기내 케이터링 서비스 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

기내 케이터링 서비스 시장 규모는 2023년 123억 8천만 달러에서 2031년까지 224억 1천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이 시장은 2023~2031년에 7.7%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 장거리 항공편에서 기내 음식 및 음료 서비스에 대한 수요가 증가하고 항공 여행에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 예측 기간 동안 전 세계적으로 기내 케이터링 서비스 시장이 성장할 것으로 예상됩니다. 기내 케이터링 서비스 부문에서 주문 및 결제 편의성 측면에서 기술 발전이 증가함에 따라 전 세계적으로 기내 케이터링 서비스 시장이 성장하고 있습니다.

기내 케이터링 서비스 시장 분석

기내 케이터링 서비스는 항공사가 고객에게 기내 서비스로 제공하는 음식과 음료를 말합니다. 기본적인 항공사 서비스 제공 외에도 추가 서비스 제공에 대한 소비자의 관심이 커지면서 전 세계적으로 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 고객은 장거리 및 단거리 여행을 위해 기내 케이터링 서비스를 선택하고 있으며, 이는 시장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 장거리 항공편에서 기내 케이터링 서비스는 고객 참여에 중요한 역할을 하며, 이는 주로 특정 항공사를 시장의 다른 서비스 제공자와 차별화합니다.

기내 케이터링 서비스 시장 개요

장거리 또는 단거리 여행을 위한 항공 여행에 대한 소비자 선호도가 높아지고, 특히 특이한 비행 시간을 위한 케이터링 서비스에 대한 선호도가 높아지면서 기내 케이터링 서비스 시장의 주요 원동력이 되고 있습니다. 시간을 절약하고 편리한 여행에 대한 소비자의 관심이 커지면서 전 세계적으로 기내 케이터링 서비스 시장이 성장할 것으로 예상됩니다. 식품의 높은 비용과 통조림 식품의 영양가에 대한 우려는 기내 케이터링 서비스 시장 성장을 방해할 수 있습니다. 그러나 국내 및 국제 승객의 증가는 기내 케이터링 서비스 시장에 큰 기회가 될 수 있습니다.

기내 케이터링 서비스 시장: 전략적 통찰력

기내 케이터링 서비스 시장 동인 및 기회

항공 여행 승객 수의 증가는 기내 케이터링 서비스 시장의 주요 원동력이 될 것으로 예상됩니다.

단거리 또는 장거리 항공 여행에 대한 여행객의 선호도가 증가하면서 전 세계적으로 기내 케이터링 서비스 시장의 주요 원동력이 되고 있습니다. 수익성 있는 음식 및 음료 옵션과 장거리 여행에서 영유아 식사 옵션과 같은 추가 서비스에 대한 소비자 수요가 증가하면서 시장에도 큰 긍정적 영향을 미치고 있습니다. 항공 여행은 시간과 노력을 절약해주며, 이는 항공 여행에 대한 소비자의 선호도가 높아지고 있습니다. 전 세계적으로 항공 여행객이 증가하면서 전 세계적으로 시장이 성장하고 있습니다.

항공사의 기내식 서비스 지출 증가

항공사는 더 많은 고객 기반을 충족하고 새로운 소비자를 유치하기 위한 서비스에 더 집중하고 있습니다. 항공사가 제공하는 서비스와 편의 시설은 고객을 유치하는 데 중요한 역할을 합니다. 편안한 좌석, 넓은 다리 공간, 편안한 기내 온도, 수익성 있는 음식과 음료 제공은 고객이 티켓을 구매하면 받을 수 있는 기본 서비스 중 일부입니다. 일반적인 서비스 외에도 고객은 장거리 및 단거리 여행에서 양질의 음식과 음료 옵션을 요구하고 있습니다. 항공사 서비스 제공업체는 고객에게 더 나은 기내 서비스를 제공하기 위해 다양한 옵션과 함께 고품질 식품과 간식을 조달하는 데 더 많은 투자를 하고 있으며, 이는 예측 기간 동안 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

기내 케이터링 서비스 시장 보고서 세분화 분석

기내 케이터링 서비스 시장 분석에 기여한 주요 세그먼트는 케이터링 서비스, 케이터링 유형, 항공기 등급 및 항공편 유형입니다.

• 케이터링 서비스를 기준으로 시장은 인하우스와 아웃소싱으로 나뉩니다. 인하우스 세그먼트는 2023년에 더 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
• 케이터링 유형 측면에서 시장은 풀밀과 간식으로 세분화되었습니다. 풀밀은 2023년에 시장을 지배했습니다.
• 항공기 등급 측면에서 시장은 퍼스트 클래스, 비즈니스 클래스, 프리미엄 이코노미, 이코노미로 세분화되었습니다. 이코노미 세그먼트가 2023년 시장을 지배했습니다.
• 항공편 유형 측면에서 시장은 풀서비스 항공사와 저비용 항공사로 세분화되었습니다. 풀서비스 세그먼트가 2023년 시장을 지배했습니다.

지역별 기내 케이터링 서비스 시장 점유율 분석

기내 케이터링 서비스 시장 보고서의 지리적 범위는 주로 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미의 5개 지역으로 나뉩니다.

유럽은 2023년 기내 케이터링 서비스 시장을 주도했습니다. 유럽 지역에는 영국, 이탈리아, 독일, 프랑스, ​​러시아가 포함됩니다. 항공 부문의 고품질 음식 옵션에 대한 높은 투자가 시장의 주요 원동력으로 작용하고 있습니다. 항공사와 주요 기내 케이터링 서비스 제공업체의 높은 입지도 유럽 시장 성장을 주도하고 있습니다.

기내 케이터링 서비스 시장 지역 통찰력

Insight Partners의 분석가들은 예측 기간 동안 기내 케이터링 서비스 시장에 영향을 미치는 지역적 추세와 요인을 철저히 설명했습니다. 이 섹션에서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미 및 중미의 기내 케이터링 서비스 시장 세그먼트와 지리에 대해서도 설명합니다.

기내 케이터링 서비스 시장 보고서 범위

기내 케이터링 서비스 시장 참여자 밀도: 비즈니스 역학에 미치는 영향 이해

기내 케이터링 서비스 시장은 소비자 선호도의 변화, 기술 발전, 제품의 이점에 대한 인식 증가와 같은 요인으로 인해 최종 사용자 수요가 증가함에 따라 빠르게 성장하고 있습니다. 수요가 증가함에 따라 기업은 제품을 확장하고, 소비자의 요구를 충족하기 위해 혁신하고, 새로운 트렌드를 활용하여 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

시장 참여자 밀도는 특정 시장이나 산업 내에서 운영되는 회사나 기업의 분포를 말합니다. 주어진 시장 공간에 얼마나 많은 경쟁자(시장 참여자)가 존재하는지 그 규모나 총 시장 가치에 비해 나타냅니다.

기내 케이터링 서비스 시장에서 운영되는 주요 회사는 다음과 같습니다.

1. DO & CO 주식회사
2. 에미레이트 항공 케이터링
3. 주식회사 SATS
4. 게이트그룹
5. Newrest Group Services SAS
6. 도이체 루프트한자 AG

면책 조항 : 위에 나열된 회사는 어떤 특별한 순서에 따라 순위가 매겨지지 않았습니다.

기내 케이터링 서비스 시장 뉴스 및 최근 개발

기내 케이터링 서비스 시장은 1차 및 2차 조사 이후의 정성적, 정량적 데이터를 수집하여 평가합니다. 여기에는 중요한 기업 간행물, 협회 데이터 및 데이터베이스가 포함됩니다. 다음은 기내 케이터링 서비스 시장과 전략에 대한 시장의 개발 목록입니다.

• 2022년 7월, 에미레이트 항공 케이터링은 두바이에서 가장 큰 수직 농장 중 하나를 개장했습니다. (출처: 에미레이트 항공 케이터링, 보도자료/회사 웹사이트/뉴스레터)
• 2023년 4월, 도이체 루프트한자 AG는 항공사 케이터링 회사를 Aurelius Group이라는 사모펀드에 매각했습니다. (출처: 도이체 루프트한자 AG, 보도자료/회사 웹사이트/뉴스레터)

기내 케이터링 서비스 시장 보고서 범위 및 제공물

"기내 케이터링 서비스 시장 규모 및 예측(2021-2031)" 보고서는 아래 영역을 포괄하는 시장에 대한 자세한 분석을 제공합니다.

• 범위에 포함된 모든 주요 시장 세그먼트에 대한 글로벌, 지역 및 국가 수준의 시장 규모 및 예측
• 동인, 제약 및 주요 기회와 같은 시장 역학
• 주요 미래 트렌드
• 자세한 PEST 분석
• 주요 시장 동향, 주요 업체, 규정 및 최근 시장 동향을 포괄하는 글로벌 및 지역 시장 분석
• 시장 집중도, 히트맵 분석, 유명 기업 및 최근 개발 사항을 포함하는 산업 환경 및 경쟁 분석
• SWOT 분석을 통한 자세한 회사 프로필

연구 관리자

나빈 치타라기

부통령,
시장 조사 및 컨설팅

나빈은 맞춤형, 신디케이트 및 컨설팅 프로젝트 전반에 걸쳐 9년 이상의 전문 지식을 보유한 시장 조사 및 컨설팅 전문가입니다. 현재 부사장으로 재직 중이며, 프로젝트 가치 사슬 전반의 이해관계자들을 성공적으로 관리해 왔으며, 100편 이상의 연구 보고서와 30건 이상의 컨설팅 업무를 수행했습니다. 그는 산업 및 정부 프로젝트 전반에 걸쳐 다양한 업무를 수행하며 고객 성공과 데이터 기반 의사 결정에 크게 기여하고 있습니다.

나빈은 카르나타카주 VTU에서 전자통신 공학 학위를, 마니팔 대학교에서 마케팅 및 운영 MBA를 취득했습니다. 그는 9년 동안 IEEE 회원으로 활발하게 활동하며 컨퍼런스, 기술 심포지엄에 참여하고 지역 및 지역 차원에서 자원봉사 활동을 해왔습니다. 현재 직책을 맡기 전에는 IndustryARC에서 준전략 컨설턴트로, 휴렛팩커드(HP Global)에서 산업용 서버 컨설턴트로 근무했습니다.

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