Si prevede che il mercato dell'avocado registrerà un CAGR del 5% tra il 2023 e il 2031. La crescente consapevolezza dei consumatori sui suoi benefici per la salute e la crescente popolarità delle cucine che lo contengono, come quella messicana e mediterranea, rimarranno probabilmente un trend chiave del mercato.
Analisi del mercato dell'avocado
- Uno sguardo all'andamento del mercato mostra che la crescente domanda di avocado nel mercato mondiale cresce ogni giorno. Uno dei motivi è il crescente numero di persone attente alla propria salute, e l'avocado è un frutto naturale con molti benefici. Inoltre, la popolarità della cucina latinoamericana e messicana aumenta l'interesse delle persone per l'avocado.
- Il frutto è un'importante fonte di grassi sani, fibre, vitamine e minerali con un costo calorico minimo, e la sua nuova e meritata reputazione di "buon cibo" ha alimentato un'enorme domanda tra i consumatori moderni. Gli avocado sono ormai diventati un alimento base in gran parte del mondo occidentale e hanno guadagnato una posizione di rilievo in Nord America e in Europa. A fette o a cubetti nelle insalate, grigliato o spalmato sui panini, e come ingrediente chiave del guacamole.
- La domanda è aumentata vertiginosamente, favorendo nuove colture in aree di coltivazione tradizionali come Messico, Perù e California e persino creando nuove aree di produzione redditizie in Colombia e Kenya. Sempre più aziende di trasformazione alimentare stanno abbracciando l'avocado, poiché creme spalmabili, oli e persino gelati a base di avocado sono diventati prodotti popolari.
Panoramica del mercato dell'avocado
- Il mercato globale dell'avocado negli ultimi anni è cresciuto notevolmente; i principali fattori che influenzano la crescita del mercato sono la consapevolezza dei consumatori riguardo all'importanza del frutto per la salute e la crescente preferenza per l'avocado nelle cucine di varie parti del mondo.
- Gli avocado sono stati introdotti in molte cucine, in molte case e in regioni come il Nord America e l'Europa, dove sono apprezzati per il contenuto nutrizionale che apportano, come grassi sani, vitamine e minerali. Con l'aumento della domanda, la produzione di avocado si è diffusa, in particolare nei paesi tradizionalmente coltivatori di avocado come Messico, Perù e California, ma si sono aperte e sono state sfruttate anche nuove aree, come Colombia e Kenya.
- La sua crescita è stata ulteriormente stimolata dall'ubiquità di prodotti contenenti il frutto, come il guacamole, l'olio di avocado e una vasta gamma di altri alimenti che sono stati lavorati con l'avocado.
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Mercato dell'avocado: Approfondimenti strategici

- Ottieni le principali tendenze chiave del mercato di questo rapporto.Questo campione GRATUITO includerà l'analisi dei dati, che vanno dalle tendenze di mercato alle stime e alle previsioni.
Driver e opportunità del mercato dell'avocado: la crescente domanda da parte del settore della cura della persona traina il mercato degli avocado
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Mercato dell'avocado: Approfondimenti strategici

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- Sano, pulito, naturale, sostenibile ed esfoliante: il futuro del mercato dell'avocado risiede nel settore dei cosmetici e della cura della bellezza.
- L'olio di avocado è prodotto dalla polpa del frutto ed è ricco di vitamine (A, D ed E) e acidi grassi omega-3, da qui la sua popolarità nelle formule per pelle, capelli e cosmetici: è un ottimo idratante e nutriente, trova applicazione in formule anti-età o semplicemente per pelli secche ed è consigliato per l'uso sui capelli.
- Man mano che i consumatori diventano più consapevoli degli ingredienti, aumenterà il desiderio di opzioni di origine naturale e vegetale. L'AVC-7 sarà probabilmente uno di questi ingredienti. Inoltre, la cosiddetta tendenza della "bellezza pulita", come evidenziato in un articolo di Forbes di questo mese, probabilmente continuerà a svilupparsi. Ciò significa che, man mano che gli utenti diventano più preoccupati per le sostanze chimiche presenti nei loro prodotti per la cura della pelle, inizieranno a reagire a più ingredienti chimici sintetici e cercheranno prodotti con ingredienti che conoscono, dove probabilmente troveranno un ingrediente come l'AVC-7 nei loro prodotti per la cura della persona. Un numero crescente di produttori aggiungerà ingredienti derivati dall'avocado a una lista crescente di prodotti, oltre alle attuali offerte per capelli, ovvero sieri per il viso, lozioni per il corpo, balsami per le labbra e, potenzialmente, persino shampoo e balsami.
Crescente domanda di ingredienti naturali in vari settori
- La domanda di ingredienti naturali nei settori alimentare, cosmetico, della cura della persona e farmaceutico nel prossimo decennio sarà uno dei principali motori di crescita del mercato dell'avocado. Con la crescente consapevolezza dei consumatori in materia di salute e ambiente, in molti paesi del mondo si sta affermando una nuova tendenza verso prodotti che utilizzano ingredienti naturali di origine vegetale.
- L'avocado sta inoltre comparendo in nuove bevande (creme spalmabili a base vegetale), alimenti (frullati) e persino dessert, ampliando i confini di quello che sembrava essere l'uso dell'avocado.
- Gli imprenditori più intelligenti stanno studiando gli ingredienti derivati dall'avocado per potenziali applicazioni nutraceutiche, per la salute del cuore e per la gestione del peso, diversificando ulteriormente la piattaforma dell'avocado e ampliando la crescita del mercato, contribuendo al contempo a stabilizzare la domanda durante la pressione stagionale irregolare del mercato della frutta fresca.
- In definitiva, le continue ricerche sui composti bioattivi derivati dall'avocado sono destinate a chiarire importanti benefici per la salute e le prestazioni, oltre a nuove applicazioni e utilizzi. A questo proposito, la domanda aumenterà, seguita da un'enorme impennata negli investimenti nelle colture di avocado e nelle tecnologie di lavorazione naturale per facilitare l'innovazione di prodotto. Possiamo solo aspettarci che questa tendenza si espanda nel tempo con prodotti alimentari a base di avocado nuovi e possibilmente personalizzati che soddisferanno ogni nicchia di consumatori in tutto il mondo in ogni categoria.
Analisi della segmentazione del rapporto sul mercato dell'avocado
I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi del mercato dell'avocado sono il tipo di prodotto, la categoria e l'applicazione.
- In base al tipo di prodotto, il mercato è segmentato in intero, olio, purea e altri.
- In base alla categoria, il mercato è suddiviso in biologico e convenzionale.
- In base all'applicazione, il mercato è segmentato in alimenti e bevande, prodotti farmaceutici e nutraceutici, cura della persona e altri.
Analisi della quota di mercato dell'avocado per area geografica
- Il rapporto sul mercato dell'avocado comprende un'analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per il 2021-2031, coprendo Nord America, Europa, Asia-Pacifico (APAC), Medio Oriente e Africa (MEA) e America Meridionale e Centrale.
- Ogni regione è ulteriormente suddivisa in paesi di riferimento. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni per oltre 18 paesi, analizzando le dinamiche del mercato dell'avocado, come fattori trainanti, tendenze e opportunità che influenzano i mercati a livello regionale.
- Inoltre, il rapporto include l'analisi di Porter, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato dell'avocado in queste regioni.
Approfondimenti regionali sul mercato dell'avocado
Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato dell'avocado durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di The Insight Partners. Questa sezione analizza anche i segmenti e la geografia del mercato dell'avocado in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America Meridionale e Centrale.
Ambito del rapporto sul mercato dell'avocado
| Attributo del rapporto | Dettagli |
|---|---|
| Dimensioni del mercato in 2024 | US$ XX million |
| Dimensioni del mercato per 2031 | US$ XX Million |
| CAGR globale (2025 - 2031) | 5% |
| Dati storici | 2021-2023 |
| Periodo di previsione | 2025-2031 |
| Segmenti coperti |
By Tipo di prodotto
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| Regioni e paesi coperti | Nord America
|
| Leader di mercato e profili aziendali chiave |
|
Densità degli operatori del mercato dell'avocado: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali
Il mercato dell'avocado è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte dei consumatori finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.

- Ottieni il Mercato dell'avocado Panoramica dei principali attori chiave
Il mercato dell'avocado viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi provenienti da ricerche primarie e secondarie, che includono importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito sono elencati alcuni sviluppi nel mercato dell'avocado:
- Unifrutti Group, produttore e distributore leader a livello mondiale di frutta fresca, ha annunciato l'acquisizione del 100% di Bomarea e delle attività peruviane di AvoAmerica (AvoAmerica Perù) dalla società di investimenti agroalimentare statunitense Solum Partners e dall'azienda statunitense di frutta e verdura fresca Alpine Fresh. (Fonte: Unifrutti Group, comunicato stampa, marzo 2024)
- Westfalia Fruit India è lieta di annunciare l'apertura del suo primo impianto di maturazione per avocado a Mumbai, in India. (Fonte: Westfalia Fruit India, comunicato stampa, agosto 2023)
Copertura e risultati del rapporto sul mercato dell'avocado
Il rapporto "Dimensioni e previsioni del mercato dell'avocado (2021-2031)" fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:
- Dimensioni e previsioni del mercato dell'avocado a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall'ambito
- Tendenze del mercato dell'avocado e dinamiche di mercato come fattori trainanti, vincoli e opportunità chiave
- Analisi dettagliata delle cinque forze di Porter e SWOT
- Analisi del mercato dell'avocado che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
- Analisi del panorama industriale e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa termica, gli attori principali e i recenti sviluppi per il mercato dell'avocado
- Profili aziendali dettagliati
- Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
- Analisi PEST e SWOT
- Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
- Industria e panorama competitivo
- Set di dati Excel
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- Comprensione delle dinamiche di mercato
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- Analisi dei clienti
- Previsioni di mercato
- Mitigazione del rischio
- Pianificazione strategica
- Giustificazione degli investimenti
- Identificazione dei mercati emergenti
- Miglioramento delle strategie di marketing
- Aumento dell'efficienza operativa
- Allineamento alle tendenze normative

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