2031年ウィットビール市場レポート - セグメント、地理、動向、最近の動向、戦略的洞察

ウィットビール市場は、2023年から2031年の間に5％のCAGRを記録すると予想されています。ウィットビール市場は、消化に良いという消費者の認識が高まっているために成長しています。witbier market is expected to register a CAGR of 5% during 2023 – 2031. The witbier market is growing due to increasing consumer awareness of its digestive benefits.

ウィットビール市場分析 Market Analysis

• 成長するクラフトビール市場により人気が高まっているため、クラフトビール専門店のメニューにウィットビールが載るようになりました。その結果、北米、特に米国やカナダなどクラフトビール文化が盛んな地域では、ウィットビールの需要が高まります。
• ウィットビールは、ほのかな風味の軽くて爽やかなビールを飲みたい方に最適です。ボディが軽いので飲みやすいです。柑橘系とフルーティーな繊細な風味があり、少し酸味があります。
• ビールの多様な味と風味の人気が高まり、それがホワイトビールの需要に寄与しています。米国とカナダでのクラフトビール文化の発展も、市場の成長を後押ししています。

ウィットビール市場の概要

• ウィットビール、または白ビールは、ベルギーの小麦ビールの一種です。ウィットビールは、通常、淡い色の濁ったビールです。ウィットビールは、さわやかで繊細な風味と、マイルドな柑橘系フルーティーでわずかに酸味のある薄いボディで、どの季節でもおいしくいただけます。ウィットビールは、くすんだことのない繊細な風味を引き立たせるために、飾り付けのない透明なグラスで伝統的に提供されます。
• この濁りは、醸造工程で小麦を多く使用することで生じます。麦芽化していない小麦と麦芽化した大麦の一部、および穀物成分にオート麦を少し加えたり加えなかったりすることで、ビールのパンのようなボディと高いアルコール度数（約 5%）が生まれます。
• ウィットビールはコリアンダーとオレンジピールで風味付けされており、苦味と柑橘類の皮の香りを引き立てています。スパイスがパンのような、非常に鮮やかな小麦の香りを邪魔してはいけません。

ウィットビール市場:戦略的洞察

ウィットビアマーケット

• 
  CAGR (2023 - 2031)

  5%
• 市場規模 2023年
  XX百万米ドル
• 市場規模 2031
  年 XX百万米ドル

市場の動向

成長の原動力

• アルコール消費量の増加
• 消費者は職人が作ったスピリッツやクラフトスピリッツを好む

将来の動向

• 効果的なマーケティングとブランディング戦略

機会

• クラフトビールの世界的な復活と認知

主要人物

• ヒューガルデン醸造所
• セント・ベルナルドゥス醸造所
• エイブリー醸造会社
• ブルームーンブリューイングカンパニー
• オメガング醸造所

地域概要

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
• 南米と中央アメリカ
• 中東およびアフリカ

市場セグメンテーション

梱包タイプ

• ボトル
• 缶

流通チャネル

• スーパーマーケットとハイパーマーケット
• 専門店
• オンライン小売

ウィットビール市場の推進要因と機会

消費者

職人が作るクラフトスピリッツの好みが市場を有利に導く

ウィットビール市場の成長を牽引する主な要因としては、歴史的および職人技のスピリッツへの新たな関心、ウィットビールに特化したバーや観光体験、さまざまな民族の人々の露出と関心の増加、天然およびハーブ製品への新たなトレンドなどが挙げられます。2024年2月に発表された米国蒸留酒協会の報告書によると、米国のスピリッツ輸出額は2023年に422億ドルで前年比8％増となり、アメリカンスピリッツについては輸出額が2022年から9％増の14億ドルに達すると記録されています。全体として、これらの要因により世界のウィットビール市場が拡大しており、今後も拡大し続ける可能性が高いと考えられます。

効果的なマーケティングとブランディング戦略

ウィットビールの生産は、ブランディングとマーケティングの優れた実践から恩恵を受け、醸造所がウィットビール製品を適切な顧客に届けるのに役立ちます。スタイル、職人技、独創性に関するストーリーを伝えることで、醸造所は興味深いビール体験を求める消費者を引き付けることができます。醸造所と他の原料や製品の生産者 (地元の農家やスパイス生産者など) とのコラボレーションにより、賭け金が上がり、新しいウィットビールの品種が生まれます。新しい原料や醸造技術を試すことで、新しい風味のウィットビールを開発でき、醸造所は新しいビールの成長する市場に参入することができます。

ウィットビア市場セグメンテーション分析

ウィットビール市場分析の導出に貢献した主要なセグメントは、パッケージタイプと流通チャネルです。

• 包装の種類に基づいて、ウィットビール市場はボトルと缶に分けられます。
• 流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケットやハイパーマーケット、専門店、オンライン小売、その他に分かれています。

地域別ウィットビール市場シェア分析

• ウィットビール市場レポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカ、南米および中米をカバーする、5つの主要な地理的地域の詳細な分析で構成されており、現在の市場規模と過去の市場規模、および2021年から2031年までの予測が含まれています。
• 各地域はさらにそれぞれの国に細分化されています。このレポートでは、18か国以上の分析と予測を提供し、地域レベルで市場に影響を与える推進要因、傾向、機会などのウィットビール市場の動向を網羅しています。
• また、このレポートでは、これらの地域のウィットビール市場に影響を与える主な要因を研究するポーター ファイブ フォース分析も取り上げています。

ウィットビール市場のニュースと最近の動向

ウィットビール市場は、主要な企業出版物、協会データ、データベースなどの一次調査と二次調査を経て定性的および定量的データを収集することで評価されます。ウィットビール市場の動向のいくつかを以下に示します。

• ラウンド コーナー ブリューイングは、今年 3 つ目の公式マーケット エディション ビールとして、アルコール度数 5.2% のベルギー スタイル ウィットビール、サン クラウドを発売しました。(出典: ラウンド コーナー ブリューイング/プレス リリース/2023 年 3 月)

ウィットビール市場レポートのカバー範囲と成果物

「ウィットビールの市場規模と予測（2021年〜2031年）」では、以下の分野をカバーする市場の詳細な分析を提供しています。

• 対象範囲に含まれるすべての主要市場セグメントについて、世界、地域、国レベルでのウィットビール市場規模と予測
• ウィットビール市場の動向、推進要因、制約、主要な機会などの市場動向
• ポーターの5つの力とSWOT分析の詳細
• 主要な市場動向、世界および地域の枠組み、主要プレーヤー、規制、最近の市場動向を網羅したウィットビール市場分析
• 市場集中、ヒートマップ分析、主要プレーヤー、ウィットビール市場の最近の動向を網羅した業界の状況と競争分析
• 詳細な企業プロフィール

ウィットビール市場レポートの範囲

リサーチマネージャー

ハビ・ウマー

マネージャー,
市場調査とコンサルティング

ハビは、化学・素材セクターを専門とする8年間の経験を持つ、経験豊富な市場調査アナリストです。食品・飲料業界と消費財業界でも専門知識を有しています。ヴィシュワカルマ工科大学（VIT）で化学エンジニアの学位を取得し、工業用・特殊化学品、塗料・コーティング、紙・包装、潤滑油、消費財など、幅広い分野にわたり深い専門知識を培ってきました。

ハビのコアコンピテンシーは、市場規模の把握と予測、競合ベンチマーク、トレンド分析、顧客エンゲージメント、レポート作成、チームコーディネーションなどであり、実用的な洞察を提供し、戦略的な意思決定を支援することに長けています。

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チジオケ博士 オニア マネージングディレクター, パインクレストヘルスケア株式会社

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