Das Marktvolumen für Fischproteinisolate wird voraussichtlich bis 2028 1.534,01 Millionen US-Dollar erreichen; von 2022 bis 2028 wird mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,4 % gerechnet.
Fischproteinisolat wird durch Solubilisierung von Fischprotein unter alkalischen Bedingungen und isoelektrische Fällung hergestellt, um Fischproteinisolat mit funktionellen Eigenschaften zu erzeugen. Die Nachfrage nach Fischproteinisolaten steigt in verschiedenen Endverbrauchsbranchen wie Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und Nutraceutika, Körperpflege und Tierernährung. Der Bedarf an Fischproteinisolaten in Lebensmitteln und Getränken steigt auch aufgrund ihrer Einarbeitung in Müsli, Proteinriegel, Säuglingsnahrung und andere angereicherte Lebensmittelprodukte, um deren Nährwertprofil für eine optimale Gesundheitsentwicklung zu verbessern. Darüber hinaus wird die steigende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln, die mit Omega-3-Fettsäuren, reduziertem Natrium und hohem Proteingehalt ernährungsphysiologisch angereichert sind, das Wachstum des Fischproteinisolatmarktes ankurbeln.
Im Jahr 2021 hielt Nordamerika den größten Anteil am Markt für Fischproteinisolate ; der asiatisch-pazifische Raum dürfte jedoch im Prognosezeitraum die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen. Laut dem Bericht 2020 der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinigten Staaten ist der asiatisch-pazifische Raum ein bedeutender globaler Markt für die Aquakulturproduktion. Zu den wichtigsten Aquakulturproduzenten zählen Bangladesch, China, Indien, Indonesien, Myanmar, die Philippinen, die Republik Korea, Thailand und Vietnam. Die Märkte für Nutraceutika, funktionelle Lebensmittel und Getränke sowie Nahrungsergänzungsmittel verzeichneten in den letzten Jahren im asiatisch-pazifischen Raum ein deutliches Wachstum. Das Bewusstsein der Verbraucher für Anti-Aging, Gewichtskontrolle und andere Gesundheitsprobleme nimmt in der Region rapide zu. Daher hat der erhöhte Konsum von Proteinen aus natürlichen Quellen, wie Fischproteinisolat, die Hersteller dazu ermutigt, mit Fischproteinisolat angereicherte Produkte zu entwickeln.
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Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf den Markt für Fischproteinisolate
Die Verhängung von Ausgangssperren, Reisebeschränkungen und Betriebsschließungen aufgrund der COVID-19-Pandemie behinderte die Wirtschaft und Industrie in verschiedenen Ländern Nordamerikas, Europas, des asiatisch-pazifischen Raums (APAC), Süd- und Mittelamerikas (SAM) sowie des Nahen Ostens und Afrikas (MEA). Diese Schließungen unterbrachen globale Lieferketten, Fertigungsaktivitäten, Lieferpläne sowie den Verkauf lebensnotwendiger und nicht lebensnotwendiger Produkte. Verschiedene Unternehmen kündigten mögliche Verzögerungen bei Produktlieferungen und einen Einbruch der zukünftigen Verkäufe ihrer Produkte im Jahr 2020 an. Darüber hinaus zwangen die von verschiedenen Regierungen in Ländern Europas, des asiatisch-pazifischen Raums und Nordamerikas verhängten Verbote für internationale Reisen mehrere Unternehmen dazu, ihre Kooperations- und Partnerschaftspläne aufzugeben. All diese Faktoren behinderten die Lebensmittel- und Getränke-, Körperpflege- und Tierernährungsindustrien im Jahr 2020 und Anfang 2021, was das Wachstum verschiedener mit dieser Industrie verbundener Märkte, darunter des Marktes für Fischproteinisolate, bremste.
Die COVID-19-Pandemie hatte aufgrund der von den Regierungen europäischer Länder verhängten Lockdowns und Grenzbeschränkungen negative Auswirkungen auf die Lieferketten verschiedener Branchen. Europäische Hersteller erlitten während der ersten Welle des COVID-19-Ausbruchs aufgrund von Arbeitskräftemangel erhebliche wirtschaftliche Verluste. Darüber hinaus führten Unterbrechungen der Lieferketten zu Rohstoffknappheit. Aufgrund der Unterbrechungen der Rohstoffversorgungskette und der Schließung von Produktionsstätten konnten die Hersteller von Fischproteinisolaten die steigende Nachfrage nach ihren Produkten nicht decken, wodurch eine Lücke zwischen Angebot und Nachfrage entstand. Dieser Faktor beeinträchtigte die Rentabilität der Hersteller in Europa in den ersten Monaten von COVID-19.
Markteinblicke
Strategische Entwicklungen durch Schlüsselakteure, um den Markt für Fischproteinisolate im Prognosezeitraum voranzutreiben
Im Juni 2021 investierte die Biomega Group AS, ein führendes Biowissenschaftsunternehmen, das hochwertige Inhaltsstoffe für den globalen Gesundheits- und Ernährungssektor herstellt, gemeinsam mit Quality Salmon Sotenäs AB, das dem norwegischen Unternehmen Lighthouse Finance AS gehört, in den Quality Salmon Industry Park im schwedischen Sotenäs. Die Unternehmen erweitern ihre Produktionskapazitäten, um der steigenden Nachfrage nach Fischproteinisolaten weltweit gerecht zu werden. Solche Strategien dürften das Wachstum des Marktes für Fischproteinisolate im Prognosezeitraum ankurbeln.
Formulareinblicke
Der Markt für Fischproteinisolate ist nach Form in Pulver und Flüssigkeit unterteilt. Das Pulversegment hatte 2021 den größten Marktanteil und wird voraussichtlich von 2022 bis 2028 die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate verzeichnen. Das pulverförmige Fischproteinisolat wird aus flüssigem Fischproteinisolat gewonnen. Das Fischproteinisolat wird sprühgetrocknet, um ein Pulver mit neutralem Geruch und guter Löslichkeit zu erhalten. Dadurch wird das Risiko des Verschüttens während des Herstellungsvorgangs verringert. Die Pulverform des Fischproteinisolats bietet mehrere Vorteile wie Lagerstabilität, einfachen Transport und keine Notwendigkeit besonderer Lagerbedingungen.
Quelle Einblicke
Basierend auf der Anwendung ist der Markt für Fischproteinisolate in Lebensmittel und Getränke, Arzneimittel und Nutraceutika, Körperpflege und Tierernährung segmentiert. Das Segment Arzneimittel und Nutraceutika hatte 2021 den größten Marktanteil. Es wird jedoch erwartet, dass das Segment Lebensmittel und Getränke im Prognosezeitraum die höchste CAGR verzeichnet. Arzneimittel und Nutraceutika mit Fischproteinisolat werden zur Verbesserung der Herzgesundheit und Erhaltung der Gehirngesundheit eingenommen. Das Fischproteinisolat ist eine reichhaltige Quelle für Omega-3-, 6- und 9-Fettsäuren und hat mehrere antioxidative Eigenschaften. Diese Nährstoffe verbessern die Insulinempfindlichkeit, was dazu beiträgt, den Körper in einem anabolen Zustand zu halten und Körperfett zu reduzieren, ohne Muskelverlust zu riskieren. Omega-3 hilft dem Körper, Kohlenhydrate in den Muskeln zu speichern, was sich direkt auf das Muskelwachstum auswirkt. Daher werden Fischproteinisolate in Gesundheits- und Nahrungsergänzungsmitteln, Sportnahrung, Säuglingsanfangsnahrung und anderen Produkten verwendet.
Advance International Inc, Bio-marine Ingredients Ireland Ltd, PeterLabs Holdings Sdn Bhd, Hofseth BioCare ASA, Sopropeche SA, Copalis Industry SAS und Biomega Group AS sind einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt für Fischproteinisolate. Diese Unternehmen konzentrieren sich hauptsächlich auf Produktinnovationen, um ihre Marktgröße zu erweitern und den Trends der Schwellenmärkte zu folgen. Es wird erwartet, dass solche Produkte im Prognosezeitraum bei den Verbrauchern großen Anklang finden werden.
Regionale Einblicke in den Markt für Fischproteinisolate
Die regionalen Trends und Faktoren, die den Markt für Fischproteinisolate im Prognosezeitraum beeinflussen, wurden von den Analysten von Insight Partners ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die Geografie von Fischproteinisolaten in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und Afrika sowie in Süd- und Mittelamerika erörtert.
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Umfang des Marktberichts zu Fischproteinisolaten
| Berichtsattribut | Details |
|---|---|
| Marktgröße im Jahr 2022 | 1,19 Milliarden US-Dollar |
| Marktgröße bis 2028 | 1,53 Milliarden US-Dollar |
| Globale CAGR (2022 - 2028) | 4,4 % |
| Historische Daten | 2020-2021 |
| Prognosezeitraum | 2023–2028 |
| Abgedeckte Segmente | Nach Formular
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| Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
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| Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
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Dichte der Marktteilnehmer für Fischproteinisolate: Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik verstehen
Der Markt für Fischproteinisolate wächst rasant, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Endverbraucher aufgrund von Faktoren wie sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, technologischen Fortschritten und einem größeren Bewusstsein für die Vorteile des Produkts. Mit steigender Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.
Die Marktteilnehmerdichte bezieht sich auf die Verteilung der Firmen oder Unternehmen, die in einem bestimmten Markt oder einer bestimmten Branche tätig sind. Sie gibt an, wie viele Wettbewerber (Marktteilnehmer) in einem bestimmten Marktraum im Verhältnis zu seiner Größe oder seinem gesamten Marktwert präsent sind.
Die wichtigsten auf dem Markt für Fischproteinisolate tätigen Unternehmen sind:
- Advance International Inc
- Bio-marine Ingredients Ireland Ltd
- PeterLabs Holdings Sdn Bhd
- Hofseth BioCare ASA
- Sopropeche SA
Haftungsausschluss : Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.
- Überblick über die wichtigsten Akteure auf dem Markt für Fischproteinisolate
Fischproteinisolate
- Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
- PEST- und SWOT-Analyse
- Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
- Branchen- und Wettbewerbslandschaft
- Excel-Datensatz
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