밀 글루텐 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

이전 데이터 : 2021-2023    |    기준 연도 : 2024    |    예측 기간 : 2025-2031

밀 글루텐 시장 규모 및 예측(2021-2031), 글로벌 및 지역별 점유율, 추세 및 성장 기회 분석 보고서 범위: 형태(액체, 분말); 최종 용도(통곡물 빵, 파스타, 육류 및 육류 유사 식품, 과자, 국수, 애완동물 사료, 냉동 반죽, 시리얼); 유통 채널(슈퍼마켓, 대형마트, 소매점, 온라인) 및 지역(북미, 유럽, 아시아 태평양, 중남미)

  • 보고서 날짜 : Jan 2026
  • 보고서 코드 : TIPRE00007551
  • 범주 : 음식 및 음료
  • 상태 : 다가오는
  • 사용 가능한 보고서 형식 : pdf-format excel-format
  • 페이지 수 : 150
페이지 업데이트됨 : Jan 2025

밀 글루텐 시장은 2025년부터 2031년까지 연평균 8% 성장할 것으로 예상되며, 시장 규모는 2024년 미화 XX백만 달러에서 2031년 미화 XX백만 달러로 확대될 것으로 예상됩니다.

본 보고서는 유기농, 일반 식품 등 범주별로 세분화되어 있습니다. 또한, 식품 및 음료, 건강기능식품, 동물 영양제 등 응용 분야별 분석을 제공합니다. 전 세계 분석은 지역 및 주요 국가별로 세분화됩니다. 지리적으로는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 중남미로 구분됩니다. 본 보고서는 위 분석 및 세그먼트에 대한 가치를 미국 달러로 제공합니다.

보고서의 목적

The Insight Partners의 밀 글루텐 시장 보고서는 현재 상황과 미래 성장, 주요 성장 요인, 과제 및 기회를 설명하는 것을 목표로 합니다. 이를 통해 다음과 같은 다양한 비즈니스 이해 관계자에게 통찰력을 제공합니다.

  1. 기술 제공업체/제조업체: 변화하는 시장 역학을 이해하고 잠재적 성장 기회를 파악하여 정보에 입각한 전략적 의사 결정을 내릴 수 있습니다.
  2. 투자자: 시장 성장률, 시장 재무 전망 및 가치 사슬 전반에 존재하는 기회에 대한 포괄적인 추세 분석을 수행합니다.
  3. 규제 기관: 시장의 남용을 최소화하고 투자자의 신뢰를 유지하며 시장의 무결성과 안정성을 유지하기 위해 정책 및 경찰 활동을 규제합니다.

밀 글루텐 시장 세분화 범주

  1. 유기농
  2. 일반

응용 분야

  1. 식품 및 음료
  2. 건강기능식품
  3. 동물 영양
  4. 기타

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밀 글루텐 시장: 전략적 통찰력

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밀 글루텐 시장 성장 동력

  1. 식물성 및 육류 대체 식품에서 밀 글루텐의 역할: 식물성 도매 식품에 대한 추세가 증가함에 따라 단백질이 풍부하고 용도가 다양한 밀 글루텐에 대한 공급 수요가 증가하고 있습니다. 소비자들이 육류 대체품을 찾고 있기 때문에 밀 글루텐은 이제 육류 대체품 및 단백질이 풍부한 간식 등 다양한 형태로 사용되고 있으며, 이는 시장 성장에 기여하고 있습니다.
  2. 제빵 부문의 밀 글루텐: 밀 글루텐 시장 성장을 촉진하는 것은 제빵 부문으로, 반죽의 농도와 신축성을 향상시키기 위해 글루텐을 활용합니다. 전 세계적으로 1인당 빵 및 기타 제빵 제품 소비가 증가함에 따라 밀 글루텐에 대한 수요도 증가할 것으로 예상되며, 이는 시장 성장에 도움이 될 것입니다.
  3. 건강을 중시하는 소비자 제품에서 밀 글루텐의 매력: 사람들의 건강 의식이 눈에 띄게 증가하고 있습니다. 따라서 기능성 식품을 찾는 경향이 있습니다. 밀 글루텐은 단백질과 섬유질이 풍부하기 때문에 건강을 더욱 고려한 제품 개발에 대한 관심이 높아지고 있으며, 이는 시장에 새로운 긍정적인 변화를 가져왔습니다.

밀 글루텐 시장 미래 동향

  1. 식물성 식단이 밀 글루텐 시장 성장을 견인: 식물성 식단이 육류 대체 식품 및 단백질 강화 식품에 사용되는 밀 글루텐 시장을 주도하며 상당한 성장세를 보이고 있습니다. 이러한 성장은 건강하고 친환경적인 식품에 대한 소비자들의 인식 변화에 대한 대응으로, 시장의 범위를 더욱 확대하고 성장을 촉진하고 있습니다.
  2. 밀 글루텐과 글루텐 프리 대안에 대한 수요: 셀리악병이나 글루텐 불내증 등 글루텐 관련 건강 문제에 대한 사람들의 인식이 높아지고 있어 글루텐 프리 제품의 목표 시장을 정의하기가 더 쉬워졌습니다. 이러한 경향은 생산자들의 혁신과 소비자 행동에 영향을 미쳐 글루텐 프리 제품과 밀 글루텐 제품을 동시에 생산하는 방법을 모색하게 합니다.
  3. 건강 트렌드와 글루텐 민감성: 글루텐 프리 식단은 글루텐 알레르기가 있거나 민감한 사람들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 따라서 제조업체들은 저글루텐 제품을 원하는 소비자들을 위해 글루텐 함량이 낮은 제품 개발에 주력하고 있습니다.

밀 글루텐 시장 기회

  1. 육류 대체 식품 및 단백질 스낵을 위한 밀 글루텐 혁신: 점점 더 많은 사람들이 채식주의를 실천함에 따라, 특히 육류 대체 식품 및 고단백 스낵 개발 분야에서 밀 글루텐 기반 식품 혁신에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이는 질감이 있는 형태로 쉽게 제조될 수 있고 단백질 함량이 높기 때문이며, 이는 이 소비자층을 타겟으로 하는 식품 제조업체에게 매력적인 측면입니다.
  2. 밀 글루텐 활용을 위한 식품 가공 기술의 발전: 또한, 식품 산업 가공 및 최첨단 기술의 발전은 밀 글루텐의 추가적인 특성 개발의 여지를 제공합니다. 예를 들어 케이크, 면 등의 실제 조성 개선이 가능하며, 이를 통해 생산자는 깨끗하고 건강하며 기능성 식품에 대한 변화하는 시장 수요에 적응할 수 있을 것입니다.
  3. 건강 지향적 제품이 기능성 식품에서 밀 글루텐의 역할을 주도: 건강 지향적 식품에 대한 수요와 관련하여, 기능성 식품 시장은 소비자 행동 변화로 인해 주로 성장하고 있습니다. 밀 글루텐은 단백질과 섬유질의 좋은 공급원이므로, 새로운 건강 트렌드에 맞춰 밀 글루텐을 필수 원료로 포함하는 더욱 건강 지향적인 제품이 개발될 수 있기 때문입니다.

밀 글루텐 시장

The Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 밀 글루텐 시장에 영향을 미치는 지역별 동향과 요인들을 면밀히 분석했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 그리고 중남미 지역의 밀 글루텐 시장 세분화 및 지역별 분포도 살펴봅니다.

밀 글루텐 시장 보고서 범위

보고서 속성 세부
시장 규모 2024 US$ XX million
시장규모별 2031 US$ XX Million
글로벌 CAGR (2025 - 2031) 8 %
이전 데이터 2021-2023
예측 기간 2025-2031
다루는 세그먼트 By 카테고리
  • 유기농
  • 일반농업
By 응용 분야
  • 식품 및 음료
  • 건강기능식품
  • 동물영양
  • 기타
By 지리
  • 북미
  • 유럽
  • 아시아 태평양
  • 남미 및 중미
  • 중동 및 아프리카
포함된 지역 및 국가 북미
  • 미국
  • 캐나다
  • 멕시코
유럽
  • 영국
  • 독일
  • 프랑스
  • 러시아
  • 이탈리아
  • 기타 유럽
아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 기타 아시아 태평양
남미 및 중미
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 기타 남미 및 중미
중동 및 아프리카
  • 남아프리카
  • 사우디아라비아
  • UAE
  • 기타 중동 및 아프리카
시장 선도 기업 및 주요 회사 프로필
  • Bryan W Nash and Sons Ltd
  • Cargill, Incorporated
  • Kroener Staerke
  • Loryma GmbH
  • MGP Ingredients
  • Nugen Feeds and Foods
  • Pioneer Industries Limited
  • Royal Ingredients Group
  • Sacchetto S.p.A.

밀 글루텐 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

밀 글루텐 시장은 소비자 선호도 변화, 기술 발전, 그리고 제품의 효능에 대한 인식 제고 등의 요인으로 최종 사용자 수요가 증가함에 따라 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업들은 제품 라인업을 확장하고, 소비자 니즈를 충족하기 위한 혁신을 추진하며, 새로운 트렌드를 적극 활용하고 있으며, 이는 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.


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주요 판매 포인트

  1. 포괄적인 범위: 본 보고서는 밀 글루텐 시장의 제품, 서비스, 유형 및 최종 사용자에 대한 분석을 포괄적으로 다루어 전체적인 상황을 제공합니다.
  2. 전문가 분석: 본 보고서는 업계 전문가 및 분석가의 심층적인 이해를 바탕으로 작성되었습니다.
  3. 최신 정보: 본 보고서는 최신 정보 및 데이터 동향을 포함하여 비즈니스 관련성을 보장합니다.
  4. 맞춤 설정 옵션: 본 보고서는 고객의 특정 요구 사항과 비즈니스 전략에 맞춰 맞춤 설정할 수 있습니다.

따라서 밀 글루텐 시장 연구 보고서는 업계 상황과 성장 전망을 분석하고 이해하는 데 도움이 될 수 있습니다. 몇 가지 우려 사항이 있을 수 있지만, 본 보고서의 전반적인 이점은 단점보다 훨씬 큰 경향이 있습니다.

하비 움메르
관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

  • 과거 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
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