Analyse et prévisions du marché des myrtilles par taille, part, croissance et tendances 2031

La taille du marché des myrtilles devrait atteindre 27,85 milliards USD d'ici 2031, contre 15,81 milliards USD en 2023 ; on estime qu'elle enregistrera un TCAC de 7,3 % au cours de la période 2023-2031. La demande croissante de myrtilles dans le commerce de détail alimentaire contribue à la croissance du marché mondial des myrtilles.CAGR of 7.3% during 2023–2031. Rising demand for blueberries in food retail contributes to the growth of the global blueberries market.

Analyse du marché des myrtilles

La demande croissante de myrtilles dans la transformation des aliments et la demande croissante de produits à étiquette propre et de myrtilles biologiques sont des facteurs majeurs contribuant à la croissance du marché. En outre, l'augmentation des initiatives gouvernementales et du financement de la production de myrtilles a créé une opportunité de croissance supplémentaire pour le marché. Par exemple, en mai 2024, Eyre Trailers s'est vu offrir un financement d'environ 400 000 USD pour le projet de récolte automatisée de myrtilles afin de développer et de démontrer une machine entièrement automatique pour la récolte de myrtilles.

Aperçu du marché des myrtilles

La prise de conscience croissante des bienfaits nutritionnels des myrtilles parmi les consommateurs, la demande croissante des secteurs de la restauration et de la transformation des aliments et l'augmentation des importations de myrtilles fraîches dans les pays en développement ont contribué à la croissance du marché. Les myrtilles sont des fruits hypocaloriques à forte teneur en vitamine C et en vitamine K. Elles regorgent d'antioxydants, en particulier d'anthocyanes, qui aident à freiner le stress oxydatif des radicaux libres, ce qui a des effets anticancéreux. Les myrtilles ont un faible indice glycémique, ce qui ne provoque pas de pic de glycémie. De plus, les gens consomment également des myrtilles avec des aliments hypocaloriques pour faciliter leur processus de perte de poids  . Ainsi, le riche profil nutritionnel des myrtilles et la prise de conscience croissante de la santé sont les principaux facteurs qui stimulent le marché. La demande de myrtilles a augmenté dans la région Asie-Pacifique. La Chine, le Japon et l'Inde sont parmi les plus grands contributeurs au marché de la région Asie-Pacifique. La demande croissante de myrtilles de la part de la vente au détail et de la transformation des aliments dans les régions devrait stimuler la croissance du marché des myrtilles en Asie-Pacifique au cours de la période de prévision

Marché des myrtilles : informations stratégiques

Facteurs moteurs et opportunités du marché des myrtilles

Demande croissante pour les produits Clean Label et les myrtilles biologiques

La demande de produits clean label et de myrtilles biologiques augmente en raison de l'évolution des préférences des consommateurs pour des produits transparents, nutritifs et durables. Avec la prise de conscience croissante des choix alimentaires, les consommateurs recherchent des produits peu transformés qui contiennent des ingrédients naturels et sont exempts d'additifs artificiels. Les produits clean label comprennent généralement des ingrédients qui correspondent à la préférence des consommateurs pour l'authenticité. De plus, les myrtilles biologiques donnent l'impression de variétés cultivées saines et respectueuses de l'environnement. Les consommateurs soucieux de leur santé exigent des aliments clean label et biologiques , y compris les myrtilles. Les pratiques d'agriculture biologique mettent souvent l'accent sur la santé des sols, tandis que les myrtilles biologiques sont reconnues comme une alternative durable aux options cultivées de manière conventionnelle. Dans l'industrie alimentaire et des boissons, les produits clean label et les myrtilles biologiques sont largement intégrés dans une large gamme de produits tels que les collations, les boissons, les céréales pour petit-déjeuner, les produits de boulangerie et les produits laitiers.

Selon le Centre de promotion des importations, le ministère des Affaires étrangères a indiqué que l'Allemagne, le Danemark, l'Autriche et le Luxembourg étaient les plus grands marchés de vente au détail d'aliments biologiques en Europe en 2022. L'essor des régimes à base de plantes et des régimes végétaliens a contribué à la demande de myrtilles biologiques et à étiquette propre. Avec l'évolution de la demande des consommateurs vers des aliments à base de plantes et peu transformés, les myrtilles biologiques gagnent en popularité en tant qu'ingrédient naturel et à base de plantes. Les collations à base de plantes, les bols de smoothie, les desserts végétaliens et les boissons enrichies sont incorporés aux myrtilles biologiques pour maintenir l'attrait du produit en termes d'étiquette propre. Ainsi, la demande croissante de produits à étiquette propre et de myrtilles biologiques alimente la croissance du marché des myrtilles.

Initiatives gouvernementales et financement pour la production de bleuets

Les gouvernements des principaux pays producteurs de myrtilles mettent en œuvre de multiples politiques, incitations financières, campagnes et programmes de recherche, notamment pour accroître la productivité et améliorer la qualité. Ces initiatives gouvernementales visent à stimuler la production nationale et à renforcer la position du pays en tant qu'exportateur de myrtilles dans le monde entier. Aux États-Unis, le gouvernement fédéral a mis en œuvre des programmes pour soutenir les producteurs de myrtilles. En novembre 2023, le ministère américain de l'Agriculture a financé une subvention de 497 827 USD dans le cadre de l'Initiative de recherche sur l'agriculture et l'alimentation pour le projet intitulé « Expansion des myrtilles à corymbe du Sud dans les régions mal desservies du sud-est des États-Unis ». Le projet a été mené par des professeurs de l'Université d'Auburn et des chercheurs de la station expérimentale agricole de l'Alabama.Highbush Blueberries to Underserved Regions of Southeastern US." The project was conducted by Auburn University professors and Alabama Agricultural Experiment Station researchers.

En août 2024, le gouvernement australien a accordé environ 100 000 dollars américains pour le développement de son dispositif robotisé de cueillette de myrtilles qui réduira les coûts de main-d'œuvre et augmentera le rendement des produits. En outre, les myrtilles péruviennes bénéficient de l'accord de libre-échange entre les États-Unis et le Pérou, qui permet au Pérou d'exporter des myrtilles en franchise de droits vers les États-Unis. Les gouvernements collaborent également avec des organisations agricoles internationales pour fournir une formation et une assistance technique aux agriculteurs afin d'améliorer la productivité et la qualité des myrtilles. Ainsi, les initiatives gouvernementales et le financement de la production de myrtilles devraient créer des opportunités lucratives pour le marché des myrtilles au cours de la période de prévision.

Analyse de segmentation du rapport sur le marché des myrtilles

Les segments clés qui ont contribué à l’élaboration de l’analyse du marché des myrtilles sont la forme, la catégorie et l’utilisation finale.

• En fonction de la forme, le marché est segmenté en produits séchés, frais et congelés. Le segment frais détenait la plus grande part du marché en 2023.
• En termes de catégorie, le marché est divisé en produits biologiques et conventionnels. Le segment conventionnel détenait une part importante du marché en 2023.
• En fonction de l'utilisation finale, le marché est segmenté en services alimentaires, transformation des aliments et vente au détail de produits alimentaires. Le segment de la vente au détail de produits alimentaires détenait la plus grande part du marché en 2023.

Analyse des parts de marché des myrtilles par zone géographique

La portée géographique du rapport sur le marché des myrtilles est principalement divisée en cinq régions : Amérique du Nord, Asie-Pacifique, Europe, Moyen-Orient et Afrique, et Amérique du Sud et centrale.

Français L'Asie-Pacifique devrait enregistrer le TCAC le plus élevé entre 2023 et 2031. En Asie-Pacifique, la sensibilisation accrue à la santé et la disponibilité des produits favorisent la croissance du marché des myrtilles en Asie-Pacifique. La consommation de fruits importés par les consommateurs asiatiques a considérablement augmenté au cours des dernières années en raison d'un changement dans les habitudes alimentaires des consommateurs et du développement de la chaîne d'approvisionnement. Selon le ministère américain de l'Agriculture, les myrtilles sont cultivées dans 26 provinces chinoises. La Chine est le plus grand importateur de myrtilles, principalement du Pérou et du Chili, représentant 99,9 % du total des importations chinoises. Les initiatives marketing de Driscoll's et Joyvio ont joué un rôle crucial dans la sensibilisation des consommateurs chinois au profil gustatif des myrtilles et à leurs bienfaits pour la santé, dynamisant ainsi le marché.

Aperçu régional du marché des myrtilles

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des myrtilles tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché des myrtilles en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché des myrtilles

Densité des acteurs du marché des myrtilles : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché des myrtilles connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.

La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.

Les principales entreprises opérant sur le marché des myrtilles sont :

1. SanLucar Fruit SLU
2. Surexport Compania Agraria SL
3. North Bay Produce Inc
4. Agrovision Corp
5. Agroberries SpA
6. Groupe Costa Holdings Ltd

Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.

Actualités et développements récents du marché des myrtilles

Le marché des myrtilles est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d'importantes publications d'entreprise, des données d'association et des bases de données. Un développement clé récent sur le marché des myrtilles est mentionné ci-dessous :

• KERSIA GROUP a acquis Bioarmor pour renforcer sa position et améliorer les normes de bien-être animal. Cette opération stratégique a été soutenue par l'identification de synergies importantes, tant d'un point de vue stratégique que commercial, ainsi que par les valeurs communes en matière de responsabilité sociale d'entreprise (RSE) et de respect de l'environnement entre KERSIA GROUP et Bioarmor. En outre, la fusion a considérablement renforcé les positions des deux entités sur le marché mondial des solutions pour l'élevage, leur donnant ainsi accès à de nouveaux marchés d'exportation, notamment en Asie, au Moyen-Orient et en Amérique du Sud. (Source : KERSIA GROUP, site Internet de la société, mai 2021)

Rapport sur le marché des myrtilles : couverture et livrables

Le rapport « Taille et prévisions du marché des myrtilles (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :

• Taille et prévisions du marché des myrtilles aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le périmètre
• Tendances du marché des myrtilles, ainsi que la dynamique du marché, comme les facteurs moteurs, les contraintes et les opportunités clés
• Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
• Analyse du marché des myrtilles couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
• Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents sur le marché des myrtilles
• Profils d'entreprise détaillés

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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