Mercado de sustitutos de la carne de micoproteínas: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

INTRODUCCIÓN AL MERCADO Los sustitutos de la carne con micoproteínas son análogos de la carne que se aproximan a la apariencia, el sabor, el sabor y la textura de la carne real. Se derivan de micoproteína, un tipo de proteína unicelular derivada de un hongo natural conocido como Fusarium venenatum. Tiene un alto contenido de proteínas y fibra, mientras que tiene menos calorías, sodio, colesterol y grasas. Las micoproteínas son una rica fuente de carotenos, vitaminas, carbohidratos y aminoácidos esenciales. DINÁMICA DEL MERCADO La creciente conciencia sobre los efectos nocivos de la obesidad ha llevado a muchos consumidores a realizar cambios en sus dietas e incluir alimentos de origen vegetal. Se prevé que la creciente tendencia a perder peso y seguir dietas basadas en plantas impulse la demanda de micoproteínas en el período previsto. Se prevé que el creciente número de Millenials y Generación Z que optan por sustitutos de la carne debido a sus beneficios para la salud aumente el crecimiento del mercado de sustitutos de la carne con micoproteínas. La creciente preocupación por el trato poco ético de los animales de granja y el efecto nocivo de la industria cárnica y avícola en el medio ambiente ha influido en una proporción significativamente grande de la población hacia la opción por sustitutos de la carne con micoproteínas. Además, la tendencia creciente del veganismo en Occidente ha creado importantes oportunidades para los fabricantes de sustitutos de la carne con micoproteínas. Sin embargo, es probable que la abundante disponibilidad de otros sustitutos de la carne, como la proteína vegetal texturizada (TVP) y los sustitutos de la carne a base de soja y gluten con mejores sabores y sabores, obstaculice el crecimiento del mercado de sustitutos de la carne de micoproteínas en el período previsto. ALCANCE DEL MERCADO El "Análisis del mercado global de sustitutos de la carne de micoproteínas hasta 2031" es un estudio especializado y en profundidad de la industria de alimentos y bebidas con un enfoque especial en el análisis de tendencias del mercado global. El informe tiene como objetivo proporcionar una descripción general del mercado de sustitutos de la carne de micoproteínas con una segmentación detallada del mercado por forma, uso final, canal de distribución y geografía. Se espera que el mercado mundial de sustitutos de la carne de micoproteínas sea testigo de un alto crecimiento durante el período previsto. El informe proporciona estadísticas clave sobre el estado del mercado de los principales actores del mercado de sustitutos de la carne de micoproteínas y ofrece tendencias y oportunidades clave en el mercado. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO El mercado mundial de sustitutos de la carne con micoproteínas está segmentado según la forma, el uso final y el canal de distribución. Según la forma, el mercado de sustitutos de la carne con micoproteínas se segmenta en picados, rodajas, chuletas, tiras y otros. Según el uso final, el mercado se divide en consumo humano y alimentación animal. Según el canal de distribución, el mercado mundial de sustitutos de la carne con micoproteínas se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, en línea y otros. MARCO REGIONAL El informe proporciona una descripción detallada de la industria que incluye información tanto cualitativa como cuantitativa. Proporciona una descripción general y una previsión del mercado mundial de sustitutos de la carne de micoproteínas en función de varios segmentos. También proporciona el tamaño del mercado y estimaciones de pronóstico para el año 2021 al 2031 con respecto a cinco regiones principales, a saber; América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur. El mercado de sustitutos de la carne de micoproteínas de cada región se subsegmenta posteriormente en los respectivos países y segmentos. El informe cubre el análisis y pronóstico de 18 países a nivel mundial junto con la tendencia actual y las oportunidades que prevalecen en la región. El informe analiza los factores que afectan el mercado de sustitutos de la carne de micoproteínas tanto desde el lado de la demanda como de la oferta y evalúa más a fondo la dinámica del mercado que afecta al mercado durante el período de pronóstico, es decir, impulsores, restricciones, oportunidades y tendencias futuras. El informe también proporciona un análisis PEST exhaustivo para las cinco regiones, a saber; América del Norte, Europa, APAC, MEA y América del Sur después de evaluar los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos que afectan el mercado de sustitutos de la carne con micoproteínas en estas regiones. JUGADORES DEL MERCADO Los informes cubren desarrollos clave en el mercado de sustitutos de la carne de micoproteínas como estrategias de crecimiento orgánico e inorgánico. Varias empresas se están centrando en estrategias de crecimiento orgánico como lanzamientos de productos, aprobaciones de productos y otros como patentes y eventos. Las actividades de estrategias de crecimiento inorgánico observadas en el mercado fueron adquisiciones, asociaciones y colaboraciones. Estas actividades han allanado el camino para la expansión de los negocios y la base de clientes de los actores del mercado. Se prevé que los participantes del mercado de sustitutos de la carne de micoproteínas tendrán lucrativas oportunidades de crecimiento en el futuro con la creciente demanda de sustitutos de la carne de micoproteínas en el mercado global. A continuación se menciona la lista de algunas empresas que participan en el mercado de sustitutos de la carne con micoproteínas. El informe también incluye los perfiles de empresas clave junto con su análisis FODA y estrategias de mercado en el mercado de sustitutos de la carne de micoproteínas. Además, el informe se centra en los principales actores de la industria con información como perfiles de empresas, componentes y servicios ofrecidos, información financiera de los últimos 3 años, el desarrollo clave en los últimos cinco años. - 3fbio Ltd. - Archer Daniels Midland Company (ADM) - Beyond Meat Inc. - Marlow Foods Ltd. - MGP Ingredients Inc. - MycoTechnology, Inc. - Quorn Foods - SHOUGUANG FTL BIO. CO., LTD. - Soic Biochem Extractions Ltd - YUTONG INDUSTRIAL CO. LIMITED El equipo dedicado de investigación y análisis de Insight Partner está formado por profesionales experimentados con conocimientos estadísticos avanzados y ofrece varias opciones de personalización en el estudio existente.

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