コールドブリューコーヒー市場の分析と予測 - 規模、シェア、成長、トレンド 2031 年

コールドブリューコーヒー市場は、2023～2031年の間に23％のCAGRを記録すると予想されています。革新的なコーヒーフレーバーの消費は、市場の重要なトレンドであり続ける可能性が高いです。

コールドブリューコーヒー市場分析

コールドブリューコーヒー市場は、若い世代が新しいコーヒーの種類やフレーバーを探求することに積極的であるなど、市場の成長を牽引するいくつかのトレンドに牽引され、大きな成長を遂げています。ライフスタイルが忙しくなるにつれて、すぐに飲める製品の需要が高まっており、コールドブリューコーヒーはその基準に適合しています。さらに、コーヒー豆に関する消費者の知識の向上、より高価なコーヒー飲料への消費者支出の増加、人々の健康への関心の急速な高まり、コールドブリューコーヒーの人気の高まりが、市場の成長を後押しする要因となっています。さらに、大手企業は、高級感のあるパッケージとユニークなフレーバーに重点を置いた、独創的で新しいコーヒー製品を提供しています。

コールドブリューコーヒー市場の概要

コールドブリューコーヒーは、冷水と挽いたコーヒーをブレンドし、冷蔵庫で浸して作る飲み物です。コールドブリュー抽出プロセスにより、さまざまな特徴的な風味を持つ一連の化合物が抽出されます。アメリカーノやフィルターコーヒーなどのホットブリューコーヒーと比較して、コールドブリューコーヒーはマイルドで甘く、酸味が少ないのが特徴です。また、コールドブリューコーヒーの抽出プロセスでは熱を必要としません。

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コールドブリューコーヒーマーケット: 戦略的洞察

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コールドブリューコーヒー市場の推進要因と機会

RTD コールドブリューコーヒーの人気の高まり

すぐに飲める (RTD) コールドブリューコーヒー人気の高まりは、世界のコールドブリューコーヒー市場の拡大を後押しする重要な触媒として浮上しています。RTD コールドブリューの魅力は、利便性、プレミアムな味、そしてより健康的な飲料との関連性という独自の組み合わせにあり、これらが相まって堅調な消費者需要を促進しています。今日の急速に変化する環境において、消費者は品質と即時のアクセスの両方を提供する飲料を求める傾向が強まっています。RTD コールドブリューコーヒーは、便利ですぐに飲める形式で滑らかで豊かなコーヒー体験を提供することで、このニーズに効果的に対応しています。この利便性は、風味や品質を損なうことなく、手早く満足のいくカフェイン摂取を求める多忙なビジネスマン、通勤者、ミレニアル世代にとって特に魅力的です。大手コーヒーブランドや飲料メーカーは、このセグメントの成長ポテンシャルを認識し、積極的に製品ラインナップを拡大しています。リサイクル可能な素材や従来とは異なる容器形式など、パッケージの革新は、RTDコールドブリュー製品の魅力を高めています。さらに、新フレーバー、スペシャルティコーヒーブレンド、限定版の導入による製品差別化は、消費者の選択肢を広げ、リピート購入を促進しています。流通チャネルもこの需要に応えるべく急速に進化しており、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、カフェ、オンラインプラットフォームなど、RTDコールドブリュー製品の入手性が向上しています。こうしたアクセスの向上は、新たな市場や消費者層への浸透を促進しています。さらに、健康志向の消費者トレンドも、RTDコールドブリュー製品の台頭に重要な役割を果たしています。従来のホットコーヒーに比べて酸味が少なく、なめらかな味わいが感じられるため、健康と消化を重視する消費者を惹きつけています。こうした認識とプレミアム化のトレンドが相まって、消費者は従来のコーヒーからRTDコールドブリュー製品へと移行しています。その結果、RTDコールドブリューコーヒー市場は、売上成長が加速しているだけでなく、コーヒー愛好家とカジュアルコーヒー愛好家の両方を魅了することで消費者基盤も拡大しています。このダイナミックな成長は予測期間中も継続すると予想されており、RTDコールドブリューコーヒーは、より広範な世界の飲料業界において、重要かつ急成長しているセグメントとしての地位を固めるでしょう。

アイスコーヒーよりもコールドブリューの人気が高まっている

従来のアイスコーヒーよりもコールドブリューの人気が高まっていることが、コールドブリューコーヒー市場の主な牽引役です。コールドブリューは、従来の方法で淹れたホットコーヒーに比べて滑らかで酸味が少ないため、従来のコーヒーの代替品として魅力的です。コーヒー消費者は、従来のアイスコーヒーからコールドブリュー製品へと移行しています。コーヒーショップ、小売店、そしてメーカーは、コールドブリューのセグメントを拡大し、ハイブリッドまたはオールナチュラルのコールドブリューのバリエーションを開発し、ミストボックス、スターバックス、パネラブレッドの氷入りコールドブリュー、そしてコーヒービーンのアイスブレンドとアイスプレスト（どちらも冷えた状態で提供）など、新しいフレーバーやすぐに飲めるコールドブリューのオプションを導入することで、このトレンドに対応しています。ミレニアル世代を含む健康的な消費者は、健康効果とクラフト感へのこだわりから、コールドブリューを選ぶ傾向があります。コールドブリューのトレンドが継続し、市場が拡大するにつれ、設備やマーケティング活動に投資する企業は、より一般的な味へと移行しつつあるコーヒー市場のシェアを拡大することで利益を得るでしょう。

コールドブリューコーヒー市場のセグメンテーション

世界のコールドブリューコーヒー市場の範囲は、タイプ、カテゴリ、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。

1. タイプに基づいて、コールドブリューコーヒー市場はアラビカ、ロブスタ、その他に分類されます。
2. カテゴリ別に、市場は従来のものとカフェインレスに二分されます。
3. 流通チャネルの観点から、市場はスーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他に分類されます。

地域別コールドブリューコーヒー市場シェア分析

コールドブリューコーヒー市場レポートは、5つの主要な地理的地域の詳細な分析で構成されており、現在の市場規模と過去の市場規模、および2025年の予測が含まれています。 2021年から2031年までのコールドブリューコーヒー市場を網羅し、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋（APAC）、中東・アフリカ（MEA）、中南米を網羅しています。各地域はさらに国別に細分化されています。本レポートは18カ国以上のコールドブリューコーヒー市場の分析と予測を提供し、地域レベルで市場に影響を与える推進要因、トレンド、機会などの市場動向を網羅しています。また、ポーターのファイブフォース分析も掲載しており、これらの地域のコールドブリューコーヒー市場に影響を与える主要な要因を分析対象としています。

コールドブリューコーヒー市場

コールドブリューコーヒーマーケット

予測期間を通じてコールドブリューコーヒー市場に影響を与える地域的なトレンドと要因については、The Insight Partnersのアナリストが詳細に解説しています。このセクションでは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米におけるコールドブリューコーヒー市場のセグメントと地域についても解説します。

コールドブリューコーヒー市場レポートのスコープ

コールドブリューコーヒー市場のプレーヤー密度：ビジネスダイナミクスへの影響を理解する

コールドブリューコーヒー市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、製品メリットへの認知度の高まりといった要因によるエンドユーザーの需要増加に牽引され、急速に成長しています。需要の増加に伴い、企業は製品ラインナップの拡充、消費者ニーズへの対応、そして新たなトレンドの活用を進めており、これが市場の成長をさらに加速させています。

コールドブリューコーヒー市場のニュースと最近の動向:

コールドブリューコーヒー市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースなどの一次調査と二次調査後の定性的および定量的データを収集することで評価されます。市場におけるイノベーション、事業拡大、戦略の動向をいくつかご紹介します。

1. Bones Coffee Co. は、Sinn-O-Bun、French Toast、Holy Cannoli、S'morey Time、Electric Unicorn の 5 種類のフレーバーの RTD (すぐに飲める) コールドブリュー ラテを Walmart で発売しました。ラテは、ブラジルから倫理的に調達されたアラビカ豆を使用し、100% コールドブリューコーヒー、全乳、ほんの少しの甘さで作られています。 (出典: Bones Coffee Co、ニュースレター、2023 年 7 月)

コールドブリューコーヒー市場レポートの対象範囲と成果物

「コールドブリューコーヒー市場の規模と予測 (2021～2031 年)」以下の分野を網羅した市場の詳細な分析を提供します。

1. 調査範囲に含まれるすべての主要市場セグメントの世界、地域、国レベルでのコールドブリューコーヒー市場の規模と予測
2. コールドブリューコーヒー市場の動向、および推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
3. 詳細なPEST /ポーターの5つの力とSWOT分析
4. 主要な市場動向、世界および地域の枠組み、主要プレーヤー、規制、および最近の市場動向を網羅したコールドブリューコーヒー市場分析
5. 市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、およびコールドブリューコーヒー市場の最近の動向を網羅した業界状況と競争分析
6. 詳細な企業プロファイル

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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ジャン＝エルヴェ・ジェン 会長, フューチャー・アナリティカ

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ピユーシュ・ナグパル 上級副社長, ハイビームグローバル

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安達幸彦 最高経営責任者（CEO）, ディープブルーLLC。

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ジョン・スズキ 社長兼最高経営責任者、取締役, BKテクノロジーズ

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チジオケ博士 オニア マネージングディレクター, パインクレストヘルスケア株式会社

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