Marktstrategien für gekühlte Lebensmittel, Top-Player, Wachstumschancen, Analyse und Prognose bis 2031

Historische Daten : 2021-2023    |    Basisjahr : 2024    |    Prognosezeitraum : 2025-2031

Marktgröße und Prognose für gekühlte Lebensmittel (2021 – 2031), Bericht über globale und regionale Anteile, Trends und Wachstumschancenanalyse: Nach Produkttyp (Backwaren und Süßwaren, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Getränke, Milchprodukte, Fertiggerichte und andere); Vertriebskanal (Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores, Online-Einzelhandel und andere) und Geografie

  • Berichtsdatum : Jan 2026
  • Berichtscode : TIPRE00012584
  • Kategorie : Speisen und Getränke
  • Status : Demnächst
  • Verfügbare Berichtsformate : pdf-format excel-format
  • Anzahl der Seiten : 150
Seite aktualisiert : Jan 2025

Der Markt für gekühlte Lebensmittel wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5,8 % verzeichnen, wobei die Marktgröße von XX Millionen US-Dollar im Jahr 2024 auf XX Millionen US-Dollar im Jahr 2031 anwachsen wird.

Der Markt für gekühlte Lebensmittel befindet sich in einem dynamischen Wandel, der von veränderten Verbraucherpräferenzen, technologischen Entwicklungen und strengen regulatorischen Rahmenbedingungen beeinflusst wird. Dieser Bericht bietet eine detaillierte Studie des Wachstumspfads des Marktes und untersucht wichtige Trends wie die steigende Nachfrage nach biologischen und natürlichen gekühlten Lebensmitteln, die integrierte Einführung nachhaltiger Verpackungslösungen und die wachsende Nachfrage nach innovativen Produktangeboten. Das Verständnis der Marktdynamik bietet Branchenakteuren die Möglichkeit, neue Chancen zu nutzen und potenzielle Risiken zu minimieren.

Zweck des Berichts

Der Bericht „Markt für gekühlte Lebensmittel“ von The Insight Partners zielt darauf ab, die aktuelle Situation und das zukünftige Wachstum sowie die wichtigsten treibenden Faktoren, Herausforderungen und Chancen zu beschreiben. Dadurch erhalten verschiedene Geschäftsinteressenten Einblicke, beispielsweise:

  1. Technologieanbieter/-hersteller: Um die sich entwickelnde Marktdynamik zu verstehen und die potenziellen Wachstumschancen zu kennen, sodass sie fundierte strategische Entscheidungen treffen können.
  2. Investoren: Um eine umfassende Trendanalyse hinsichtlich der Marktwachstumsrate, der finanziellen Marktprognosen und der Chancen entlang der Wertschöpfungskette durchzuführen.
  3. Regulierungsbehörden: Um Richtlinien und Überwachungsaktivitäten auf dem Markt zu regulieren, mit dem Ziel, Missbrauch zu minimieren, das Vertrauen der Investoren zu wahren und die Integrität und Stabilität des Marktes aufrechtzuerhalten.

Marktsegmentierung für gekühlte Lebensmittel: Produkttyp

  1. Backwaren und Süßwaren
  2. Fleisch
  3. Geflügel und Meeresfrüchte
  4. Getränke
  5. Milchprodukte
  6. Fertiggerichte

Vertriebskanal

  1. Supermärkte und Hypermärkte
  2. Convenience Stores
  3. Online-Einzelhandel

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Markt für gekühlte Lebensmittel: Strategische Einblicke

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Wachstumstreiber für gekühlte Lebensmittel

  1. Radikale Veränderung der Verbraucherpräferenzen: Der globale Markt für gekühlte Lebensmittel steht vor einem rasanten Wachstum. Dies ist auf eine Kombination von Faktoren zurückzuführen, die die Verbraucherpräferenzen und die Branchendynamik radikal verändern.
  2. Steigende Nachfrage nach Fertiggerichten: Die wichtigsten Wachstumstreiber sind die gestiegene Nachfrage nach Convenience-Food. Hier steigt der Bedarf an verzehr- und kochfertigen Gerichten, da die Verbraucher mit einem vollen Terminkalender zu kämpfen haben.
  3. Produkterweiterung: Die Expansion im Bereich gekühlter Gerichte wird durch die zunehmenden Zeitvorgaben in den urbanen Zentren sowie die wachsende Erwerbsbevölkerung vorangetrieben. Darüber hinaus ist ein gestiegenes Gesundheits- und Wellnessbewusstsein zu verzeichnen, was zu einer immensen Nachfrage nach gekühlten, biologischen, natürlichen und minimal verarbeiteten Lebensmitteln geführt hat. Verbraucher wünschen sich gesunde und vollwertige Produkte, die ihnen helfen, ihre Gesundheitsziele zu erreichen. Ein bedeutender Wachstumsfaktor sind auch Technologien zur Lebensmittelkonservierung wie MAP und HPP; diese verlängern die Haltbarkeit gekühlter Produkte und erhalten gleichzeitig Frische und Qualität. Mit diesen Innovationen steigt das Potenzial, Produkte in größerem Maßstab auf nationalen und internationalen Märkten anzubieten. Das Wachstum des E-Commerce-Sektors wirkt sich ebenfalls stark auf das Wachstum des Marktes für gekühlte Lebensmittel aus. Lebensmittellieferanten und Online-Lebensmittelhändler preisen diese gekühlten Lebensmittel – von frischen Produkten über Milchprodukte bis hin zu Fertiggerichten – mittlerweile als für Verbraucher leicht zugänglich an. Da das Vertrauen der Verbraucher in Online-Shopping weiter wächst, wird der E-Commerce-Kanal das Marktwachstum für gekühlte Lebensmittel weiter vorantreiben. Auch für den Markt für gekühlte Lebensmittel wird ein drastisches Wachstum erwartet, ebenso wie mit dem Wandel der Vorlieben und dem technologischen Fortschritt in der Gesellschaft.

Zukünftige Trends im Markt für gekühlte Lebensmittel

  1. Nachhaltige Beschaffung und Verpackung: Nachhaltigkeit wird ein Thema sein, da die Kunden umweltfreundlichere und ethisch einwandfreie gekühlte Lebensmittel verlangen. Auch die Nachfrage nach biologisch angebauten, lokal hergestellten und nachhaltig verpackten Produkten wird voraussichtlich steigen. Dazu gehört auch die personalisierte Ernährung, bei der Verbraucher ihre Ernährung individuell an ihre Gesundheitsziele anpassen müssen.
  2. Personalisierte Ernährungspläne: Hersteller von gekühlten Lebensmitteln können dieses Problem lösen, indem sie personalisierte Ernährungspläne und Produkte anbieten, die auf die individuellen Bedürfnisse des Einzelnen zugeschnitten sind.
  3. Technologischer Wandel: Der technologische Wandel wird die Branche ebenfalls weiter verändern. Verbesserungen in der Lebensmittelkonservierungstechnologie, beispielsweise HPP- und PEF-Technologie, ermöglichen eine bessere Haltbarkeit und ein höheres Gesundheitsbewusstsein bei gekühlten Lebensmitteln. Darüber hinaus werden KI und maschinelles Lernen das Lieferkettenmanagement deutlich effizienter gestalten, die Qualitätskontrolle auf ein neues Niveau heben und ein noch besseres Kundenerlebnis bieten. Mit der zunehmenden Urbanisierung wünschen sich immer mehr Menschen bequem und schnell gekühlte, verzehrfertige Lebensmittel. Dies wird die Nachfrage nach Kochboxen, Fertiggerichten und anderen innovativen Lebensmittellieferdiensten erhöhen. Die Märkte für gekühlte Lebensmittel bieten im Verpackungsbereich zahlreiche Wachstums- und Innovationsmöglichkeiten. Die Nachfrage nach Komfort, Gesundheit und Nachhaltigkeit wird die Märkte für Fertiggerichte, Bio-/Naturprodukte und pflanzliche Alternativen weiter ankurbeln.

Marktchancen für gekühlte Lebensmittel

  1. Nachfrage nach angereicherten Lebensmitteln: Gesundheitsbewusste Verbraucher, die angereicherte Lebensmittel und Getränke mit Vitaminen, Mineralstoffen und Probiotika wünschen und nachfragen, werden das Wachstum weiter vorantreiben.
  2. Unerschlossene Vertriebskanäle: Da E-Commerce und Online-Lebensmittelplattformen auf Hochtouren laufen, werden die unerschlossenen Vertriebskanäle weiter ausgebaut, um Verbraucher für diese Marken zu finden.
  3. Trend zu Mahlzeiten-Abonnements: Dieser Trend zu Mahlzeiten-Sets und Abonnementdiensten eröffnet auch neue Möglichkeiten für neuartige und maßgeschneiderte Lebensmittel. Unternehmen können maßgeschneiderte Ernährungspläne und Produkte basierend auf individuellen Vorlieben und Anforderungen entwickeln und dabei ihre technologischen und datenanalytischen Möglichkeiten nutzen. Die fortschreitende Urbanisierung der Weltbevölkerung wird den Bedarf an praktischen und zugänglichen Lebensmittellösungen weiter ankurbeln und so das Wachstum des Marktes für gekühlte Lebensmittel weiter vorantreiben.

Markt für gekühlte Lebensmittel

Die Analysten von The Insight Partners haben die regionalen Trends und Faktoren, die den Markt für gekühlte Lebensmittel im Prognosezeitraum beeinflussen, ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die geografische Lage in Nordamerika, Europa, dem asiatisch-pazifischen Raum, dem Nahen Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika erörtert.

Umfang des Marktberichts für gekühlte Lebensmittel

Berichtsattribut Einzelheiten
Marktgröße in 2024 US$ XX million
Marktgröße nach 2031 US$ XX Million
Globale CAGR (2025 - 2031) 5.8%
Historische Daten 2021-2023
Prognosezeitraum 2025-2031
Abgedeckte Segmente By Produkttyp
  • Back- und Süßwaren
  • Fleisch
  • Geflügel und Meeresfrüchte
  • Getränke
  • Milchprodukte
  • Fertiggerichte
By Vertriebskanal
  • Supermärkte und Hypermärkte
  • Convenience Stores
  • Online-Einzelhandel
By Geographie
  • Nordamerika
  • Europa
  • Asien-Pazifik
  • Süd- und Mittelamerika
  • Naher Osten und Afrika
Abgedeckte Regionen und Länder Nordamerika
  • USA
  • Kanada
  • Mexiko
Europa
  • Großbritannien
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Russland
  • Italien
  • Restliches Europa
Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik
Süd- und Mittelamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Süd- und Mittelamerika
Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi-Arabien
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Restlicher Naher Osten und Afrika
Marktführer und wichtige Unternehmensprofile
  • Nestl© SA
  • ConAgra Foods Inc
  • Hormel Foods Corp
  • Grupo Bimbo SAB de CV
  • Kraft Heinz Company
  • Del Monte

Dichte der Akteure auf dem Markt für gekühlte Lebensmittel: Verständnis ihrer Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik

Der Markt für gekühlte Lebensmittel wächst rasant. Die steigende Nachfrage der Endverbraucher ist auf Faktoren wie veränderte Verbraucherpräferenzen, technologische Fortschritte und ein stärkeres Bewusstsein für die Produktvorteile zurückzuführen. Mit der steigenden Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.


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Wichtige Verkaufsargumente

  1. Umfassende Abdeckung: Der Bericht analysiert umfassend Produkte, Dienstleistungen, Typen und Endnutzer des Marktes für gekühlte Lebensmittel und bietet einen ganzheitlichen Überblick.
  2. Expertenanalyse: Der Bericht basiert auf dem umfassenden Verständnis von Branchenexperten und Analysten.
  3. Aktuelle Informationen: Der Bericht gewährleistet Geschäftsrelevanz durch die Berichterstattung über aktuelle Informationen und Datentrends.
  4. Anpassungsoptionen: Dieser Bericht kann an spezifische Kundenanforderungen angepasst werden und passt sich optimal an die Geschäftsstrategien an.

Der Forschungsbericht zum Markt für gekühlte Lebensmittel kann daher dazu beitragen, die Branchensituation und die Wachstumsaussichten zu entschlüsseln und zu verstehen. Obwohl es einige berechtigte Bedenken geben mag, überwiegen die Vorteile dieses Berichts tendenziell die Nachteile.

Habi Ummer
Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

  • Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
  • PEST- und SWOT-Analyse
  • Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
  • Branchen- und Wettbewerbslandschaft
  • Excel-Datensatz

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  • Investitionsbegründung
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  • Verbesserung von Marketingstrategien
  • Steigerung der Betriebseffizienz
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