2030 年胶原蛋白肽市场报告（细分市场、地域、动态、最新发展和战略见解）

[研究报告]2023年，胶原蛋白肽市场规模为9.9895亿美元，预计到2030年将达到14.9099亿美元；预计2023年至2030年的复合年增长率为5.9%。

全球胶原蛋白肽市场竞争激烈，众多本地、区域和全球制造商在产品质量和创新方面展开竞争。一些胶原蛋白肽制造商已获得犹太洁食和清真认证，增强了其在全球市场的竞争地位。例如，重要的胶原蛋白肽制造商之一罗赛洛 (Rousselot) 就拥有获得清真和犹太洁食认证的生产部门。此外，该公司还获得了IFS、ISO 9001、GMP+和FCA认证，从而增强了其市场地位。制造商还投资于产品创新和新产品开发，以满足不断变化的客户偏好。例如，赢创工业公司 (Evonik Industries Inc.) 最近推出了采用发酵工艺生产的纯素食胶原蛋白。预计此举将为全球胶原蛋白肽市场的制造商提供丰厚的利润。

2022 年，北美占据全球胶原蛋白肽市场的最大份额，而亚太地区预计将在预测期内实现最高的复合年增长率。胶原蛋白肽以各种补充剂形式使用，例如粉剂、胶囊、片剂、软糖等。该地区对营养保健品的需求旺盛，是胶原蛋白肽销售的主要推动力。因此，营养化妆品行业越来越多地采用胶原蛋白肽来满足消费者的需求。此外，胶原蛋白肽对骨萎缩、骨密度降低和骨稳定性有效。因此，广泛的应用范围正在推动整个地区对胶原蛋白肽的需求。

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胶原蛋白肽市场: 战略洞察

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新冠疫情对胶原蛋白肽市场的影响

在新冠疫情爆发之前，功能性食品和饮料产品、膳食补充剂消费的增长以及对富含蛋白质产品的高需求是推动胶原蛋白肽市场增长的关键因素。然而，这些行业在2020年疫情爆发后面临着前所未有的挑战。

2021年，随着一些国家政府宣布放宽先前实施的限制措施，各国经济逐步恢复运营，这提振了全球市场。此外，制造商获准满负荷生产，这有助于他们克服供需缺口和其他影响。随着许多国家的众多公民在2021年之前全面接种疫苗，胶原蛋白肽制造商专注于提高产量以重振业务。

市场洞察

海洋胶原蛋白肽需求激增，推动胶原蛋白肽市场增长

鱼类、水母、海绵动物和其他无脊椎动物等海洋生物是重要的胶原蛋白肽来源。它们比其他来源更具优势，因为它们代谢相容、不受宗教限制且不含动物病原体。此外，由于其水溶性和代谢相容性，海洋胶原蛋白肽可用作生物材料。因此，随着海洋胶原蛋白肽在不同工业应用中的利用率不断提高，对海洋胶原蛋白肽的需求也在不断增长。

此外，海洋胶原蛋白肽不会传播传染病。陆地动物携带多种传染性疾病，使其不太适合工业应用。例如，牛虽然是胶原蛋白的主要来源，但也存在疯牛病 (BSE) 和脊髓灰质炎 (TSE) 的风险。这些因素使得海洋胶原蛋白肽成为更便捷、更安全、更有前景的替代品。因此，随着需求的增长，制造商正在推出不同的产品。例如，2021 年 1 月，Darling Ingredients 推出了旗下 Rousselot 品牌的海洋胶原蛋白肽 Peptan。该产品帮助该公司进军膳食补充剂市场。因此，预计在预测期内，对海洋胶原蛋白的需求不断增长将为胶原蛋白肽市场带来新的机遇。

基于来源的洞察

根据来源，胶原蛋白肽市场分为牛胶原蛋白肽、猪胶原蛋白肽、家禽胶原蛋白肽、海洋胶原蛋白肽和其他胶原蛋白肽。 2022年，牛胶原蛋白肽占据了最大的市场份额，而预测期内，海洋胶原蛋白肽的增长速度最快。海洋胶原蛋白肽主要来源于不同种类的鱼类、水母和海绵。因此，作为牛胶原蛋白肽和猪胶原蛋白肽的替代品，对海洋胶原蛋白肽的需求正在增长，预计这将影响胶原蛋白肽市场的增长。

基于应用的洞察

根据应用，胶原蛋白肽市场细分为食品和饮料、药品和营养保健品、个人护理等。预计食品和饮料领域在预测期内的复合年增长率最高。在乳制品中，它被用作组织化和稳定剂。胶原蛋白水解物可以结合钙离子，提高其生物利用度。因此，胶原蛋白肽可用于功能性食品成分，以应对矿物质缺乏症。

胶原蛋白肽对需要在低温或冷冻条件下储存的食品有益，因为它可以作为抗凝剂，帮助减少细胞和组织的损伤。胶原蛋白肽有助于提升和维持产品的感官、物理和化学特性。因此，由于上述特性，胶原蛋白肽已被用于制备各种产品，例如肉类、饮料和汤。

胶原蛋白肽市场的主要参与者包括嘉利达股份公司 (GELITA AG)、罗赛洛 (Rousselot BV)、泰坦生物科技 (Titan Biotech Ltd)、Tessenderlo Group NV、Ewald-Gelatine GmbH、BioCell Technology LLC、Lapi Gelatine SpA、Weishardt Holding SA、Nippi Collagen NA Inc 和 Nitta Gelatin India Ltd。这些公司专注于新产品的推出和地域扩张，以满足全球日益增长的消费者需求，并扩大其特色产品组合的范围。它们拥有广泛的全球影响力，这使得它们能够服务于大量客户，从而提高其市场份额。

胶原蛋白肽市场

The Insight Partners 的分析师已详尽阐述了预测期内影响胶原蛋白肽市场的区域趋势和因素。本节还讨论了北美、欧洲、亚太地区、中东和非洲以及南美和中美洲的胶原蛋白肽市场细分和地域分布。

胶原蛋白肽市场报告范围

胶原蛋白肽市场参与者密度：了解其对业务动态的影响

胶原蛋白肽市场正在快速增长，这得益于终端用户需求的不断增长，而这些需求的驱动因素包括消费者偏好的不断变化、技术进步以及对产品益处的认知度不断提高。随着需求的增长，企业正在扩展产品线，不断创新以满足消费者需求，并抓住新兴趋势，从而进一步推动市场增长。

报告重点

1. 胶原蛋白肽市场不断发展的行业趋势，帮助企业制定有效的长期战略
2. 发达国家和发展中国家的市场参与者所采用的业务增长战略
3. 2022 年至 2030 年的市场定量分析
4. 全球胶原蛋白肽需求估计
5. 波特五力分析，说明胶原蛋白肽市场中买家和供应商的效力
6. 了解竞争激烈的市场形势的最新发展
7. 胶原蛋白肽市场的市场趋势和前景，以及增长动力和限制因素
8. 通过强调支撑商业利益的市场策略来协助决策过程
9. 不同节点的胶原蛋白肽市场规模
10. 详细概述和胶原蛋白肽行业动态
11. 各地区胶原蛋白肽市场均有良好的增长机会

研究经理

哈比·乌默尔

经理,
市场研究与咨询

Habi 是一位经验丰富的市场研究分析师，拥有 8 年专注于化学品和材料领域的经验，并在食品饮料和消费品行业拥有丰富的专业知识。他是维什瓦卡玛理工学院 (VIT) 的化学工程师，在工业和特种化学品、油漆和涂料、纸张和包装、润滑剂以及消费品领域拥有深厚的知识。

Habi 的核心能力包括市场规模和预测、竞争对标分析、趋势分析、客户互动、报告撰写和团队协调，这使他能够提供切实可行的见解并支持战略决策。

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让-埃尔韦·詹恩 主席, 未来分析公司

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安达幸彦 首席执行官, 深蓝有限责任公司

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