Markt für Mykoprotein-Fleischersatz – Erkenntnisse aus globaler und regionaler Analyse – Prognose bis 2031

Historische Daten : 2021-2022 | Basisjahr : 2023 | Prognosezeitraum : 2024-2031

Marktgröße und Prognosen für Mykoprotein-Fleischersatz (2021 – 2031), globaler und regionaler Anteil, Trends und Berichtsabdeckung zur Analyse von Wachstumschancen: nach Formen (Hackfleisch, Scheiben, Koteletts, Streifen, Sonstiges); Endverbrauch (menschlicher Verzehr, Tierfutter); Vertriebskanal (Supermärkte und Hypermärkte, Fachgeschäfte, Online, Sonstiges) und Geografie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik sowie Süd- und Mittelamerika)

Berichtsdatum : Apr 2024
Berichtscode : TIPRE00009465

Kategorie : Speisen und Getränke
Status : Demnächst

Verfügbare Berichtsformate :
Anzahl der Seiten : 150

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Seite aktualisiert : Jan 2025

MARKTEINFÜHRUNG Mykoprotein-Fleischersatzstoffe sind Fleischanaloga, die dem Aussehen, dem Geschmack, dem Aroma und der Textur von echtem Fleisch nahekommen. Sie werden aus Mykoprotein gewonnen, einer Art einzelligem Protein, das aus einem natürlich vorkommenden Pilz namens Fusarium venenatum stammt. Es hat einen hohen Protein- und Ballaststoffgehalt, während es weniger Kalorien, Natrium, Cholesterin und Fett enthält. Mykoproteine sind eine reichhaltige Quelle an Carotinen, Vitaminen, Kohlenhydraten und essentiellen Aminosäuren. MARKTDYNAMIK Das wachsende Bewusstsein für die negativen Auswirkungen von Fettleibigkeit hat viele Verbraucher dazu veranlasst, ihre Ernährung umzustellen und pflanzliche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Es wird erwartet, dass der wachsende Trend zum Abnehmen und zur Einhaltung einer pflanzlichen Ernährung die Nachfrage nach Mykoproteinen im Prognosezeitraum ankurbeln wird. Es wird erwartet, dass die zunehmende Zahl der Millennials und der Generation Z, die sich aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile für Fleischersatzprodukte entscheiden, das Wachstum des Marktes für Mykoprotein-Fleischersatzprodukte steigern wird. Die wachsende Besorgnis über die unethische Behandlung von Nutztieren und die schädlichen Auswirkungen der Fleisch- und Geflügelindustrie auf die Umwelt hat dazu geführt, dass sich ein erheblicher Teil der Bevölkerung für Mykoprotein-Fleischersatzstoffe entscheidet. Darüber hinaus hat der zunehmende Trend zum Veganismus im Westen erhebliche Chancen für Hersteller von Mykoprotein-Fleischersatz geschaffen. Die reichliche Verfügbarkeit anderer Fleischersatzprodukte wie texturiertes pflanzliches Protein (TVP) sowie Fleischersatzprodukte auf Soja- und Glutenbasis mit besserem Geschmack und Aroma dürfte jedoch das Wachstum des Marktes für Mykoprotein-Fleischersatzprodukte im Prognosezeitraum behindern. MARKTUMFANG Die „Globale Mykoprotein-Fleischersatz-Marktanalyse bis 2031“ ist eine spezialisierte und eingehende Studie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit besonderem Schwerpunkt auf der globalen Markttrendanalyse. Der Bericht soll einen Überblick über den Mykoprotein-Fleischersatzmarkt mit detaillierter Marktsegmentierung nach Form, Endverwendung, Vertriebskanal und Geografie geben. Es wird erwartet, dass der weltweite Markt für Mykoprotein-Fleischersatz im Prognosezeitraum ein hohes Wachstum verzeichnen wird. Der Bericht liefert wichtige Statistiken zum Marktstatus der führenden Marktteilnehmer für Mykoprotein-Fleischersatz und bietet wichtige Trends und Chancen auf dem Markt. MARKTSEGMENTIERUNG Der weltweite Mykoprotein-Fleischersatzmarkt ist nach Form, Endverwendung und Vertriebskanal segmentiert. Auf der Grundlage der Form wird der Mykoprotein-Fleischersatzmarkt in Hackfleisch, Scheiben, Schnitzel, Streifen und andere unterteilt. Auf der Grundlage der Endverwendung wird der Markt in den menschlichen Verzehr und die Tierernährung unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal ist der globale Mykoprotein-Fleischersatzmarkt in Supermärkte und Verbrauchermärkte, Fachgeschäfte, Online-Geschäfte und andere unterteilt. REGIONALER RAHMEN Der Bericht bietet einen detaillierten Überblick über die Branche, einschließlich qualitativer und quantitativer Informationen. Es bietet einen Überblick und eine Prognose des globalen Mykoprotein-Fleischersatzmarktes basierend auf verschiedenen Segmenten. Es bietet außerdem Marktgrößen- und Prognoseschätzungen für die Jahre 2021 bis 2031 in Bezug auf fünf Hauptregionen, nämlich: Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik (APAC), Naher Osten und Afrika (MEA) und Südamerika. Der Mykoprotein-Fleischersatzmarkt nach Regionen wird später nach Ländern und Segmenten unterteilt. Der Bericht umfasst die Analyse und Prognose von 18 Ländern weltweit sowie den aktuellen Trend und die in der Region vorherrschenden Chancen. Der Bericht analysiert Faktoren, die den Mykoprotein-Fleischersatzmarkt sowohl auf der Nachfrage- als auch auf der Angebotsseite beeinflussen, und bewertet weiter die Marktdynamik, die den Markt im Prognosezeitraum beeinflusst, d. h. Treiber, Beschränkungen, Chancen und zukünftige Trends. Der Bericht bietet außerdem eine umfassende Schädlingsanalyse für alle fünf Regionen, nämlich: Nordamerika, Europa, APAC, MEA und Südamerika nach Bewertung politischer, wirtschaftlicher, sozialer und technologischer Faktoren, die den Mykoprotein-Fleischersatzmarkt in diesen Regionen beeinflussen. MARKTSPIELER Die Berichte behandeln wichtige Entwicklungen auf dem Mykoprotein-Fleischersatzmarkt sowie organische und anorganische Wachstumsstrategien. Verschiedene Unternehmen konzentrieren sich auf organische Wachstumsstrategien wie Produkteinführungen, Produktzulassungen und andere wie Patente und Veranstaltungen. Zu den auf dem Markt beobachteten anorganischen Wachstumsstrategien gehörten Akquisitionen sowie Partnerschaften und Kooperationen. Diese Aktivitäten haben den Weg für die Erweiterung des Geschäfts und des Kundenstamms der Marktteilnehmer geebnet. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Mykoprotein-Fleischersatz auf dem Weltmarkt werden den Marktteilnehmern auf dem Markt für Mykoprotein-Fleischersatz in Zukunft voraussichtlich lukrative Wachstumschancen geboten. Nachfolgend finden Sie eine Liste einiger Unternehmen, die auf dem Mykoprotein-Fleischersatzmarkt tätig sind. Der Bericht enthält auch die Profile der wichtigsten Unternehmen sowie deren SWOT-Analyse und Marktstrategien im Mykoprotein-Fleischersatzmarkt. Darüber hinaus konzentriert sich der Bericht auf führende Akteure der Branche mit Informationen wie Firmenprofilen, angebotenen Komponenten und Dienstleistungen, Finanzinformationen der letzten drei Jahre und den wichtigsten Entwicklungen in den letzten fünf Jahren. - 3fbio Ltd. - Archer Daniels Midland Company (ADM) - Beyond Meat Inc. - Marlow Foods Ltd. - MGP Ingredients Inc. - MycoTechnology, Inc. - Quorn Foods - SHOUGUANG FTL BIO. CO., LTD. - Soic Biochem Extractions Ltd - YUTONG INDUSTRIAL CO. LIMITED Das engagierte Forschungs- und Analyseteam des Insight Partners besteht aus erfahrenen Fachleuten mit fortgeschrittenem statistischem Fachwissen und bietet verschiedene Anpassungsoptionen für die bestehende Studie.

Forschungsmanager

Habi Ummer

Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

Markt für Mykoprotein-Fleischersatz ?

Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
PEST- und SWOT-Analyse
Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
Branchen- und Wettbewerbslandschaft
Excel-Datensatz

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RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

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JEAN-HERVE JENN Vorsitzende, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Sr. Vizepräsident, Fernlicht Global

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YUKIHIKO ADACHI Geschäftsführer, Deep Blue, LLC.

Dies ist das erste Mal, dass ich einen Marktbericht von The Insight Partners erworben habe. Obwohl ich zunächst unsicher war, besuchte ich die Website und fühlte mich dann sicherer, das Risiko einzugehen und einen Marktbericht zu kaufen. Ich bin mit der Qualität des Berichts und dem Kundenservice rundum zufrieden. Ich hatte einige Fragen und Anmerkungen zum ersten Bericht, aber nach einigen E-Mail-Gesprächen mit dem Analysten bin ich überzeugt, dass ich einen Bericht habe, den ich als Input für unseren strategischen Planungsprozess verwenden kann. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen und dies zu einer positiven Erfahrung gemacht haben. Ich werde Ihren Service auf jeden Fall weiterempfehlen und Sie werden meine erste Anlaufstelle sein, wenn wir weitere Marktdaten benötigen.

JOHN SUZUKI Präsident und Chief Executive Officer, Vorstandsmitglied, BK Technologies

Ich möchte mich für Ihre Unterstützung und die Professionalität bedanken, die Sie bei der Bearbeitung meiner Informationsanfrage zum IVD-Markt für Infektionskrankheiten in Nigeria gezeigt haben. Ich schätze Ihre Geduld, Ihre Beratung und die Tatsache, dass Sie bereit waren, einen Rabatt anzubieten, der uns schließlich den Abschluss eines Geschäfts ermöglichte. Ich freue mich darauf, The Insight Partners in Zukunft wieder zu beauftragen, dank des Eindrucks, den Sie bei dieser ersten Begegnung bei mir hinterlassen haben.

DR. CHIJIOKE ONYIA GESCHÄFTSFÜHRERIN, PineCrest Healthcare Ltd.