미국 치킨 소시지 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2030

  • Report Code : TIPRE00037061
  • Category : Food and Beverages
  • Status : Published
  • No. of Pages : 74
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미국 치킨 소시지 시장 규모는 2022년에 미화 10억 3,879만 달러였으며 2030년에는 미화 15억 853만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 시장은 2022년부터 2030년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.8%를 기록할 것으로 예상됩니다.
시장 통찰력 및 분석가 보기 :
미국에서는 치킨 소시지 시장이 크게 성장하고 있습니다. 소시지는 청소년과 어린이들이 가장 선호하는 간편식품 중 하나로 꼽힙니다. 따라서 단백질이 풍부한 간편식품에 대한 수요 증가로 인해 국내 닭고기 소시지에 대한 수요가 급증할 것으로 예상됩니다. 지난 몇 년 동안 소비자들은 붉은색 고기보다 닭고기가 더 건강하다고 인식하면서 돼지고기, 쇠고기 등 붉은색 고기 대신 닭고기를 섭취하는 경향이 있었습니다. 이에 따라 닭고기 기반 소시지의 인기가 전국적으로 높아지고 있다. 또한, 고단백 식품의 인기가 높아지고 유기농 및 천연 제품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 미국에서 유기농 닭고기 소시지에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. Hillshire Farm, Oscar Mayer 및 Applegate는 미국에서 인기 있는 치킨 소시지 브랜드 중 일부입니다.
성장 동인 및 과제:
소시지와 같은 가공 육류 제품을 통해 소비자는 재료 쇼핑과 관련된 시간과 노력을 절약할 수 있습니다. 소비, 식사 준비 및 요리, 식사 후 활동. 편의성과 맛은 미국 전역의 소비자가 식품을 구매할 때 원하는 주요 특성 중 하나입니다. 단백질이 풍부한 식품에 대한 수요가 증가하고 식습관 및 식사 패턴의 변화로 인해 육류 기반 간편식품에 대한 수요가 더욱 증가하고 있습니다. 미국 농무부에 따르면 간편식에 대한 소비자 수요가 증가했습니다. 그 결과 미국의 주식이 되었습니다. 마찬가지로, "국제식품정보협의회"(IFIC)의 식품 및 건강 조사에 따르면, 밀레니얼 세대는 음식을 구매할 때 편의성을 고려하는 반면, 부머 세대에게는 맛이 필수적입니다. 이에 따라 소시지 등 육류가공품에 대한 수요가 전국적으로 크게 증가하고 있다.
또한 증가하는 수요에 부응하기 위해 제조업체들은 국내에서 다양한 닭고기 소시지를 출시하고 있다. 예를 들어, 2021년 7월 미국에 본사를 둔 제조업체인 Johnsonville LLC는 전국적으로 소시지 스트립을 출시했습니다. 이 소시지 스트립은 Kroger, Meijer, Albertsons-Safeway, HEB, Food Lion 및 여러 Walmart 매장을 포함한 추가 미국 소매점에서 전국적으로 구입할 수 있습니다. . 또한 이 소시지 스트립은 BrandSpark International의 아침용 고기 부문에서 "2021년 최고의 신제품" 등급을 받았습니다. 소시지에 대한 이러한 제품 출시 인식은 제품 수요를 촉진하며, 이는 예측 기간 동안 해당 국가의 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
전략적 통찰력
보고서 세분화 및 범위:
미국 치킨 소시지 시장은 두 갈래로 나뉩니다. 카테고리와 유통채널에 따라 시장은 카테고리별로 유기농과 일반 시장으로 구분됩니다. 유통 채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 소매 등으로 분류됩니다.
부문별 분석:
유통 채널을 기준으로 미국 치킨 소시지 시장은 슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 편의점으로 분류됩니다. 상점, 온라인 소매 및 기타. 슈퍼마켓 및 대형마트 부문은 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓은 식료품, 음료, 육류 제품, 기타 가정용품 등 다양한 제품을 판매하는 대규모 소매점입니다. 다양한 브랜드의 제품을 합리적인 가격으로 매장에서 구매할 수 있어 쇼핑객이 원하는 제품을 빠르게 찾을 수 있습니다. 또한 이러한 매장에서는 매력적인 할인, 제안, 다양한 결제 옵션 및 즐거운 고객 경험을 제공합니다. 이러한 요인들이 부문 성장을 주도합니다.
국가 분석:
미국 치킨 소시지 시장은 크게 성장하고 있습니다. 미국에서는 간편식의 인기가 높아지고 육류 소비율이 높아지면서 닭고기 소시지 수요가 증가했습니다. 식품 소비의 편리성 추세는 소시지와 같은 육류 기반 스낵에 대한 수요 증가의 주요 동인입니다. 바쁜 일상이 많아지면서 간편하고 간편하게 조리할 수 있는 식사에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 따라서 위에서 언급한 모든 요인으로 인해 미국 치킨 소시지 시장은 예측 기간 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 국내 많은 소비자의 편의성 중심 생활방식에 부합하는 육류 기반 스낵의 인기로 인해 국내 치킨 소시지에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
그러나 치킨 소시지의 오염 문제 증가는 시장 성장을 저해할 수 있습니다. 이 나라. 예를 들어, 2021년 9월 Espi's Sausage and Tacino Co.는 소시지를 포함해 2,000파운드가 넘는 냉동 즉석 닭고기 및 돼지고기 제품을 회수했습니다. 미국 농무부 산하 식품안전검사국(FSIS)은 해당 제품이 리스테리아 모노사이토게네스에 오염되었기 때문에 리콜을 발표했습니다.
업계 발전 및 미래 기회:
미국 치킨 소시지 시장에서 활동하는 주요 기업이 취한 계획 아래에 나열되어 있습니다.
2021년 5월 미국에 본사를 둔 제조업체인 Tyson Foods, Inc.는 이탈리아 치킨 소시지 라인을 출시했습니다. 이번에 새롭게 출시된 치킨 소시지는 100% 천연, 무항생제 닭고기로 만들어 핫 이탈리안, 마일드 이탈리안, 스위트 이탈리안 3가지 종류로 출시된다. 유기농 및 천연 품종 '치킨으로 만든 아침 소시지 링크' 출시 출시와 함께 제조업체는 전국의 천연 및 유기농 소시지에 대한 수요를 충족시키고 있습니다. 2022년 11월 Logan's Sausage는 생산 및 유통 운영을 포함하여 미국에 본사를 둔 가족 소유의 Gunnoe's Sausage Co.를 인수했습니다. 코로나19 팬데믹 영향:
COVID-19 전염병은 미국의 거의 모든 산업에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 국가의 봉쇄, 여행 제한, 사업 폐쇄로 인해 여러 식품 및 음료 제조 회사의 성장이 방해를 받았습니다. 제조 시설의 폐쇄로 인해 공급망, 생산 활동, 배송 일정, 필수 및 비필수 제품 판매가 방해를 받았습니다. 많은 회사들이 2020년 제품 배송 지연과 제품 판매 부진을 보고했으며, 이는 또한 미국 치킨 소시지 시장을 방해했습니다. 인력 부족, 수출입 금지, 원자재 공급 제한으로 인해 코로나19 팬데믹 기간 동안 지역 전체의 운영 및 공정이 중단되었습니다. 이러한 요인들은 팬데믹 기간 동안 시장 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다.
그러나 팬데믹 기간 동안 사람들이 실내에 머무르고 재택근무 문화가 등장하면서 포장 식품 소비 추세가 급격히 증가했습니다. 이는 국내 치킨 소시지 판매를 촉진했습니다. 또한 이 기간 동안 치킨 소시지를 포함한 식품 구매를 위한 전자상거래 플랫폼으로의 전환이 목격되었습니다.
경쟁 환경 및 주요 기업:
Applegate Farms LLC, Conagra Brands Inc, Tyson Foods Inc, Bilinski's Sausage Co, Trader Joe's Co, Amylu Foods LLC, Kayem Foods Inc, Gilbert's Craft Sausages LLC, Boar's Head Provision Co Inc , Dietz & Watson Inc는 미국 치킨 소시지 시장에서 활동하는 저명한 기업 중 하나입니다. 이러한 시장 참가자들은 비즈니스를 확장하기 위해 전략적 개발 계획을 채택하여 미국 치킨 소시지 시장 성장을 더욱 촉진합니다.
Report Coverage
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Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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to segments covered.

Regional Scope
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North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

The List of Companies - US Chicken Sausages Market

  1. Applegate Farms LLC       
  2. Conagra Brands Inc         
  3. Tyson Foods Inc    
  4. Bilinski's Sausage Co       
  5. Trader Joe's Co     
  6. Amylu Foods LLC   
  7. Kayem Foods Inc   
  8. Gilbert's Craft Sausages LLC       
  9. Boar's Head Provision Co Inc       
  10. Dietz & Watson Inc

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

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