Erbsenproteinmarkt – Erkenntnisse durch globale und regionale Analyse – Prognose bis 2031

Historische Daten : 2021-2022    |    Basisjahr : 2023    |    Prognosezeitraum : 2023-2031

Marktgröße und Prognose für Erbsenprotein (2021–2031), Bericht über globale und regionale Anteile, Trends und Wachstumschancenanalyse: Nach Typ (Erbsenproteinisolate, Erbsenproteinkonzentrate, texturiertes Erbsenprotein); Form (trocken, flüssig); Anwendung (Nahrungsergänzungsmittel, Back- und Süßwaren, Fleischalternativen, Getränke, Sonstiges) und Geografie

  • Berichtsdatum : Dec 2025
  • Berichtscode : TIPRE00003891
  • Kategorie : Speisen und Getränke
  • Status : Veröffentlichte Daten
  • Verfügbare Berichtsformate : pdf-format excel-format
  • Anzahl der Seiten : 150
Seite aktualisiert : May 2024

Der Markt für Erbsenprotein wird voraussichtlich von 613,16 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 auf 1.658,15 Millionen US-Dollar im Jahr 2031 anwachsen. Der Markt wird voraussichtlich zwischen 2023 und 2031 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 13,5 % verzeichnen. Die glänzenden Verkaufszahlen von Erbsenprotein als Proteinquelle in Tiernahrung und Tierfutter werden wahrscheinlich weiterhin die wichtigsten Trends auf dem Markt für Erbsenprotein bleiben.

Erbsenprotein-Marktanalyse

Der Markt für Erbsenprotein wächst aufgrund von Faktoren wie einem gesteigerten Gesundheitsbewusstsein, zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen und einer erhöhten Nachfrage nach Alternativen zu Fleischproteinen mit hoher Geschwindigkeit. Darüber hinaus haben Faktoren wie der Trend, Erbsenprotein in verschiedenen Produkten zu verwenden, das stetige Wachstum in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die gestiegene Nachfrage nach Lebensmitteln auf Bio-Basis und Innovationen bei proteinbasierten Produkten das globale Wachstum des Erbsenproteinmarktes unterstützt. Die wachsende Zahl von Verbrauchern, die nach einfacheren Etiketten, großartigem Geschmack und alternativen Proteinquellen suchen, um personalisierte Ernährungsentscheidungen zu treffen, könnte wiederum das Wachstum des Erbsenproteinmarktes beschleunigen. Die Verfügbarkeit von Ersatzproteinen und das geringe Bewusstsein der Verbraucher für Produkte auf Erbsenproteinbasis könnten das Wachstum des Marktes im Prognosezeitraum jedoch einschränken.

Erbsenprotein-Marktübersicht

Erbsenprotein wird aus grünen und gelben Spalterbsen gewonnen und wird hauptsächlich zur Herstellung von Proteinpulver verwendet. Es dient oft als Grundlage für abgepackte Lebensmittel wie vegetarische Burger und vegane Mayonnaise und ersetzt sogar Milchprodukte in einigen Eiscremes und Milch. Erbsenprotein ist eine ausgezeichnete Eisenquelle. Es wird Lebensmitteln wie Smoothies und Shakes zugesetzt, um den Proteingehalt zu erhöhen, und passt auch gut zu fast jeder Diät, da es von Natur aus vegan und hypoallergen ist. Erbsenprotein enthält neun essentielle Aminosäuren, die der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann.

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Erbsenproteinmarkt: Strategische Einblicke

Pea Protein Market
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Treiber und Chancen auf dem Erbsenproteinmarkt

Steigende Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln begünstigt den Markt

Erbsenprotein wird in Nutraceutika wie Nahrungsergänzungsmitteln und Gesundheitsergänzungsmitteln sowie für die Verdauungsgesundheit verwendet. Nahrungsergänzungsmittel werden oral entweder als Tablette, Kapsel, Pille oder Flüssigkeit eingenommen. Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel, die Mineralien, Vitamine, Kräuter oder andere pflanzliche Stoffe oder Aminosäuren enthalten. Erbsenproteine ​​werden in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, damit sie dem Verbraucher eine externe Quelle für Vitamine, Mineralien , Ballaststoffe und andere wichtige Inhaltsstoffe bieten können. Die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach diesen Nahrungsergänzungsmitteln hat das Wachstum des Marktes vorangetrieben.nutraceuticals such as dietary and health supplements, and for digestive health. A dietary supplement is consumed orally either as a tablet, capsule, pill, or a liquid. Dietary supplements are food products that contain mineral, vitamin, herb or other botanicals, or amino acids. Pea proteins are induced in dietary supplements so that they can provide an external source of vitamins,

Steigende Nachfrage nach Sportnahrung auf Erbsenproteinbasis und anderen Wellnessprodukten

Die verschiedenen funktionellen Eigenschaften von Erbsenprotein wie Emulgierung, Texturverbesserung und Schaumbildung haben sein Marktpotenzial erweitert. Wichtige Marktteilnehmer ergreifen Initiativen, um Produkte mit Erbsenprotein zu entwickeln, um die Nachfrage der Verbraucher zu befriedigen.

Segmentierungsanalyse des Erbsenprotein-Marktberichts

Wichtige Segmente, die zur Ableitung der Erbsenprotein-Marktanalyse beigetragen haben, sind Typ, Form und Anwendung.

  • Basierend auf dem Typ ist der Erbsenproteinmarkt in Erbsenproteinisolate, Erbsenproteinkonzentrate und texturiertes Erbsenprotein segmentiert.
  • Der Markt ist nach Form in trocken und flüssig unterteilt.
  • Anwendungsbezogen ist der Markt segmentiert in Nahrungsergänzungsmittel, Back- und Süßwaren, Fleischalternativen, Getränke und Sonstiges.

Erbsenprotein-Marktanteilsanalyse nach Geografie

Der geografische Umfang des Erbsenproteinmarktberichts ist hauptsächlich in fünf Regionen unterteilt: Nordamerika, Asien-Pazifik, Europa, Naher Osten und Afrika sowie Südamerika/Süd- und Mittelamerika.

Nordamerika dominiert den Markt für Erbsenprotein. Das wachsende Interesse der Verbraucher an fleischlosen Alternativen als Folge der zunehmenden Sorge um einen gesunden Lebensstil hat es den Herstellern in Nordamerika ermöglicht, hochwertige pflanzliche Zutaten zu verwenden . Eine Zunahme von Umweltbedenken und ein gesteigertes Bewusstsein für Tierschutz haben den Fokus auf alternative Proteine ​​aus pflanzlichen Proteinen verlagert. Der asiatisch-pazifische Raum wird in den kommenden Jahren voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate aufweisen.

 

Regionale Einblicke in den Erbsenproteinmarkt

Die regionalen Trends und Faktoren, die den Erbsenproteinmarkt während des Prognosezeitraums beeinflussen, wurden von den Analysten von Insight Partners ausführlich erläutert. In diesem Abschnitt werden auch die Marktsegmente und die Geografie des Erbsenproteinmarkts in Nordamerika, Europa, im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und Afrika sowie in Süd- und Mittelamerika erörtert.

Pea Protein Market
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Umfang des Erbsenprotein-Marktberichts

BerichtsattributDetails
Marktgröße im Jahr 2023613,16 Millionen US-Dollar
Marktgröße bis 20311.658,15 Millionen US-Dollar
Globale CAGR (2023 - 2031)13,5 %
Historische Daten2021-2022
Prognosezeitraum2023–2031
Abgedeckte SegmenteNach Typ
  • Erbsenproteinisolate
  • Erbsenproteinkonzentrate
  • Texturiertes Erbsenprotein
Nach Formular
  • Trocken
  • Flüssig
Nach Anwendung
  • Nahrungsergänzungsmittel
  • Back- und Süßwaren
  • Fleischalternativen
  • Getränke
Abgedeckte Regionen und LänderNordamerika
  • UNS
  • Kanada
  • Mexiko
Europa
  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Russland
  • Italien
  • Restliches Europa
Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
Süd- und Mittelamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Restliches Süd- und Mittelamerika
Naher Osten und Afrika
  • Südafrika
  • Saudi-Arabien
  • Vereinigte Arabische Emirate
  • Restlicher Naher Osten und Afrika
Marktführer und wichtige Unternehmensprofile
  • A&B Ingredients und Axiom Foods, Inc.
  • Burcon Nutrascience Corporation
  • Cosucra Groupe Warcoing SA
  • Gemef Industries
  • Glanbia Ernährung
  • Puris, Roquette Frères
  • Die Green Labs LLC
  • Yantai Shuangta Lebensmittel Co., Ltd.

Marktteilnehmerdichte: Der Einfluss auf die Geschäftsdynamik

Der Markt für Erbsenprotein wächst rasant, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Endverbraucher aufgrund von Faktoren wie sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen, technologischen Fortschritten und einem größeren Bewusstsein für die Vorteile des Produkts. Mit der steigenden Nachfrage erweitern Unternehmen ihr Angebot, entwickeln Innovationen, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen, und nutzen neue Trends, was das Marktwachstum weiter ankurbelt.

Die Marktteilnehmerdichte bezieht sich auf die Verteilung der Firmen oder Unternehmen, die in einem bestimmten Markt oder einer bestimmten Branche tätig sind. Sie gibt an, wie viele Wettbewerber (Marktteilnehmer) in einem bestimmten Marktraum im Verhältnis zu seiner Größe oder seinem gesamten Marktwert präsent sind.

Die wichtigsten auf dem Erbsenproteinmarkt tätigen Unternehmen sind:

  1. A&B Ingredients und Axiom Foods, Inc.
  2. Burcon Nutrascience Corporation
  3. Cosucra Groupe Warcoing SA
  4. Gemef Industries
  5. Glanbia Ernährung
  6. Puris, Roquette Frères

Haftungsausschluss : Die oben aufgeführten Unternehmen sind nicht in einer bestimmten Reihenfolge aufgeführt.


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  • Überblick über die wichtigsten Akteure auf dem Erbsenproteinmarkt

Neuigkeiten und aktuelle Entwicklungen zum Erbsenproteinmarkt

Der Erbsenproteinmarkt wird durch die Erhebung qualitativer und quantitativer Daten nach Primär- und Sekundärforschung bewertet, die wichtige Unternehmensveröffentlichungen, Verbandsdaten und Datenbanken umfasst. Im Folgenden finden Sie eine Liste der Entwicklungen auf dem Markt für Sprach- und Sprechstörungen und Strategien:

  • Im Januar 2023 freut sich Burcon NutraScience Corporation, ein weltweit führendes Technologieunternehmen in der Entwicklung pflanzlicher Proteine ​​für Lebensmittel und Getränke, bekannt zu geben, dass es vom US-Patent- und Markenamt („USPTO“) eine Zulassungsmitteilung für eine Patentanmeldung erhalten hat, die die Eigenschaften von Burcons Erbsenprotein Peazazz® abdeckt, das nach Burcons einzigartigem Verfahren hergestellt wird. Eine Zulassungsmitteilung des USPTO ist eine schriftliche Benachrichtigung, dass eine Patentanmeldung die interne Prüfung durchlaufen hat, zur Erteilung ansteht und in naher Zukunft erteilt wird. (Quelle: Burcon NutraScience Corporation, Pressemitteilung/Unternehmenswebsite/Newsletter, 2023)

Bericht zum Erbsenprotein-Markt – Umfang und Ergebnisse

Der Bericht „Marktgröße und Prognose für Erbsenprotein (2021–2031)“ bietet eine detaillierte Analyse des Marktes, die die folgenden Bereiche abdeckt:

  • Marktgröße und Prognose auf globaler, regionaler und Länderebene für alle wichtigen Marktsegmente, die im Rahmen des Projekts abgedeckt sind
  • Marktdynamik wie Treiber, Beschränkungen und wichtige Chancen
  • Wichtige Zukunftstrends
  • Detaillierte PEST/Porters Five Forces- und SWOT-Analyse
  • Globale und regionale Marktanalyse mit wichtigen Markttrends, wichtigen Akteuren, Vorschriften und aktuellen Marktentwicklungen
  • Branchenlandschaft und Wettbewerbsanalyse, einschließlich Marktkonzentration, Heatmap-Analyse, prominenten Akteuren und aktuellen Entwicklungen
  • Detaillierte Firmenprofile
Habi Ummer
Manager,
Marktforschung und Beratung

Habi ist ein erfahrener Marktforschungsanalyst mit 8 Jahren Erfahrung, spezialisiert auf den Chemie- und Materialsektor, mit zusätzlicher Expertise in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Konsumgüterindustrie. Er ist Chemieingenieur am Vishwakarma Institute of Technology (VIT) und verfügt über umfassende Fachkenntnisse in den Bereichen Industrie- und Spezialchemikalien, Farben und Lacke, Papier und Verpackungen, Schmierstoffe sowie Konsumgüter. Zu Habis Kernkompetenzen gehören Markteinschätzung und -prognose, Wettbewerbsbenchmarking, Trendanalyse, Kundenbindung, Berichterstellung und Teamkoordination. Dadurch ist er in der Lage, umsetzbare Erkenntnisse zu liefern und strategische Entscheidungen zu unterstützen.

  • Historische Analyse (2 Jahre), Basisjahr, Prognose (7 Jahre) mit CAGR
  • PEST- und SWOT-Analyse
  • Marktgröße Wert/Volumen – Global, Regional, Land
  • Branchen- und Wettbewerbslandschaft
  • Excel-Datensatz

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