Marktanalyse und Prognose für Blaubeeren nach Größe, Anteil, Wachstum, Trends 2031

Der Markt für Blaubeeren soll von 15,81 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 27,85 Milliarden US-Dollar im Jahr 2031 anwachsen; für den Zeitraum 2023–2031 wird eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 7,3 % erwartet. Die steigende Nachfrage nach Blaubeeren im Lebensmitteleinzelhandel trägt zum Wachstum des globalen Blaubeerenmarktes bei.

Marktanalyse für Blaubeeren

Die wachsende Nachfrage nach Blaubeeren in der Lebensmittelverarbeitung und die steigende Nachfrage nach Clean-Label-Produkten und Bio-Blaubeeren sind wichtige Faktoren, die zum Marktwachstum beitragen. Darüber hinaus haben zunehmende staatliche Initiativen und Finanzierungen für die Blaubeerproduktion weitere Wachstumschancen für den Markt geschaffen. So wurde Eyre Trailers im Mai 2024 eine Finanzierung von ca. 400.000 US-Dollar für das Projekt zur automatisierten Blaubeerernte angeboten, um eine vollautomatische Maschine zur Blaubeerernte zu entwickeln und vorzuführen.

Marktübersicht für Blaubeeren

Das steigende Bewusstsein der Verbraucher für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Blaubeeren, die steigende Nachfrage aus dem Lebensmittelservice- und Lebensmittelverarbeitungssektor sowie der steigende Import von frischen Blaubeeren in Entwicklungsländer haben zum Marktwachstum beigetragen. Blaubeeren sind kalorienarme Früchte mit hohem Vitamin C- und Vitamin K-Gehalt. Sie sind vollgepackt mit Antioxidantien, insbesondere Anthocyanen, die helfen, den oxidativen Stress durch freie Radikale einzudämmen, was eine krebshemmende Wirkung hat. Blaubeeren haben einen niedrigen glykämischen Index, der keinen Anstieg des Blutzuckerspiegels verursacht. Darüber hinaus verzehren Menschen Blaubeeren auch mit kalorienarmen Lebensmitteln, um ihren Gewichtsverlustprozess zu unterstützen .  Daher sind das reichhaltige Nährwertprofil von Blaubeeren und das steigende Gesundheitsbewusstsein die Schlüsselfaktoren, die den Markt antreiben. Die Nachfrage nach Blaubeeren ist im asiatisch-pazifischen Raum stark gestiegen. China, Japan und Indien gehören zu den größten Marktteilnehmern im asiatisch-pazifischen Raum. Die wachsende Nachfrage nach Blaubeeren aus dem Lebensmitteleinzelhandel und der Lebensmittelverarbeitung in den Regionen wird voraussichtlich das Wachstum des Blaubeerenmarktes im asiatisch-pazifischen Raum im Prognosezeitraum ankurbeln

Blaubeerenmarkt: Strategische Einblicke

Treiber und Chancen auf dem Heidelbeermarkt

Steigende Nachfrage nach Clean Label-Produkten und Bio-Blaubeeren

Die Nachfrage nach Clean-Label-Produkten und Bio-Blaubeeren wächst mit den sich entwickelnden Verbrauchervorlieben für transparente, nahrhafte und nachhaltige Produkte. Angesichts des wachsenden Bewusstseins für Ernährungsgewohnheiten suchen Verbraucher nach minimal verarbeiteten Produkten, die natürliche Zutaten enthalten und frei von künstlichen Zusatzstoffen sind. Clean-Label-Produkte enthalten im Allgemeinen Zutaten, die dem Verbraucherpräferenzen für Authentizität entsprechen. Darüber hinaus vermitteln Bio-Blaubeeren den Eindruck gesunder und umweltfreundlich angebauter Sorten. Gesundheitsbewusste Verbraucher verlangen Clean-Label- und Bio-Lebensmittel , darunter auch Blaubeeren. Im ökologischen Landbau wird oft Wert auf die Bodengesundheit gelegt, während Bio-Blaubeeren als nachhaltige Alternative zu konventionell angebauten Produkten gelten. In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie werden Clean-Label-Produkte und Bio-Blaubeeren in einer breiten Produktpalette wie Snacks, Getränken, Frühstückszerealien, Backwaren und Milchprodukten verwendet.

Laut dem Zentrum für Importförderung des Außenministeriums waren Deutschland, Dänemark, Österreich und Luxemburg im Jahr 2022 die größten Märkte für den Einzelhandelsverkauf von Bio-Lebensmitteln in Europa. Der Anstieg der pflanzlichen und veganen Ernährung hat zur Nachfrage nach Clean Label- und Bio-Blaubeeren beigetragen. Mit der Verschiebung der Verbrauchernachfrage hin zu pflanzlichen und minimal verarbeiteten Lebensmitteln gewinnen Bio-Blaubeeren als natürliche und pflanzliche Zutat an Beliebtheit. Pflanzliche Snacks, Smoothie-Bowls, vegane Desserts und angereicherte Getränke werden mit Bio-Blaubeeren angereichert, um den Clean Label-Appeal des Produkts aufrechtzuerhalten. Somit treibt die steigende Nachfrage nach Clean Label-Produkten und Bio-Blaubeeren das Wachstum des Blaubeermarktes an.

Regierungsinitiativen und Finanzierung für die Blaubeerproduktion

Die Regierungen der wichtigsten Heidelbeeranbauländer setzen zahlreiche politische Maßnahmen, finanzielle Anreize, Kampagnen und Forschungsprogramme um, insbesondere um die Produktivität zu steigern und die Qualität zu verbessern. Solche Regierungsinitiativen zielen darauf ab, die Inlandsproduktion anzukurbeln und die Position des Landes als weltweiter Heidelbeerexporteur zu stärken. In den USA hat die Bundesregierung Programme zur Unterstützung von Heidelbeeranbauern eingeführt. Im November 2023 finanzierte das US-Landwirtschaftsministerium im Rahmen der Agrar- und Lebensmittelforschungsinitiative einen Zuschuss von 497.827 US-Dollar für das Projekt „Ausweitung des Anbaus von Southern Highbush Blueberries auf unterversorgte Regionen im Südosten der USA“. Das Projekt wurde von Professoren der Auburn University und Forschern der Alabama Agricultural Experiment Station durchgeführt.Highbush Blueberries to Underserved Regions of Southeastern US." The project was conducted by Auburn University professors and Alabama Agricultural Experiment Station researchers.

Im August 2024 bewilligte die australische Regierung rund 100.000 US-Dollar für die Entwicklung eines Robotergeräts zum Pflücken von Blaubeeren, das die Arbeitskosten senken und die Ertragseffizienz der Produkte steigern soll. Darüber hinaus profitieren peruanische Blaubeeren vom Freihandelsabkommen zwischen den USA und Peru, das es Peru ermöglicht, Blaubeeren zollfrei in die USA zu exportieren. Die Regierungen arbeiten auch mit internationalen Agrarorganisationen zusammen, um Landwirten Schulungen und technische Unterstützung anzubieten, damit diese die Produktivität und Qualität der Blaubeeren steigern können. Daher wird erwartet, dass staatliche Initiativen und Finanzierungen für die Blaubeerproduktion im Prognosezeitraum lukrative Möglichkeiten für den Blaubeermarkt schaffen werden.

Segmentierungsanalyse des Marktberichts für Blaubeeren

Wichtige Segmente, die zur Ableitung der Blaubeeren-Marktanalyse beigetragen haben, sind Form, Kategorie und Endverwendung.

• Basierend auf der Form ist der Markt in getrocknete, frische und gefrorene Produkte segmentiert. Das Frischsegment hielt im Jahr 2023 den größten Marktanteil.
• Was die Kategorien betrifft, ist der Markt in Bio und konventionell unterteilt. Das konventionelle Segment hielt im Jahr 2023 einen erheblichen Marktanteil.
• Basierend auf der Endnutzung ist der Markt in Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung und Lebensmitteleinzelhandel segmentiert. Das Segment Lebensmitteleinzelhandel hielt im Jahr 2023 den größten Marktanteil.

Marktanteilsanalyse für Blaubeeren nach geografischer Lage

Der geografische Umfang des Marktberichts für Blaubeeren ist hauptsächlich in fünf Regionen unterteilt: Nordamerika, Asien-Pazifik, Europa, Naher Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika.

Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich zwischen 2023 und 2031 die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen. In Asien-Pazifik fördern das gestiegene Gesundheitsbewusstsein und die Produktverfügbarkeit das Wachstum des Blaubeermarktes in Asien-Pazifik. Der Konsum importierter Früchte durch asiatische Verbraucher ist in den letzten Jahren aufgrund veränderter Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher und der Entwicklung der Lieferkette erheblich gestiegen. Laut dem US-Landwirtschaftsministerium werden Blaubeeren in 26 chinesischen Provinzen angebaut. China ist der größte Importeur von Blaubeeren, hauptsächlich aus Peru und Chile, und macht 99,9 % der gesamten chinesischen Importe aus. Die Marketinginitiativen von Driscoll's und Joyvio haben eine entscheidende Rolle dabei gespielt, das Bewusstsein chinesischer Verbraucher für das Geschmacksprofil von Blaubeeren und ihre gesundheitlichen Vorteile zu schärfen und so den Markt anzukurbeln.

Regionale Einblicke in den Blaubeerenmarkt

Die regionalen Trends und Faktoren, die den Blaubeerenmarkt im Prognosezeitraum beeinflussen, wurden von den Analysten von Insight Partners ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die Geografie von Blaubeeren in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und Afrika sowie in Süd- und Mittelamerika erörtert.

Umfang des Marktberichts über Blaubeeren

Dichte der Marktteilnehmer für Blaubeeren: Die Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik verstehen

Der Markt für Blaubeeren wächst rasant, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Endverbraucher aufgrund von Faktoren wie sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, technologischen Fortschritten und einem größeren Bewusstsein für die Vorteile des Produkts. Mit steigender Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.

Die Marktteilnehmerdichte bezieht sich auf die Verteilung der Firmen oder Unternehmen, die in einem bestimmten Markt oder einer bestimmten Branche tätig sind. Sie gibt an, wie viele Wettbewerber (Marktteilnehmer) in einem bestimmten Marktraum im Verhältnis zu seiner Größe oder seinem gesamten Marktwert präsent sind.

Die wichtigsten auf dem Blaubeerenmarkt tätigen Unternehmen sind:

1. SanLucar Fruit SLU
2. Surexport Compania Agraria SL
3. North Bay Produce Inc
4. Agrovision Corp
5. Agroberries SpA
6. Costa Group Holdings Ltd

Haftungsausschluss : Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.

Neuigkeiten und aktuelle Entwicklungen zum Heidelbeermarkt

Der Markt für Blaubeeren wird durch die Erhebung qualitativer und quantitativer Daten nach Primär- und Sekundärforschung bewertet, die wichtige Unternehmensveröffentlichungen, Verbandsdaten und Datenbanken umfasst. Eine aktuelle Schlüsselentwicklung auf dem Markt für Blaubeeren ist nachstehend aufgeführt:

• Die KERSIA GROUP hat Bioarmor übernommen, um ihre Position zu stärken und die Tierschutzstandards zu verbessern. Dieser strategische Schritt wurde durch die Identifizierung bedeutender Synergien sowohl aus strategischer als auch aus kommerzieller Sicht sowie durch die gemeinsamen Werte in Bezug auf Corporate Social Responsibility (CSR) und Umweltschutz zwischen der KERSIA GROUP und Bioarmor untermauert. Darüber hinaus stärkte die Fusion die Position beider Unternehmen auf dem globalen Markt für Lösungen zur Viehhaltung erheblich und verschaffte ihnen damit Zugang zu neuen Exportmärkten, insbesondere in Asien, dem Nahen Osten und Südamerika. (Quelle: KERSIA GROUP, Unternehmenswebsite, Mai 2021)

Marktbericht zu Blaubeeren – Umfang und Ergebnisse

Der Bericht „Marktgröße und Prognose für Blaubeeren (2021–2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:

• Marktgröße und Prognose für Blaubeeren auf globaler, regionaler und Länderebene für alle wichtigen Marktsegmente, die im Rahmen des Berichts abgedeckt sind
• Markttrends für Blaubeeren sowie Marktdynamiken wie Treiber, Einschränkungen und wichtige Chancen
• Detaillierte Porter's Five Forces und SWOT-Analyse
• Marktanalyse für Blaubeeren mit wichtigen Markttrends, globalen und regionalen Rahmenbedingungen, wichtigen Akteuren, Vorschriften und aktuellen Marktentwicklungen
• Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse, einschließlich Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und aktuellen Entwicklungen auf dem Blaubeerenmarkt
• Detaillierte Firmenprofile

Forschungsmanager

Habi Ummer

Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

Erfahrungsberichte

Der SCADA-Systemmarktbericht von Insight Partners ist umfassend und bietet wertvolle Einblicke in aktuelle Trends und Zukunftsprognosen. Das Team war durchweg hochprofessionell, reaktionsschnell und hilfsbereit. Wir sind sehr zufrieden und können die Dienstleistungen wärmstens empfehlen.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ich habe einen Bericht über einen sehr spezifischen Softwaremarkt angefordert, und das Team hat ihn innerhalb weniger Tage erstellt. Die Informationen waren sehr relevant und gut präsentiert. Anschließend habe ich einige Änderungen und Ergänzungen zum Bericht angefordert. Das Team reagierte erneut sehr schnell, und ich erhielt den Abschlussbericht in weniger als einer Woche.

JEAN-HERVE JENN Vorsitzende, Future Analytica

Wir haben mit The Insight Partners für eine wichtige Marktstudie und Prognose zusammengearbeitet. Sie gaben uns klare Einblicke in Chancen und Risiken, die uns bei der Gestaltung unserer Pläne halfen. Ihre Recherchen waren benutzerfreundlich und basierten auf soliden Daten. Sie halfen uns, kluge und sichere Entscheidungen zu treffen. Wir können sie wärmstens empfehlen.

PIYUSH NAGPAL Sr. Vizepräsident, Fernlicht Global

Die Insight Partners lieferten aufschlussreiche, gut strukturierte Marktforschung mit fundierter Fachkompetenz. Ihr Team war durchweg professionell und reaktionsschnell. Die benutzerfreundliche Website ermöglichte den Zugriff auf Branchenberichte. Wir empfehlen sie wärmstens für zuverlässige und hochwertige Forschungsdienstleistungen.

YUKIHIKO ADACHI Geschäftsführer, Deep Blue, LLC.

Dies ist das erste Mal, dass ich einen Marktbericht von The Insight Partners erworben habe. Obwohl ich zunächst unsicher war, besuchte ich die Website und fühlte mich dann sicherer, das Risiko einzugehen und einen Marktbericht zu kaufen. Ich bin mit der Qualität des Berichts und dem Kundenservice rundum zufrieden. Ich hatte einige Fragen und Anmerkungen zum ersten Bericht, aber nach einigen E-Mail-Gesprächen mit dem Analysten bin ich überzeugt, dass ich einen Bericht habe, den ich als Input für unseren strategischen Planungsprozess verwenden kann. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen und dies zu einer positiven Erfahrung gemacht haben. Ich werde Ihren Service auf jeden Fall weiterempfehlen und Sie werden meine erste Anlaufstelle sein, wenn wir weitere Marktdaten benötigen.

JOHN SUZUKI Präsident und Chief Executive Officer, Vorstandsmitglied, BK Technologies

Ich möchte mich für Ihre Unterstützung und die Professionalität bedanken, die Sie bei der Bearbeitung meiner Informationsanfrage zum IVD-Markt für Infektionskrankheiten in Nigeria gezeigt haben. Ich schätze Ihre Geduld, Ihre Beratung und die Tatsache, dass Sie bereit waren, einen Rabatt anzubieten, der uns schließlich den Abschluss eines Geschäfts ermöglichte. Ich freue mich darauf, The Insight Partners in Zukunft wieder zu beauftragen, dank des Eindrucks, den Sie bei dieser ersten Begegnung bei mir hinterlassen haben.

DR. CHIJIOKE ONYIA GESCHÄFTSFÜHRERIN, PineCrest Healthcare Ltd.

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