냉동 피자 시장 점유율, 성장 및 예측 2031

  • Report Code : TIPRE00005663
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Upcoming
  • No. of Pages : 150
Buy Now

[연구보고서] 냉동피자 시장 규모는 2022년 180억 달러에서 2030년 300억 달러로 성장할 것으로 예상된다. 시장은 2022년부터 2030년까지 6.5%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 

시장 통찰력 및 분석가 보기:

냉동 피자는 신선도를 유지하기 위해 미리 준비하고 조립한 후 급속 냉동한 바로 먹을 수 있는 피자 제품입니다. 일반적으로 미리 구운 빵 껍질, 소스, 치즈 및 토핑이 있습니다. 냉동 피자에 대한 수요는 편의성, 긴 유통기한, 소비자 선호도 변화로 인해 예측 기간 동안 급증했습니다. 시장 성장으로 인해 간편식품에 대한 수요가 증가하고 온라인 플랫폼의 사전 판매가 급증했습니다. 또한, 제품 출시, 협업, 합병 등 주요 업체의 전략적 이니셔티브가 시장 성장에 기여합니다.

성장 동인 및 과제:

직업인구와 청소년을 중심으로 고품질 간편식 소비가 증가하고 있습니다. 즉석식품 등 간편식품은 식재료 쇼핑, 식사 준비, 요리에 수반되는 소비자의 시간과 노력을 줄여준다. 또한, 바쁜 생활방식, 간편식 수요 증가, 급속한 도시화로 인해 냉동 피자를 비롯한 포장식품 등 간편식품에 대한 선호도가 급증하고 있습니다. 단백질이 풍부한 식품에 대한 수요가 증가하고 식습관과 식사 패턴의 변화로 인해 간편식에 대한 수요가 더욱 증가하고 있습니다. 미국 농무부에 따르면 간편식품에 대한 소비자 수요가 증가해 미국의 필수식품이 됐다. 냉동 피자 제조업체는 늘어나는 고객 수요를 충족하고 시장 입지를 강화하기 위해 신제품 출시, 생산 능력 확장, 인수합병, 협력 등 여러 전략적 이니셔티브를 취하고 있습니다.

냉동 피자의 오염은 생산과정의 문제, 부적절한 보관, 제품 내 유해물질 등 다양한 이유로 발생할 수 있습니다. 캐나다 식품검사청, 미국 농무부의 식품안전검사국(FSIS) 등 정부 기관과 식품 안전 협회는 제품 라벨링과 브랜드 표시를 면밀히 모니터링합니다. 제품은 제조 과정이나 제품 취급 과정에서도 박테리아에 오염됩니다. 2023년 9월, Green Valley Foods는 잘못된 브랜드 표시 및 신고되지 않은 알레르기 유발 물질로 인해 약 4,062파운드의 냉동 고기 피자 제품을 리콜한다고 발표했습니다. 이러한 제품 리콜은 냉동 피자 시장의 성장을 방해할 수 있습니다.

전략적 통찰력

보고서 세분화 및 범위:

전 세계 냉동 피자 시장은 유형, 카테고리, 유통 채널 및 지역을 기준으로 분류됩니다. 기준: 유형에 따라 냉동 피자 시장은 얇은 크러스트, 팬 크러스트, 박제 크러스트 등으로 분류됩니다. 카테고리에 따라 시장은 글루텐 프리와 기존 제품으로 분류됩니다. 냉동피자 시장은 유통채널을 기준으로 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 등으로 구분됩니다. 지리적으로 시장은 북미(미국, 캐나다, 멕시코), 유럽(독일, 프랑스, 이탈리아, 영국, 러시아 및 기타 유럽 지역), 아시아 태평양(호주, 중국, 일본, 인도, 한국 및 기타 아시아 태평양 지역), 중동 및 아프리카(남아프리카공화국, 사우디아라비아, UAE, 기타 중동 및 아프리카), 남부 및 아프리카 중앙 아메리카(브라질, 아르헨티나, 나머지 중남미 지역).

부분별 분석:

u>

냉동피자 시장은 유통채널을 기준으로 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 온라인 소매점 등으로 구분됩니다. 슈퍼마켓과 대형마트 부문은 상당한 시장 점유율을 차지하고 있으며, 온라인 소매는 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 온라인 소매점에서는 다양한 제품을 대폭 할인된 가격으로 제공합니다. 또한 소비자는 원하는 상품을 원격으로 편리하게 구매할 수 있다. 또한, 택배 서비스는 많은 고객이 전자상거래 플랫폼을 통해 쇼핑하도록 유도합니다. 또한, 쇼핑 웹사이트에서는 구매자가 제품을 비교하고 정보에 입각한 결정을 내리는 데 도움이 되는 설명적인 제품 정보와 사용자 리뷰를 제공합니다. 코로나19 팬데믹 기간 동안 온라인 소매 채널은 택배 서비스를 제공하면서 인기를 얻었습니다. Walmart, Dolce Carini Pizza 등은 해당 범위의 냉동 피자를 제공하는 일부 온라인 소매업체입니다. 이러한 요인들은 온라인 소매 부문의 향후 냉동 피자 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

지역 분석: 

냉동 피자 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남부 & 중앙아메리카, 중동 & 아프리카. 전 세계 냉동피자 시장은 북미가 장악했다. 유럽은 시장의 두 번째 주요 기여자이며 아시아 태평양은 예측 기간 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 북미에서는 소비자 선호도와 식습관이 진화했습니다. 건강에 민감한 소비자는 더 나은 재료와 글루텐 프리 또는 식물성 토핑이 포함된 냉동 피자를 요구합니다. 소비자 선호도의 변화로 인해 제조업체는 더욱 건강에 좋은 냉동 피자를 혁신하고 제공하여 수요 증가에 기여했습니다. 2021년 2월 휴먼코는 곡물이 들어가지 않은 유기농 냉동 피자 바이트를 출시했습니다. 이번 출시는 건강식품 옵션에 대한 소비자 수요 증가에 부응하기 위한 것이었습니다. 아시아 태평양 지역에서는 도시화 추세 증가와 라이프스타일 변화로 인해 냉동 피자에 대한 수요가 급증했습니다. 사람들이 도시 지역에서 더욱 바쁜 생활을 영위함에 따라 편리하고 바로 먹을 수 있는 식사 옵션에 대한 필요성이 급증했습니다. 냉동 피자는 많은 준비가 필요하지 않은 빠르고 쉬운 식사 솔루션을 제공하므로 이러한 요구에 적합합니다.

업계 발전 및 미래 기회:

냉동 피자 시장에서 활동하는 주요 업체들이 취한 다양한 이니셔티브는 다음과 같습니다.

  1. < 스팬>2023년, Goeld(상장 회사인 Shri Bajraj Alliance Ltd의 일부)는 인도 전역의 릴라이언스 소매점에서만 독점 판매되는 새로운 냉동 식품 출시를 발표했습니다. 새로운 제품 범위에는 Pizza Pockets, Panner Pakoda 및 Idli가 포함됩니다. 이번 출시는 국내 냉동식품에 대한 수요 증가에 부응하기 위한 것이었습니다.
  2. 2022년 중서부 프랜차이즈 Imo's Pizza는 미국 전역에 냉동 피자 라인 출시를 발표했습니다. 이번 출시는 냉동 피자에 대한 소비자 수요 증가에 부응하기 위한 것이었습니다.
  3. 2022년 HyFun Foods는 증가하는 수요에 부응하기 위해 인도 시장에서 Classic Margherita, Veggie Paradise, Garden Fresh 및 Tandoori Paneer의 4가지 변형이 포함된 다양한 냉동 피자를 발표했습니다.  
  4. 2021년 7월 Feel Good Foods는 새로운 디트로이트 스타일 팬 피자를 출시하여 피자 카테고리에 진출할 계획을 발표했습니다. 이 새로운 글루텐 프리 디트로이트 스타일 팬 피자는 포 치즈, 마르게리타, 트러플 버섯의 세 가지 종류로 제공됩니다. 이번 출시는 건강에 좋은 음식 옵션에 대한 수요 증가에 부응하기 위한 것이었습니다.

COVID-19 팬데믹 영향: 

COVID-19 전염병은 다양한 국가의 산업에 영향을 미치고 경제 상황에 영향을 미쳤습니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 남미 및 기타 주요 국가의 폐쇄, 사업 폐쇄 및 여행 금지. 중앙 아메리카(SAM) 및 중동 및amp; 아프리카(MEA)는 식품 및 산업을 포함한 다양한 산업의 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 음료 산업. 제조 시설의 폐쇄로 인해 전 세계 제조 활동, 공급망, 배송 일정, 다양한 필수 및 비필수 제품 판매가 방해를 받았습니다. 2020년에는 여러 회사에서 제품 배송이 지연될 수 있으며 향후 제품 판매가 부진할 수 있다고 발표했습니다. 또한 유럽, 아시아, 북미의 여러 정부가 해외 여행을 금지함에 따라 두 회사의 협력 및 파트너십 계획은 일시적으로 보류되었습니다. 또한 공급망의 폐쇄와 중단으로 인해 처음에는 재료 조달 및 포장 문제가 발생했습니다. 이러한 모든 요인이 음식과 음식을 방해했습니다. 2020년과 2021년 초 음료 산업의 성장을 방해하여 전 세계 냉동 피자 시장을 포함해 이 산업과 관련된 다양한 시장의 성장을 방해했습니다.

코로나19로 인해 많은 산업이 전례 없는 어려움에 직면했습니다. -19는 2020년에 발생합니다. 식품 & 음료산업은 제조공장 폐쇄와 공급망 차질로 인해 위축됐다. 전염병은 여러 국가의 정부 당국이 부과한 제한으로 제조 공정을 방해했습니다. 대유행의 초기 단계에서 거의 모든 국가는 사람들이 집 밖으로 나가는 것을 제한하는 각자의 경제에 대한 폐쇄를 제안했습니다. 그러나 재택 주문과 식당 폐쇄로 인해 냉동 피자를 포함한 편리한 집에서 식사 옵션에 대한 수요가 급증했습니다. 온라인 식료품 및 식품 쇼핑 서비스의 인기 증가와 함께 작업자를 위한 안전 조치를 구현하여 생산량을 늘리려는 제조업체의 이니셔티브는 예측 기간 동안 냉동 피자 시장의 성장을 촉진했습니다. 또한, 건강에 관심이 있는 소비자가 급증하면서 더 건강한 냉동 피자 옵션을 찾게 되었고, 이는 더 영양가 있는 품종의 개발로 이어졌습니다. 예를 들어, 2021년 10월 Banza는 병아리콩 껍질로 만든 최초의 냉동 피자 출시를 발표했습니다. 이번 출시는 미국에서 증가하는 영양가 있는 식품에 대한 수요를 충족시키기 위한 것이었습니다.

경쟁 환경 및 주요 회사:

팔레르모 빌라, Inc; Newman's Own, Inc; 네슬레 SA; DAIYA 식품 주식회사; Oetker GmbH 박사; 제너럴 밀스; 에이미스 키친, Inc; 홈런 인 피자; 벨리시오 푸드, Inc; 및 DELLA ROSA는 전 세계 냉동 피자 시장에서 활동하는 저명한 기업 중 하나입니다. 이러한 시장 참여자들은 확장을 위해 전략적 개발 이니셔티브를 채택하고 있으며 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다. 예를 들어, 2023년 4월에 Nestle과 PAI Partners는 유럽의 Nestles 냉동 피자 사업을 위한 합작 투자를 체결했습니다. 합작 투자는 유럽에서 증가하는 냉동 피자 수요를 충족하고 지리적 범위를 확장하기 위해 발표되었습니다. 

Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

This text is related
to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

The List of Companies

1. Amy's Kitchen, Inc.
2. Atkins Nutritionals, Inc.
3. California Pizza Kitchen, Inc.
4. Conagra Brands, Inc.
5. Connie's Pizza
6. Daiya Foods Inc.
7. Dr. Oetker
8. Freiberger Lebensmittel GmbH and Co.
9. General Mills, Inc
10. McCain Foods Ltd.

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

Related Reports