collagène hydrolysé
Actualités et développements récents du marché du collagène hydrolysé
Le marché du collagène hydrolysé est évalué en recueillant des données qualitatives et quantitatives issues de recherches primaires et secondaires, notamment d'importantes publications d'entreprises, de données d'associations et de bases de données. L'une des évolutions clés récentes du marché du collagène hydrolysé est présentée ci-dessous :
- Rousselot, la marque phare de collagène et de gélatine de Darling Ingredients, prévoyait de présenter son portefeuille de solutions à base de collagène, validé par la science, ainsi que sa large gamme de solutions à base de gélatine pour des gummies nutraceutiques innovants, des gélules molles et des capsules dures, lors du salon Vitafoods Europe à Genève, en Suisse. L'entreprise prévoyait également de présenter trois nouvelles études cliniques confirmant les nouveaux bénéfices de sa marque de peptides de collagène Peptan lors de cet événement. (Source : Rousselot, Newsletter, novembre 2024)
Rapport sur le marché du collagène hydrolysé : couverture et livrables
Le rapport « Taille et prévisions du marché du collagène hydrolysé (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :
- Part de marché du collagène hydrolysé et prévisions aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d'application
- Tendances du marché du collagène hydrolysé, ainsi que la dynamique du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
- Le marché du collagène hydrolysé couvre les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché.
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents pour le marché du collagène hydrolysé
- Profils d'entreprise détaillés
- Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
- Analyse PEST et SWO
- Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
- Industrie et paysage concurrentiel
- Ensemble de données Excel


- 3D Mapping and Modelling Market
- Electronic Shelf Label Market
- Public Key Infrastructure Market
- Employment Screening Services Market
- Enzymatic DNA Synthesis Market
- Fixed-Base Operator Market
- Social Employee Recognition System Market
- Europe Surety Market
- Intradermal Injection Market
- Microplate Reader Market

Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
This text is related
to segments covered.

Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
This text is related
to country scope.
Questions fréquemment posées
The market size is projected to reach US$ 1.91 billion by 2031.
The wide application scope and strategic initiatives by key market players are major factors contributing to market growth.
The surging beauty-from-within trend is likely to emerge as a key trend in the market in the future.
Ewald-Gelatine GmbH, GELITA AG, Rousselot BV, Nitta Gelatin Inc, Protein SA, Gelnex, Norland Products Inc, PB Leiner, Titan Biotech Ltd, Viscofan SA, CNABIOTECH Co Ltd, GELNER GIDA AŞ, Ajinomoto Co Inc, Weishardt Holding SA, Healan Ingredients, CollaSel, Genu-in, DCP Ingredients (DCP B.V.), Lapi Gelatine SpA, and ConnOils LLC are among the key players operating in the hydrolyzed collagen market.
North America accounted for the largest share of the market in 2024.
The List of Companies - Hydrolyzed Collagen Market
- Ewald-Gelatine GmbH
- GELITA AG
- Rousselot BV
- Nitta Gelatin Inc
- Protein SA
- Gelnex
- Norland Products Inc
- PB Leiner
- Titan Biotech Ltd
- Viscofan SA
- CNABIOTECH Co Ltd
- GELNER GIDA A?
- Ajinomoto Co Inc
- Weishardt Holding SA
- Healan Ingredients
- CollaSel
- Genu-in
- DCP Ingredients (DCP B.V.)
- Lapi Gelatine SpA
- ConnOils LLC
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.