小麦面筋市场基于(关键地区、市场参与者、规模和份额)- 到 2031 年的预测

历史数据 : 2021-2023    |    基准年 : 2024    |    预测期 : 2025-2031

小麦面筋市场规模和预测(2021-2031 年)、全球和区域份额、趋势和增长机会分析报告范围:按形式(液体、粉末);最终用途(全麦面包、意大利面、肉类和肉类替代品、糖果、面条、宠物食品、冷冻面团、谷物);分销渠道(超市、大卖场、零售店、在线)和地理区域(北美、欧洲、亚太地区以及南美和中美)

  • 报告日期 : Apr 2024
  • 报告代码 : TIPRE00007551
  • 类别 : 食品和饮料
  • 状态 : 即将推出
  • 可用报告格式 : pdf-format excel-format
  • 页数 : 150
页面已更新 : Jan 2025

预计小麦面筋市场在 2023 年至 2031 年期间的复合年增长率为 8%,市场规模将从 2023 年的 XX 百万美元扩大到 2031 年的 XX 百万美元。

报告按类别(有机、传统)进行细分。报告进一步根据应用(食品和饮料、营养品、动物营养等)进行分析。全球分析进一步细分为区域和主要国家。就地域而言,市场分为北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美洲)。报告以美元为单位提供上述分析和细分的价值。

报告目的

The Insight Partners 的《小麦面筋市场》报告旨在描述当前形势和未来增长、主要驱动因素、挑战和机遇。这将为各种商业利益相关者提供见解,例如:

  • 技术提供商/制造商:了解不断变化的市场动态并了解潜在的增长机会,从而能够做出明智的战略决策。
  • 投资者:对市场增长率、市场财务预测以及整个价值链中存在的机会进行全面的趋势分析。
  • 监管机构:监管市场政策和警察活动,旨在最大限度地减少滥用行为,维护投资者的信任和信心,维护市场的完整性和稳定性。

 

小麦面筋市场细分

 

类别

  • 有机的
  • 传统的

应用

  • 食品和饮料
  • 营养保健品
  • 动物营养
  • 其他的

 

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小麦面筋市场:战略洞察

Wheat Gluten Market
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小麦面筋市场增长动力

  • 小麦面筋在植物基和肉类替代食品中的作用:植物基批发食品的日益流行增加了对小麦面筋的供应需求,小麦面筋富含蛋白质,用途广泛。由于消费者正在寻找肉类替代品,小麦面筋现在以多种方式使用,包括肉类替代品和富含蛋白质的零食,这有助于市场的增长。
  • 面包行业的小麦面筋:面包行业利用面筋来改善面团的稠度和延展性,推动了小麦面筋市场的增长。随着全球面包和其他烘焙产品人均消费量的增加,小麦面筋的需求预计将增长,从而促进其市场增长。stretchability of dough. With the increase in the per capita consumption of bread and other baked products around the world, the requirement for wheat gluten is projected to grow, thereby aiding its market growth.
  • 小麦面筋对注重健康的消费品的吸引力:人们的健康意识明显增强,因此,人们倾向于寻找具有功能性的饮食资源。由于小麦面筋富含蛋白质和纤维,人们开始转向开发更注重健康的产品,这反过来又为市场带来了新的积极变化。

小麦面筋市场未来趋势

  • 植物性饮食推动小麦面筋市场增长:植物性饮食趋势显著增长,引领小麦面筋市场用于肉类替代品和富含蛋白质的食品。然而,这种发展是对市场消费者对健康和环保食品态度变化的反应,进一步扩大了市场范围并推动了其增长。
  • 小麦麸质和对无麸质替代品的需求:人们越来越意识到与麸质相关的健康问题,无论是乳糜泻还是麸质不耐症,这使得定义无麸质产品的目标市场变得容易。这种趋势影响了生产商的创新和消费者行为,导致他们想方设法生产无麸质产品,同时生产小麦麸质产品。
  • 健康趋势和麸质敏感性:无麸质饮食在麸质过敏或敏感人群中越来越受欢迎。因此,制造商正在将重点转向开发麸质含量较低的产品,以满足寻求低麸质产品的消费者的需求。

小麦面筋市场机会

  • 小麦面筋创新用于肉类替代品和蛋白质零食:随着越来越多的人开始素食,对基于小麦面筋的食品创新的需求也随之而来,特别是在开发肉类替代品和高蛋白零食方面。这是因为它很容易制成这种质地的形式,并且含有高比例的蛋白质,这一点对针对这一消费者群体的食品制造商很有吸引力。
  • 小麦面筋在食品加工中的应用进展:此外,食品工业加工和尖端技术的发展为小麦面筋的更多特性的发明提供了空间。这些可能是蛋糕、面条等的实际成分的改进,这将使生产商能够适应不断变化的市场对清洁、更健康和功能性食品的需求。
  • 健康导向产品推动小麦面筋在功能性食品中的作用:关于健康导向食品需求的问题,功能性食品市场的增长主要是因为消费者行为的变化。这也是因为小麦面筋是蛋白质和纤维的良好来源,因此可以开发更多健康导向产品,将其作为符合新兴健康趋势的必需原料。

 

小麦面筋市场区域洞察

Insight Partners 的分析师已详细解释了预测期内影响小麦面筋市场的区域趋势和因素。本节还讨论了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美洲的小麦面筋市场细分和地理位置。

Wheat Gluten Market
  • 获取小麦面筋市场的区域特定数据

小麦面筋市场报告范围

报告属性细节
2023 年的市场规模XX 百万美元
2031 年市场规模XX 百万美元
全球复合年增长率(2023 - 2031)8%
史料2021-2022
预测期2024-2031
涵盖的领域按类别
  • 有机的
  • 传统的
按应用
  • 食品和饮料
  • 营养保健品
  • 动物营养
  • 其他的
覆盖地区和国家北美
  • 我们
  • 加拿大
  • 墨西哥
欧洲
  • 英国
  • 德国
  • 法国
  • 俄罗斯
  • 意大利
  • 欧洲其他地区
亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 澳大利亚
  • 亚太其他地区
南美洲和中美洲
  • 巴西
  • 阿根廷
  • 南美洲和中美洲其他地区
中东和非洲
  • 南非
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋
  • 中东和非洲其他地区
市场领导者和主要公司简介
  • 布莱恩·W·纳什父子有限公司
  • 嘉吉公司
  • 克罗纳施泰尔克
  • 洛瑞玛有限公司
  • MGP 成分
  • Nugen 饲料和食品
  • 先锋实业有限公司
  • 皇家配料集团
  • 萨凯托公司

 

小麦面筋市场参与者密度:了解其对业务动态的影响

小麦面筋市场正在快速增长,这得益于终端用户需求的不断增长,而这些需求又源于消费者偏好的不断变化、技术进步以及对产品优势的认识不断提高等因素。随着需求的增加,企业正在扩大其产品范围,进行创新以满足消费者的需求,并利用新兴趋势,从而进一步推动市场增长。

市场参与者密度是指在特定市场或行业内运营的企业或公司的分布情况。它表明在给定市场空间中,相对于其规模或总市场价值,有多少竞争对手(市场参与者)存在。

在小麦面筋市场运营的主要公司有:

  1. 布莱恩·W·纳什父子有限公司
  2. 嘉吉公司
  3. 克罗纳施泰尔克
  4. 洛瑞玛有限公司
  5. MGP 成分

免责声明上面列出的公司没有按照任何特定顺序排列。


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  • 获取小麦面筋市场顶级关键参与者概览

 

 

主要卖点

 

  • 全面覆盖:报告全面涵盖了小麦面筋市场的产品、服务、类型和最终用户的分析,提供了整体概况。
  • 专家分析:报告基于对行业专家和分析师的深入了解而编写。
  • 最新信息:该报告涵盖了最新信息和数据趋势,确保了其与业务的相关性。
  • 定制选项:此报告可以定制以满足特定客户要求并恰当地适应业务策略。

因此,小麦面筋市场研究报告有助于引领解读和了解行业情景和增长前景。尽管可能存在一些合理的担忧,但本报告的总体优势往往大于劣势。

哈比·乌默尔
经理,
市场研究与咨询

Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师,拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验,并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师,在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。

Habi 的核心能力包括市场规模和预测、竞争对标分析、趋势分析、客户互动、报告撰写和团队协调,这使他能够提供切实可行的见解并支持战略决策。

  • 历史分析(2 年)、基准年、预测(7 年)及复合年增长率
  • PEST和SWOT分析
  • 市场规模、价值/数量 - 全球、区域、国家
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