Markt für milchfreies Speiseeis – Erkenntnisse durch globale und regionale Analyse – Prognose bis 2031

  • Report Code : TIPRE00030302
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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Die Marktgröße für milchfreies Speiseeis soll bis 2031 4,9 Milliarden US-Dollar erreichen, gegenüber 1,9 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023. Es wird erwartet, dass der Markt im Zeitraum 2023–2031 eine jährliche Wachstumsrate von 12,8 % verzeichnen wird. Die Vermarktung einer Farm-Story, um Kunden anzulocken, und die Steigerung der Geschmacksinnovationen durch wichtige Akteure dürften weiterhin die wichtigsten Trends auf dem Markt bleiben.

Marktanalyse für milchfreies Speiseeis

Das Wachstum des Marktes für milchfreies Speiseeis wird hauptsächlich auf das steigende verfügbare Einkommen, die rasche Urbanisierung und den steigenden Lebensstandard zurückgeführt. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Beliebtheit pflanzlicher Produkte und das wachsende Gesundheitsbewusstsein der jungen Bevölkerung das Marktwachstum in der Region vorantreiben werden. Wichtige Akteure in der Region ergreifen strategische Initiativen wie Fusionen und Übernahmen, Kooperationen, Partnerschaften und Produkteinführungen, um der wachsenden Nachfrage nach milchfreiem Eiscrememarkt in der Region gerecht zu werden.

Überblick über den Markt für milchfreies Speiseeis

In den letzten Jahren verzeichnete der Markt für milchfreies Speiseeis ein deutliches Wachstum, angetrieben durch die steigende Verbrauchernachfrage nach pflanzlichen und milchfreien Alternativen. Faktoren wie Gesundheitsbewusstsein, Laktoseintoleranz, Veganismus und Umweltbedenken haben dieses Wachstum vorangetrieben. Große Marktteilnehmer bieten verschiedene milchfreie Eissorten aus Zutaten wie Mandelmilch, Sojamilch und Cashewmilch an , die auf unterschiedliche Ernährungs- und Geschmacksvorlieben zugeschnitten sind. Innovationen bei Geschmacksrichtungen und Texturen sowie die Erweiterung der Vertriebskanäle tragen zum Marktwachstum bei. Allerdings könnte der hohe Preis von milchfreiem Eis im Vergleich zu Eis auf Milchbasis das Wachstum des Marktes behindern.

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Markt für milchfreies Speiseeis: Strategische Einblicke

Markt für milchfreies Eis

  • CAGR (2023 – 2031)
    12,8 %
  • Marktgröße 2023
    1,9 Milliarden US-Dollar
  • Marktgröße 2031
    4,9 Milliarden US-Dollar

Marktdynamik

WACHSTUMSBESCHLEUNIGER
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
ZUKUNFTSTRENDS
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
GELEGENHEITEN
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX
  • XXXXXXX

Schlüsselfiguren

  • Unilever
  • Danone SA
  • General Mills Inc
  • Nestlé SA
  • JUDES; OATLY, INC
  • Tofutti Brands, Inc
  • Bliss Unlimited, LLC
  • Die Brooklyn Creamery
  • NADAMOO

Regionaler Überblick

  • Nordamerika
  • Europa
  • Asien-Pazifik
  • Süd- und Mittelamerika
  • Naher Osten und Afrika

Marktsegmentierung

Geschmack
  • Vanille
  • Schokolade
  • Obst
Quelle
  • Kokosmilch
  • Mandelmilch
  • Soja Milch
Vertriebsweg
  • Supermärkte und Verbrauchermärkte
  • Fachgeschäfte
  • Online Einzelhandel
  • Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.

Markttreiber und Chancen für milchfreies Speiseeis

Zunehmende Fälle von Laktoseintoleranz begünstigen den Markt

Es wird erwartet, dass die zunehmende Häufigkeit von Laktoseintoleranz bei Erwachsenen und Kindern die Nachfrage nach milchfreiem Eis ankurbeln wird. Nach Angaben des National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases leiden etwa 68 % der Weltbevölkerung an einer Laktosemalabsorption. Darüber hinaus verzeichnen die wichtigsten Hersteller eine steigende Nachfrage nach milchfreiem Eis und verschiedenen Geschmacksrichtungen. Daher sind wichtige regionale Akteure an der Einführung neuer Produkte beteiligt. Beispielsweise kündigte die NATO im September 2021 die Einführung von veganem Eis in fünf Geschmacksrichtungen an: dunkle Schokolade, Mokka-Mandel, Pistazie, gesalzenes Karamell sowie Mango und Himbeere.

Zunehmende Akzeptanz pflanzlicher Produkte

Die Anmeldungen für die Veganuary-Kampagne sind in den letzten Jahren dramatisch gestiegen. Aufgrund des florierenden Trends zum Veganismus bringen daher die Hersteller von Tiefkühldesserts wie Eiscreme Produkte auf pflanzlicher Basis auf den Markt. Beispielsweise brachte Whipped Urban Dessert Lab, eine in New York ansässige Eisdiele, im Mai 2021 das vegane Eis „Taste of Freedom“ auf den Markt. In ähnlicher Weise brachte die Unilever-Marke Ben & Jerry's im Jahr 2022 zwei Eissorten auf pflanzlicher Basis auf den Markt: „Chocolate Milk and Cookies“ und „Dirt Cake“. Die wachsende vegane Bevölkerungsbasis fördert das Wachstum des Marktes für milchfreies Speiseeis.

Segmentierungsanalyse des Marktberichts für milchfreies Speiseeis

Schlüsselsegmente, die zur Ableitung der Marktanalyse für milchfreies Speiseeis beigetragen haben, sind Geschmack, Quelle und Vertriebskanal.

  • Basierend auf dem Geschmack ist der Markt für milchfreies Speiseeis in Vanille, Schokolade, Obst und andere unterteilt. Das Vanille-Segment hatte im Jahr 2023 einen größeren Marktanteil.
  • Nach Herkunft ist der Markt in Kokosmilch , Mandelmilch, Sojamilch und andere unterteilt.
  • Hinsichtlich der Vertriebskanäle ist der Markt in Supermärkte und Verbrauchermärkte, Fachgeschäfte, Online-Einzelhandel und andere unterteilt. Das Segment der Supermärkte und Verbrauchermärkte hielt im Jahr 2023 einen erheblichen Marktanteil.

Marktanteilsanalyse für milchfreies Speiseeis nach Geografie

Der geografische Umfang des Marktberichts für milchfreies Speiseeis ist hauptsächlich in fünf Regionen unterteilt: Nordamerika, Asien-Pazifik, Europa, Naher Osten und Afrika sowie Süd- und Mittelamerika.

Nordamerika hat den Markt dominiert. Viele inländische und internationale Akteure in Nordamerika wie Unilever, Danone SA, General Mills Inc., Nestlé SA und The Brooklyn Creamery sind auf dem Markt für milchfreies Speiseeis tätig. Diese Akteure ergreifen verschiedene strategische Initiativen wie Produkteinführungen, Fusionen, Übernahmen und Kooperationen, um der wachsenden Verbrauchernachfrage gerecht zu werden. JD's Vegan entwickelt und vertreibt beispielsweise pflanzliche, gentechnikfreie und laktosefreie Eissorten mit frisch geschnittenen Frucht- und Nussscheiben. Daher ist die Einbeziehung von frischen Fruchtstücken, Süßigkeiten, Kuchenstücken und Nüssen in Eiscreme ein schnell wachsender Premium-Trend auf dem Markt, der das Wachstum des Marktes für milchfreies Eis vorantreibt.

Umfang des Marktberichts über milchfreies Speiseeis

BerichtsattributEinzelheiten
Marktgröße im Jahr 20231,9 Milliarden US-Dollar
Marktgröße bis 20314,9 Milliarden US-Dollar
Globale CAGR (2023–2031)12,8 %
Historische Daten2021-2022
Prognosezeitraum2023-2031
Abgedeckte SegmenteNach Geschmack
  • Vanille
  • Schokolade
  • Obst
Nach Quelle
  • Kokosmilch
  • Mandelmilch
  • Soja Milch
Nach Vertriebskanal
  • Supermärkte und Verbrauchermärkte
  • Fachgeschäfte
  • Online Einzelhandel
Abgedeckte Regionen und LänderNordamerika
  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko
Europa
  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Russland
  • Italien
  • Rest von Europa
Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Rest der Asien-Pazifik-Region
Süd- und Mittelamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Rest von Süd- und Mittelamerika
Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi-Arabien
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Rest des Nahen Ostens und Afrikas
Marktführer und wichtige Unternehmensprofile
  • Unilever
  • Danone SA
  • General Mills Inc
  • Nestlé SA
  • JUDES; OATLY, INC
  • Tofutti Brands, Inc
  • Bliss Unlimited, LLC
  • Die Brooklyn Creamery
  • NADAMOO
  • Beispiel-PDF zeigt die Inhaltsstruktur und die Art der Informationen mit qualitativer und quantitativer Analyse.

Marktnachrichten und aktuelle Entwicklungen für milchfreies Speiseeis

Der Markt für milchfreies Speiseeis wird durch die Erfassung qualitativer und quantitativer Daten nach Primär- und Sekundärforschung bewertet, zu denen wichtige Unternehmenspublikationen, Verbandsdaten und Datenbanken gehören. Nachfolgend sind einige der Entwicklungen auf dem Markt für milchfreies Speiseeis aufgeführt:

  • Ben & Jerry's bringt eine neue Haferbasis für seine milchfreien Eiscremes auf den Markt. Die neue Basis für milchfreies Eis wird im Frühjahr 2024 in allen Eisbecher- und Kugelläden eingeführt. (Quelle: Website des Unternehmens, Februar 2024)

Abdeckung und Ergebnisse des Marktberichts über milchfreies Speiseeis

Der Bericht „Marktgröße und -prognose für milchfreies Speiseeis (2021–2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes und deckt die folgenden Bereiche ab:

  • Größe und Prognose des Marktes für milchfreies Speiseeis auf globaler, regionaler und Länderebene für alle wichtigen Marktsegmente, die in den Geltungsbereich fallen
  • Markttrends für milchfreies Speiseeis sowie Marktdynamiken wie Treiber, Beschränkungen und wichtige Chancen
  • Detaillierte PEST/Porter's Five Forces- und SWOT-Analyse
  • Marktanalyse für milchfreies Speiseeis, die wichtige Markttrends, globale und regionale Rahmenbedingungen, Hauptakteure, Vorschriften und aktuelle Marktentwicklungen abdeckt
  • Branchenlandschafts- und Wettbewerbsanalyse, die Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominente Akteure und aktuelle Entwicklungen für den Markt für milchfreies Speiseeis umfasst
  • Detaillierte Firmenprofile
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


What is the expected CAGR of the non-dairy ice cream market?

The global non-dairy ice cream market is estimated to register a CAGR of 12.8% during the forecast period 2023–2031.

Which are the leading players operating in the non-dairy ice cream market?

Unilever; Danone S.A.; General Mills Inc; Nestlé S.A.; JUDE'S; OATLY, INC; Tofutti Brands, Inc; Bliss Unlimited, LLC; The Brooklyn Creamery, and NADAMOO are among the prominent players operating in the global non-dairy ice cream market.

What are the deliverable formats of the non-dairy ice cream market report?

The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.

What are the options available for the customization of this report?

Some of the customization options available based on the request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.

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