Markt für Mykoprotein-Fleischersatz – Erkenntnisse aus globaler und regionaler Analyse – Prognose bis 2031

Historische Daten : 2021-2023 | Basisjahr : 2024 | Prognosezeitraum : 2025-2031

Marktgröße und Prognosen für Mykoprotein-Fleischersatz (2021 – 2031), globaler und regionaler Anteil, Trends und Berichtsabdeckung zur Analyse von Wachstumschancen: nach Formen (Hackfleisch, Scheiben, Koteletts, Streifen, Sonstiges); Endverbrauch (menschlicher Verzehr, Tierfutter); Vertriebskanal (Supermärkte und Hypermärkte, Fachgeschäfte, Online, Sonstiges) und Geografie (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik sowie Süd- und Mittelamerika)

Berichtsdatum : Jan 2026
Berichtscode : TIPRE00009465

Kategorie : Speisen und Getränke
Status : Demnächst

Verfügbare Berichtsformate :
Anzahl der Seiten : 150

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Seite aktualisiert : Jan 2025

Der Markt für Mykoprotein-Fleischersatz wird voraussichtlich zwischen 2025 und 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 6 % verzeichnen, wobei die Marktgröße von XX Millionen US-Dollar im Jahr 2024 auf XX Millionen US-Dollar im Jahr 2031 anwachsen wird.

Der Bericht ist nach Form segmentiert (Hackfleisch, Scheiben, Koteletts, Streifen und Sonstiges). Der Bericht präsentiert eine Analyse basierend auf der Endnutzung (menschlicher Verzehr und Tierfutter). Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Bericht segmentiert in (Supermärkte und Hypermärkte, Fachgeschäfte, Online und Sonstiges). Die globale Analyse ist weiter auf regionaler Ebene und nach wichtigen Ländern aufgeschlüsselt. Der Bericht bietet den Wert in USD für die oben genannte Analyse und Segmente.

Zweck des Berichts

Der Bericht „Mykoprotein-Fleischersatzmarkt“ von The Insight Partners zielt darauf ab, die gegenwärtige Situation und das zukünftige Wachstum, die wichtigsten treibenden Faktoren, Herausforderungen und Chancen zu beschreiben. Dadurch erhalten verschiedene Geschäftsinteressenten Einblicke, beispielsweise:

Technologieanbieter/-hersteller: Um die sich entwickelnde Marktdynamik zu verstehen und die potenziellen Wachstumschancen zu kennen, sodass sie fundierte strategische Entscheidungen treffen können.
Investoren: Um eine umfassende Trendanalyse hinsichtlich der Marktwachstumsrate, der finanziellen Marktprognosen und der Chancen entlang der Wertschöpfungskette durchzuführen.
Regulierungsbehörden: Um Richtlinien und Überwachungsaktivitäten auf dem Markt zu regulieren, mit dem Ziel, Missbrauch zu minimieren, das Vertrauen der Investoren zu wahren und die Integrität und Stabilität des Marktes aufrechtzuerhalten.

Marktsegmentierungsformular für Mykoprotein-Fleischersatz

Hackfleisch
Scheiben
Koteletts
Streifen

Endverwendung

Menschlicher Verzehr
Tierfutter

Vertriebskanal

Supermärkte und Hypermärkte
Fachgeschäfte
Online

Geografie

Nordamerika
Europa
Asien-Pazifik
Süd- und Mittelamerika
Naher Osten und Afrika

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KOSTENLOSE ANPASSUNG

Markt für Mykoprotein-Fleischersatz: Strategische Einblicke

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Wachstumstreiber für Mykoprotein-Fleischersatz

Weltweit wachsende vegane Bevölkerung: Die steigende Zahl von Vegetariern und Veganern ist ein wichtiger Treiber für das Marktwachstum von Mykoprotein-Fleisch. Immer mehr Verbraucher entscheiden sich aus gesundheitlichen, ethischen oder ökologischen Gründen für eine pflanzliche Ernährung und warten sehnsüchtig auf gesunde und nachhaltige Fleischquellen. Mykoprotein – ein Produkt auf Pilzbasis – liefert Protein in hoher Menge, was gut zu diesen Ernährungsentscheidungen passt.
Zunehmende Bedenken hinsichtlich des Tierschutzes: Darüber hinaus beeinflussen Tierschutzfragen die emotionalen Entscheidungen der Verbraucher gegenüber Fleischalternativen. Verbraucher suchen nach Alternativen, da sie Nachrichten über Massentierhaltung erreichen. Der Fleischkonsum wird von der Öffentlichkeit zunehmend vermieden oder reduziert. Mycoprotein ist eine Fleischalternative, die durch die schuldfreie Befriedigung des Fleischverlangens besticht und gleichzeitig preiswert ist.

Zukünftige Trends im Markt für Mycoprotein-Fleischersatz

Steigendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher: Das steigende Gesundheitsbewusstsein ist zu einem einflussgetriebenen Wachstumstrend im Markt für Mycoprotein-Fleischersatz geworden. Angesichts des gestiegenen Bewusstseins für den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit suchen Verbraucher nach Alternativen jenseits von reinem Fleisch und Fleischprodukten, die diese Alternativen bieten können. Mycoprotein bietet eine nahrhafte, proteinreiche und fettarme Option, die in dieser Hinsicht entscheidend ist. Mycoprotein, das aus Pilzen gewonnene Produkt, enthält alle essentiellen Aminosäuren sowie Ballaststoffe und erweist sich daher als attraktive Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher. Diese ernährungsphysiologische Eigenschaft würde seine zunehmende Beliebtheit als Fleischersatz unterstützen.
Nachfrage nach minimal verarbeiteten Lebensmitteln: Die Nachfrage nach weniger verarbeiteten Lebensmitteln ist ein Trend, der durch Clean Eating und Vollwertkost gefördert wird. Mykoproteinprodukte enthalten im Allgemeinen weniger Zusatz- und Konservierungsstoffe als typische Fleischprodukte, was Verbraucher anspricht, die ungesunde Zusatzstoffe vermeiden möchten. Dies fördert die Marktnachfrage. Der Markt für Mykoprotein-Fleischersatz wird vielfältiger, und immer mehr Marken entwickeln eine Produktpalette, darunter Burger, Würstchen und Fertiggerichte, um ein breiteres Publikum anzusprechen.

Marktchancen für Mykoprotein-Fleischersatz

Wachsender E-Commerce und Online-Shopping: Weitere Faktoren, die diesen Trend fördern, werden durch die neu entstehenden Online-Shopping-Plattformen erleichtert. Dank E-Commerce können Mykoproteinprodukte einfach und bequem von zu Hause aus gekauft werden. Da der Online-Einkauf von Lebensmitteln in den kommenden Jahren zur neuen Norm wird, konzentrieren sich die Marken auf diese Plattform, um eine größere Reichweite und eine höhere Sichtbarkeit und Umsätze für Mykoprotein-Fleischersatzprodukte zu erzielen.
Wachsende Vertriebspartnerschaften zwischen den wichtigsten Akteuren: Darüber hinaus unterstützt eine Vertriebsvereinbarung zwischen Mykoprotein-Marken und großen Lebensmittelketten den Vertrieb. Der Verkauf an viel mehr Standorten durch große Lebensmittelketten sichert nicht nur die Versorgung der herkömmlichen Supermärkte, sondern auch der Reformhäuser. Eine größere Verfügbarkeit fördert die Normalisierung pflanzlicher Ernährung und ermutigt mehr Verbraucher, diese Alternativen auszuprobieren.

Markt für Mykoprotein-Fleischersatz

Die Analysten von The Insight Partners haben die regionalen Trends und Faktoren, die den Markt für Mykoprotein-Fleischersatz im Prognosezeitraum beeinflussen, ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die geografische Lage in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und Afrika sowie in Süd- und Mittelamerika erörtert.

Umfang des Marktberichts über Mykoprotein-Fleischersatz

Berichtsattribut	Einzelheiten
Marktgröße in 2024	US$ XX million
Marktgröße nach 2031	US$ XX Million
Globale CAGR (2025 - 2031)	6%
Historische Daten	2021-2023
Prognosezeitraum	2025-2031
Abgedeckte Segmente	By Form Hackfleisch Scheiben Koteletts Streifen By Endverbrauch menschlicher Verzehr Tierfutter By Vertriebskanal Supermärkte und Hypermärkte Fachgeschäfte Online By Geographie Nordamerika Europa Asien-Pazifik Süd- und Mittelamerika Naher Osten und Afrika
Abgedeckte Regionen und Länder	Nordamerika USA Kanada Mexiko Europa Großbritannien Deutschland Frankreich Russland Italien Restliches Europa Asien-Pazifik China Indien Japan Australien Restlicher Asien-Pazifik Süd- und Mittelamerika Brasilien Argentinien Restliches Süd- und Mittelamerika Naher Osten und Afrika Südafrika Saudi-Arabien Vereinigte Arabische Emirate Restlicher Naher Osten und Afrika
Marktführer und wichtige Unternehmensprofile	3fbio Ltd. Archer Daniels Midland Company (ADM) Beyond Meat Inc. Marlow Foods Ltd. MGP Ingredients Inc. MycoTechnology, Inc. Quorn Foods SHOUGUANG FTL BIO. CO., LTD. Soic Biochem Extractions Ltd

Dichte der Marktteilnehmer für Mykoprotein-Fleischersatz: Verständnis ihrer Auswirkungen auf die Geschäftsdynamik

Der Markt für Mykoprotein-Fleischersatz wächst rasant. Die steigende Nachfrage der Endverbraucher ist auf Faktoren wie veränderte Verbraucherpräferenzen, technologische Fortschritte und ein stärkeres Bewusstsein für die Produktvorteile zurückzuführen. Mit der steigenden Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.
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Holen Sie sich die Markt für Mykoprotein-Fleischersatz Übersicht der wichtigsten Akteure

Wichtige Verkaufsargumente

Umfassende Abdeckung: Der Bericht analysiert umfassend Produkte, Dienstleistungen, Typen und Endnutzer des Marktes für Mykoprotein-Fleischersatz und bietet einen ganzheitlichen Überblick.
Expertenanalyse: Der Bericht basiert auf dem umfassenden Verständnis von Branchenexperten und Analysten.
Aktuelle Informationen: Der Bericht gewährleistet Geschäftsrelevanz durch die Berichterstattung über aktuelle Informationen und Datentrends.
Anpassungsoptionen: Dieser Bericht kann an spezifische Kundenanforderungen angepasst werden und passt sich optimal an die Geschäftsstrategien an.

Der Forschungsbericht zum Markt für Mykoprotein-Fleischersatz kann daher dazu beitragen, die Branchensituation und die Wachstumsaussichten zu entschlüsseln und zu verstehen. Obwohl es einige berechtigte Bedenken geben mag, überwiegen die Vorteile dieses Berichts tendenziell die Nachteile.

Forschungsmanager

Habi Ummer

Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

Was sind Markt für Mykoprotein-Fleischersatz Berichtsergebnisse?

Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
PEST- und SWOT-Analyse
Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
Branchen- und Wettbewerbslandschaft
Excel-Datensatz

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Erfahrungsberichte

Der SCADA-Systemmarktbericht von Insight Partners ist umfassend und bietet wertvolle Einblicke in aktuelle Trends und Zukunftsprognosen. Das Team war durchweg hochprofessionell, reaktionsschnell und hilfsbereit. Wir sind sehr zufrieden und können die Dienstleistungen wärmstens empfehlen.

RAN KEDEM Partner, Reali Technologies LTDs

Ich habe einen Bericht über einen sehr spezifischen Softwaremarkt angefordert, und das Team hat ihn innerhalb weniger Tage erstellt. Die Informationen waren sehr relevant und gut präsentiert. Anschließend habe ich einige Änderungen und Ergänzungen zum Bericht angefordert. Das Team reagierte erneut sehr schnell, und ich erhielt den Abschlussbericht in weniger als einer Woche.

JEAN-HERVE JENN Vorsitzende, Future Analytica

Wir haben mit The Insight Partners für eine wichtige Marktstudie und Prognose zusammengearbeitet. Sie gaben uns klare Einblicke in Chancen und Risiken, die uns bei der Gestaltung unserer Pläne halfen. Ihre Recherchen waren benutzerfreundlich und basierten auf soliden Daten. Sie halfen uns, kluge und sichere Entscheidungen zu treffen. Wir können sie wärmstens empfehlen.

PIYUSH NAGPAL Sr. Vizepräsident, Fernlicht Global

Die Insight Partners lieferten aufschlussreiche, gut strukturierte Marktforschung mit fundierter Fachkompetenz. Ihr Team war durchweg professionell und reaktionsschnell. Die benutzerfreundliche Website ermöglichte den Zugriff auf Branchenberichte. Wir empfehlen sie wärmstens für zuverlässige und hochwertige Forschungsdienstleistungen.

YUKIHIKO ADACHI Geschäftsführer, Deep Blue, LLC.

Dies ist das erste Mal, dass ich einen Marktbericht von The Insight Partners erworben habe. Obwohl ich zunächst unsicher war, besuchte ich die Website und fühlte mich dann sicherer, das Risiko einzugehen und einen Marktbericht zu kaufen. Ich bin mit der Qualität des Berichts und dem Kundenservice rundum zufrieden. Ich hatte einige Fragen und Anmerkungen zum ersten Bericht, aber nach einigen E-Mail-Gesprächen mit dem Analysten bin ich überzeugt, dass ich einen Bericht habe, den ich als Input für unseren strategischen Planungsprozess verwenden kann. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen und dies zu einer positiven Erfahrung gemacht haben. Ich werde Ihren Service auf jeden Fall weiterempfehlen und Sie werden meine erste Anlaufstelle sein, wenn wir weitere Marktdaten benötigen.

JOHN SUZUKI Präsident und Chief Executive Officer, Vorstandsmitglied, BK Technologies

Ich möchte mich für Ihre Unterstützung und die Professionalität bedanken, die Sie bei der Bearbeitung meiner Informationsanfrage zum IVD-Markt für Infektionskrankheiten in Nigeria gezeigt haben. Ich schätze Ihre Geduld, Ihre Beratung und die Tatsache, dass Sie bereit waren, einen Rabatt anzubieten, der uns schließlich den Abschluss eines Geschäfts ermöglichte. Ich freue mich darauf, The Insight Partners in Zukunft wieder zu beauftragen, dank des Eindrucks, den Sie bei dieser ersten Begegnung bei mir hinterlassen haben.

DR. CHIJIOKE ONYIA GESCHÄFTSFÜHRERIN, PineCrest Healthcare Ltd.