Panoramica del mercato della margarina industriale, crescita, tendenze, analisi, rapporto di ricerca (2018-2027)

[Rapporto di ricerca]Il mercato della margarina industriale è stato valutato a 2.480,0 milioni di dollari nel 2018 e si prevede che raggiungerà i 3.330,4 milioni di dollari entro il 2027; si prevede una crescita a un CAGR del 3,4% dal 2019 al 2027.

La margarina industriale è un prodotto lattiero-caseario utilizzato come sostituto del burro. Sebbene sia la margarina industriale che il burro vengano utilizzati per migliorare il sapore di una varietà di piatti, presentano caratteristiche distinte. Acqua, proteine e grasso butirrico costituiscono il burro, mentre grassi animali e/o oli vegetali lavorati costituiscono la margarina industriale.

Si prevede che il mercato della margarina industriale in Nord America crescerà al CAGR più elevato durante il periodo di previsione. La crescita del mercato in questa regione è principalmente attribuita alla crescente prevalenza di malattie come diabete, ipertensione e stitichezza, poiché i consumatori stanno diventando più attenti alla salute. Per questo motivo, i produttori alimentari negli Stati Uniti si stanno concentrando sulla produzione di margarine prive di grassi trans. La crescente domanda di margarina industriale è alimentata dal numero di nuovi lanci di margarine modificate da parte dei produttori di margarina, come creme spalmabili a basso contenuto di grassi o senza grassi e margarina fortificata con latte arricchito con vitamina D. La crescente domanda di margarina industriale in Nord America ha spinto i produttori a consolidare la propria presenza nella regione, il che ha ulteriormente alimentato la crescita del mercato della margarina industriale in Europa.

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Mercato della margarina industriale: Approfondimenti strategici

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Impatto della pandemia di COVID-19 sul mercato della margarina industriale

L'epidemia di COVID-19 ha avuto un impatto negativo sulle economie e sui settori industriali di diversi Paesi a causa di lockdown, divieti di viaggio e chiusure aziendali. Alimenti e bevande sono tra i settori più significativi che hanno subito gravi interruzioni, come restrizioni alla catena di approvvigionamento e chiusura degli impianti di produzione. Gli effetti globali della malattia da coronavirus 2019 (COVID-19) si stanno già facendo sentire e la domanda di margarina in blocchi nel 2020 ne risentirà in modo significativo. Il COVID-19 ha influenzato il comportamento e la domanda dei consumatori, le abitudini di acquisto, il reindirizzamento della catena di approvvigionamento, le dinamiche di mercato e l'interferenza governativa. Pertanto, questi fattori stanno frenando la crescita del mercato della margarina industriale nel settore alimentare e delle bevande.

Approfondimenti di mercato: si prevede che la crescente domanda di alimenti ipocalorici alimenterà la crescita del mercato della margarina industriale

Il mercato della margarina industriale è in crescita grazie alla crescente domanda di alimenti e bevande a basso contenuto di grassi, derivante dall'evoluzione degli stili di vita e dalla crescente consapevolezza della salute. I giovani stanno diventando più consapevoli dei benefici per la salute derivanti da una dieta equilibrata, come la prevenzione dell'obesità e del diabete. La crescita del mercato dovrebbe essere favorita da un aumento del numero di alimenti ipocalorici disponibili nei supermercati, nonché da importanti sforzi di ricerca e sviluppo intrapresi dai produttori per ampliare la loro gamma di prodotti e vendere prodotti migliori a prezzi bassi. Vandemoortele, Unilever Plc, Richardson International Limited e Conagra Brands, Inc. sono tra i principali produttori di margarina industriale che vendono margarina industriale a basso contenuto calorico per attrarre le giovani generazioni attente alla salute.

Approfondimenti sulla tipologia

In base alla tipologia, il mercato della margarina industriale si divide in margarina spalmabile, margarina industriale multiuso e miscela di burro. Il segmento della margarina industriale spalmabile ha rappresentato una quota di mercato maggiore nel 2018. Rispetto al burro, la margarina industriale ha una migliore spalmabilità a temperatura ambiente. Grazie alla sua superiore spalmabilità rispetto al burro, la margarina è diventata una crema spalmabile più popolare e meno costosa. La margarina industriale è ancora una crema spalmabile comune per toast e pane. È comunemente usata come sostituto del burro più costoso grazie alla sua consistenza liscia e cremosa. Le margarine spalmabili sono spesso a basso contenuto di colesterolo e grassi trans, il che le rende un'alternativa equilibrata. Il basso contenuto di colesterolo LDL nella margarina industriale probabilmente guiderà il mercato, poiché viene consumata sempre più da consumatori attenti al colesterolo.

Si prevede quindi che tutti questi fattori contribuiranno a far crescere la domanda di margarina industriale durante il periodo di previsione.

Approfondimenti sulle applicazioni

In base all'applicazione, il mercato della margarina industriale è segmentato in prodotti da forno, creme spalmabili, salse e guarnizioni, dolciumi, cibi pronti e altri. Il segmento dei prodotti da forno ha rappresentato la quota di mercato maggiore nel 2018. La margarina per croissant, la margarina per pasta sfoglia, la margarina per crema al burro, la margarina per torte e la margarina per pasta sfoglia sono i tipi di margarina industriale più popolari utilizzati nell'industria della panificazione. La margarina viene utilizzata per rendere tenero l'impasto di grano in una varietà di prodotti da forno. I fornai preferiscono la margarina per la sua consistenza morbida, che facilita la preparazione di glasse alla crema al burro o di zucchero a velo per pan di Spagna. I dolci danesi sono preparati con margarina arrotolata. La margarina in panetti, nota anche come margarina a blocchi o margarina grezza, ha una consistenza simile al burro e viene quindi utilizzata come sostituto del burro in pasticceria e in cucina. Durante il periodo di previsione, si prevede che l'aumento del consumo di margarina industriale da parte dei prodotti da forno alimenterà la domanda di questo prodotto.

Alcuni attori che operano nel mercato della margarina industriale sono Associated British Foods, Bunge Limited, Conagra Foodservice, Inc., EFKO Group, Fuji Oil Europe, NMGK Group, Puratos, Richardson International Limited, Vandemoortele e Wilmar International Limited, tra molti altri. Le aziende chiave implementano fusioni e acquisizioni, nonché strategie di ricerca e sviluppo per espandere la base clienti e acquisire quote significative nel mercato globale, il che consente loro anche di mantenere il proprio marchio a livello globale.

Approfondimenti regionali sul mercato della margarina industriale

Le tendenze regionali e i fattori che influenzano il mercato della margarina industriale durante il periodo di previsione sono stati ampiamente spiegati dagli analisti di The Insight Partners. Questa sezione analizza anche i segmenti e la geografia del mercato della margarina industriale in Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente e Africa, America meridionale e centrale.

Ambito del rapporto sul mercato della margarina industriale

Densità degli operatori del mercato della margarina industriale: comprendere il suo impatto sulle dinamiche aziendali

Il mercato della margarina industriale è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda da parte degli utenti finali, dovuta a fattori quali l'evoluzione delle preferenze dei consumatori, i progressi tecnologici e una maggiore consapevolezza dei benefici del prodotto. Con l'aumento della domanda, le aziende stanno ampliando la propria offerta, innovando per soddisfare le esigenze dei consumatori e sfruttando le tendenze emergenti, alimentando ulteriormente la crescita del mercato.

1. Tendenze progressive del settore nel mercato della margarina industriale per aiutare gli operatori a sviluppare strategie efficaci a lungo termine
2. Strategie di crescita aziendale adottate dai mercati sviluppati e in via di sviluppo
3. Analisi quantitativa del mercato della margarina industriale dal 2019 al 2027
4. Stima della domanda globale di margarina industriale
5. Analisi PEST per illustrare l'efficacia di acquirenti e fornitori che operano nel settore
6. Sviluppi recenti per comprendere lo scenario competitivo del mercato
7. Tendenze e prospettive di mercato, nonché fattori che guidano e frenano la crescita del mercato della margarina industriale
8. Assistenza nel processo decisionale evidenziando le strategie di mercato che sostengono l'interesse commerciale, portando alla crescita del mercato
9. Dimensioni del mercato della margarina industriale in vari nodi
10. Panoramica dettagliata e segmentazione del mercato, nonché dinamiche del settore della margarina industriale
11. Dimensioni del mercato della margarina industriale in varie regioni con promettenti opportunità di crescita

Mercato della margarina industriale - per applicazione

1. Panetteria
2. Spalmabili, salse e condimenti
3. Dolciumi
4. Cibo pronto
5. Altro

Mercato della margarina industriale - per tipo

1. Margarina spalmabile
2. Margarina industriale multiuso
3. Miscela di burro

Mercato della margarina industriale - per fonte

1. Fonte animale
2. Fonte vegetale

Mercato della margarina industriale - per tipo ... per modulo

1. Margarina industriale dura
2. Margarina industriale morbida

Profili aziendali

1. Bunge Limited
2. Associated British Foods plc.
3. Conagra Brands, Inc.
4. EFKO Group
5. Fuji Oil Europe
6. NMGK Group
7. Puratos
8. Richardson International Limited
9. Vandemoortele
10. Wilmar International Ltd.

Responsabile della ricerca

Habi Ummer

Manager,
Ricerca di mercato e consulenza

Habi è un esperto analista di ricerche di mercato con 8 anni di esperienza, specializzato nel settore chimico e dei materiali, con competenze aggiuntive nei settori alimentare e delle bevande e dei beni di consumo. È un ingegnere chimico del Vishwakarma Institute of Technology (VIT) e ha sviluppato una profonda conoscenza del settore nei settori dei prodotti chimici industriali e speciali, vernici e rivestimenti, carta e imballaggi, lubrificanti e prodotti di consumo.

Le competenze principali di Habi includono il dimensionamento e le previsioni di mercato, il benchmarking competitivo, l'analisi delle tendenze, il coinvolgimento dei clienti, la redazione di report e il coordinamento di team, rendendolo abile nel fornire informazioni fruibili e nel supportare il processo decisionale strategico.

Testimonianze

Il report di mercato sui sistemi SCADA di Insight Partners è completo, con preziosi spunti sulle tendenze attuali e sulle previsioni future. Il team si è dimostrato altamente professionale, reattivo e disponibile in ogni fase del progetto. Siamo molto soddisfatti e consigliamo vivamente i loro servizi.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ho richiesto un report su un mercato software molto specifico e il team lo ha prodotto in pochi giorni. Le informazioni erano molto pertinenti e ben presentate. Ho quindi richiesto alcune modifiche e aggiunte al report. Il team è stato ancora una volta molto reattivo e ho ricevuto il report finale in meno di una settimana.

JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

Abbiamo collaborato con The Insight Partners per un importante studio di mercato e una previsione. Ci hanno fornito informazioni chiare su opportunità e rischi, che ci hanno aiutato a definire i nostri piani. La loro ricerca è stata facile da usare e basata su dati solidi. Ci ha aiutato a prendere decisioni intelligenti e consapevoli. Li consigliamo vivamente.

PIYUSH NAGPAL Vicepresidente senior, Abbaglianti globali

Insight Partners ha fornito ricerche di mercato approfondite e ben strutturate, con una solida competenza nel settore. Il loro team si è dimostrato professionale e reattivo in ogni fase. Il sito web intuitivo ha reso l'accesso ai report di settore semplice e immediato. Li consigliamo vivamente per servizi di ricerca affidabili e di alta qualità.

YUKIHIKO ADACHI Amministratore delegato, Deep Blue, LLC.

Questa è la prima volta che acquisto un report di mercato da The Insight Partners. Sebbene inizialmente fossi indeciso, ho visitato il loro sito web e mi sono sentito più a mio agio nell'acquistare un report di mercato. Sono completamente soddisfatto della qualità del report e del servizio clienti. Avevo diverse domande e commenti sul report iniziale, ma dopo un paio di conversazioni via email con il loro analista credo di avere un report che posso utilizzare come input per il nostro processo di pianificazione strategica. Grazie mille per aver dedicato del tempo extra e aver reso questa esperienza positiva. Consiglierò sicuramente il vostro servizio ad altri e sarete la mia prima persona a cui rivolgermi quando avremo bisogno di ulteriori dati di mercato.

GIOVANNI SUZUKI Presidente e Amministratore Delegato, Consigliere di Amministrazione, Tecnologie BK

Desidero esprimere la mia gratitudine per il supporto e la professionalità dimostrati nel rispondere alla mia richiesta di informazioni sul mercato dei dispositivi medici in vitro per malattie infettive in Nigeria. Apprezzo la vostra pazienza, la vostra guida e la vostra disponibilità a offrirmi uno sconto, che alla fine ci ha permesso di concludere l'affare. Non vedo l'ora di collaborare con The Insight Partners in futuro, grazie anche all'impressione che mi avete lasciato dopo questo primo incontro.

Dott. Chijioke AMMINISTRATORE DELEGATO DI ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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