대체 단백질 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

이전 데이터 : 2021-2022 | 기준 연도 : 2023 | 예측 기간 : 2024-2031

대체 단백질 시장 규모 및 예측(2021-2031), 글로벌 및 지역별 점유율, 추세 및 성장 기회 분석 보고서 범위: 출처별(식물, 미생물, 곤충), 응용 분야별(식품 및 음료, 동물 사료, 건강기능식품, 기타), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 중남미)

보고서 날짜 : Apr 2024
보고서 코드 : TIPRE00007141

범주 : 음식 및 음료
상태 : 다가오는

사용 가능한 보고서 형식 :
페이지 수 : 150

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페이지 업데이트됨 : Aug 2025

시장 개요 대체 단백질은 기본적으로 조류, 식물, 곤충에서 추출한 단백질을 말합니다. 그들은 상당한 양의 단백질을 제공할 뿐만 아니라 생선과 고기와 같은 일반적인 단백질 공급원을 생산하는 데 필요한 자연 투입량이 더 적습니다. 단백질은 주로 마른 신체 조직을 만들고 소화 효소에 필요한 요소를 제공하는 역할을 합니다. 시장 범위 "2031년 글로벌 대체 단백질 시장 분석"은 글로벌 시장 동향 분석에 특별히 초점을 맞춘 식품 및 음료 산업에 대한 전문적이고 심층적인 연구입니다. 이 보고서는 소스, 응용 프로그램 및 지역별로 상세한 시장 세분화를 통해 대체 단백질 시장에 대한 개요를 제공하는 것을 목표로 합니다. 이 보고서는 주요 대체 단백질 시장 참가자의 시장 상태에 대한 주요 통계를 제공하고 시장의 주요 동향과 기회를 제공합니다. 시장 세분화

• 소스를 기준으로 글로벌 대체 단백질 시장은 식물, 미생물 및 곤충으로 분류됩니다. • 응용 분야에 따라 시장은 식품 및 음료, 동물 사료, 기능식품 등으로 구분됩니다. 시장 역학 동인

• 채식주의와 건강한 라이프스타일에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 식물성 단백질에 대한 수요가 증가하고 대체 단백질 시장의 성장을 촉진할 것입니다. • 동물이 직면하는 불내증 발생률이 증가함에 따라 전 세계적으로 대체 단백질에 대한 수요가 증가했습니다. 제한 사항

• 전 세계적으로 소비자 인식이 부족하면 대체 단백질 시장이 저해될 것입니다. 지역적 프레임워크 이 보고서는 질적 및 양적 정보를 모두 포함하여 업계에 대한 자세한 개요를 제공합니다. 다양한 부문을 기반으로 글로벌 시장에 대한 개요 및 예측을 제공합니다. 또한 5개 주요 지역에 대해 2021년부터 2031년까지 시장 규모와 예측 추정치를 제공합니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA) 및 남미. 각 지역별 대체 단백질 시장은 나중에 각 국가 및 부문별로 세분화됩니다. 이 보고서는 전 세계 18개국에 대한 분석 및 예측과 함께 이 지역에 만연한 현재 추세 및 기회를 다루고 있습니다. 이 보고서는 수요와 공급 측면 모두에서 시장에 영향을 미치는 요인을 분석하고 예측 기간 동안 시장에 영향을 미치는 시장 역학, 즉 동인, 제한 사항, 기회 및 미래 추세를 추가로 평가합니다. 이 보고서는 또한 5개 지역 모두에 대한 철저한 PEST 분석을 제공합니다. 북미, 유럽, APAC, MEA 및 남미 지역의 대체 단백질 시장에 영향을 미치는 정치적, 경제적, 사회적 및 기술적 요인을 평가한 후. 대체 단백질 시장에 대한 코로나19의 영향 코로나19는 2021년 12월 중국 우한에서 처음 발생한 이후 빠른 속도로 전 세계로 확산되었습니다. 미국, 인도, 브라질, 러시아, 프랑스, 영국, 터키, 이탈리아 및 스페인은 확인 된 사례 및보고 된 사망 측면에서 가장 큰 피해를 입은 국가 중 일부입니다. 코로나19는 봉쇄, 여행 금지, 사업 폐쇄 등으로 인해 여러 나라의 경제와 식음료 산업 등 산업에 영향을 미치고 있습니다. 대체 단백질 시장에 대한 수요는 팬데믹으로 인해 긍정적인 영향을 받았습니다. 소비자들은 동물성 단백질에서 식물성 단백질로 전환하고 있으며, 이는 대체 단백질 시장의 성장을 주도할 것입니다. 코로나19로 인해 소비자들이 건강한 생활 방식에 집중함에 따라, 제품이 제공하는 건강상의 이점으로 인해 대체 단백질 제품에 대한 수요가 증가할 것입니다. 스페인에서는 소비자들이 점점 더 식물성 단백질을 채택하고 있으며 이는 대체 단백질 시장에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다. 시장 참여자 이 보고서는 유기 및 무기 성장 전략으로서 대체 단백질 시장의 주요 발전 사항을 다루고 있습니다. 다양한 기업들이 제품 출시, 제품 승인, 특허, 이벤트 등 유기적인 성장 전략에 주력하고 있습니다. 시장에서 목격된 무기 성장 전략 활동은 인수, 파트너십 및 협업이었습니다. 이러한 활동은 시장 참가자의 비즈니스 및 고객 기반 확장을 위한 기반을 마련했습니다. 대체 단백질 시장의 시장 참여자들은 세계 시장에서 대체 단백질에 대한 수요가 증가함에 따라 미래에 수익성 있는 성장 기회를 얻을 것으로 예상됩니다. 이 보고서에는 대체 단백질 시장의 SWOT 분석 및 시장 전략과 함께 주요 회사의 프로필도 포함되어 있습니다. 또한 이 보고서는 회사 프로필, 구성 요소 및 제공되는 서비스, 지난 3년간의 재무 정보, 지난 5년간의 주요 개발과 같은 정보를 제공하는 업계 선두 기업에 중점을 둡니다.

• ADM • Corbion Biotech, Inc. • 듀폰 • 엔토사이클 • 글랜비아 plc • 인그리디언 • 케리 • MGP 성분 Inc • 프로틱스 • Roquette Freres Insight Partner의 전담 연구 및 분석 팀은 고급 통계 전문 지식을 갖춘 숙련된 전문가로 구성되어 있으며 기존 연구에서 다양한 사용자 정의 옵션을 제공합니다.

연구 관리자

하비 움메르

관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

대체 단백질 시장 ?

과거 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
PEST 및 SWOT 분석
시장 규모 가치/거래량 - 글로벌, 지역, 국가
산업 및 경쟁 환경
Excel 데이터세트

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