Panoramica del mercato della farina di riso, crescita, tendenze, analisi, rapporto di ricerca (2023-2030)

[Rapporto di ricerca] Nel 2022 il mercato della farina di riso ha raggiunto quota 1.100,47 milioni di dollari USA e si prevede che raggiungerà quota 1.655,82 milioni di dollari USA entro il 2030; si stima che registrerà un CAGR del 5,3% dal 2023 al 2030.

Approfondimenti di mercato e punto di vista degli analisti:

La farina di riso viene preparata macinando i chicchi di riso in polvere grossolana e fine. La farina di riso viene utilizzata come sostituto della farina di grano in quanto è priva di glutine. Le crescenti preoccupazioni per la salute tra i consumatori e la crescente richiesta di una dieta senza glutine stanno stimolando la crescita del mercato della farina di riso . La farina di riso offre vari benefici per la salute, tra cui un tratto digerente migliorato, una migliore salute scheletrica, aiuta la guarigione delle ferite ed è benefica per i pazienti celiaci. La farina di riso è una ricca fonte di vitamina C e contiene antiossidanti necessari per la riparazione della pelle. Il riso integrale contiene vitamina B, un alto contenuto proteico e più fibre e antiossidanti, mentre il riso bianco è una ricca fonte di calorie vuote. I benefici nutrizionali del riso di provenienza aumentano la domanda di farina di riso tra vari produttori di alimenti e bevande. La farina di riso è un ingrediente sano utilizzato in molti prodotti alimentari come prodotti da forno e dolciumi, snack dolci e salati, bevande e alimenti per bambini. È disponibile in tre varietà: a grana media e corta, a grana lunga e pregelatinizzata.

Fattori di crescita e sfide:

La farina di riso è un ingrediente sano utilizzato in molti prodotti alimentari come prodotti da forno e dolciumi, snack dolci e salati, bevande e alimenti per bambini. È disponibile in tre varietà: a grana media e corta, a grana lunga e pregelatinizzata. La farina di riso è una ricca fonte di vitamina C e contiene antiossidanti necessari per la riparazione della pelle. Il riso integrale è un tipo di farina di riso che contiene vitamina B, un alto contenuto proteico e più fibre e antiossidanti, mentre il riso bianco è una ricca fonte di calorie vuote. I benefici nutrizionali del riso di provenienza aumentano la domanda di farina di riso tra i vari produttori di alimenti e bevande. La colina, un nutriente essenziale per animali ed esseri umani, si trova nella farina di riso. Aiuta a trasportare colesterolo e trigliceridi dal fegato al corpo. Di conseguenza, è stata collegata al supporto della salute del fegato. La farina di riso è ricca di calcio: 10 mg in ogni 100 g di farina di riso aiutano a mantenere le ossa sane. Aiuta a mantenere i livelli di assunzione giornaliera raccomandati se combinata con altri alimenti ricchi di calcio, come latte, formaggio, tofu e noci. Pertanto, la crescente consapevolezza dei consumatori riguardo ai benefici nutrizionali della farina di riso sta guidando il mercato.

La farina di riso è l'ingrediente principale e la materia prima utilizzata per produrre vari alimenti e bevande. Qualsiasi interruzione nella catena di fornitura di materie prime, come il riso, alla fine aumenta i prezzi della farina di riso. Le fluttuazioni della fornitura possono essere causate da diversi fattori, dal meteo, dalle malattie delle colture e dai parassiti ai disordini politici e civili e alla carenza di manodopera. Inoltre, i produttori stanno producendo farina di riso macinando riso a grani lunghi a prezzi irragionevoli per soddisfare la crescente domanda. Questi fattori portano a massicci aumenti dei prezzi. Una delle principali sfide nel mercato della farina di riso è la natura imprevedibile dei prezzi dei cereali a causa del cambiamento climatico. La variabilità climatica e le fluttuazioni stagionali hanno un impatto importante sulle piante, riducendo le rese delle colture in varie località e portando infine a differenze di input e prezzo nella produzione. Ad esempio, lunghi periodi di siccità ostacolano la coltivazione del riso. Inoltre, la fluttuazione dei prezzi delle colture è causata da costi variabili di energia, sostanze chimiche e fertilizzanti. La volatilità dei prezzi del riso non è una novità, poiché i prezzi delle materie prime spesso fluttuano. Tuttavia, l'attuale aumento della domanda di riso, unito a qualsiasi interruzione o inadeguatezza della fornitura di riso, potrebbe avere un impatto significativo sul prezzo della farina di riso, ostacolando così la crescita del mercato.

Mercato della farina di riso: approfondimenti strategici

Segmentazione e ambito del report:

Il mercato globale della farina di riso è segmentato in tipo, categoria, applicazione e area geografica. Il mercato della farina di riso è segmentato in farina di riso bianco e farina di riso integrale in base al tipo. Il mercato della farina di riso è categorizzato biologico e convenzionale in base alla categoria. In base all'applicazione, il mercato è segmentato in prodotti da forno e dolciumi, bevande, snack dolci e salati, alimenti per bambini, cereali per la colazione e altri. Il mercato globale della farina di riso è ampiamente segmentato in base all'area geografica in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e Sud e Centro America.

Analisi segmentale:

In base al tipo, il mercato della farina di riso è diviso in farina di riso bianco e farina di riso integrale. Si prevede che il segmento della farina integrale registrerà un CAGR più elevato durante il periodo di previsione. A differenza della farina di riso bianco, la farina di riso integrale è ricavata da riso integrale, mantenendo la crusca e gli strati germinali. Di conseguenza, la farina di riso integrale contiene livelli più elevati di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti rispetto alla farina di riso bianco. Una maggiore consapevolezza dei benefici nutrizionali dei cereali integrali e il desiderio di opzioni alimentari più sane guidano la domanda di farina di riso integrale. Il riso integrale è naturalmente privo di glutine e può essere utilizzato nella cottura e nella cottura senza glutine come alternativa alla farina di grano. Inoltre, c'è stato un crescente interesse per i cibi integrali e gli ingredienti minimamente lavorati come parte di uno stile di vita sano. La farina di riso integrale, un prodotto integrale, si allinea a questa tendenza e i consumatori potrebbero preferirla come opzione più nutriente rispetto alla farina raffinata. Inoltre, la farina di riso integrale è priva di allergeni comuni come grano, soia, latticini e noci. Ciò la rende adatta a individui con molteplici allergie o sensibilità alimentari. Inoltre, la farina di riso integrale può essere utilizzata in varie applicazioni culinarie, tra cui la panificazione, la cucina e l'addensamento delle salse. Può aggiungere un sapore di nocciola e una consistenza più densa alle ricette, migliorando il profilo gustativo dei piatti. Tutti questi fattori stanno rafforzando la crescita del mercato della farina di riso integrale.

Analisi regionale:

In base alla geografia, il mercato della farina di riso è suddiviso in cinque regioni chiave: Nord America, Europa, Asia Pacifico, Sud e Centro America e Medio Oriente e Africa. Il mercato globale della farina di riso è stato dominato dall'Asia Pacifico che ha rappresentato 435,44 milioni di dollari USA nel 2022. Il Nord America è un secondo importante contributore con una quota di mercato globale superiore al 28%. Si prevede inoltre che il Nord America registrerà una crescita considerevole con un CAGR di oltre il 6% nel periodo di previsione. Il Nord America è una delle regioni di spicco che comprende economie forti e sviluppate come Stati Uniti, Canada e Messico. L'industria della panetteria è una delle industrie più significative in Nord America, poiché i prodotti da forno sono considerati un alimento base. Secondo l'American Bakers Association, l'industria della panetteria negli Stati Uniti ha un fatturato annuo medio di 154 miliardi di dollari USA. A causa di uno stile di vita frenetico e della crescente preferenza per il cibo pronto, anche la domanda di biscotti, torte, pasticcini, muffin e altri prodotti da forno è in aumento. Poiché l'industria della panificazione è uno dei principali utilizzatori finali della farina di riso, si prevede che il mercato della farina di riso crescerà nei prossimi anni.

Sviluppi del settore e opportunità future:

Di seguito sono elencate le varie iniziative intraprese dai principali attori operanti nel mercato delle ciglia finte:

1. Ad aprile 2023, il Ministero dell'agricoltura, dell'alimentazione e degli affari rurali (MAFRA), Corea del Sud, è passato alla fase successiva del suo "Rice Product Development Project" nazionale, collaborando con 15 importanti aziende alimentari e di bevande locali. Il ministero ha annunciato i suoi piani per creare 19 nuovi prodotti a base di riso quest'anno. 

Approfondimenti regionali sul mercato della farina di riso

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato della farina di riso durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di Insight Partners. Questa sezione discute anche i segmenti e la geografia del mercato della farina di riso in Nord America, Europa, Asia Pacifico, Medio Oriente e Africa e Sud e Centro America.

Ambito del rapporto sul mercato della farina di riso

Densità degli attori del mercato della farina di riso: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato della farina di riso sta crescendo rapidamente, spinto dalla crescente domanda degli utenti finali dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando le loro offerte, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e capitalizzando sulle tendenze emergenti, il che alimenta ulteriormente la crescita del mercato.

La densità degli operatori di mercato si riferisce alla distribuzione di aziende o società che operano in un particolare mercato o settore. Indica quanti concorrenti (operatori di mercato) sono presenti in un dato spazio di mercato in relazione alle sue dimensioni o al valore di mercato totale.

Le principali aziende che operano nel mercato della farina di riso sono:

1. PGP International Inc
2. Ebro Foods SA
3. Cibi occidentali LLC
4. Ingredion Inc
5. CAREMOLI SpA

Disclaimer : le aziende elencate sopra non sono classificate secondo un ordine particolare.

Impatto del Covid-19: 

La pandemia di COVID-19 ha inizialmente colpito il mercato globale della farina di riso a causa della chiusura delle unità produttive, della carenza di manodopera, dell'interruzione delle catene di fornitura e dell'instabilità finanziaria. L'interruzione di vari settori dovuta al rallentamento economico causato dall'epidemia di COVID-19 ha frenato la domanda di farina di riso. Tuttavia, le aziende stanno guadagnando terreno poiché le limitazioni precedentemente imposte sono state allentate in vari paesi. Inoltre, l'introduzione dei vaccini COVID-19 da parte dei governi di diversi paesi ha alleviato la situazione, portando a un aumento delle attività commerciali in tutto il mondo. Diversi mercati hanno assistito a una crescita dopo l'allentamento dei lockdown e delle restrizioni alla circolazione, incluso il mercato della farina di riso.

Scenario competitivo e aziende chiave:

Tra i principali attori del mercato globale delle ciglia finte figurano, tra gli altri, PGP International Inc, Ebro Foods SA, Western Foods LLC, Ingredion Inc, CAREMOLI SpA, BELOURTHE SA, Kroner-Starke GmbH, Capitol Food Co, Ardent Mills LLC, Bay State Milling Co, Bob's Red Mill Natural Foods Inc, Gulf Pacific Rice Co Inc, Naturis SpA, Hometown Food Co, Koda Farms Inc e Archer-Daniels-Midland Co.

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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