Crescita, dimensioni, quota, tendenze, analisi dei principali attori del mercato degli alimenti senza lattosio fino al 2031

Si prevede che il mercato degli alimenti senza lattosio registrerà un CAGR del 7% nel periodo 2023-2031. Il mercato degli alimenti senza lattosio è in crescita a causa della crescente intolleranza al lattosio tra i consumatori.

Analisi del mercato degli alimenti senza lattosio

• La crescente attenzione alla salute e al benessere ha spinto a preferire una dieta priva di lattosio per affrontare specifici problemi di salute.
• La consapevolezza riguardo ai problemi di salute come l’intolleranza al lattosio è un fattore significativo che guida il mercato degli alimenti senza lattosio. Le persone con intolleranza al lattosio avvertono sintomi digestivi quando consumano prodotti contenenti lattosio, con conseguente preferenza per alternative prive di lattosio.
• La domanda di alternative prive di lattosio ha incoraggiato i principali attori del mercato a sviluppare e lanciare alimenti senza lattosio come cibi pronti, prodotti lattiero-caseari , prodotti da forno e dolciumi, tra gli altri.

Panoramica del mercato degli alimenti senza lattosio

• Gli alimenti senza lattosio vengono prodotti dai produttori per soddisfare i consumatori intolleranti al lattosio e attenti alla salute o che necessitano di alimenti senza lattosio in base alle loro esigenze nutrizionali.
• L’intolleranza al lattosio è l’incapacità di scomporre lo zucchero nel latte o nei latticini e la crescente consapevolezza a riguardo tra i consumatori ha incoraggiato le persone affette da essa a limitare l’assunzione di lattosio con la dieta utilizzando alternative prive di lattosio per gestire i sintomi di salute.
• Il mercato degli alimenti senza lattosio è in costante crescita a causa del cambiamento delle abitudini alimentari, del comportamento dei consumatori e delle preoccupazioni per la salute.

Mercato alimentare senza lattosio: approfondimenti strategici

Mercato alimentare senza lattosio

• 
  CAGR (2023 - 2031)

  7%
• Dimensioni del mercato 2023
  XX milioni di dollari
• Dimensioni del mercato 2031
  XX milioni di dollari

Dinamiche di mercato

DRIVER DELLA CRESCITA

• Preoccupazioni per la salute legate all'intolleranza al lattosio
• Crescente domanda di prodotti lattiero-caseari senza lattosio

TENDENZE FUTURE

• Crescente attenzione alle dichiarazioni a ridotto contenuto di zucchero o senza zucchero

OPPORTUNITÀ

• Lanci di prodotti strategici da parte dei principali attori del mercato

Giocatori chiave

• Invita il gelato
• Fairlife
• CHI limitata
• Danone SA
• Nestlé
• Alimenti Arla
• Valio Ltd
• Alpro
• Italac

Panoramica regionale

• America del Nord
• Europa
• Asia-Pacifico
• America meridionale e centrale
• Medio Oriente e Africa

Segmentazione del mercato

Tipo di prodotto

• Prodotti lattiero-caseari
• Panetteria e Pasticceria
• Dessert congelato
• Nutrizione sportiva

Canale di distribuzione

• Supermercati e Ipermercati
• Minimarket
• Vendita al dettaglio in linea

Driver e opportunità del mercato alimentare senza lattosio

La crescente domanda di prodotti lattiero-caseari senza lattosio favorisce il mercato

Una maggiore consapevolezza dei problemi di salute legati al consumo di latticini ha contribuito in modo significativo alla domanda di alimenti senza lattosio. La crescente consapevolezza sulla nutrizione quotidiana da parte dei professionisti e di altri consumatori ha sviluppato una preferenza per prodotti alimentari e bevande selezionati che riflettono il loro stile di vita più sano. I prodotti alimentari senza lattosio rispondono alla domanda del mercato dei consumatori volta a ridurre l'assunzione di lattosio per diversi motivi, come l'intolleranza al lattosio o una dieta a basso contenuto di latticini. Negli ultimi anni, lo sviluppo di nuovi processi e tecnologie nel settore lattiero-caseario ha contribuito al miglioramento della funzionalità e dei profili sensoriali dei prodotti lattiero-caseari. La disponibilità sul mercato di alimenti senza lattosio è quindi notevolmente aumentata.

Lanci di prodotti strategici da parte dei principali attori del mercato

Con il lancio strategico di prodotti senza lattosio, gli operatori del mercato soddisfano le richieste alimentari dei consumatori intolleranti al lattosio. L'introduzione sul mercato di alternative innovative senza lattosio da parte delle aziende ha portato ad un portafoglio ampliato di prodotti alimentari senza lattosio. Questi prodotti alimentari hanno gusto e consistenza simili a quelli dei latticini convenzionali. Gli operatori del mercato si sforzano continuamente di introdurre nuovi prodotti senza lattosio, espandere le loro linee di prodotti e soddisfare le richieste in evoluzione dei consumatori intolleranti al lattosio.

Analisi della segmentazione del mercato degli alimenti senza lattosio

I segmenti chiave che hanno contribuito alla derivazione dell’analisi del mercato degli alimenti senza lattosio sono il tipo di prodotto e il canale di distribuzione.

• In base al tipo di prodotto, il mercato degli alimenti senza lattosio è suddiviso in prodotti lattiero-caseari, prodotti da forno e dolciumi, dessert surgelati, alimentazione sportiva e altri.
• In base al canale di distribuzione, il mercato è suddiviso in supermercati e ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri.

Analisi della quota di mercato degli alimenti senza lattosio per area geografica

• Il rapporto sul mercato degli alimenti senza lattosio comprende un’analisi dettagliata di cinque principali regioni geografiche, che include le dimensioni attuali e storiche del mercato e le previsioni per il periodo dal 2021 al 2031, coprendo Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e America meridionale e centrale.
• Ogni regione è ulteriormente suddivisa nei rispettivi paesi. Questo rapporto fornisce analisi e previsioni di oltre 18 paesi, coprendo le dinamiche del mercato degli alimenti senza lattosio come fattori trainanti, tendenze e opportunità che stanno influenzando i mercati a livello regionale.
• Inoltre, il rapporto copre l'analisi delle cinque forze di Porter, che prevede lo studio dei principali fattori che influenzano il mercato degli alimenti senza lattosio in queste regioni.

Notizie sul mercato degli alimenti senza lattosio e sviluppi recenti

Il mercato degli alimenti senza lattosio viene valutato raccogliendo dati qualitativi e quantitativi dopo la ricerca primaria e secondaria, che include importanti pubblicazioni aziendali, dati di associazioni e database. Di seguito sono elencati alcuni degli sviluppi nel mercato degli alimenti senza lattosio:

• Valio lancia un nuovo segmento di prodotti per consentire prodotti proteici dal sapore migliore. (Fonte: Valio Ltd/Comunicato stampa/Novembre 2023)
• Prairie Farms introduce nuovi latticini senza lattosio. (Fonte: Prairie Farms Dairy Inc/Comunicato stampa/Aprile 2024)
• Hiland Dairy offrirà latte fresco senza lattosio prodotto nello stabilimento di Kansas City. (Fonte: Hiland Dairy/Comunicato stampa/Marzo 2024)

Copertura e risultati del rapporto sul mercato degli alimenti senza lattosio

Il rapporto “Dimensioni e previsioni del mercato degli alimenti senza lattosio (2021-2031)” fornisce un’analisi dettagliata del mercato che copre le aree seguenti:

• Dimensioni e previsioni del mercato Alimenti senza lattosio a livello globale, regionale e nazionale per tutti i segmenti di mercato chiave coperti dall’ambito
• Tendenze del mercato Alimenti senza lattosio, nonché dinamiche di mercato come fattori trainanti, restrizioni e opportunità chiave
• Dettagliata Cinque Forze di Porter e analisi SWOT
• Analisi di mercato degli alimenti senza lattosio che copre le principali tendenze del mercato, il quadro globale e regionale, i principali attori, le normative e i recenti sviluppi del mercato
• Analisi del panorama del settore e della concorrenza che copre la concentrazione del mercato, analisi della mappa termica, attori importanti e recenti sviluppi per il mercato alimentare senza lattosio
• Profili aziendali dettagliati

Ambito del rapporto sul mercato degli alimenti senza lattosio

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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