ホエイプロテインパウダー市場 - 2031年の成長予測、統計および事実

  • Report Code : TIPRE00004711
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 177
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[調査レポート] ホエイプロテインパウダー市場は、2018 年に 102 億 5,290 万米ドルと評価され、2019 年から 2027 年にかけて 6.2% の CAGR で成長し、2027 年までに 175 億 2,240 万米ドルに達すると予想されています。

過去 10 年間にわたり、世界中で健康志向の高まる顧客がホエイ プロテイン パウダー メーカーに有利な機会を生み出してきました。消費者は健康的でアクティブなライフスタイルを取り入れる方法を模索しており、健康志向の食品の需要が高まっています。したがって、プロテインサプリメントはヨーロッパ、北アメリカ、アジア太平洋地域でも同様の注目を集めています。主に食物過敏症や肥満、さらには病気に対する懸念により、健康的なライフスタイルが普通の生活様式になりつつあります。消費者がさまざまなプロテインや関連サプリメントに支出することで、過去数年間でホエープロテインパウダー市場の成長が促進されました。さらに、可処分所得の増加と財務の安定性の向上も、製造業者にとって有利な機会を生み出しています。肥満への懸念やヘルスケア意識の高まり、またプロテイン バーやその他のサプリメントなどのさまざまなアイテムに支出できるようになったため、人々はこれらの製品に支出すると予想されます。

< p>APACは、経済全体の成長、人口増加、栄養食品に対する意識の高まり、消費者のライフスタイルにおける人口動態の変化、および食品と飲料のブームにより、予測期間中に6.9%という最高のCAGRで成長すると予想されています業界。インドと中国は人口増加により、アジア太平洋地域の主要国となっています。ライフスタイルの改善と経済成長は、ホエイプロテイン市場の成長に貢献する他の重要な原動力の一部です。さらに、アジア太平洋地域では、その栄養プロファイルに対する意識の高まりにより、乳製品ベースのタンパク質食品への関心が急速に高まっています。所得水準の上昇による栄養食品への支出の増加に伴い、地域のタンパク質原料に対する需要は栄養価と品質の点で大きく変化しています。スポーツとフィットネスの傾向により、この地域ではサプリメント製品の需要もここ数年北に向かう傾向にあります。インド、マレーシア、インドネシアなどの国でも、乳製品タンパク質サプリメントの需要が急増しています。食品および飲料業界は、他のアプリケーションセグメントの中で最も急速に成長しているセグメントの 1 つです。

ホエイプロテインパウダー市場に対する新型コロナウイルス感染症の影響

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の発生は、2019 年 12 月に初めて武漢(中国)で始まり、それ以来、速いペースで世界中に広がりました。 2020年3月現在、中国、イタリア、イラン、スペイン、韓国、フランス、ドイツ、米国は、感染者数と死亡報告数で最も深刻な影響を受けている国の一つである。この流行は、ロックダウン、渡航禁止、事業停止により、さまざまな国の経済や産業に影響を与えています。世界の食品加工業界は、今回の感染拡大の影響で、工場の閉鎖、サプライチェーンの中断、テクノロジーイベントの中止、オフィスの閉鎖など、深刻な混乱に見舞われている主要産業の一つです。

  p>世界のホエイプロテインパウダー市場


成長するスポーツ栄養業界

スポーツ栄養業界の最新動向スポーツ部門、特に栄養に関しては、ホエイプロテインメーカーに新たな収益源を生み出しています。トレーニングや回復のさまざまな段階にあるさまざまなタイプのアスリートを対象として設計、準備されたスポーツ栄養製品が数多くあります。消費者プロフィールから目論見書によると、スポーツサプリメントと栄養のホエイプロテインパウダー市場は、過去 10 年間で大きく変化しました。歴史的に、アスリートとボディビルダーはスポーツ栄養製品の主な消費者でした。しかし、栄養補助食品産業の急速な拡大と消費者の健康意識の高まりに伴い、レクリエーションユーザーによるホエイプロテインサプリメントの使用が増加しています。ホエイプロテイン製品に対する消費者の嗜好は、プロテインを添加したスナック、ヨーグルト、食事代替品の導入や発売と相関している可能性があり、これが市場の成長を大幅に押し上げています。

 

タイプベースの洞察

ホエイプロテインパウダー市場は、タイプに基づいて、濃縮物、分離物、加水分解物に分類されます。濃縮物セグメントは、2018年に世界のホエイプロテインパウダー市場で最大のシェアを占め、予測期間中により高いCAGRで成長すると予想されています。ホエイプロテイン濃縮粉末は、ホエイプロテインを乾燥させ、牛乳を濾過することによって得られます。ホエイプロテイン濃縮パウダーは精密ろ過され、アミノ酸含有量を可能な限り純粋かつ強力に保ちます。牛乳や水とブレンドしても、滑らかなテクスチャーが持続します。タンパク質の80%と少量の炭水化物と脂肪で構成されています。ホエイプロテイン濃縮粉末に含まれる炭水化物と脂肪は最小限であるため、通常の食事または増量食として摂取できます。ホエイプロテイン濃縮粉末の製造に必要な濾過プロセスは、ホエイプロテイン単離粉末よりも弱いため、ホエイプロテイン濃縮粉末は単離粉末と比較してカロリー、炭水化物、脂肪、タンパク質が豊富になります。ホエイプロテイン濃縮パウダーは、超純粋で超精製された強力な高タンパク質ミックスを筋肉に供給し、消化しやすいため、このパウダーは消費者にとって最も人気があり、最も効率的で経済的なものとみなされます。

世界のホエイプロテインパウダー市場、タイプ別– 2018年& 2027年


アプリケーションベースの洞察

ホエイプロテインパウダー市場は、アプリケーションに基づいて次のように分類されます。食べ物と食べ物飲料、動物飼料、その他。食べ物と食べ物は、飲料セグメントは2018年の世界のホエイプロテインパウダー市場で最大のシェアを占めましたが、その他のセグメントは予測期間中に最も速い成長率を記録すると予想されています。ホエイプロテインパウダーは、体重減少の管理、コレステロール値の低下、骨密度の増加、心血管疾患や脳卒中のリスクの軽減にも有益です。クリーム、バター、脂肪、チーズなどの高価な乳製品原料に代わる低コストの代替品として機能します。また、ドレッシング、マヨネーズ、膨らまない焼き菓子などの特定の用途で卵の代替品としても使用されているため、食品業界で世界中で使用されています。プレーンホエイ飲料、濃縮フルーツベースのホエイ飲料、脱プロテインホエイ飲料、ホエイプロテイン強化ホエイ飲料、ホエイベースのスープ、ダイエット飲料や加水分解乳糖を含む飲料など、さまざまな飲料がホエイプロテインを使用して製造されています。

食べ物と食べ物飲料セグメントはさらに乳児用ミルク、スポーツ、飲料に分かれています。食事栄養学、ベーカリー&ベーカリー、菓子、乳製品、その他。 5 つのセグメントすべての中で、2018 年には乳児用粉ミルクセグメントが最大の市場シェアを保持し、ベーカリーおよびベーカリー &amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;・・製菓部門は、予測期間中に最も速い成長率を記録すると予想されます。ホエーはあらゆる種類の食事上の利点があるため、多くの乳児用粉ミルクメーカーは配合物にホエープロテインパウダーを含めています。分離株のような高品質のホエイプロテインパウダーは液体と簡単に混ざります。さらに、乳清は乳児が主に摂取する牛乳から生成されます。乳漿タンパク質の一種であるα-ラクトアルブミンは、乳児用ミルクに添加すると、栄養的に非常に重要であることが証明されています。米国小児科学会は、母乳に含まれるタンパク質の約 60% がホエータンパク質であると報告しています。

流通チャネルに基づく洞察

ホエイプロテインパウダー市場は、流通チャネルに基づいて、スーパーマーケット、栄養店、専門スポーツ店、オンラインなどに分割されています。 2018年にはスーパーマーケット部門が世界のホエイプロテインパウダー市場で最大のシェアを占めたが、専門スポーツ店部門は予測期間中に最も速い成長率を記録すると予想されている。スーパーマーケットは、さまざまなプロテイン パウダーを含むさまざまな製品を取り揃えたセルフ ショップです。消費者は、同じ屋根の下にさまざまなブランドのホエイプロテインパウダーを含む広範な商品ミックスを見つけることができます。以前は、クラシックなプロテインドリンクは特大のボトルやタブに入れて陳列されていましたが、現在ではそれぞれのブランドラベルが付いた魅力的なボトルで入手できるようになりました。スーパーマーケットにはプロテインパウダーの専用コーナーがあり、フィットネス愛好家やアスリートを魅了しています。現在、欧米のスーパーマーケットでは、さまざまなブランドのホエイプロテインパウダーのほか、ホエイプロテインヌードル、ホエイプロテインバー、ホエイプロテインクッキー、プロテインシェイクの理由などを展示しています。

戦略的洞察< /p>

企業は世界中で事業展開を拡大するために合併・買収や研究開発を採用することが一般的ですが、これが市場規模にさらに影響を与えています。 Carbery Group、Lactalis Elements、Milk Specialtys などのホエイプロテインパウダー市場に存在するプレーヤーは、顧客ベースを拡大し、世界中で大きな市場シェアを獲得するために、合併・買収および研究開発戦略を実行しています。

レポートのスポットライト

  • プレーヤーの成長を支援する世界のホエイプロテインパウダー市場における進歩的な業界動向効果的な長期戦略
  • 先進市場と発展途上市場が採用するビジネス成長戦略
  • 2017年から2027年までの世界のホエイプロテインパウダー市場の定量分析
  • さまざまな業界にわたる世界的なホエイプロテインパウダーの需要
  • 市場の成長を予測するための、業界で活動するバイヤーとサプライヤーの有効性を示すPEST分析
  • 競争市場のシナリオと世界的な状況を理解するための最近の動向ホエイプロテインパウダーの需要
  • 世界のホエイプロテインパウダー市場の成長を促進および抑制する要因と組み合わされた市場動向と見通し
  • ホエイプロテインパウダーに関する商業的利益を支える戦略を理解することによる意思決定プロセス世界のホエイプロテインパウダー市場の成長
  • 市場のさまざまなノードにおける世界のホエイプロテインパウダー市場規模
  • 詳細な概要とセグメンテーション世界のホエイプロテインパウダー市場と業界の動向
  • 有望な成長機会を持つさまざまな地域の世界のホエイプロテインパウダー市場規模

 

世界のホエイプロテインパウダー市場–タイプ別

  • 濃縮物
  • 分離物
  • 加水分解物


世界のホエイプロテインパウダー市場 –アプリケーション別 

  • 食べ物と食べ物飲料
    • 乳児用ミルク
    • スポーツ&アンプ;食事栄養
    • ベーカリーと栄養学菓子
    • 乳製品
    • その他
  • 飼料
  • その他


世界のホエイプロテインパウダー市場 –流通チャネル別

  • スーパーマーケット
  • 栄養食品店
  • スポーツ専門店
  • オンライン
  • その他< /li>


会社概要

  • Agropur 原料
  • Arla Foods 原料
  • Carbery グループ
  • Glanbia PLC
  • クローバー フォンテラの原材料
  • ヒルマー チーズ カンパニー
  • ラクタリスの原材料
  • レプリノ フーズ カンパニー
  • >牛乳専門
  • サプト デイリー オーストラリア Pty Ltd
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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Frequently Asked Questions


Which type of whey protein powder led the market?

The concentrate segment led the whey protein powder market in 2018 with a significant share and is expected to continue its dominance during the forecast period.Whey Protein concentrate powder is the most common and concentrates powder type that is derived when whey protein is dried and milk is filtered. Whey protein concentrate powder is micro-filtered to keep its amino acid content as pure and strong as possible. It also maintains its silky smooth texture when blended with milk or water. It consists of 80% of protein and a small amount of carbohydrates and fats. Since the carbohydrate and fats content in whey protein concentrate powder is minimal, it can be consumed as a regular or a mass gain diet.

Which region led the whey protein powder market?

The whey protein powder market was dominated by Europe, with a significant market share in 2018 and will continue to dominate the market by 2027. North-America is the second-largest contributor to the global whey protein powder market, followed by APAC. Transforming lifestyle trends concerning the food & beverage industry has had a significant influence on the whey protein market in Europe. With increasing health awareness among consumers, the demand for dairy products and whey protein products has been rising in the European region.Protein-rich food and beverages are gaining popularity among consumers in developed European countries such as Germany, France, Italy, the UK, and Russia. Protein is considered to be nutritious as it supports in maintaining good health. Weight loss and improved bone & muscle health are examples of the health benefits of protein intake.

What are the major drivers propelling the global whey protein powder market?

Rising demand from infant formula manufacturers is driving the market growth for whey protein powder globally. Whey protein powder, specifically demineralized whey powder and WPC-35-80, is one of the prime constituents of infant formulae. The demand for whey-based infant formulas has increased rapidly over the past few years, especially in China. China has mildest regulatory framework for the consumption of infant formula by babies. Also, growing sport nutrition industry is contribution to the market growth for whey protein powder. There are plenty of sports nutrition products designed and prepared for targeting different types of athletes at different stages in their training and recovery. From the consumer profiles’ prospectus, the whey protein powder market for sports supplements and nutrition has transformed immensely over the last decade.

The List of  Companies - Global Whey Protein Powder Market

  1. Agropur Ingredients
  2. Arla Foods Ingredients
  3. Carbery Group
  4. Clover Fonterra Ingredients
  5. Glanbia PLC
  6. Hilmar Cheese Company
  7. Lactalis Ingredients
  8. Leprino Foods Company
  9. Milk Specialties
  10. Saputo Dairy Australia Pty Ltd

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

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