Markt für Bordverpflegungsdienste – Erkenntnisse durch globale und regionale Analyse – Prognose bis 2031

Der Markt für Bordverpflegungsdienste soll von 12,38 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 22,41 Milliarden US-Dollar im Jahr 2031 anwachsen. Der Markt soll in den Jahren 2023–2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 7,7 % verzeichnen. Der wachsende Bedarf an Speisen und Getränken an Bord von Langstreckenflügen und die steigende Verbraucherpräferenz für Flugreisen werden voraussichtlich das Wachstum des Marktes für Bordverpflegungsdienste im Prognosezeitraum weltweit vorantreiben. Der zunehmende technologische Fortschritt in Bezug auf Bestell- und Zahlungskomfort im Bereich der Bordverpflegungsdienste treibt das Wachstum des Marktes für Bordverpflegungsdienste auf globaler Ebene voran.

Marktanalyse für Bordverpflegungsdienste

Unter Bordverpflegung versteht man die Speisen und Getränke, die Fluggesellschaften ihren Kunden als Bordservice anbieten. Der wachsende Fokus der Verbraucher auf zusätzliche Serviceangebote neben den grundlegenden Serviceangeboten der Fluggesellschaften wird den Markt voraussichtlich weltweit ankurbeln. Kunden entscheiden sich für Bordverpflegungsdienste für Langstrecken- und sogar Kurzstreckenflüge, was sich voraussichtlich positiv auf den Markt auswirken wird. Auf Langstreckenflügen spielen Bordverpflegungsdienste eine Schlüsselrolle bei der Kundenbindung, was die jeweilige Fluggesellschaft in erster Linie von anderen Dienstleistern auf dem Markt unterscheidet.

Marktübersicht für Bordverpflegungsdienste

Die wachsende Vorliebe der Verbraucher für Flugreisen über lange oder kurze Distanzen sowie die zunehmende Vorliebe für Catering-Services speziell für ungewöhnliche Flugzeiten wirken als Haupttreiber für den Markt für Bordverpflegungsdienste. Der wachsende Fokus der Verbraucher auf zeitsparende und bequeme Reisen wird voraussichtlich auch das Wachstum des Marktes für Bordverpflegungsdienste weltweit vorantreiben. Die hohen Kosten für Lebensmittel und die Sorge um den Nährwert von Konservenprodukten können das Marktwachstum von Bordverpflegungsdiensten behindern. Die steigende Zahl inländischer und internationaler Passagiere kann jedoch eine große Chance für den Markt für Bordverpflegungsdienste darstellen.

Markt für Bordverpflegungsdienste: Strategische Einblicke

Markttreiber und Chancen für Bordverpflegungsdienste

Die wachsende Zahl von Flugreisenden dürfte der Haupttreiber für den Markt für Bordverpflegungsdienste sein

Die wachsende Vorliebe der Reisenden für Flugreisen über kurze oder lange Distanzen ist ein wichtiger Treiber für den weltweiten Markt für Bordverpflegungsdienste. Die steigende Nachfrage der Verbraucher nach zusätzlichen Dienstleistungen wie lukrativen Speisen- und Getränkeoptionen und Babymahlzeiten auf Langstreckenflügen hat ebenfalls einen großen positiven Einfluss auf den Markt. Flugreisen sparen Zeit und Aufwand, was eine wachsende Verbraucherpräferenz für Flugreisen darstellt. Die steigende Zahl der Flugreisenden auf der ganzen Welt treibt das Wachstum des Marktes weltweit voran.

Steigende Ausgaben der Fluggesellschaften für Bordverpflegung

Die Fluggesellschaften konzentrieren sich stärker auf die Dienstleistungen, um einen größeren Kundenstamm zu bedienen und neue Kunden anzulocken. Die von den Fluggesellschaften angebotenen Dienstleistungen und Annehmlichkeiten spielen eine wichtige Rolle bei der Kundengewinnung. Bequeme Sitze, viel Beinfreiheit, angenehme Kabinentemperatur und ein attraktives Angebot an Speisen und Getränken sind einige der grundlegenden Dienstleistungen, die Kunden beim Kauf eines Tickets erhalten. Neben den allgemeinen Dienstleistungen verlangen die Kunden auf Kurz- und Langstreckenreisen auch qualitativ hochwertige Speisen und Getränke. Die Flugliniendienstleister investieren mehr in die Beschaffung hochwertiger Lebensmittel und Snacks mit einer Vielzahl von Optionen für ihre Kunden, um einen besseren Bordservice zu bieten, was das Marktwachstum im Prognosezeitraum voraussichtlich ankurbeln wird.

Marktbericht für Bordverpflegungsdienste – Segmentierungsanalyse

Wichtige Segmente, die zur Ableitung der Marktanalyse für Bordverpflegungsdienste beigetragen haben, sind Cateringservice, Cateringtyp, Flugzeugklasse und Flugtyp.

• Basierend auf dem Catering-Service wurde der Markt in Inhouse und Outsourcing unterteilt. Das Inhouse-Segment hatte im Jahr 2023 einen größeren Marktanteil.
• In Bezug auf die Art der Verpflegung wurde der Markt in Vollmahlzeiten und Snacks segmentiert. Die Vollmahlzeit dominierte den Markt im Jahr 2023.
• In Bezug auf die Flugzeugklasse wurde der Markt in First Class, Business Class, Premium Economy und Economy segmentiert. Die Economy-Segmente dominierten den Markt im Jahr 2023.
• In Bezug auf den Flugtyp wurde der Markt in Full-Service-Carrier und Low-Cost-Carrier segmentiert. Die Full-Service-Segmente dominierten den Markt im Jahr 2023.

Marktanteilsanalyse für Bordverpflegungsdienste nach geografischer Lage

Der geografische Umfang des Marktberichts zu Bordverpflegungsdiensten ist hauptsächlich in fünf Regionen unterteilt: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Naher Osten und Afrika sowie Südamerika.

Europa war 2023 Marktführer im Bereich Bordverpflegung. Die Region Europa umfasst Großbritannien, Italien, Deutschland, Frankreich und Russland. Hohe Investitionen in hochwertige Speisen für den Flugsektor sind ein wichtiger Treiber des Marktes. Die hohe Präsenz von Fluggesellschaften und großen Bordverpflegungsdienstleistern treibt das Wachstum des Marktes in Europa ebenfalls voran.

Regionale Einblicke in den Markt für Bordverpflegungsdienste

Die regionalen Trends und Faktoren, die den Markt für Bordverpflegungsdienste im Prognosezeitraum beeinflussen, wurden von den Analysten von Insight Partners ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch Marktsegmente und Geografien für Bordverpflegungsdienste in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und Afrika sowie in Süd- und Mittelamerika erörtert.

Umfang des Marktberichts zu Bordverpflegungsdiensten

Dichte der Marktteilnehmer für Bordverpflegungsdienste: Die Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik verstehen

Der Markt für Bordverpflegungsdienste wächst rasant, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Endnutzer aufgrund von Faktoren wie sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, technologischen Fortschritten und einem größeren Bewusstsein für die Vorteile des Produkts. Mit steigender Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.

Die Marktteilnehmerdichte bezieht sich auf die Verteilung der Firmen oder Unternehmen, die in einem bestimmten Markt oder einer bestimmten Branche tätig sind. Sie gibt an, wie viele Wettbewerber (Marktteilnehmer) in einem bestimmten Marktraum im Verhältnis zu seiner Größe oder seinem gesamten Marktwert präsent sind.

Die wichtigsten Unternehmen auf dem Markt für Bordverpflegungsdienste sind:

1. DO & CO Aktiengesellschaft
2. Emirates Flugcatering
3. SATS Ltd.
4. Torgruppe
5. Newrest Group Services SAS
6. Deutsche Lufthansa AG

Haftungsausschluss : Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.

Marktnachrichten und aktuelle Entwicklungen zum Bordcatering

Der Markt für Bordverpflegungsdienste wird durch die Erhebung qualitativer und quantitativer Daten nach Primär- und Sekundärforschung bewertet, die wichtige Unternehmensveröffentlichungen, Verbandsdaten und Datenbanken umfasst. Im Folgenden finden Sie eine Liste der Entwicklungen auf dem Markt für Bordverpflegungsdienste und Strategien:

• Im Juli 2022 eröffnete Emirates Flight Catering eine der größten vertikalen Farmen in Dubai. (Quelle: Emirates Flight Catering, Pressemitteilung/Unternehmenswebsite/Newsletter)
• Im April 2023 verkaufte die Deutsche Lufthansa AG ihr Airline-Catering-Unternehmen an eine Private-Equity-Gesellschaft namens Aurelius Group. (Quelle: Deutsche Lufthansa AG, Pressemitteilung/Unternehmenswebsite/Newsletter)

Marktbericht zu Bordverpflegungsdiensten – Abdeckung und Ergebnisse

Der Bericht „Marktgröße und Prognose für Bordverpflegungsdienste (2021–2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:

• Marktgröße und Prognose auf globaler, regionaler und Länderebene für alle wichtigen Marktsegmente, die im Rahmen des Projekts abgedeckt sind
• Marktdynamik wie Treiber, Beschränkungen und wichtige Chancen
• Wichtige Zukunftstrends
• Detaillierte PEST-Analyse
• Globale und regionale Marktanalyse mit wichtigen Markttrends, wichtigen Akteuren, Vorschriften und aktuellen Marktentwicklungen
• Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse, einschließlich Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und aktuellen Entwicklungen
• Detaillierte Firmenprofile mit SWOT-Analyse

Forschungsmanager

Naveen Chittaragi

Vizepräsident,
Marktforschung und Beratung

Naveen ist ein erfahrener Marktforschungs- und Beratungsexperte mit über 9 Jahren Erfahrung in kundenspezifischen, syndizierten und Beratungsprojekten. In seiner aktuellen Funktion als Associate Vice President hat er erfolgreich Stakeholder entlang der gesamten Projektwertschöpfungskette gemanagt und ist Autor von über 100 Forschungsberichten und über 30 Beratungsaufträgen. Seine Arbeit erstreckt sich auf Industrie- und Regierungsprojekte und trägt maßgeblich zum Kundenerfolg und zur datengesteuerten Entscheidungsfindung bei.

Naveen hat einen Ingenieursabschluss in Elektronik und Kommunikation von der VTU, Karnataka, und einen MBA in Marketing und Operations von der Manipal University. Er ist seit 9 Jahren aktives IEEE-Mitglied und nimmt an Konferenzen und technischen Symposien teil und engagiert sich ehrenamtlich auf Sektions- und regionaler Ebene. Vor seiner aktuellen Position arbeitete er als Associate Strategic Consultant bei IndustryARC und als Industrial Server Consultant bei Hewlett Packard (HP Global).

Erfahrungsberichte

Der SCADA-Systemmarktbericht von Insight Partners ist umfassend und bietet wertvolle Einblicke in aktuelle Trends und Zukunftsprognosen. Das Team war durchweg hochprofessionell, reaktionsschnell und hilfsbereit. Wir sind sehr zufrieden und können die Dienstleistungen wärmstens empfehlen.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ich habe einen Bericht über einen sehr spezifischen Softwaremarkt angefordert, und das Team hat ihn innerhalb weniger Tage erstellt. Die Informationen waren sehr relevant und gut präsentiert. Anschließend habe ich einige Änderungen und Ergänzungen zum Bericht angefordert. Das Team reagierte erneut sehr schnell, und ich erhielt den Abschlussbericht in weniger als einer Woche.

JEAN-HERVE JENN Vorsitzende, Future Analytica

Wir haben mit The Insight Partners für eine wichtige Marktstudie und Prognose zusammengearbeitet. Sie gaben uns klare Einblicke in Chancen und Risiken, die uns bei der Gestaltung unserer Pläne halfen. Ihre Recherchen waren benutzerfreundlich und basierten auf soliden Daten. Sie halfen uns, kluge und sichere Entscheidungen zu treffen. Wir können sie wärmstens empfehlen.

PIYUSH NAGPAL Sr. Vizepräsident, Fernlicht Global

Die Insight Partners lieferten aufschlussreiche, gut strukturierte Marktforschung mit fundierter Fachkompetenz. Ihr Team war durchweg professionell und reaktionsschnell. Die benutzerfreundliche Website ermöglichte den Zugriff auf Branchenberichte. Wir empfehlen sie wärmstens für zuverlässige und hochwertige Forschungsdienstleistungen.

YUKIHIKO ADACHI Geschäftsführer, Deep Blue, LLC.

Dies ist das erste Mal, dass ich einen Marktbericht von The Insight Partners erworben habe. Obwohl ich zunächst unsicher war, besuchte ich die Website und fühlte mich dann sicherer, das Risiko einzugehen und einen Marktbericht zu kaufen. Ich bin mit der Qualität des Berichts und dem Kundenservice rundum zufrieden. Ich hatte einige Fragen und Anmerkungen zum ersten Bericht, aber nach einigen E-Mail-Gesprächen mit dem Analysten bin ich überzeugt, dass ich einen Bericht habe, den ich als Input für unseren strategischen Planungsprozess verwenden kann. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen und dies zu einer positiven Erfahrung gemacht haben. Ich werde Ihren Service auf jeden Fall weiterempfehlen und Sie werden meine erste Anlaufstelle sein, wenn wir weitere Marktdaten benötigen.

JOHN SUZUKI Präsident und Chief Executive Officer, Vorstandsmitglied, BK Technologies

Ich möchte mich für Ihre Unterstützung und die Professionalität bedanken, die Sie bei der Bearbeitung meiner Informationsanfrage zum IVD-Markt für Infektionskrankheiten in Nigeria gezeigt haben. Ich schätze Ihre Geduld, Ihre Beratung und die Tatsache, dass Sie bereit waren, einen Rabatt anzubieten, der uns schließlich den Abschluss eines Geschäfts ermöglichte. Ich freue mich darauf, The Insight Partners in Zukunft wieder zu beauftragen, dank des Eindrucks, den Sie bei dieser ersten Begegnung bei mir hinterlassen haben.

DR. CHIJIOKE ONYIA GESCHÄFTSFÜHRERIN, PineCrest Healthcare Ltd.

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