마이코프로틴 고기 대체품 시장 조사 – 규모, 점유율, 개발 및 미래 범위 2031

이전 데이터 : 2021-2022    |    기준 연도 : 2023    |    예측 기간 : 2024-2031

미코프로틴 육류 대체 시장 규모 및 예측(2021-2031), 글로벌 및 지역별 점유율, 추세 및 성장 기회 분석 보고서 범위: 형태별(다진 고기, 슬라이스, 커틀릿, 스트립, 기타), 최종 용도별(인간 소비, 동물 사료), 유통 채널별(슈퍼마켓 및 대형마트, 전문점, 온라인, 기타), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 중남미)

  • 보고서 날짜 : Apr 2024
  • 보고서 코드 : TIPRE00009465
  • 범주 : 음식 및 음료
  • 상태 : 다가오는
  • 사용 가능한 보고서 형식 : pdf-format excel-format
  • 페이지 수 : 150
페이지 업데이트됨 : Jan 2025

시장 소개 마이코프로테인 고기 대체품은 실제 고기의 모양, 맛, 향 및 질감과 유사한 고기 유사품입니다. 이는 Fusarium venenatum으로 알려진 자연 발생 곰팡이에서 유래된 단세포 단백질의 일종인 진균단백질에서 유래됩니다. 단백질과 섬유질 함량이 높지만 칼로리, 나트륨, 콜레스테롤, 지방 함량은 적습니다. 마이코단백질은 카로틴, 비타민, 탄수화물, 필수 아미노산의 풍부한 공급원입니다. 시장 역학 비만의 악영향에 대한 인식이 높아지면서 많은 소비자들이 식단을 바꾸고 식물성 식품을 포함하게 되었습니다. 체중 감량과 채식 기반 식단의 증가 추세는 예측 기간 동안 마이코단백질에 대한 수요를 촉진할 것으로 예상됩니다. 건강상의 이점으로 인해 육류 대체품을 선택하는 밀레니얼 세대와 Z세대의 수가 증가함에 따라 마이코프로테인 육류 대체품 시장의 성장이 증대될 것으로 예상됩니다. 농장 동물의 비윤리적인 대우와 육류 및 가금류 산업이 환경에 미치는 해로운 영향에 대한 우려가 커지면서 인구의 상당 부분이 마이코프로테인 육류 대체품을 선택하게 되었습니다. 더욱이, 서구에서 완전 채식주의가 증가하는 추세는 마이코프로틴 고기 대체품 제조업체에게 상당한 기회를 창출했습니다. 그러나 더 나은 맛과 풍미를 지닌 질감화된 식물성 단백질(TVP), 콩 및 글루텐 기반 육류 대체품과 같은 다른 육류 대체품의 풍부한 가용성은 예측 기간 동안 마이코프로테인 육류 대체품 시장의 성장을 방해할 가능성이 높습니다. 시장 범위 "2031년까지의 글로벌 마이코프로테인 육류 대체품 시장 분석"은 글로벌 시장 동향 분석에 특별히 초점을 맞춘 식품 및 음료 산업에 대한 전문적이고 심층적인 연구입니다. 이 보고서는 형태, 최종 용도, 유통 채널 및 지역별로 상세한 시장 세분화를 통해 마이코프로테인 육류 대체 시장에 대한 개요를 제공하는 것을 목표로 합니다. 글로벌 마이코프로테인 고기 대체 시장은 예측 기간 동안 높은 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이 보고서는 주요 마이코프로테인 육류 대체 시장 플레이어의 시장 상태에 대한 주요 통계를 제공하고 시장의 주요 트렌드와 기회를 제공합니다. 시장 세분화 글로벌 마이코프로틴 육류 대체 시장은 형태, 최종 용도 및 유통 채널을 기준으로 분류됩니다. 형태를 기준으로 마이코프로테인 고기 대체 시장은 다진 것, 슬라이스, 커틀릿, 스트립 등으로 분류됩니다. 최종 용도를 기준으로 시장은 인간 소비와 동물 사료로 구분됩니다. 유통 채널을 기반으로 글로벌 마이코프로테인 육류 대체 시장은 슈퍼마켓, 대형마트, 전문점, 온라인 등으로 분류됩니다. 지역적 프레임워크 이 보고서는 질적 및 양적 정보를 모두 포함하여 업계에 대한 자세한 개요를 제공합니다. 다양한 부문을 기반으로 하는 글로벌 마이코프로테인 육류 대체 시장에 대한 개요 및 예측을 제공합니다. 또한 5개 주요 지역에 대해 2021년부터 2031년까지 시장 규모와 예측 추정치를 제공합니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA) 및 남미. 각 지역별 마이코프로테인 고기 대체 시장은 나중에 각 국가 및 부문별로 세분화됩니다. 이 보고서는 전 세계 18개국에 대한 분석 및 예측과 함께 이 지역에 만연한 현재 추세 및 기회를 다루고 있습니다. 이 보고서는 수요와 공급 측면 모두에서 마이코프로테인 육류 대체 시장에 영향을 미치는 요인을 분석하고 예측 기간 동안 시장에 영향을 미치는 시장 역학, 즉 동인, 제한 사항, 기회 및 미래 추세를 추가로 평가합니다. 이 보고서는 또한 5개 지역 모두에 대한 철저한 PEST 분석을 제공합니다. 북미, 유럽, APAC, MEA 및 남미 지역의 마이코프로테인 육류 대체 시장에 영향을 미치는 정치적, 경제적, 사회적 및 기술적 요인을 평가한 후. 시장 참여자 보고서는 유기 및 무기 성장 전략으로서 마이코프로테인 육류 대체 시장의 주요 발전을 다루고 있습니다. 다양한 기업들이 제품 출시, 제품 승인, 특허, 이벤트 등 유기적인 성장 전략에 주력하고 있습니다. 시장에서 목격된 무기 성장 전략 활동은 인수, 파트너십 및 협업이었습니다. 이러한 활동은 시장 참가자의 비즈니스 및 고객 기반 확장을 위한 기반을 마련했습니다. 마이코프로틴 고기 대체품 시장의 시장 참여자는 글로벌 시장에서 마이코프로틴 고기 대체품에 대한 수요가 증가함에 따라 미래에 수익성 있는 성장 기회를 얻을 것으로 예상됩니다. 아래에는 마이코프로테인 고기 대체 시장에 참여하는 몇몇 회사의 목록이 나와 있습니다. 이 보고서에는 마이코프로테인 육류 대체 시장의 SWOT 분석 및 시장 전략과 함께 주요 기업의 프로필도 포함되어 있습니다. 또한 이 보고서는 회사 프로필, 구성 요소 및 제공되는 서비스, 지난 3년간의 재무 정보, 지난 5년간의 주요 개발과 같은 정보를 제공하는 업계 선두 기업에 중점을 둡니다. - 3fbio Ltd. - Archer Daniels Midland Company(ADM) - Beyond Meat Inc. - Marlow Foods Ltd. - MGP Ingredients Inc. - MycoTechnology, Inc. - Quorn Foods - SHOUGUANG FTL BIO. 유한 회사. - Soic Biochem Extractions Ltd - YUTONG INDUSTRIAL CO. LIMITED Insight Partner의 전담 연구 및 분석 팀은 고급 통계 전문 지식을 갖춘 숙련된 전문가로 구성되어 있으며 기존 연구에서 다양한 사용자 정의 옵션을 제공합니다.
하비 움메르
관리자,
시장 조사 및 컨설팅

하비는 화학 및 소재 분야 전문 8년 경력의 노련한 시장 조사 분석가로, 식음료 및 소비재 산업에 대한 전문 지식을 갖추고 있습니다. 그는 비슈와카르마 공과대학(VIT)의 화학 엔지니어로서 산업용 및 특수 화학 제품, 페인트 및 코팅, 제지 및 포장, 윤활제, 소비재 분야에 대한 심도 있는 전문 지식을 쌓았습니다.

하비의 핵심 역량은 시장 규모 분석 및 예측, 경쟁 벤치마킹, 트렌드 분석, 고객 참여, 보고서 작성, 팀 협업 등이며, 이를 통해 실행 가능한 인사이트를 제공하고 전략적 의사 결정을 지원하는 데 능숙합니다.

  • 과거 분석(2년), 기준 연도, CAGR을 포함한 예측(7년)
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