[Rapport de recherche] Le marché mondial des lipides nutritionnels représentait 7 443,2 millions de dollars américains en 2018 et devrait croître à un TCAC de 9,3 % au cours de la période de prévision 2019-2027, pour atteindre 16 429,6 millions de dollars américains d'ici 2027.
L'Asie-Pacifique représente la plus grande part de marché du marché mondial des lipides nutritionnels. La croissance du marché des lipides nutritionnels dans cette région est principalement attribuée à la hausse des dépenses en aliments fonctionnels enrichis en nutriments ainsi qu'en compléments. De plus, l'importance des lipides nutritionnels dans l'alimentation infantile en Asie-Pacifique est sans précédent et génère donc une demande remarquable en produits riches en oméga-3. La sensibilisation croissante des consommateurs à l'importance et aux bienfaits des lipides nutritionnels pour la santé est le principal moteur de la croissance du marché des lipides nutritionnels dans la région. Cela influencera la croissance du marché des lipides nutritionnels au cours de la période de prévision. En outre, l’augmentation du pouvoir d’achat des consommateurs est le principal facteur qui offre une opportunité de croissance lucrative aux acteurs du marché des lipides nutritionnels.
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Marché des lipides nutritionnels: Perspectives stratégiques

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Perspectives du marché : Sensibilisation croissante des consommateurs à une alimentation saine
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Marché des lipides nutritionnels: Perspectives stratégiques

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Une alimentation saine contribue à la protection contre la malnutrition et les maladies non transmissibles (MNT) telles que les maladies cardiaques, le diabète et le cancer. Maintenir une consommation de sel inférieure à 5 grammes par jour permet d'éviter l'hypertension et de réduire le risque de maladies cardiaques chez les adultes. Les États membres de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) ont convenu de réduire la consommation de sel de la population mondiale de 30 % d'ici 2025 et de stopper la croissance du diabète et de l'obésité d'ici 2025. Les lipides nutritionnels sont essentiels à l'alimentation quotidienne pour le bon métabolisme et le bon fonctionnement de l'organisme. Ils sont composés de différents types de graisses présentant des avantages et des fonctions spécifiques pour le corps humain. Cependant, ils sont également utilisés dans les aliments pour animaux et les formules d'aliments pour animaux de compagnie afin d'augmenter la teneur en lipides des produits d'élevage et d'améliorer la santé des animaux. Le marché des lipides nutritionnels devrait croître grâce à l'alimentation complémentaire des populations urbaines du monde entier. Le marché des lipides nutritionnels évolue grâce à la sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages d'une alimentation saine.
Cette sensibilisation croissante dans les économies émergentes offre des opportunités de croissance pour le marché
Le marché des lipides nutritionnels est en pleine expansion grâce à la sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages d'une alimentation saine et aux préoccupations croissantes en matière de santé. L'essor des innovations, telles que les aliments fonctionnels, les produits pharmaceutiques et les compléments alimentaires, crée des opportunités de croissance pour les lipides nutritionnels dans les économies émergentes. Les marchés de la nutrition infantile et féminine sont en pleine croissance dans les régions émergentes comme l'Asie-Pacifique et l'Afrique. La libéralisation des investissements directs étrangers dans le secteur alimentaire est le principal facteur générateur d'opportunités pour le marché mondial des lipides nutritionnels. De plus, la demande croissante de compléments et d'aliments fonctionnels, conjuguée à la croissance du revenu disponible en Asie et en Afrique, devrait stimuler la croissance du marché des lipides nutritionnels au cours de la période de prévision. Par ailleurs, la demande d'aliments pour nourrissons contenant des oméga-3 augmente dans les régions émergentes. Les parents de ces régions sont de plus en plus conscients des bienfaits des oméga-3 pour la croissance saine des nourrissons. Ainsi, ces facteurs sont propulsés pour créer des opportunités sur le marché.
Type Insights
Le marché mondial des lipides nutritionnels par type a été segmenté en oméga-3, oméga-6, triglycérides à chaîne moyenne et autres. Le segment des lipides nutritionnels oméga-3 domine le marché mondial des lipides nutritionnels. Le marché des oméga-3 est stimulé par des facteurs tels que la sensibilisation croissante des consommateurs à une alimentation saine et équilibrée et à ses bienfaits pour la santé. De plus, les suppléments d'oméga-3 tels que l'EPA et le DHA réduisent le risque de cancer du côlon, de la prostate et du sein. Une quantité suffisante d'EPA réduit le risque de dépression et d'autres problèmes de santé. Le marché des oméga-3 pour les préparations pour nourrissons connaît un taux de croissance élevé dans l'industrie des aliments emballés, en raison des développements dans les pays asiatiques comme la Chine. La croissance de la production mondiale d'oméga-3 et l'augmentation de la demande expliquent en grande partie cette croissance plus forte dans toutes les régions.
Aperçu des applications
Le marché mondial des lipides nutritionnels est segmenté en fonction des applications : alimentation, compléments alimentaires et nutraceutiques, produits pharmaceutiques, préparations pour nourrissons, nutrition animale, enrichissement des aliments, etc. Ce segment d'application est le leader du marché mondial des lipides nutritionnels. L'importance croissante des soins de santé préventifs a incité les consommateurs à prêter attention à leur consommation nutritionnelle quotidienne. Cela se reflète considérablement dans l'adoption des compléments alimentaires et des nutraceutiques à travers le monde. Ces produits peuvent réduire ou prévenir l'apparition de maladies chroniques telles que l'arthrite, l'asthme, le cancer, le diabète, etc. Comme les produits nutraceutiques sont composés d'ingrédients sains, leur demande augmente, entraînant une hausse considérable dans toutes les régions. La préférence croissante des consommateurs pour les régimes riches en protéines et composés d'ingrédients naturels stimule également le marché mondial des compléments alimentaires et des nutraceutiques. Les fusions-acquisitions et la recherche et développement sont considérées comme les stratégies les plus adoptées sur le marché mondial des lipides nutritionnels. Voici quelques-unes des évolutions récentes sur ce marché : 2017 : Royal DSM et Evonik ont formé une coentreprise pour des produits à base d'acides gras oméga-3 issus d'algues marines naturelles destinés à la nutrition animale. Cette innovation permettra de produire des acides gras oméga-3 pour la nutrition animale sans utiliser d'huile de poisson sauvage, une ressource limitée. 2017 : Le fabricant de fruits de mer Cooke Inc. a acquis Omega Protein Corporation, une entreprise de produits nutritionnels spécialisée dans les huiles et les protéines de spécialité. Grâce à cette acquisition, la société visait à atteindre une autre plate-forme dans la stratégie de croissance de Cooke en diversifiant le côté offre de l'entreprise. 2018 : BASF AS a terminé un essai clinique randomisé contrôlé par placebo aux États-Unis, récemment publié dans Nutrients, évaluant l'utilisation d'oméga-3 hautement concentrés pour corriger la carence nutritionnelle en acides gras oméga-3 chez les patients atteints de stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD).
Aperçu régional du marché des lipides nutritionnels
Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des lipides nutritionnels tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes de The Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché des lipides nutritionnels en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
Portée du rapport sur le marché des lipides nutritionnels
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2018 | US$ 7.44 Billion |
| Taille du marché par 2027 | US$ 16.43 Billion |
| TCAC mondial (2018 - 2027) | 9.3% |
| Données historiques | 2016-2017 |
| Période de prévision | 2019-2027 |
| Segments couverts |
By Type
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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| Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
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Densité des acteurs du marché des lipides nutritionnels : comprendre son impact sur la dynamique des entreprises
Le marché des lipides nutritionnels connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des utilisateurs finaux, due à des facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.

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