[Forschungsbericht]Der Markt für Industriemargarine wurde 2018 auf 2.480,0 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2027 3.330,4 Millionen US-Dollar erreichen; von 2019 bis 2027 wird ein CAGR-Wachstum von 3,4 % erwartet.
Industriemargarine ist ein Milchprodukt, das als Butterersatz verwendet wird. Obwohl sowohl Industriemargarine als auch Butter verwendet werden, um den Geschmack verschiedener Gerichte zu verbessern, haben sie unterschiedliche Eigenschaften. Butter besteht aus Wasser, Proteinen und Butterfett, während Industriemargarine aus tierischen Fetten und/oder verarbeiteten Pflanzenölen besteht.
Der Markt für Industriemargarine in Nordamerika wird im Prognosezeitraum voraussichtlich das höchste CAGR-Wachstum aufweisen. Das Marktwachstum in dieser Region ist hauptsächlich auf die zunehmende Verbreitung von Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck und Verstopfung zurückzuführen, da die Verbraucher gesundheitsbewusster werden. Aus diesem Grund konzentrieren sich Lebensmittelhersteller in den USA auf die Herstellung transfettfreier Margarineprodukte. Die steigende Nachfrage nach Industriemargarine wird durch die Einführung neuer modifizierter Margarineprodukte durch Margarinehersteller, wie fettarme oder fettfreie Brotaufstriche und angereicherte Margarine mit Vitamin D-angereicherter Milch, befeuert. Die steigende Nachfrage nach Industriemargarine in Nordamerika hat Hersteller dazu bewogen, sich in der Region niederzulassen, was das Wachstum des Industriemargarinemarktes in Europa weiter vorangetrieben hat.
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Markt für industrielle Margarine: Strategische Einblicke

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Der COVID-19-Ausbruch beeinträchtigt aufgrund von Lockdowns, Reiseverboten und Betriebsschließungen die Wirtschaft und Industrie in zahlreichen Ländern. Lebensmittel und Getränke gehören zu den wichtigsten Branchen, die unter schweren Störungen wie Lieferkettenbeschränkungen und Produktionsschließungen leiden. Die globalen Auswirkungen der Coronavirus-Erkrankung 2019 (COVID-19) sind bereits spürbar, und die Nachfrage nach Blockmargarine wird 2020 erheblich beeinträchtigt. COVID-19 hat das Verbraucherverhalten und die Nachfrage, die Kaufgewohnheiten, die Umleitung der Lieferkette, die Marktdynamik und staatliche Eingriffe beeinflusst. Diese Faktoren bremsen somit das Wachstum des Marktes für Industriemargarine in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Markteinblicke: Steigende Nachfrage nach kalorienarmen Lebensmitteln dürfte das Wachstum des Marktes für Industriemargarine ankurbeln
Der Markt für Industriemargarine wächst aufgrund der steigenden Nachfrage nach fettarmen Lebensmitteln und Getränken infolge veränderter Lebensstile und eines zunehmenden Gesundheitsbewusstseins. Junge Menschen werden sich der gesundheitlichen Vorteile einer ausgewogenen Ernährung, wie der Vermeidung von Fettleibigkeit und Diabetes, immer stärker bewusst. Das Marktwachstum dürfte durch ein steigendes Angebot kalorienarmer Lebensmittel in Supermärkten sowie durch umfangreiche Forschungs- und Entwicklungsanstrengungen der Hersteller zur Erweiterung ihrer Produktpalette und zum Verkauf hochwertigerer Produkte zu niedrigen Preisen gefördert werden. Vandemoortele, Unilever Plc, Richardson International Limited und Conagra Brands, Inc. gehören zu den größten Herstellern von Industriemargarine, die kalorienarme Industriemargarine verkaufen, um die gesundheitsbewusste jüngere Generation anzusprechen.
Typeneinblicke
Basierend auf den Typen ist der Markt für Industriemargarine in streichfähige Margarine, Allzweck-Industriemargarine und Buttermischungen unterteilt. Das Segment der streichfähigen Industriemargarine hatte 2018 einen größeren Marktanteil. Im Vergleich zu Butter ist Industriemargarine bei Raumtemperatur besser streichfähig. Aufgrund ihrer besseren Streichfähigkeit als Butter ist Margarine ein beliebterer und kostengünstigerer Brotaufstrich geworden. Industrielle Margarine ist immer noch ein gängiger Toast- und Brotaufstrich. Aufgrund ihrer geschmeidigen und cremigen Konsistenz wird sie oft als Ersatz für teurere Butter verwendet. Margarineaufstriche enthalten oft wenig Cholesterin und Transfette und sind daher eine ausgewogene Alternative. Der niedrige LDL-Cholesteringehalt in industrieller Margarine dürfte den Markt antreiben, da sie zunehmend von cholesterinbewussten Verbrauchern konsumiert wird.
Daher wird erwartet, dass all dies die Nachfrage nach industrieller Margarine im Prognosezeitraum ankurbelt.
Anwendungseinblicke
Basierend auf der Anwendung ist der Markt für industrielle Margarine in Backwaren, Aufstriche, Saucen & Toppings, Süßwaren, Fertiggerichte und Sonstiges unterteilt. Das Segment Backwaren hatte 2018 den größten Marktanteil. Croissantmargarine, Hartblättermargarine, Buttercrememargarine, Kuchenmargarine und Blätterteigmargarine sind die beliebtesten Arten von industrieller Margarine, die in der Backindustrie verwendet werden. Margarine wird verwendet, um Weizenteig in verschiedenen Backwaren zart zu machen. Bäcker bevorzugen Margarine wegen ihrer weichen Textur, die das Aufschlagen von Buttercreme oder das Aufschlagen von Zucker für Biskuitkuchen erleichtert. Plundergebäck wird mit in Margarine gerollter Margarine hergestellt. Stangenmargarine, auch Block- oder Rohmargarine genannt, hat eine butterähnliche Textur und wird daher als Butterersatz beim Backen und Kochen verwendet. Im Prognosezeitraum wird erwartet, dass der steigende Verbrauch von Industriemargarine in Bäckereien die Nachfrage nach diesem Produkt ankurbelt.
Einige Akteure auf dem Markt für Industriemargarine sind Associated British Foods, Bunge Limited, Conagra Foodservice, Inc., EFKO Group, Fuji Oil Europe, NMGK Group, Puratos, Richardson International Limited, Vandemoortele und Wilmar International Limited, um nur einige zu nennen. Die wichtigsten Unternehmen setzen Fusionen und Übernahmen sowie Forschungs- und Entwicklungsstrategien um, um ihren Kundenstamm zu erweitern und bedeutende Marktanteile auf dem Weltmarkt zu gewinnen, was ihnen auch ermöglicht, ihren Markennamen weltweit zu behaupten.
Industrielle MargarineRegionale Einblicke in den Markt für Industriemargarine
Die Analysten von The Insight Partners haben die regionalen Trends und Faktoren, die den Markt für Industriemargarine im Prognosezeitraum beeinflussen, ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die geografische Lage für Industriemargarine in Nordamerika, Europa, dem asiatisch-pazifischen Raum, dem Nahen Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika erörtert.
Umfang des Marktberichts über Industriemargarine
Berichtsattribut | Einzelheiten |
---|---|
Marktgröße in 2018 | US$ 2.48 Billion |
Marktgröße nach 2019-2027 | 2019-2027 |
Globale CAGR (2018 - 2027) | 3.4% |
Historische Daten | 2016-2017 |
Prognosezeitraum | 2019-2027 |
Abgedeckte Segmente |
By Anwendung
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Abgedeckte Regionen und Länder | Nordamerika
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Marktführer und wichtige Unternehmensprofile |
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Dichte der Marktteilnehmer für Industriemargarine: Verständnis ihrer Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik
Der Markt für Industriemargarine wächst rasant. Die steigende Nachfrage der Endverbraucher ist auf Faktoren wie veränderte Verbraucherpräferenzen, technologische Fortschritte und ein stärkeres Bewusstsein für die Produktvorteile zurückzuführen. Mit der steigenden Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.

- Holen Sie sich die Markt für industrielle Margarine Übersicht der wichtigsten Akteure
- Fortschreitende Branchentrends auf dem Markt für Industriemargarine, um Akteuren bei der Entwicklung effektiver langfristiger Strategien zu helfen
- Geschäftswachstumsstrategien in entwickelten und sich entwickelnden Märkten
- Quantitative Analyse des Marktes für Industriemargarine von 2019 bis 2027
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- Die Größe des Marktes für Industriemargarine an verschiedenen Knotenpunkten
- Detaillierte Übersicht und Segmentierung des Marktes sowie die Dynamik der Industriemargarinebranche
- Größe des Marktes für Industriemargarine in verschiedenen Regionen mit vielversprechendem Wachstum Chancen
Markt für Industriemargarine – nach Anwendung
- Bäckerei
- Aufstriche, Soßen und Toppings
- Süßwaren
- Fertiggerichte
- Sonstige
Markt für Industriemargarine – nach Typ
- Streichmargarine
- Allzweck-Industriemargarine
- Buttermischung
Markt für Industriemargarine – nach Quelle
- Tierischer Quelle
- Pflanzlicher Quelle
Markt für Industriemargarine – nach Form
- Harte Industriemargarine
- Weiche Industriemargarine
Firmenprofile
- Bunge Limited
- Associated British Foods plc.
- Conagra Brands, Inc.
- EFKO Group
- Fuji Oil Europe
- NMGK Group
- Puratos
- Richardson International Limited
- Vandemoortele
- Wilmar International Ltd.
- Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
- PEST- und SWOT-Analyse
- Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
- Branchen- und Wettbewerbslandschaft
- Excel-Datensatz
Aktuelle Berichte
Erfahrungsberichte
Grund zum Kauf
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- Wettbewerbsanalyse
- Kundeneinblicke
- Marktprognosen
- Risikominimierung
- Strategische Planung
- Investitionsbegründung
- Identifizierung neuer Märkte
- Verbesserung von Marketingstrategien
- Steigerung der Betriebseffizienz
- Anpassung an regulatorische Trends
















