Crescita, dimensioni, quota, tendenze, analisi dei principali attori del mercato degli alimenti senza lattosio fino al 2031

Dati storici : 2021-2023    |    Anno base : 2024    |    Periodo di previsione : 2025-2031

Dimensioni e previsioni del mercato degli alimenti senza lattosio (2021-2031), quota globale e regionale, trend e opportunità di crescita. Copertura del rapporto di analisi: per tipo di prodotto (prodotti lattiero-caseari, prodotti da forno e dolciumi, dessert surgelati, nutrizione sportiva e altri); canale di distribuzione (supermercati e ipermercati, negozi specializzati, vendita al dettaglio online e altri) e area geografica.

  • Data del report : Jan 2026
  • Codice del report : TIPRE00011920
  • Categoria : Cibo e bevande
  • Stato : Prossimo
  • Formati di report disponibili : pdf-format excel-format
  • Numero di pagine : 150
Pagina aggiornata : Sep 2024

Si prevede che il mercato degli alimenti senza lattosio registrerà un CAGR del 7% tra il 2023 e il 2031. Il mercato degli alimenti senza lattosio è in crescita a causa della crescente intolleranza al lattosio tra i consumatori.

Analisi del mercato degli alimenti senza lattosio

  1. La crescente attenzione alla salute e al benessere ha spinto la preferenza per una dieta senza lattosio per affrontare specifici problemi di salute.
  2. La consapevolezza riguardo a problemi di salute come l'intolleranza al lattosio è un fattore significativo che guida il mercato degli alimenti senza lattosio. Le persone intolleranti al lattosio manifestano sintomi digestivi quando consumano prodotti contenenti lattosio, con conseguente preferenza per alternative senza lattosio.
  3. La domanda di alternative senza lattosio ha incoraggiato i principali attori del mercato a sviluppare e lanciare alimenti senza lattosio come cibi pronti, latticini, prodotti da forno e dolciumi, tra gli altri.

Panoramica del mercato degli alimenti senza lattosio

  1. Gli alimenti senza lattosio vengono prodotti dai produttori per soddisfare i consumatori intolleranti al lattosio e attenti alla salute, o che necessitano di alimenti senza lattosio in base alle loro esigenze nutrizionali.
  2. L'intolleranza al lattosio è l'incapacità di scomporre lo zucchero nel latte o nei latticini, e la crescente consapevolezza al riguardo tra i consumatori ha incoraggiato le persone che ne sono affette a limitare l'assunzione alimentare di lattosio utilizzando alternative senza lattosio per gestire i sintomi di salute.
  3. Il mercato degli alimenti senza lattosio è in costante crescita a causa del cambiamento delle abitudini alimentari, del comportamento dei consumatori e problemi di salute.

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Mercato alimentare senza lattosio: Approfondimenti strategici

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Fattori trainanti e opportunità del mercato alimentare senza lattosio

Crescente domanda di prodotti lattiero-caseari senza lattosio per favorire il mercato

La crescente consapevolezza dei problemi di salute legati al consumo di latticini ha contribuito in modo significativo alla domanda di alimenti senza lattosio. La crescente consapevolezza sull'alimentazione quotidiana da parte di professionisti e altri consumatori ha sviluppato una preferenza per prodotti alimentari e bevande selezionati che riflettono il loro stile di vita più sano. I prodotti alimentari senza lattosio rispondono alla domanda di mercato dei consumatori volta a ridurre l'assunzione di lattosio per diversi motivi, come l'intolleranza al lattosio o una dieta a basso contenuto di latticini. Negli ultimi anni, lo sviluppo di nuovi processi e tecnologie nel settore lattiero-caseario ha contribuito a migliorare la funzionalità e i profili sensoriali dei prodotti lattiero-caseari. La disponibilità sul mercato di alimenti senza lattosio si è quindi ampliata considerevolmente.

Lanci di prodotti strategici da parte dei principali attori del mercato

Con il lancio strategico di prodotti senza lattosio, gli attori del mercato soddisfano le esigenze alimentari dei consumatori intolleranti al lattosio. L'introduzione sul mercato di alternative innovative senza lattosio da parte delle aziende ha portato ad un ampliamento del portafoglio di prodotti alimentari senza lattosio. Questi prodotti alimentari hanno un sapore e una consistenza simili a quelli dei latticini convenzionali. Gli operatori del mercato si impegnano costantemente per introdurre nuovi prodotti senza lattosio, ampliare le proprie linee di prodotti e soddisfare le crescenti esigenze dei consumatori intolleranti al lattosio.

Analisi della segmentazione del mercato degli alimenti senza lattosio

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell'analisi del mercato degli alimenti senza lattosio sono il tipo di prodotto e il canale di distribuzione.

  1. In base al tipo di prodotto, il mercato degli alimenti senza lattosio è suddiviso in latticini, prodotti da forno e dolciumi, dessert surgelati, nutrizione sportiva e altri.
  2. In base al canale di distribuzione, il mercato è suddiviso in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri.

Analisi della quota di mercato degli alimenti senza lattosio per area geografica

  1. Il rapporto sul mercato degli alimenti senza lattosio comprende un'analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per il periodo 2021-2031, coprendo Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America Meridionale e Centrale.
  2. Ogni regione è ulteriormente suddivisa in sottosegmenti nei rispettivi Paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni per oltre 18 Paesi, coprendo le dinamiche del mercato degli alimenti senza lattosio, come fattori trainanti, tendenze e opportunità che influenzano i mercati a livello regionale.
  3. Inoltre, il rapporto include l'analisi delle Cinque Forze di Porter, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato degli alimenti senza lattosio in queste regioni.

Mercato alimentare senza lattosio

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato degli alimenti senza lattosio durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di The Insight Partners. Questa sezione analizza anche i segmenti e la geografia del mercato degli alimenti senza lattosio in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America Meridionale e Centrale.

Ambito del rapporto sul mercato degli alimenti senza lattosio

Attributo del rapporto Dettagli
Dimensioni del mercato in 2024 US$ XX million
Dimensioni del mercato per 2031 US$ XX Million
CAGR globale (2025 - 2031) 7%
Dati storici 2021-2023
Periodo di previsione 2025-2031
Segmenti coperti By Tipologia di prodotto
  • prodotti lattiero-caseari
  • prodotti da forno e dolciumi
  • dessert surgelati
  • nutrizione sportiva
By Canale di distribuzione
  • supermercati e ipermercati
  • negozi di alimentari
  • vendita al dettaglio online
Regioni e paesi coperti Nord America
  • Stati Uniti
  • Canada
  • Messico
Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Russia
  • Italia
  • Resto d'Europa
Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Australia
  • Resto dell'Asia-Pacifico
America del Sud e Centro
  • Brasile
  • Argentina
  • Resto dell'America del Sud e Centro
Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • Emirati Arabi Uniti
  • Resto del Medio Oriente e Africa
Leader di mercato e profili aziendali chiave
  • Beckon Ice Cream
  • Fairlife
  • CHI Limited
  • Danone SA
  • Nestle
  • Arla Foods
  • Valio Ltd
  • Alpro
  • Italac

Densità degli operatori del mercato alimentare senza lattosio: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato degli alimenti senza lattosio è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte dei consumatori finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.


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  • Ottieni il Mercato alimentare senza lattosio Panoramica dei principali attori chiave

Notizie e sviluppi recenti sul mercato degli alimenti senza lattosio

Il mercato degli alimenti senza lattosio viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi a seguito di ricerche primarie e secondarie, che includono importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito sono elencati alcuni degli sviluppi nel mercato degli alimenti senza lattosio:

  1. Valio lancia un nuovo segmento di prodotti per consentire prodotti proteici dal sapore migliore. (Fonte: Valio Ltd/Comunicato stampa/Novembre 2023)
  2. Prairie Farms introduce nuovi prodotti lattiero-caseari senza lattosio. (Fonte: Prairie Farms Dairy Inc/Comunicato stampa/Aprile 2024)
  3. Hiland Dairy offrirà latte fresco senza lattosio prodotto nello stabilimento di Kansas City. (Fonte: Hiland Dairy/Comunicato stampa/marzo 2024)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato degli alimenti senza lattosio

Dimensioni e previsioni del mercato degli alimenti senza lattosio (2021-2031) fornisce un'analisi dettagliata del mercato che copre le seguenti aree:

  1. Dimensioni e previsioni del mercato degli alimenti senza lattosio a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall'ambito
  2. Tendenze del mercato degli alimenti senza lattosio e dinamiche di mercato come fattori trainanti, vincoli e opportunità chiave
  3. Analisi dettagliata delle cinque forze di Porter e SWOT
  4. Analisi del mercato degli alimenti senza lattosio che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
  5. Panorama del settore e analisi della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, l'analisi della mappa termica, i principali attori e i recenti sviluppi per il mercato degli alimenti senza lattosio
  6. Profili aziendali dettagliati
Habi Ummer
Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

  • Analisi storica (2 anni), anno base, previsione (7 anni) con CAGR
  • Analisi PEST e SWOT
  • Valore/volume delle dimensioni del mercato - Globale, Regionale, Nazionale
  • Industria e panorama competitivo
  • Set di dati Excel

Testimonianze

Motivo dell'acquisto

  • Processo decisionale informato
  • Comprensione delle dinamiche di mercato
  • Analisi competitiva
  • Analisi dei clienti
  • Previsioni di mercato
  • Mitigazione del rischio
  • Pianificazione strategica
  • Giustificazione degli investimenti
  • Identificazione dei mercati emergenti
  • Miglioramento delle strategie di marketing
  • Aumento dell'efficienza operativa
  • Allineamento alle tendenze normative
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